PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA WADUK JATIBARANG KOTA SEMARANG Penekanan Desain Konsep Waterfront Development

(1)

UNIVERSITAS DIPONEGORO

LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR

PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA WADUK

JATIBARANG KOTA SEMARANG

Penekanan Desain Konsep

Waterfront Development

Oleh :

HEBBY WILANDA

21020111120017

Dosen Pembimbing I :

DR. Ir. Edi Purwanto, MT

Dosen Pembimbing II :

DR. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA

TUGAS AKHIR JAFT

Periode 131 April – September 2015

Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Diponegoro

Semarang

2015

(2)

i

LANDASAN PROGRAM PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR

PENGEMBANGAN KAWASAN WISATA WADUK

JATIBARANG

KOTA SEMARANG

Penekanan Desain Konsep

Waterfront Development

Diajukan Oleh :

HEBBY WILANDA

21020111120017

Dosen Pembimbing I :

DR. Ir. Edi Purwanto, MT

Dosen Pembimbing II :

DR. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA

TUGAS AKHIR JAFT

Periode 131 April – September 2015

Jurusan Arsitektur Fakultas Teknik

Universitas Diponegoro

Semarang

2015

(3)

(4)

(5)

(6)

v

Abstrak

Di Kota Semarang terdapat berbagai macam jenis tempat wisata. Salah satu tempat

wisata baru yang diminati warga adalah wisata Waduk Jatibarang, yaitu wisata air dan alam yang

terletak di Kota Semarang. Waduk Jatibarang difungsikan untuk pembangkit listrik tenaga mikro hydro (PLTMG) berkapasitas 1,5 kiloWatt, penyediaan air baku sebanyak 10,9 juta meter kubik dan untuk program pariwisata. Namun fungsi waduk dalam program wisata belum memadai dengan melihat fasilitas-fasilitas wisata yang belum tersedia. Bahkan sebagai wisata air, dilihat dari Peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata No 96 Tahun 2010 tentang Tata Cara Pendaftaran Usaha Wisata Tirta, di Waduk Jatibarang belum terdapat jenis usaha dalam bidang usaha wisata tirta (air).

Maka dibutuhkan usaha pengembangan Kawasan Wisata Waduk Jatibarang sehingga selain bermanfaat sebagai sumber air baku, PLTMG dan solusi banjir, waduk ini diharapkan dapat bermanfaat sebagai objek wisata potensial, serta sekaligus meningkatkan industri pariwisata Kawasan Waduk Jatibarang. Oleh karena itu, untuk menjawab kebutuhan tersebut, maka diperlukan perencanaan dan perancangan tentang Pengembangan Kawasan Wisata Waduk Jatibarang Kota Semarang yang berdasarkan pada penekanan konsep Waterfront Developmet.

Sebagai kesimpulan, luaran program ruang yang diperlukan, serta gambar-gambar 2 dimensi dan 3 dimensi sebagai ilustrasi desain.

(7)

vi

Kata Pengantar

Puji syukur kepada Allah SWT, yang telah melimpahkan berkat, rahmat, dan ridho-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Landasan Program Perencanaan dan Perancangan Arsitektur (LP3A) dengan judul “Pengembangan Kawasan Wisata Waduk Jatibarang Kota Semarang”, yang diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik.

Penyusun mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu terselesaikannya laporan ini, terutama kepada :

1. DR. Ir. Edi Purwanto, MT selaku Dosen Pembimbing I.

2. DR. Ir. Suzanna Ratih Sari, MM, MA selaku Dosen Pembimbing II. 3. Edward Endrianto Pandelaki, ST, MT, Ph.D selaku Dosen Penguji.

4. Ir. Bambang Adji Murtomo, MSA selaku Koordinator Panitia TA Periode 131.

5. Kepada Ibunda dan Kakak tercinta yang selalu ada disegala situasi, serta seluruh keluarga yang memberikan semangat disetiap doa.

6. Kepada staytogether guys yang berjuang bersama hingga akhir.

7. Kepada teman-teman kelompok TA 131 dan teman-teman angkatan 2011 JAFT, yang telah memberikan motivasi dan sebagai teman diskusi.

8. Dan semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan LP3A dan penyelesaian Tugas Akhir ini.

Akhir kata, penyusun berharap semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi para pembaca.

Semarang, April 2015

(8)

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ... ii

LEMBAR PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS ... iv

ABSTRAK ... v

KATA PENGANTAR ... vi

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR DIAGRAM ... xi

DAFTAR GAMBAR xii

BAB I PENDAHULUAN

... Erro r! Bookmark not defined.

