KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
Pondok Pesantren Agribisnis di Karanganyar dengan Pendekatan
Arsitektur Ekologis
PENELITIAN TUGAS AKHIR
Diajuakan sebagai Syarat untuk Mencapai Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Universitas Sebelas Maret
Penyusun:
Satrio Ryan Pratama
I0212077
Dosen Pembimbing: 1. Ir. Maya Andria N, M.Eng.
2. Ir. Samsudi, M.T
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas berkat rahmat serta kasih-Nya tak lupa
shalawat serta salam semoga selalu tercurah kepada Nabi Muhammad SAW
sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini yang mengambil judul “Pondok Pesantren Agribisnis di Karanganyar dengan Pendekatan Arsitektur Ekologis”.
Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk memenuhi sebahagian syarat memperoleh
gelar Sarjana Tenik (S.T) bagi mahasiswa S-1 di program studi Arsitektur fakultas
Teknik Universitas Sebelas Maret. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh
dari kesempurnaan, oleh sebab itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang
bersifat membangun dari semua pihak demi kesempurnaan tugas akhir ini.
Terselesaikannya tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak, sehingga
pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati dan penuh rasa hormat penulis
menghaturkan terima kasih yang sebesar-besarnya bagi semua pihak yang telah
memberikan bantuan moril maupun materil baik langsung maupun tidak langsung
dalam penyusunan skripsi ini hingga selesai, terutama kepada yang saya hormati:
Allah SWT yang telah terus menerus memberikan berkat, rahmat, dan
kemudahan dalam terselesaikannya tugas akhir ini.
Kedua Orang Tua dan keluarga yang selalu memberikan dukungan dan
motivasi dalam segala hal. Amin Sumadyo, S.T, MT. selaku Ketua Program
Studi Arsitektur UNS.
Ir. Maya Andria N, M.Eng selaku Dosen Pembimbing I yang senantiasa
membantu mengarahkan penulis ketika menemui kesulitan dalam pelaksanaan
iii
Ir. Samsudi, M.T. selaku Dosen Pembimbing II yang senantiasa membantu
mengarahkan penulis ketika menemui kesulitan dalam pelaksanaan tugas akhir
Ir. Muhammad Asrori selaku Dosen Pembimbing Akademik.Semua Dosen
Program Studi Arsitektur yang telah membimbing dan mengajarkan penulis,
sehingga penulis mampu mengikuti dan menyelesaikan perkuliahan dari awal
hingga tahap tugas akhir.
Puskomer pancen oye
Kawan KKN Ponorogo
Teman-teman YUK NGAJI SOLO
Semua sahabat Arsitektur UNS 2012
Terima kasih juga kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu
Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah
membantu dan penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita
semua dan menjadi bahan masukan dalam dunia pendidikan.
Atas perhatiannya, penulis selaku penyusun konsep tugas akhir ini mengucapkan
banyak terima kasih dan semoga konsep tugas akhir ini dapat menjadi bahan
pemikiran selanjutnya.
