Lampiran 1. Luas Tanaman dan Produksi Kelapa Tanaman Perkebunan Rakyat
menurut Kabupaten 2007 – 2010
No Kabupaten Luas Tanaman / Area (Ha) Produksi (ton)
TBM TM TTM Jumlah
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
1. Nias 668,00 18.335,00 2.471,00 21.474,00 17.326,10 2. Mandailing Natal 323,00 1.854,70 550,88 2.728,58 1.255,97 3. Tapanuli Selatan 63,00 233,50 118,50 415,00 213,18 4. Tapanuli Tengah 561,50 4.290,50 715,00 5.567,00 5.055,00 5. Tapanuli Utara 58,25 238,85 54,75 351,85 270,15
6. Toba Samosir 1,99 22,65 12,86 37,50 31,18
7. Labuhan Batu 13,00 3.146,00 - 3.159,00 2.917,11
8. Asahan 1.870,00 22.768,75 318,50 24.957,25 25.363,62
9. Simalungun 259,57 2.118,72 419,42 2.797,71 1.854,92
10. Dairi 20,00 500,00 14,00 534,00 363,98
11. Karo 33,00 1.199,00 21,00 1.253,00 861,70
12. Deli Serdang 1.065,00 2.796,50 197,00 4.058,70 2.690,74
13. Langkat 718,00 3.178,00 - 3.896,00 3.457,00
14. Nias Selatan 3.069,00 12.399,00 3.840,00 19.308,00 13.806,84 15. Hbg Hasundutan 164,50 132,50 33,50 330,50 146,65
16. Pakpak Bharat 26,90 44,50 26,50 97,90 34,40
17. Samosir 4,45 52,95 6,95 64,35 60,32
18. Serdang Bedagai 152,55 2.126,10 51,50 2.330,15 2.267,22 19. Baru Bara 85,50 6.296,00 881,00 4.262,50 17.838,60 20. Padang Lawas Utara 87,75 422,50 196,25 716,50 279,05 21. Padang Lawas 43,05 601,90 57,25 702,20 362,65
22. Labuhan Batu Selatan - 54,00 - 54,00 43,00
23. Labuhan Batu Utara 48,00 5.940,00 158,00 6.146,00 7.086,68
24. Nias Utara - - - - -
25 Nias Barat - - - - -
Jumlah/ Total 2010 9.346,21 88.751,62 10.143,86 108.241,69 103.606,06 2009 9.285,41 91.870,42 9.602,06 110.757,89 93.087,64 2008 8.633,93 99.897,59 5.988,33 114.519,85 96.823,50 2007 9.473,66 104.573,36 7.032,15 121.079,17 78.482,97
Sumber : Dinas Perkebunan Provinsi Sumatera Utara
Lampiran 2. Luas Tanaman dan Produksi Perkebunan Rakyat per Kecamatan di
Kabupaten Asahan Tahun 2011
No Kecamatan Luas Tanaman (Ha) Produksi (Ton)
1 B. P. Mandoge 66,00 45,50
2 Bandar Pulau 20,00 20,00
3 Aek Songsongan 28,50 36,40
4 Rahuning 21,30 21,30
5 Pulau Rakyat 102,50 111,20
6 Aek Kuasan 112,00 83,00
7 Aek Ledong 29,00 52,20
8 Sei Kepayang 7.248,00 2.141,00
9 Sei Kepayang Barat 1.403,00 598,00
10 Sei Kepayang Timur 3.630,00 2.385,00
11 Tanjung Balai 3.461,00 9.389,52
12 Simpang Empat 380,00 879,12
13 Teluk Dalam 192,50 337,39
14 Air Batu 115,50 207,20
15 Sei Dadap 101,90 183,42
16 Buntu Pane 74,00 63,00
17 Tinggi Raja 100,00 64,00
18 Setia Janji 36,00 23,00
19 Meranti 51,30 49,90
20 Pulo Banding 75,50 69,00
21 Rawang Panca Arga 87,50 102,80
22 Air Joman 1.200,00 2.380,00
23 Silau Laut 5.869,00 8.428,50
24 Kisaran Barat 22,50 40,50
25 Kisaran Timur 26,50 26,50
Total 24.453,50 27.737,45
Lampiran 3. Karakteristik Petani
No Sampel
Umur (Tahun)
Pengalaman Bertani (Tahun)
Luas Lahan
(Ha)
Jumlah Pohon (Batang)
Umur Tanaman
(Tahun)
Produksi 1x panen (butir)
Produksi kelapa cungkil (kg)
1 50 24 1 120 22 1000 300
2 45 25 1 120 25 1000 350
3 42 20 1 120 20 1200 400
4 53 25 2 240 20 2400 800
5 43 20 2 220 18 2500 800
