POTENSI WISATA INDONESIA. Disusun oleh: Agustina S.A.S

(1)

POTENSI WISATA INDONESIA

Disusun oleh:

Agustina S.A.S

11001208

Prodi BK-UAD

2012

(2)

BAB I

A. POTENSI PULAU SUMATRA

1. EMPEK EMPEK DARI PALEMBANG

Empek empek merupakan salah satu makanan khas dari provinsi Sumatra selatan `atau juga sering di panggil Palembang (wong kito galo ) untuk menyantap empek empek tidak afdol bila tidak dengan cuka atau cuko. Empek empek sangat di gemari oleh masyarakat Palembang . tidak terkecuali saya.

Bahan membuat empek empek :

500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pilih yang betul-betul segar) 10 sendok makan air es

2 1/2 sendok makan tepung terigu 150 gram tepung kanji

2 sendok teh garam 1/2 sendok teh vetsin CARA MEMBUAT :

1. Haluskan ikan dengan saringan sampai lembut.

2. Masukkan air es, vetsin, dan garam. Aduk sampai lengket. Tambahkan tepung terigu dan kanji sambil diuleni hingga tidak menempel lagi ditangan.

3. Bentuk adonan sesuai dengan jenis pempek. Saus Cuko:

1 kg gula merah yang bagus,potong-potong cabai rawit sesuai selera

200 g bawang putih

3 sdm cuka putih/air asam/air jeruk nipis garam secukupnya

2 liter air

(6)

2

2. Sambel tempoyak has sumatera selatan

Sambel tempoyak merupakan makanan has sumatera selatan yang berbahan dari duren yang sering di dijadikan makanan seperti sambel yg dicampurkan pada ikan. Tetapi banyak orang yang tidak menyukai makanan ini karena rasanya yang aneh dan kurang enak. Makanan ini bagi orang sumatera selatan merupakan makanan langka sebab tidak setiap hari bisa di dibuat karena tempoyak ini ada jika musim duren sedang berlangsung. Proses pembuatan tempoyak ini juga sangat lama karena harus

difermentasikan terlebih dahulu dengan garam agar rasa masem dari tempoyak di dapat.

Resep Sambal Tempoyak Durian dan Cara Membuat Tempoyak sendiri adalah sebagai berikut :

Bahan Dasar Membuat Tempoyak :



buah durian matang



sedikit garam

Cara Membuat Tempoyak :

1. Ambil daging buah durian atau duren, masukan ke dalam guci atau stoples sembari

bubuhi garam secukupnya,lalu ditutup rapat.

2. Setelah sekitar Satu Minggu, buka dan diaduk rata, tempoyak siap digunakan.

Resep Sambal Tempoyak Cara memasak atau mengolah Tempoyak

Bahan dan bumbu yang dihaluskan :



4 siung Bawang merah



2 siung Bawang putih



Tempoyak durian,secukupnya



3 buah Cabe merah besar



Cabe rawit,sesuai selera



Gula pasir,secukupnya

(7)

3

Cara Membuat Sambal Tempoyak :

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan Tempoyak (seperlunya) tambahkan sedikit gula sebagai pengganti penyedap

rasa.

(8)

4

Bab 2

A. POTENSI JOGJAKARTA

1. BELUT GORENG

Daerah kecil yang beranjak menjadi lingkungan semi kota yaitu Godean , adalah tepat lahir saya. Nama saya Anjar Nugroho saya akan sedikin memberikan informasi tentang belut goreng . di daerah goden banyak sekali ditemui orang yang menjajakan belut dengan rasa mewah haraga murah , dikarenkan daerah goden belum banyak bangunan rumah , rata- rata bangunan dengan pola memanjang menggikuti jalan raya jadi masih banyak pertanian padi yan menjadi tempat yang bagus untuk tempat tinggal belut . komposisinya belut goreng tepung : terdiri dari belut segar yang sudah di bersihkan di celup dengan tepung yang sudah diberikan rasa lalu di goreng , wah enak bener itu mbak/mas , dari harga tergolong , haraga murah untuk makanan yang lumayan enak pol-polan , bila anda berkunjung atau melintas di jalan godean km 10 tepatnya di pasar godean , berhentilah sejenak untuk melihat , merasakan , menawar atau bahkan membeli untuik oleh – oleh sanak sudara. Atau bisa membeli lewat saya di no 085 743 419 296