Surakarta, 2017
Penulis,
Satrio Ryan Pratama
iv
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... II
DAFTAR ISI ... IV
DAFTAR GAMBAR ... X
DAFTAR TABEL... XII
DAFTAR BAGAN ... XIII
BAB I PENDAHULUAN ... I-1
A. Judul ... I-1B. Pengertian Judul ... I-1
1. Pondok Pesantren... I-1
2. Agribisnis ... I-1
3. Karanganyar ... I-1
4. Arsitektur Ekologis ... I-2
5. Simpulan ... I-2
C. Latar Belakang ... I-2
1. Bonus Demorafi Indonesia 2035 ... I-2
2. Kebutuhan Pendidikan ... I-4
3. Urgensi Pesantren ... I-4
4. Potensi Kab. Karanganyar ... I-5
5. Program Pemerintah ... I-6
6. Arsitektur Ekologis Sebagai Solusi ... I-6
7. Simpulan ... I-7
D. Permasalahan dan Persoalan ... I-8
1. Permasalan ... I-8
2. Persoalan ... I-8
E. Tujuan dan Sasaran ... I-9
1. Tujuan ... I-9
2. Sasaran ... I-9
F. Batasan dan Lingkup Pembahasan ... I-9
v 2. Lingkup Pembahasan ... I-10
G. Manfaat ... I-10
1. Subjektif ... I-10
2. Objektif ... I-10
H. Sistematika ... I-11
1. Sistematika Konsep ... I-11
2. Sistematika Studio ... I-12
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... II-14
A. Tinjauan Pondok Pesantren ... II-141. Pengertian Pesantren ... II-14
2. Tujuan Pesantren ... II-15
3. Jenis Pesantren ... II-16
4. Fungsi Pesantren ... II-17
5. Unsur-unsur Pesantren ... II-17
6. Tipologi Pondok ... II-19
B. Tinjauan Agribisnis ... II-20
1. Pengertian Agribisnis... II-20
2. Sistem Agribisnis ... II-20
3. Potensi Agribisnis di Indonesia ... II-21
C. Tinjaun Arsitektur Ekologis ... II-22
1. Pengertian Arsitektur Ekologis ... II-22
2. Unsur-unsur Dasar Arsitektur Ekologis ... II-22
3. Kriteria Bangunan sehat dan Ekologis ... II-27
D. Tinjaun Preseden ... II-39
1. Pondok Pesantren Modern Islam As-salam ... II-39
2. Green School Bali ... II-49
BAB III METODE ... III-52
A. Menentukan Pokok Pikiran ... III-52B. Menentukan Kata Kunci ... III-52
C. Mengumpulkan Data ... III-52
vi 2. Studi Litelatur ... III-53
3. Studi Lapangan ... III-53
4. Studi Perbandingan ... III-53
5. Survey Instasional ... III-53
6. Menemukan Judul ... III-54
D. Menganalisi Data ... III-54
1. Analisis Kegiatan ... III-55
2. Analisis Fungsi ... III-55
3. Analisis Tapak ... III-55
4. Analisis Ruang ... III-55
5. Analisis Bentuk dan Tampilan... III-56
6. Analisis Sistem Bangunan ... III-56
E. Konsep Disain ... III-56
F. Transformasi Disain ... III-56
G. Strategi Disain ... III-56
BAB IV TINJAUAN KOTA... IV-58
A. Tinjauan Umum Kabupaten Karanganyar ... IV-581. Pembagian administrasi ... IV-59
2. Penggunaan Lahan ... IV-59
3. Elevasi... IV-60
4. Klimatologi ... IV-61
5. Kependudukan ... IV-62
6. Pendidikan ... IV-64
7. Pondok Pesantren... IV-67
B. Kecamatan Mojogedang ... IV-69
1. Batas Wilayah dan Administrasi ... IV-69
2. Keadaan eksisting ... IV-69
3. Fasilitas Umum ... IV-70
BAB V BANGUNAN YANG DIRENCANAKAN ...V-71
A. Pengertian Bangunan Yang Direncanakan ... V-71vii 1. Status kelembagaan ... V-71
2. Visi ... V-71
3. Misi ... V-72
4. Tujuan ... V-72
C. Kegiatan Yang Diwadahi ... V-73
1. Kegiatan Pendidikan ... V-73
2. Kegiatan Ibadah ... V-73
3. Kegiatan Agribisnis ... V-73
D. Struktur Organisasi Lembaga ... V-73
E. Kurikulum ... V-74
F. Jadwal Kegiatan Harian ... V-76
G. Pengguna Bangunan ... V-76
1. Kelompok Pimpinan ... V-77
2. Kelompok Karyawan ... V-78
H. Kapasitas Yang Direncanakan ... V-81
BAB VI PENDEKATAN KONSEP PERANCANGAN ... VI-83
A. Analisis Peruangan ... VI-831. Pola Kegiatan Dan Kebutuhan Ruang Pengguna ... VI-83
2. Analisis Besaran Ruang ... VI-89
