Pengaruh Pemberian Logam Berat Plumbum (Pb) dalam Air Minum terhadap Konsentrasi Pb dalam Hati dan Ginjal Puyuh (Cotirnix-coturnix japonica).

DAFTAR ISI

Bab Halaman

KATA PENGANTAR _{... iv}

ABSTRAK _{... vi}

ABSTRACT _{... vii}

DAFTAR ISI _{... viii}

DAFTAR TABEL _{... xi}

DAFTAR ILUSTRASI _{... xii}

DAFTAR LAMPIRAN _{... xiii}

I PENDAHULUAN ... 1

1.1. Latar Belakang ... 1

1.2. Identifikasi Masalah ... 3

1.3. Maksud dan Tujuan ... 3

1.4. Kegunaan Penelitian ... 4

1.5. Kerangka Pemikiran ... 4

1.6. Waktu dan Tempat ... 8

II TINJAUAN PUSTAKA _{... 9}

2.1. Logam Berat ... 9

2.1.1. Plumbum _{(Pb) ... 10}

2.1.2. Sifat Fisik Plumbum _{(Pb) ... 11}

2.1.3. Toksisitas dan Bahaya Plumbum _{(Pb) ... 12}

2.1.4. Mekanisme Akumulasi Plumbum _{(Pb) Dalam Tubuh .... 14}

2.2. Hati ... 15

2.2.1 Deskripsi Hati ... 15

ix

Bab Halaman

2.3. Ginjal ... 19

2.3.1. Deskripsi Ginjal ... 19

2.3.2. Fungsi Ginjal ... 20

2.4. Deskrpsi Puyuh ... 20

III METODE PENELITIAN ... 22

3.1. Bahan dan Alat Penelitian ... 22

3.1.1. Ternak Percobaan ... 22

3.1.2. Plumbum _{(Pb) ... 22}

3.1.3. Bahan Analisis yang Digunakan ... 22

3.1.4. Ransum yang Digunakan ... 23

3.1.5. Kandang dan Perlengkapan ... 24

3.1.6. Peralatan yang Digunakan ... 24

3.2. Metode Penelitian ... 25

3.2.1. Prosedur Kerja ... 25

3.2.2. Peubah yang Diamati ... 26

3.2.3. Rancangan Percobaan dan Analisis Statistik ... 26

IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 30

4.1. Pengaruh Pemberian Logam Berat Pb terhadap Konsentarsi Pb dalam Hati Puyuh ... 30

4.2. Pengaruh Pemberian Logam Berat Pb terhadap Konsentarsi Pb dalam Ginjal Puyuh ... 35

V KESIMPULAN DAN SARAN _{... 39}

5.1. Kesimpulan ... 39

x

Bab Halaman

RINGKASAN _{... 40}

DAFTAR PUSTAKA _{... 42}

LAMPIRAN _{... 46}

xi

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

1. Kandungan Zat Makanan Bahan Pakan Penelitian ... 23 2. Analisis Sidik Ragam ... 27 3. Koefisien Polinomial Ortogonal untuk empat perlakuan ... 28 4. Analisis ragam sesuai dengan perbandungan polinomial ortogonal 28

5. Pengaruh Pemberian Logam Berat Pb (ppm) terhadap Konsentarsi Pb dalam Hati Puyuh ... 30 6. Pengaruh Pemberian Logam Berat Pb (ppm) terhadap Konsentarsi

xii

DAFTAR ILUSTRASI

Nomor Halaman

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman 1. Analisis Statistik Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi

Pb dalam Hati Puyuh. ... 47

2. Uji Polinomial Ortogonal Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi Pb dalam Hati ... 49

3. Analisis Statistik Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi Pb dalam Ginjal Puyuh ... 52

4. Uji Polinomial Ortogonal Pengaruh Perlakuan terhadap Konsentrasi Pb dalam Ginjal ………... ... 54

5. Prosedur Wet Ashing dan Prinsip Kerja Mesin AAS …….. .. 57

6. Perhitungan Pb Asetat ... 58

7. Berat Hati dan Ginjal ... 60

8. Tataletak Kandang Percobaan ... 61

9. Konsumsi Air Minum ... 62