Pembuatan Nata de Arto dari Floret Daging Buah dan Eksokarp Biji Nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan Variasi Penambahan Air Kelapa.
Teks penuh
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecepatan meleleh dan sifat organoleptik es krim dengan penambahan biji nangka dan ekstrak kayu secang sebagai pewarna alami.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi biji dan dami nangka dengan penambahan sari tebu hijau terhadap kadar glukosa dan uji organoleptik
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi biji dan dami nangka dengan penambahan sari tebu hijau terhadap kadar glukosa dan uji organoleptik
pembuatan kerupuk dari tepung biji nangka dengan penambahan kulit buah. naga sebagai pewarna alami, sehingga peneliti
Lampiran 1 Analisa hasil kadar air dari sampel film campuran variasi pati biji nangka dan gliserol 20% menggunakan software IBM SPSS Statistics 16 ..7. 1 Lampiran 2
Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Pemanfaatan Biji Nangka ( Artocarpus Heterophyllus ) pada Pembuatan Bioplastik Menggunakan Plasticizer Sorbitol dan
Makanan cemilan dengan kualitas yang baik dan kandungan gizi yang tinggi seperti kukis dari tepung biji nangka dan tepung tempe dapat digunakan sebagai asupan gizi
Lampiran 1 Analisa hasil kadar air dari sampel film campuran variasi pati biji nangka dan gliserol 20% menggunakan software IBM SPSS Statistics 16 ..5. 1 Lampiran 2