6 53 32 1 120 25 900 300
7 49 20 1 100 25 1000 300
8 57 30 2 220 30 3000 900
9 55 30 1 120 25 1100 350
10 62 35 2 200 25 2100 700
11 45 22 1,5 180 20 2000 650
12 66 38 1 100 25 1100 350
13 50 30 1 100 30 1100 350
14 40 20 1 120 30 1000 300
15 45 22 2 240 20 2500 800
16 50 25 2 240 20 2400 800
17 41 20 2,5 250 25 2750 900
18 45 25 1 100 20 1200 400
19 38 20 2 210 20 2200 800
20 63 38 1 110 35 1000 300
21 47 25 2 220 20 2200 700
22 41 15 1 120 30 900 300
23 52 35 2 240 20 2000 650
24 45 20 1 100 20 900 300
25 53 30 2,5 280 35 3000 1000
26 50 25 2 240 30 2600 900
27 49 22 2 220 25 2000 650
28 58 35 1 120 30 1300 400
29 44 20 1 120 25 900 300
30 56 38 1 110 25 900 300
31 55 35 1,5 160 30 1800 600
32 60 35 2 220 30 3000 950
33 52 25 2 200 30 2200 700
34 48 25 2 240 30 2200 700
35 56 32 1 110 30 1000 350
36 50 35 1 120 25 1100 350
37 60 38 2,5 300 32 3200 1000
38 57 30 1,5 150 30 1800 600
39 48 30 2 240 25 2200 700
40 54 28 1 100 28 1000 350
41 52 26 1 110 25 1100 350
42 49 25 1 110 20 900 300
43 57 35 3 350 25 3800 1200
44 54 26 2 200 28 2000 650
45 62 37 2 210 20 2400 800
46 51 26 2 220 28 2200 750
47 53 26 2,5 260 24 2800 900
48 64 36 1 100 37 1100 350
49 56 24 1,5 170 25 1600 550
50 54 28 1 100 32 900 300
51 47 22 2 200 25 2000 650
52 50 25 1 120 20 1200 400
Bersambung
Lampiran 3. Karakteristik Petani (Sambungan)
No Sampel
Umur (Tahun)
Pengalaman Bertani (Tahun)
Luas Lahan
(Ha)
Jumlah Pohon (Batang)
Umur Tanaman
(Tahun)
Produksi 1x panen (butir)
Produksi kelapa cungkil (kg)
53 54 55
53 45 51
32 20 30
2 0,5
2
220 60 210
32 20 25
2000 600 2200
650 200 750
56 59 38 2 220 32 2400 800
57 43 22 2 220 25 2200 700
58 52 30 1,5 180 25 1600 500
59 62 35 2 210 35 2000 650
60 59 32 1 120 25 1100 400
61 58 26 0,5 50 25 500 150
62 53 28 1 120 20 1200 400
63 46 20 1 100 20 900 300
64 40 22 2 210 22 2200 700
65 65 38 2 200 37 2000 650
66 51 26 3 360 20 3800 1250
67 49 20 3 350 20 3600 1200
68 55 34 2,5 280 24 2900 950
69 60 35 1 120 25 1000 350
70 63 37 2 240 25 2400 800
71 57 28 1,5 160 20 1500 500
72 48 25 0,5 60 28 600 200
73 45 20 3 350 20 3500 1100
74 52 30 2 240 25 2600 850
75 59 35 1 120 30 1300 400
76 43 20 1 110 25 1200 400
77 44 20 3 360 25 3800 1200
78 53 30 1,5 180 30 1800 600
79 58 35 2 220 30 2400 800
80 51 28 2 210 20 2000 650
Lampiran 4. Karakteristik Sampel Pedagang Pengumpul
No. Sampel
Alamat Umur (Tahun)
Pengalaman Usaha (Tahun)
Sumber Pembelian
Volume Penjualan Kopra (Kg)
Harga Beli Kelapa kupas
(Rp/Kg)
Harga Jual Kopra (Rp/Kg)
Volume Penjualan Kulit (Kg)
Harga Jual Kulit (Rp/Kg)
Tujuan Penjualan
1 Silo Baru 35 7 Petani 1.700 3.200 4.500 250 800 Kilang
2 Silo Baru 25 5 Petani 2.000 3.200 4.400 300 700 Kilang
3 Silo Baru 54 25 Petani 5.000 3.200 4.100 1000 1100 Kilang
Total 114 37 8.700 9.600 13.000 1550 2600
Rataan 38 13,33 2.900 3.200 4.333,33 516,67 866,67
Lampiran 5. Karakteristik Sampel Pedagang Besar
No. Sampel
Alamat Sumber Pembelian Produk Awal
Produk Akhir
Volume Penjualan (kg)
Harga Beli (Rp/Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Tujuan Penjualan
