• Tidak ada hasil yang ditemukan

PEMBUATAN PERMEN COKLAT PRALINE DENGAN FILLER PERMEN JELLY NANAS (KAJIAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGINAN DAN SUKROSA)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PEMBUATAN PERMEN COKLAT PRALINE DENGAN FILLER PERMEN JELLY NANAS (KAJIAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGINAN DAN SUKROSA)"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel  1  Karakteristik  Bahan  Baku  Nanas  Subgrade
Gambar 3. Grafik rata-rata total gula  permen jelly nanas
Tabel  3.  Rerata  kadar  abu  permen  jelly  nanas  Perlakuan  Rerata  Karaginan 5%  Sukrosa 10%  1,91 fSukrosa 20% 1,30 b Sukrosa 30%  1,02 a Karaginan 5,5%  Sukrosa 10%  1,84 eSukrosa 20% 1,42 cd Sukrosa 30%  1,34 bc Karaginan 6%  Sukrosa 10%  1,91 fgSu
Gambar  6.  Grafik  rata-rata  tekstur  permen  jelly nanas

Referensi

Dokumen terkait

Bila yang diberi amanat adalah orang yang mempunyai pola manajerial yang profesional dalam penyelenggaraan pendidikan, tentu keputusan, ketetapan dalam urusan

Penelitian ini bertujuan membuat prototype sistem keamanan mobil dengan memanfaatkan quick response code sebagai authentication access control berbasis Android

Pada penelitian ini peningkatan aktivitas dan hasil belajar passing bola basket dikarenakan oleh penerapan model pembelajaran kooperatif tipe NHT secara optimal

Berdasarkan hasil perhitungan pada siklus I dan II di atas dapat direfleksikan bahwa : “ Pemanfaatan permainan kartu kata bergambar yang dikembangkan pada siklus

Manusia dapat bertindak sebagai penyanyang buku, tetapi juga bisa menjadi perusak buku yang hebat. Kerusakan yang disebabkan oleh manusia yaitu pemanfaatan dan perlakuan

Keunikan dari PPAT sementara dan PPAT khusus adalah pada jabatan induk instansi pemerintah yang dipegangnya, yang jika pejabat yang bersangkutan dimutasikan atau

Periode Perdagangan HMETD 14 Juli – 25 Agustus 2011 Periode Pelaksanaan HMETD 14 Juli – 25 Agustus 2011 Periode Penyerahan Saham Hasil Pelaksanaan HMETD 18 Juli – 5 September

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kesesuaian antara faktor-faktor pendukung pemekaran wilayah Pekon Tambahrejo Barat yang ditinjau dari aspek