Harapan saya dari mata kuliah ini saya bisa menyelaraskan antara bimbingan dan konseling dengan teknologi informatika agar bisa menggikuti perkembangan jaman di era ini

2. CANDI PRAMBANAN

Di daerah klaten banyak objek wisata yang bisa anda kunjungi contohnya saja candi prambanan. Candi prambanan letaknya sangat strategis dan asyik. Candi itu termasuk candi yang ramai dikunjungi banyak touris asing yang masuk. Tidaklah mahal masuk ke candi prambanan. Tempat pariwisata yang letaknya dekat dengan jalan raya ini kalau hari liburan sangat ramai dengan pengunjung.

(9)

5

3. BERMACAM WISATA DI BANTUL ( PROJOTAMANSARI)

Bantul adalah sebuah

kabupaten

di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Kabupaten ini

berbatasan dengan

Kota

Yogyakarta dan

Kabupaten

Sleman di utara, Kabupaten Gunung

Kidul di timur,

Samudera

Hindia di selatan, serta Kabupaten Kulon Progo di barat.

Kabupaten Bantul bisa dikenal salah satunya karena obyek wisata yang dapat memikat

para wisatawan. Kabupaten Bantul mempunyai obyek wisata yang cukup banyak dan tersebar,

meliputi obyek wisata alam, wisata budaya/sejarah, pendidikan, taman hiburan dan sentra

industri kerajinan.

Objek wisata alam di kabupaten ini meliputi, pantai : pantai Parangtritis di Desa

Parangtritis, Kecamatan Kretek; pantai Parangkusumo di Desa Parangtritis, Kecamatan Kretek;

pantai Depok di Desa Parangtritis, Kecamatan Kretek; pantai Samas di Desa Srigading,

Kecamatan Sanden; pantai Patehan di Desa Gadingharjo, Kecamatan Sanden; pantai Pandansimo

di Desa Poncosari, Kecamatan Srandakan; pantai Kuwaru dan pantai baru di Desa Poncosari,

Kecamatan, Srandakan. Goa : goa Cerme di Desa Selopamioro, Kecamatan Imogiri; goa Jepang

di Desa Seloharjo, Kecamatan Pundong.

Bukan hanya objek wisata pantai saja yang ada di Kabupaten ini, ada juga wisata budaya

seperti: petilasan/ziarah seperti di goa Selarong di Desa Guwosari, Kecamatan Pajangan;

petilasan Ki Ageng Mangir di Desa Sendangsari, Kecamatan Pajangan; petilasan Pandansari di

Desa Poncosari, Kecamatan Srandakan; petilasan Pandan Payung di Desa Poncosari, Kecamatan

Srandakan; petilasan dan ziarah Pandansimo di Desa Poncosari, Kecamatan Srandakan; sumber

Air Bengkung di Desa Mangunan, Kecamatan Dlingo; makam Raja-raja Mataram di Desa

Girirejo Kecamatan Imogiri; makam Kotagede di Desa Jagalan Kecamatan Banguntapan; makam

Pahlawan di Desa Patalan Kecamatan Jetis; makam Syeh Belabelu di Desa Parangtritis

Kecamatan Kretek; makam Syeh Belabelu di Desa Parangtritis Kecamatan Kretek;

Ada juga objek wisata buatan antara lain : Wisata taman rekreasi dan pemandian

seperti pemandian Parangwedang di Desa Parangtritis Kecamatan Kretek; kolam renang

Parangtritis di Desa Parangtritis Kecamatan Kretek;kolam renang Tirtotamansari di Desa

Trirenggo Kecamatan Bantul; Kid Fun Park di Desa Sitimulyo Kecamatan Piyungan; Bendung