1 Air Joman Pedagang Pengumpul Kopra Putih Tepung 16.000 4.100 13.000 Ekspor ke China, Eropa, Arab 1 Air Joman Pedagang Pengumpul Kulit Minyak 2.900 800 4.700 Pabrik Sabun Jampalan
Baru 1 Air Joman Pedagang pengumpul Kulit Bungkil 1.700 800 1.600 Pakan Ternak di kec.
Air Batu
Lampiran 6. Total Biaya Bahan Penunjang Pengolahan Kelapa Kupas
No Sampel
Karung
Jumlah (Rp)
Tali
Jumlah (Rp)
Total (Rp) Jlh Harga (Rp) Jlh Harga (Rp)
1 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
2 5 8000 40000 1 8000 8000 48000
3 6 8500 51000 1 7000 7000 58000
4 13 9000 117000 1 7000 7000 124000
5 12 9000 108000 1 7000 7000 115000
6 4 8000 32000 1 7000 7000 39000
7 7 8000 56000 1 8000 8000 64000
8 13 9000 117000 1 8000 8000 125000
9 5 8500 42500 1 7000 7000 49500
10 10 9000 90000 1 8000 8000 98000
11 9 9000 81000 1 8000 8000 89000
12 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
13 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
14 4 9000 36000 1 7000 7000 43000
15 12 9000 108000 1 7000 7000 115000
16 11 9000 99000 1 7000 7000 106000
17 12 8000 96000 1 7000 7000 103000
18 6 8000 48000 1 8000 8000 56000
19 12 9000 108000 1 8000 8000 116000
20 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
21 10 8000 80000 1 8000 8000 88000
22 4 9000 36000 1 7000 7000 43000
23 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
24 4 8000 32000 1 7000 7000 39000
25 14 8500 119000 1 7000 7000 126000
26 12 8500 102000 1 7000 7000 109000
27 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
28 6 9000 54000 1 8000 8000 62000
29 4 8500 34000 1 8000 8000 42000
30 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
31 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
32 14 8500 119000 1 8000 8000 127000
33 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
34 10 8000 80000 1 7000 7000 87000
35 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
36 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
37 14 8000 112000 1 8000 8000 120000
38 9 9000 81000 1 8000 8000 89000
39 10 9000 90000 1 7000 7000 97000
40 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
41 5 8000 40000 1 7000 7000 47000
42 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
43 17 8500 144500 1 7000 7000 151500
44 9 8500 76500 1 7000 7000 83500
45 11 8500 93500 1 7000 7000 100500
46 11 9000 99000 1 7000 7000 106000
47 13 8500 110500 1 7000 7000 117500
48 5 8500 42500 1 7000 7000 49500
49 8 9000 72000 1 8000 8000 80000
50 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
51 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
52 6 8000 48000 1 7000 7000 55000
53 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
Lampiran 6. Total Biaya Bahan Penunjang Pengolahan Kelapa Kupas
(Sambungan)
No Sampel
Karung Tali Total
(Rp) Jlh Harga (Rp) Jumlah (Rp) Jlh Harga (Rp) Jumlah (Rp)
54 3 9000 27000 1 7000 7000 34000
55 11 8500 93500 1 7000 7000 100500
56 12 9000 108000 1 8000 8000 116000
57 10 9000 90000 1 8000 8000 98000
58 7 9000 63000 1 8000 8000 71000
59 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
