commit to user
TEKNIK PUTARAN MIRING
DAN PERKEMBANGAN KERAMIK
BAYAT KLATEN
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
guna Mencapai Gelar Sarjana Seni Jurusan Seni Rupa Murni
Fakultas Sastra dan Seni Rupa
Universitas Sebelas Maret
Disusun Oleh:
DINI CARAKA PAKARTI
C0608016
JURUSAN SENI RUPA MURNI
FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit to user
PERSETUJUAN
Skripsi dengan Judul:
TEKNIK PUTARAN MIRING DAN PERKEMBANGAN
KERAMIK BAYAT KLATEN
Disusun oleh:
DINI CARAKA PAKARTI
C0608016
Disetujui oleh Pembimbing
Untuk Diajukan dalam Sidang Skripsi Fakultas Sastra dan Seni Rupa
(Tanggal 9 Agustus 2012)
Pembimbing I
Pembimbing II
NIP. 195107121982031001
NIP.196706041994031006
commit to user
PENGESAHAN
TEKNIK PUTARAN MIRING DAN PERKEMBANGAN
KERAMIK BAYAT KLATEN
Disusun oleh:
DINI CARAKA PAKARTI
C0608016
Telah Disetujui dan Disahkan oleh Dewan Penguji Skripsi
Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret
Pada Tanggal Ujian: 6 November 2012
Jabatan
Nama
Tanda Tangan
Ketua
Drs. Agustinus Sumargo, M.Sn.
NIP. 195103221985031001
Sekretaris
Sigit Purnomo Adi, S.Sn., M.Sn.
NIP. 198203162005011003
Penguji I
Drs. Edy Wahyono H., M.Sn.
NIP. 195107121982031001
Penguji II
Drs. Setyo Budi, M.Sn.
NIP. 196706041994031006
commit to user
PERNYATAAN
Nama
: Dini Caraka Pakarti
NIM
: C0608016
Jurusan
: Seni Rupa Murni FSSR UNS
Minat Utama
: Seni Keramik
Menyatakan dengan sesungguhnya:
Bahwa Skripsi dengan Judul “Teknik Putaran Miring dan
Perkembangan Keramik Bayat Klaten” adalah bentul-betul karya
sendiri, bukan plagiat, dan tidak dibuatkan oleh orang lain. Hal-hal
yang bukan karya saya, dalam skripsi ini diberi tanda
citasi
(kutipan)
dan ditunjukkan dalam Daftar Pustaka dan Daftar Sumber Gambar.
Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka
saya bersedia menerima sanksi berupa pencabutan skripsi dan gelar
yang diperoleh dari skripsi ini.
Surakarta, 21 Juli 2012
commit to user
MOTTO
...
dengan sering merendahkan orang lain, maka akan sulit menghargai orang lain
dengan sering direndahkan orang lain,
maka justru akan tahu bagaimana menghargai orang lain
...
commit to user
PERSEMBAHAN
... tidak aku “persembahkan” pada siapa-siapa,
kecuali kepada yang pantas aku “sembah”...
tetapi
aku dedikasikan untuk:
Papa Suramto
Sensei
Chitaru Kawasaki
Bapak Edy Wahyono Hardjanto
commit to user
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Kasih atas selesainya tulisan ini.
Berangkat dari rasa penasaran dalam diri penulis akan sebuah perangkat
sederhana yang mampu menjadi sumber penghidupan pada sebuah daerah. Sebuah
peralatan yang dinamakan Teknik Putaran Miring keramik Pegerjurang Bayat
inilah yang pada akhirnya dikaji, dibahas, dianalisis, dan dipaparkan dalam bentuk
Skripsi Strata 1 Jurusan Seni Rupa Murni (Minat Utama Seni Keramik) FSSR
UNS.
Dengan selesainya tulisan ini maka tidak lupa penulis haturkan ucapan
terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada:
1. Bapak Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Sastra dan
Seni Rupa Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Drs. Agustinus Sumargo, M.Sn., selaku Ketua Jurusan Jurusan Seni
Rupa Murni Fakultas Sastra dan Seni Rupa Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Bapak Drs. Edy Wahyono Hardjanto, M.Sn., selaku Ketua Studio Keramik
Seni Rupa Murni sekaligus sebagai Pembimbing Utama yang selalu memberi
banyak masukan, arahan, dorongan untuk
survive,
dan semangat untuk maju.
4. Sensei Profesor Chitaru Kawasaki dari Universitas Kyoto
Seika Jepang yang
commit to user
memberi motivasi, dorongan semangat, bimbingan, dan arahan pada saat
penulis melaksanakan penelitian dan proses berkarya di Laboratoriumnya.
5. Bapak Drs. Setyo Budi, M.Sn. selaku Pembimbing Pendamping yang banyak
memberi arahan dalam teknik penelitian dan penulisan.
6. Mbak Sajiyem, Ibu Harini, Ibu Juliana, Ibu Yuliani, Ibu Padmi, Bapak
Triyono, Bapak Barwi, Bapak Sukanta, Bapak Sihana, serta Perajin Keramik
Pagerjurang dan Bayat pada umumnya selaku informan sekaligus sebagai
Kakak, Ibu, serta Bapak ketika penulis jungkir-balik di lapangan penelitian.