1.1 Latar Belakang

Error! Bookmark not defined.

1.2 Maksud dan Tujuan

1.2.1 Maksud

1.2.2 Tujuan

1.3 Manfaat

1.3.1 Secara Subjektif

1.3.2 1.3.2 Secara Objektif

1.4 Ruang Lingkup

1.5 Metoda Pembahasan

(9)

viii 1.6 Sistematika Penulisan

1.7 Alur Pikir

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Umum tentang Pengembangan

2.2 Tinjauan Umum tentang Wisata

2.2.1 Wisata

2.2.2 Wisata Air (Waduk)

2.3 Tinjauan Umum Waduk

2.3.1 Pengertian Waduk

2.3.2 Kegunaan Waduk

2.4 Tinjauan Umum Waterfront Development

2.4.1 Pengertian Konsep Waterfront Development

2.4.2 Jenis-Jenis Waterfront

2.4.3 Fungsi Waterfront

(10)

ix 2.4.4 Kriteria Waterfront

2.4.5 Aspek Perencanaan Waterfront

2.4.6 Elemen-Elemen Perencanaan Waterfront

2.4.7 Aspek Perancangan Waterfront

2.5 Studi Banding

2.5.1 Situ Cileunca

2.5.2 Bendungan Karangkates (Bendungan Sutami)

2.5.3 Bendungan Wonorejo

2.5.4 Roaring Spring Waterpark

2.5.5 Hasil Studi Banding

BAB III TINJAUAN LOKASI

3.1 Tinjauan Kota Semarang

3.1.1 Data Fisik

(11)

x 3.1.2 Data Non Fisik

3.2 Tinjauan Kecamatan Gunungpati

3.2.1 Data Fisik

3.2.2 Data Non Fisik

3.3 Tinjauan Kawasan Waduk Jatibarang

3.3.1 Tinjauan Umum

3.3.2 Peraturan yang Berlaku Di Kawasan Waduk Jatibarang

3.3.3 Potensi Kawasan Waduk Jatibarang dan Kendala Pengembangannya

3.3.4 Rencana Pengembangan Kawasan Waduk Jatibarang

BAB IV KESIMPULAN, BATASAN, DAN ANGGAPAN

4.1 Kesimpulan

4.2 Batasan

4.3 Anggapan

BAB V PENDEKATAN PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

(12)

xi

5.1 Dasar Pendekatan

5.2 Pendekatan Aspek Fungsional

5.2.1 Pendekatan Pelaku dan Aktivitas

5.2.2 Pendekatan Kelompok Kegiatan dan Kebutuhan Ruang

5.2.3 Pendekatan Hubungan Kelompok Ruang

5.2.4 Pendekatan Sirkulasi

5.2.5 Pendekatan Persyaratan Ruang

5.2.6 Pendekatan Kapasitas Ruang

5.2.7 Pendekatan Besaran Ruang

5.3 Pendekatan Aspek Kontekstual

5.4 Pendekatan Aspek Kinerja

5.5 Pendekatan Aspek Arsitektural

5.6 Pendekatan Aspek Teknis

BAB VI PROGRAM DASAR PERENCANAAN DAN PERANCANGAN

(13)

xii

6.1 Konsep Dasar

6.2 Program Dasar Perencanaan

6.2.1 Program Ruang

6.2.2 Aspek Kontekstual

6.3 Program Dasar Perancangan

6.3.1 Aspek Kinerja

6.3.2 Pendekatan Aspek Arsitektural

6.3.3 Pendekatan Aspek Teknis

(14)

xiii

DAFTAR TABEL

tabel 1 Hasil studi banding ... Error! Bookmark not defined.

tabel 2 : Pendekatan aktivitas pengunjung ... Error! Bookmark not defined.

tabel 3: Pendekatan aktivitas pengelola ... Error! Bookmark not defined.

tabel 4: Pendekatan aktivitas Pokdarwis ... Error! Bookmark not defined.

tabel 5: Pendekatan aktivitas dan kebutuhan ruang ... Error! Bookmark not defined.

tabel 6: Data kunjungan wisatawan Objek Wisata Alam Goa Kreo ... Error! Bookmark not defined.

tabel 7: Peminatan fasilitas ... Error! Bookmark not defined.

tabel 8: Klasifikasi ruang dalam dan ruang luar ... Error! Bookmark not defined.

tabel 9: Peminatan fasilitas umum ruang dalam ... Error! Bookmark not defined.