60 6 8500 51000 1 8000 8000 59000
61 2 9000 18000 1 8000 8000 26000
62 6 9000 54000 1 8000 8000 62000
63 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
64 10 8000 80000 1 8000 8000 88000
65 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
66 18 9000 162000 1 8000 8000 170000
67 17 9000 153000 1 7000 7000 160000
68 14 8500 119000 1 8000 8000 127000
69 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
70 11 9000 99000 1 8000 8000 107000
71 7 9000 63000 1 7000 7000 70000
72 3 9000 27000 1 8000 8000 35000
73 16 9000 144000 1 7000 7000 151000
74 12 8500 102000 1 7000 7000 109000
75 6 9000 54000 1 7000 7000 61000
76 6 9000 54000 1 7000 7000 61000
77 17 8500 144500 1 7000 7000 151500
78 9 8500 76500 1 7000 7000 83500
79 11 9000 99000 1 8000 8000 107000
80 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
Total 690 695000 5985500 80 600000 600000 6585500 Rataan 8.625 8687.5 74818.75 1 7500 7500 82318.75
Lampiran 6. Total Biaya Bahan Penunjang Pengolahan Kelapa Kupas
No Sampel
Karung
Jumlah (Rp)
Tali
Jumlah (Rp)
Total (Rp) Jlh Harga (Rp) Jlh Harga (Rp)
1 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
2 5 8000 40000 1 8000 8000 48000
3 6 8500 51000 1 7000 7000 58000
4 13 9000 117000 1 7000 7000 124000
5 12 9000 108000 1 7000 7000 115000
6 4 8000 32000 1 7000 7000 39000
7 7 8000 56000 1 8000 8000 64000
8 13 9000 117000 1 8000 8000 125000
9 5 8500 42500 1 7000 7000 49500
10 10 9000 90000 1 8000 8000 98000
11 9 9000 81000 1 8000 8000 89000
12 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
13 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
14 4 9000 36000 1 7000 7000 43000
15 12 9000 108000 1 7000 7000 115000
16 11 9000 99000 1 7000 7000 106000
17 12 8000 96000 1 7000 7000 103000
18 6 8000 48000 1 8000 8000 56000
19 12 9000 108000 1 8000 8000 116000
20 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
21 10 8000 80000 1 8000 8000 88000
22 4 9000 36000 1 7000 7000 43000
23 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
24 4 8000 32000 1 7000 7000 39000
25 14 8500 119000 1 7000 7000 126000
26 12 8500 102000 1 7000 7000 109000
27 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
28 6 9000 54000 1 8000 8000 62000
29 4 8500 34000 1 8000 8000 42000
30 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
31 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
32 14 8500 119000 1 8000 8000 127000
33 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
34 10 8000 80000 1 7000 7000 87000
35 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
36 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
37 14 8000 112000 1 8000 8000 120000
38 9 9000 81000 1 8000 8000 89000
39 10 9000 90000 1 7000 7000 97000
40 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
41 5 8000 40000 1 7000 7000 47000
42 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
43 17 8500 144500 1 7000 7000 151500
44 9 8500 76500 1 7000 7000 83500
45 11 8500 93500 1 7000 7000 100500
46 11 9000 99000 1 7000 7000 106000
47 13 8500 110500 1 7000 7000 117500