7. Mbak Wiwien dan Mas Topan selaku penterjemah Bahasa Jepang, serta
seluruh pihak yang turut menentukan keberhasilan penelitian dan penulisan
skripsi ini.
commit to user
DAFTAR ISI
Hal.
Halaman Judul ...
i
Persetujuan ...
ii
Pengesahan ... iii
Pernyataan ... . iv
Motto ... v
Persembahan ... .. vi
Kata Pengantar ... vii
Daftar Isi ... ix
Daftar Lampiran ... . xiii
Daftar Gambar ... . xiv
Abstrak ... xvi
BAB I PENDAHULUAN ...
1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Batasan Masalah ...
2
C. Rumusan Masalah ...
3
D. Tujuan Penelitian ... 3
E. Manfaat Penelitian ...
4
F. Sistematika Penulisan ...
4
BAB II KAJIAN PUSTAKA ...
7
A. Pengertian Keramik ...
7
B. Perkembangan Gerabah ...
8
1. Tradisi Gerabah ...
8
commit to user
C. Jenis-Jenis Keramik ...
13
1.
Earthenware
...
13
2.
Stoneware
...
13
3
. China Clay
...
14
4.
Porcelain
...
14
D. Teknik Pembuatan Keramik ...
15
1. Teknik Tradisional ...
15
2. Teknik Modern ...
16
E. Jenis-Jenis Tanah untuk Membuat Keramik ...
16
1.
Primary clay
...
18
2.
Secondary clay
...
18
BAB III
METODOLOGI PENELITIAN ... 21
A. Jenis Penelitian dan Pendekatannya ...
21
B. Metode Penelitian ...
22
1. Lokasi Penelitian ...
22
2.
Sumber Data ...
22
a. Informan ...
22
b. Tempat dan Peristiwa ...
22
c. Dokumen ...
22
3.
Teknik Pengumpulan Data ...
23
a. Wawancara Mendalam ...
23
b. Observasi Langsung ...
23
c. Analisis Dokumen ...
23
4.
Teknik Cuplikan (
sampling
) ...
24
5.
Validitas Data ...
24
6.
Teknik Analisis ...
24
commit to user
BAB IV
TEKNIK PUTARAN MIRING
DAN PERKEMBANGAN KERAMIK BAYAT ...
26
A. Latar Belakang & Konteks Keberadaan Teknik Putaran Miring 26
1. Latar Belakang Kemunculan Teknik Putaran Miring ...
27
2. Konteks Keberadaan Teknik Putaran Miring ...
29
B. Spesifikasi Bentuk dan Teknik Putaran Miring ...
31
1. Bentuk Dasar Perangkat Putaran Miring ...
35
2. Prinsip Kerja Teknik Putaran Miring ...
37
3. Keunggulan Teknik Putaran Miring ...
38
C. Perajin Gerabah Bayat ...
41
1. Tipologi Perajin Gerabah/Keramik Bayat ...
44
2. Peran Profesor Kawasaki dalam Perkembangan Keramik Bayat 47
3. Perkembangan dan Kemajuan yang Dicapai Keramik Bayat ... 54
4. Perkembangan Sistem Kerja Perajin Keramik Bayat ... 58
D. Proses Pembuatan Gerabah/Keramik Bayat ...
63
1. Pengolahan Tanah sebagai Bahan Dasar ...
65
2. Teknik lain yang Digunakan oleh Perajin Bayat ...
70
a. Teknik pijit (
pinch
) atau
Tebineri-suke
...
71
b. Teknik plintir (
Tamaneri-suke
) ...
73
c. Teknik
Tatap-tandas
...
76
d. Teknik Cetak Tekan ...
77
3. Tahap
Finishing
...
79
a. Upam dan Oker ...
79
b. Daun Mindi (Munggur) ...
81
4. Teknik Glasir ...
83
commit to user
E. Bentuk-bentuk Gerabah Bayat ...
91
F. Karya-karya Kreasi Perajin Bayat ...
99
1. Celengan Bentuk Ikan ...
99
2. Anglo Mini (untuk proses membatik) ... 100
3. Wadah Permen ... 101
4. Kendi Gepeng ... 102
5. Kendi Gelang ... 104
6. Piring Saji ... 106
7. Tempat (wadah) Payung ... 107
BAB V
PENUTUP ... 109
A. Simpulan ...
109
B.
Saran ... 110
Kepustakaan ... 111
Sumber Gambar ... 113
Lampiran ... 115
commit to user
DAFTAR LAMPIRAN
1. Daftar Foto di Lapangan Penelitian
2. Daftar Kisi-kisi Pertanyaan Peneliti untuk Penggalian Data
3. Daftar Perajin Ahli
4. Daftar Bahan Baku yang Digunakan di Bayat
5. Daftar Ragam Benda dan Teknik yang Digunakan
6. Daftar Proses Pembuatan Keramik Bayat
7. Daftar Kategori Keramik Bayat
commit to user
DAFTAR GAMBAR