tabel 10: Kebutuhan ruang Bangunan penerima ... Error! Bookmark not defined.

tabel 11: Kebutuhan ruang wisata edukasi (museum) ... Error! Bookmark not defined.

tabel 12: Kebutuhan ruang pertemuan... Error! Bookmark not defined.

tabel 13: Kebutuhan ruang restoran ... Error! Bookmark not defined.

tabel 14: Kebutuhan ruang pusat jajanan ... Error! Bookmark not defined.

tabel 15: Kebutuhan ruang souvenir shop ... Error! Bookmark not defined.

tabel 16: Kebutuhan ruang mushola pengunjung dan toilet pengunjung ... Error! Bookmark not defined.

tabel 17: Kebutuhan ruang pengelola ... Error! Bookmark not defined.

tabel 18: Kebutuhan ruang pos keamanan ... Error! Bookmark not defined.

tabel 19: Kebutuhan ruang ME ... Error! Bookmark not defined.

tabel 20: Peminatan fasilitas umum ruang luar ... Error! Bookmark not defined.

tabel 21: Kebutuhan ruang fasilitas outbond ... Error! Bookmark not defined.

tabel 22: Kebutuhan ruang water park ... Error! Bookmark not defined.

tabel 23: Kebutuhan ruang perahu wisata ... Error! Bookmark not defined.

tabel 24: Kebutuhan ruang taman bermain ... Error! Bookmark not defined.

tabel 25: Kebutuhan ruang wisata memancing ... Error! Bookmark not defined.

tabel 26: Kebutuhan ruang camping ground ... Error! Bookmark not defined.

tabel 27: Kebutuhan ruang open teater ... Error! Bookmark not defined.

tabel 28: Kebutuhan ruang jogging track ... Error! Bookmark not defined.

tabel 29: Kebutuhan ruang sitting group ... Error! Bookmark not defined.

tabel 30: Kebutuhan ruang gardu pandang ... Error! Bookmark not defined.

tabel 31: Kebutuhan ruang parkir ... Error! Bookmark not defined.

tabel 32: Kebutuhan ruang plaza ... Error! Bookmark not defined.

tabel 33: Program ruang ... Error! Bookmark not defined.

tabel 34: Aspek kinerja ... Error! Bookmark not defined.

tabel 35: Aspek arsitektural ... Error! Bookmark not defined.

(15)

xiv

DAFTAR DIAGRAM

diagram 1 Model pariwisata sebagai mobilitas spasial ... Error! Bookmark not defined.

diagram 2: Model perencanaan partisipatif Pengembangan Kawasan Wisata Air Waduk Jatibarang Kota Semarang ... Error! Bookmark not defined.

diagram 3: Hubungan kelompok ruang ... Error! Bookmark not defined.

diagram 4: Alur sirkulasi pengunjung ... Error! Bookmark not defined.

diagram 5: Alur sirkulasi pengelola ... Error! Bookmark not defined.

diagram 6 : Alur sirkulasi masyarakat sadar wisata ... Error! Bookmark not defined.

diagram 7: Skema Downfeed System... Error! Bookmark not defined.

(16)

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1: Waduk Kupferbach untuk kepentingan rekreasi di Aachen,Jerman ... 13

Gambar 2.2: Waduk Ria Rio sebagai salah satu waduk taman, tempat rekreasi di Jakarta ... 13

Gambar 2.3: Biloxi waterfront, waterfront kuno yang ada di Mississipi, Mexico ... 15

Gambar 2.4: Portofino waterfront, salah satu pengembangan konsep waterfront yang sukses di dunia ... 15

Gambar 2.5: Gerbang ... 18

Gambar 2.6 : Fasilitas perahu danau ... 18

Gambar 2.7: Tempat penginapan ... 18

Gambar 2.8: Area paint ball ... 18

Gambar 2.9: Pusat jajanan ... 19

Gambar 2.10: Penjualan souvenir ... 19

Gambar2.11: Olahraga air ... 21

Gambar 2.12: Wahana outbond ... 21

Gambar 2.13: Wisma utama ... 21

Gambar 2.14: Wisma Transito... 21

Gambar 2.15: Restoran Terata ... 22

Gambar 2.16: Ruang pertemuan yang digunakan untuk rapat, seminar, workshop, dan wedding 22 Gambar 2.17: Kolam renang dengan miniwaterboom ... 22