Tegal di Desa Kebonagung, Kecamatan Imogiri; Sentra industri kerajinan, antara lain : tatah

sungging di dusun Pucung Desa Wukirsari Kecamatan Imogiri, gerabah Kasongan di Desa

Bangunjiwo Kecamatan Kasihan; kerajinan kulit di dusun Manding Desa Sabdodadi Kecamatan

Bantul;

(10)

6

BAB 3

B. DAERAH JAWA TENGAH

1. DOLALAK PURWOREJO

Saya tinggal di daerah Purworejo. Di sana banyak sekali potensi-potensi yang dimiliki. Dari peternakan, pertanian, industri, pariwisata, kesenian dan tempat-tempat penting lainnya.

Dalam hal peternakan, Purworejo terkenal dengan kambing etawanya.Sedangkan pertaniannya juga sempat digegerkan oleh Presiden SBY karena saat itu praktik uji coba padi supertoy. Tempat-tempat wisatanya yang sering dikunjungi lebih ke daerah pantai yaitu Ketawang dan Puncu. Dan yang paling menghibur dalam dunia kesenian yaitu adanya tarian Dolalak. Tarian Dolalak sempat tampil di TMII kebetulan penarinya kebanyakan dari desa saya, yaitu Wironatan, Butuh, Purworejo. Kemarin Purworejo juga ditunjuk mewakili Jawa Tengah untuk mewakili acara DUTA SENI se-Jawa, Lampung dan Bali dengan tarian Dolalaknya. Suatu kebanggaan tersendiri Dolalak bisa ditampilkan bersama kesenian-kesenian tradisional lainnya. Saat itu saya menyaksikan sendiri dalam acara itu karena kebetulan adik saya ikut dalam rombongan Dolalak. Dan akhirnya saya bisa berkata WAW.

2. WISATA CILACAP

Saya berasal dari daerah Kabupaten Cilacap, daerah saya memiliki potensi yang cukup

bagus dan luar biasa. Kondisi geografis

Kabupaten Cilacap merupakan daerah terluas di Jawa

Tengah, dengan batas wilayah sebelah selatan Samudra Indonesia, sebelah utara berbatasan

dengan Kabupaten Banyumas, Kabupaten Brebes dan Kabupaten Kuningan Propinsi Jawa Barat,

sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Kebumen dan sebelah barat berbatasan dengan

Kabupaten Ciamis dan Kota Banjar Propinsi Jawa Barat.

Banyak beberapa tempat wisata yang menarik untuk berekreasi, diantaranya yaitu

terdapat Pantai Teluk Penyu yang disana terdapat Pulau Nusa Kambangan yang sangat indah,

Benteng Pendem yang lokasinya persis didepan pantai teluk penyu, Pantai ayah. Adapun

makanan khas daerah cilacap yaitu krupuk tengiri, tempe mendoan, berbagai macam ikan laut,

kripik pisang, dan masih banyak lagi.

Kabupaten Cilacap juga dijuluki dengan nama Cilacap Bercahaya, karena dengan

daerahnya yang bersih dan masyarakatnya makmur. Untuk datang ke daerah cilacap sangat

mudah ditempuh dengan jalur transportasi Kereta dan kendaraan umum.

3. CILACAP BERCAHAYA

Merupakan wilayah yang terletak paling barat di bagian selatan Provinsi Jawa Tengah

dan mempunyai wilayah terluas dibandingkan kabupaten/kota yang lainnya, dengan luas kurang

lebih 213.850 hektar. Secara geografis berada diantara 100

0

4’ 30” Bujur Timur, 7

0

30’ – 7

0

45’

(11)

7

20” Lintang Selatan, secara administratif berbatasan dengan Kabupaten Kebumen dan

Kabupaten Banyumas disebelah timur, samodera Hindia disebelah selatan, kabupaten Ciamis dan

Kabupaten Subang(Provinsi Jawa Barat) disebelah barat, dan disebelah utara berbatasan dengan

Kabupaten Brebes. Suhu Maksimum 34,2

0

C dan suhu minimum 30,2

0

POTENSI WISATA INDONESIA. Disusun oleh: Agustina S.A.S