3. Sifat dan Persyaratan Ruang ... VI-104
4. Hubungan dan Organisasi Ruang ... VI-107
B. Analisis Pemilihan Tapak ... VI-116
1. Kriteria Tapak ... VI-116
2. Alternatif Tapak ... VI-117
C. Analisis tapak terpilh ... VI-118
1. Analisis pencapaian ... VI-119
2. Analisis klimatologi ... VI-122
3. Analisis view dan orientasi ... VI-124
4. Analisis Kebisingan ... VI-126
D. Analisis bentuk dan tata masa bangunan ... VI-127
viii 2. Analisis bentuk bangunan ... VI-129
E. Analisis tampilan bangunan ... VI-131
1. Skala ... VI-131
2. Material ... VI-132
3. Warna ... VI-133
4. Tekstur ... VI-133
F. Analisis struktur ... VI-133
1. Analisis Sub Structure ... VI-134
2. Analisis Struktur Tengah (Middle Structure) ... VI-138
3. Analisis Upper Structure ... VI-138
G. Analisis Utilitas ... VI-139
1. Sistem Sirkulasi Vertikal ... VI-139
2. Sistem Air Bersih ... VI-139
3. Sistem Air Kotor ... VI-140
4. Sistem Penangkal Petir ... VI-142
5. Sistem Jaringan Listrik ... VI-142
6. Sistem Pengelolaan Sampah ... VI-145
7. Sistem Pengamanan Kebakaran ... VI-145
8. Sistem Telekomunikasi ... VI-151
BAB VII KONSEP PERANCANGAN PESANREN AGRIBISNIS
... VII-152
A. Konsep Peruangan ... VII-152
B. Konsep Tapak ... VII-154
1. Konsep Pencapaian Tapak ... VII-154
2. Konsep Zoning Berdasarkan View dan Orientasi ... VII-156
3. Konsep Zoning Berdasarkan Klimatologi ... VII-156
4. Konsep Zoning Berdasarkan Topografi... VII-157
5. Konsep Zoning Akhir ... VII-158
C. Konsep Bentuk dan Gubahan Massa ... VII-159
1. Konsep Bentuk Dasar Bangunan ... VII-159
ix D. Konsep Stuktur Bangunan ... VII-160
E. Konsep Utilitas ... VII-160
1. Sistem Sirkulasi Vertikal ... VII-160
2. Sistem Air Bersih ... VII-160
3. Sistem Air Kotor ... VII-162
4. Sistem Air Hujan ... VII-162
5. Sistem Penangkal Petir ... VII-162
6. Sistem Jaringan Listrik ... VII-163
7. Sistem Pengelolaan Sampah ... VII-164
8. Sistem Antisipasi Kebakaran ... VII-164
9. Sistem Keamanan ... VII-166
10. Sistem Telekomunikasi ... VII-166
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 Jumlah penduduk Indonesia 2010 ... I-3 Gambar 2 prediksi julamh pendududk Indonesia 2035... I-3 Gambar 3 Kompisisi penggunaan lahan di Karanganyar ... I-5 Gambar 4 Kecepatan Aliran Udara Mempengaruhi Penyegaran Udara ... II-31 Gambar 5 Bergesernya lubang masuk udara pada satu sisi akan mengubah kondisi tekanan II-31
xii
DAFTAR TABEL
xiii
DAFTAR BAGAN
Bagan 1 Struktur organisasi pesantren agribisnis ... V-74 Bagan 2 Analisis hubungan dan organisasi ruang skala makro ... VI-108 Bagan 3 Analisis hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang sirkulasi dan parkir ... VI-109 Bagan 4Analisis hugungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang pimpinan ... VI-109
Bagan 5hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang guru dan staff administrasi ... VI-110 Bagan 6 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang pembelajaran ... VI-111 Bagan 7 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang asrama ... VI-112 Bagan 8 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang makan ... VI-113 Bagan 9 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang ibadah ... VI-113 Bagan 10 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang publik ... VI-114 Bagan 11 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang agribisnis dan lapangan terbuka ... VI-115 Bagan 12 Hubungan dan organisasi ruang skala mezzo kelompok ruang utilitas dan servis VI-115