Gambar 2.18: Playground ... 22

Gambar 2.19: Wisata satwa ... 23

Gambar 2.20: Wisata belajar... 23

Gambar 2.21: Camping ground area ... 23

Gambar 2.22: Suasana Bendungan Wonorejo ... 24

Gambar 2.23: Cottage ... 25

Gambar 2.24: Kegiatan Outbond ... 25

Gambar 2.25: Kolam renang ... 25

Gambar 2.26: Wisata berperahu ... 25

Gambar 2.27: Food centre ... 25

Gambar 2.28: Meeting room yang digunakan untuk rapat, seminar, dan workshop ... 26

Gambar 2.29: Melati Restaurant ... 26

Gambar 2.30: Roaring springs water park ... 28

Gambar 2.31: Corkscrew cavern ... 28

Gambar 2.32: Kiddie kowabunga ... 28

Gambar 2.33: Viper’s vortex ... 28

Gambar 2.34: Mammoth canyon family raft ride ... 28

Gambar 2.35: The avalanche ... 29

Gambar 2.36: Rattlesnake rapid ... 29

Gambar 2.37: Racing ridge ... 29

Gambar 2.38: Double trouble drop slide ... 29

(17)

xvi

Gambar 3.1: Peta Kota Semarang ... 33

Gambar 3.2: Peta Kecamatan Gunungpati ... 34

Gambar 3.3: Kondisi Waduk Jatibarang ... 36

Gambar 3.4: Perkembangan Waduk Jatibarang ... 37

Gambar 3.5 : Jembatan Waduk Jatibarang ... 38

Gambar 3.6 : Jalan menuju Goa Kreo ... 38

Gambar 3.7 : Suasana Goa Kreo ... 38

Gambar 3.8 : Panggung hiburan... 38

Gambar 3.9 : Mushola ... 38

Gambar 3.10 : Parkir mobil ... 39

Gambar 3.11 : Pusat jajanan ... 39

Gambar 3.12 : Pusat informasi ... 39

Gambar 3.13 : Toilet ... 39

Gambar 3.14: Air terjun Kreo ... 40

Gambar 3.15 : Memperebutkan hasil bumi saat pesta rakyat Sesaji Rewanda dan napak tilas Sunan Kalijaga. Tradisi Rewanda diperingati setiap 3 Syawal ... 40

Gambar 3.16: Rencana pengembangan Kawasan Wisata Air Waduk Jatibarang ... 42

Gambar 3.17: Kondisi Lahan Daerah Rencana Pengembangan ... 43

Gambar 5.1: hall ... 61

Gambar 5.2 : loket info... 61

Gambar 5.3: loket tiket ... 61

Gambar 5.4: galeri atm ... 61

Gambar 5.6: loket info & tiket... 63

Gambar 5.7: r.pamer 1 ... 63

Gambar 5.8: r.pamer 2 ... 63

Gambar 5.9: r. pemutaran film ... 64

Gambar 5.11: Toilet ... 65

Gambar 5.12: ruang makan indoor ... 67

Gambar 5.13: r.kasir ... 67

Gambar 5.14: dapur ... 67

Gambar 5.15: toilet ... 67

Gambar 5.16: pusat jajanan ... 69

Gambar 5.17: souvenir shop... 69

Gambar 5.18: mushola ... 71

Gambar 5.19: tempat wudlu ... 71

Gambar 5.20: r. pimpinan dan r.tamu ... 73

Gambar 5.21 r. karyawan ... 73 xii

(18)

xvii

Gambar 5.22: toilet ... 73

Gambar 5.23: dapur ... 74

Gambar 5.24: r. shalat ... 74

Gambar 5.25: t.wudlu ... 74

Gambar 5.26: pos keamanan ... 75

Gambar 5.27: r. CCTV ... 75

Gambar 5.28: r.genset... 75

Gambar 5.30: gazebo ... 77

Gambar 5.33: r.ganti ... 80

Gambar 5.34: toilet dan r.mandi ... 80

Gambar 5.37: dermaga ... 82

Gambar 5.38: taman bermain ... 83

Gambar 5.39: camping ground ... 85

Gambar 5.40: panggung & t.penonton ... 87

Gambar 5.41: r.ganti ... 87

Gambar 5.43: menara pandang ... 89

Gambar 5.44: parkir pengelola ... 91

Gambar 5.45: parkir pengunjung dg motif konferensi... 91

Gambar 5.46 : Foto satelit Kawasan Waduk Jatibarang ... 92

Gambar 5.47 : Kenyamanan Ruang Pejalan Kaki ... 95

Gambar 6.1 : Foto satelit Kawasan Waduk Jatibarang... 101