48 5 8500 42500 1 7000 7000 49500
49 8 9000 72000 1 8000 8000 80000
50 4 9000 36000 1 8000 8000 44000
51 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
52 6 8000 48000 1 7000 7000 55000
53 9 9000 81000 1 7000 7000 88000
Lampiran 6. Total Biaya Bahan Penunjang Pengolahan Kelapa Kupas
(Sambungan)
No Sampel
Karung Tali Total
(Rp) Jlh Harga (Rp) Jumlah (Rp) Jlh Harga (Rp) Jumlah (Rp)
54 3 9000 27000 1 7000 7000 34000
55 11 8500 93500 1 7000 7000 100500
56 12 9000 108000 1 8000 8000 116000
57 10 9000 90000 1 8000 8000 98000
58 7 9000 63000 1 8000 8000 71000
59 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
60 6 8500 51000 1 8000 8000 59000
61 2 9000 18000 1 8000 8000 26000
62 6 9000 54000 1 8000 8000 62000
63 5 9000 45000 1 8000 8000 53000
64 10 8000 80000 1 8000 8000 88000
65 10 8500 85000 1 8000 8000 93000
66 18 9000 162000 1 8000 8000 170000
67 17 9000 153000 1 7000 7000 160000
68 14 8500 119000 1 8000 8000 127000
69 5 9000 45000 1 7000 7000 52000
70 11 9000 99000 1 8000 8000 107000
71 7 9000 63000 1 7000 7000 70000
72 3 9000 27000 1 8000 8000 35000
73 16 9000 144000 1 7000 7000 151000
74 12 8500 102000 1 7000 7000 109000
75 6 9000 54000 1 7000 7000 61000
76 6 9000 54000 1 7000 7000 61000
77 17 8500 144500 1 7000 7000 151500
78 9 8500 76500 1 7000 7000 83500
79 11 9000 99000 1 8000 8000 107000
80 9 8000 72000 1 8000 8000 80000
Total 690 695000 5985500 80 600000 600000 6585500 Rataan 8.625 8687.5 74818.75 1 7500 7500 82318.75
Lampiran 7. Lama Proses Produksi Pengolahan Kelapa Kupas
No Sampel
Lama Produksi (jam)
Mengkait Mengumpul Pembelahan Cungkil Pengemasan
1 7 9 9 8 4
2 6 8 8 7 3
3 6 8 8 8 3
4 4 6 4 3 3
5 9 14 9 7 4
6 6 6 7 7 3
7 4 6 5 5 4
8 4 6 4 3 3
9 6 6 7 7 4
10 10 14 10 9 5
11 5 6 7 6 3
12 6 7 7 6 4
13 6 8 7 7 3
14 7 6 6 6 4
15 5 6 5 5 3
16 5 6 5 5 3
17 5 7 7 6 4
18 6 7 7 7 3
19 4 5 4 4 3
20 3 4 4 4 3
21 4 5 4 5 3
22 7 6 7 7 4
23 4 5 5 5 3
24 3 3 4 4 3
25 5 5 4 4 3
26 4 5 3 3 2
27 9 12 9 8 4
28 7 7 8 8 4
29 6 7 7 7 3
30 6 8 7 7 4
31 5 6 6 5 3
32 5 7 7 6 3
33 7 6 7 7 5
34 9 16 12 10 4
35 6 7 6 6 3
36 7 8 7 7 4
37 5 5 5 5 3
38 5 6 5 5 4
39 6 7 6 6 4
40 8 9 9 8 4
41 7 8 7 8 4
42 7 8 7 7 4
43 3 4 4 4 3
44 5 7 6 6 3
45 5 6 6 6 3
46 14 16 14 14 7
47 7 8 8 8 4
48 7 8 8 8 4
49 9 10 10 10 5
50 7 8 8 8 4
51 7 8 7 7 4
Lampiran 7. Lama Proses Produksi Pengolahan Kelapa Kupas (Sambungan)
No Sampel
Lama Produksi (Jam)
Mengkait Mengumpul Pembelahan Cungkil Pengemasan
52 6 7 7 7 4
53 7 8 7 6 2
54 4 5 4 4 4
55 7 8 7 7 3
56 5 6 5 5 3
57 7 8 7 6 4
58 9 10 10 9 5
59 5 7 6 6 3
60 4 6 5 5 3
61 4 5 5 4 3
62 5 6 5 6 4
63 5 6 6 6 3
64 5 7 7 7 3
65 12 14 12 12 7
66 6 8 8 8 4
67 8 10 9 9 6
68 6 7 7 7 4
69 7 8 8 8 4
70 4 6 5 5 3
71 9 10 10 9 5
72 4 5 5 5 3
73 9 10 10 9 6
74 5 7 6 6 4
75 7 8 7 7 4
76 7 9 8 8 4
77 15 17 17 16 10
78 9 11 10 10 6
79 5 7 6 7 4
80 4 6 6 6 3
Jumlah 500 608 558 539 305
Rataan 6,25 7,6 6,975 6,74 3,81
Lampiran 8. Biaya Peralatan Pengolahan Kelapa Kupas
No Nilai Peralatan Total
Biaya
Kaitan Galah Parang Kampak Cungkilan
Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
1 1 35000 1 15000 1 60000 1 40000 1 25000 175000
2 1 25000 1 20000 1 55000 1 35000 1 20000 155000
3 1 25000 1 20000 1 50000 1 25000 1 20000 140000
4 2 50000 2 30000 1 50000 1 30000 2 30000 190000
5 1 25000 1 15000 1 60000 1 32000 1 12000 144000
6 1 30000 1 25000 1 65000 1 40000 1 20000 180000
7 1 25000 1 20000 1 50000 1 35000 1 15000 145000
8 2 54000 2 40000 2 120000 2 60000 3 45000 319000
9 1 40000 1 30000 1 55000 1 50000 1 30000 205000
10 1 30000 1 25000 1 65000 1 55000 1 35000 210000
11 1 30000 1 30000 1 65000 1 50000 1 25000 200000
12 1 30000 1 35000 1 65000 1 60000 1 20000 210000
13 1 20000 1 20000 1 50000 1 40000 1 20000 150000
14 1 35000 1 35000 1 60000 1 55000 1 30000 215000
15 3 75000 3 60000 3 180000 3 75000 2 30000 420000
16 2 40000 2 40000 2 100000 2 60000 2 30000 270000
17 2 60000 2 30000 2 120000 2 100000 2 50000 360000
18 1 25000 1 15000 1 60000 1 30000 1 20000 150000
19 2 50000 2 30000 2 60000 2 32000 3 36000 208000
20 2 60000 2 50000 2 120000 2 90000 2 60000 380000
21 2 60000 2 30000 2 120000 2 60000 2 50000 320000
22 1 30000 1 35000 1 60000 1 50000 1 25000 200000
23 3 120000 3 90000 3 180000 3 105000 3 75000 570000
24 2 70000 2 70000 2 130000 2 12000 2 60000 342000
25 3 90000 3 45000 3 180000 3 90000 3 75000 480000
26 3 75000 3 45000 3 150000 3 75000 3 60000 405000
27 1 25000 1 20000 1 65000 1 50000 1 25000 185000
28 1 35000 1 35000 1 65000 1 55000 1 25000 215000
29 1 25000 1 30000 1 60000 1 50000 1 30000 195000
30 1 35000 1 25000 1 65000 1 50000 1 35000 210000
31 2 40000 2 30000 2 120000 2 60000 2 40000 290000
32 2 60000 2 50000 2 100000 2 80000 2 60000 350000
33 2 80000 2 60000 2 130000 2 100000 2 30000 400000
34 1 30000 1 15000 1 60000 1 30000 1 15000 150000
35 1 30000 1 30000 1 60000 1 50000 1 40000 210000
36 1 40000 1 25000 1 60000 1 45000 1 30000 200000
37 3 75000 3 75000 3 195000 3 180000 3 60000 585000
38 2 50000 2 30000 2 110000 2 70000 2 24000 284000
39 2 70000 2 50000 2 130000 2 110000 2 60000 420000
40 1 40000 1 35000 1 65000 1 50000 1 35000 225000
41 1 35000 1 30000 1 60000 1 45000 1 35000 205000
42 1 35000 1 30000 1 65000 1 55000 1 35000 220000
43 3 75000 3 45000 3 15000 3 105000 3 60000 300000
44 3 105000 3 90000 3 195000 3 165000 3 90000 645000
45 3 120000 3 90000 3 195000 3 150000 3 45000 600000
46 1 35000 1 35000 1 65000 1 50000 1 15000 200000
47 2 70000 2 50000 2 130000 2 100000 2 50000 400000
48 1 35000 1 35000 1 60000 1 40000 1 25000 195000
Lampiran 8. Biaya Peralatan Pengolahan Kelapa Kupas (Sambungan)
No Nilai Peralatan Total Biaya
Kaitan Galah Parang Kampak Cungkilan
Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
49 1 35000 1 25000 1 60000 1 50000 1 25000 195000
50 1 35000 1 25000 1 65000 1 50000 1 35000 210000
51 2 70000 2 60000 2 130000 2 100000 2 70000 430000
52 1 35000 1 25000 1 65000 1 55000 1 35000 215000
53 2 70000 2 60000 2 120000 2 100000 2 70000 420000
54 1 35000 1 25000 1 65000 1 55000 1 25000 205000
55 2 70000 2 60000 2 130000 2 110000 2 30000 400000
56 3 90000 3 75000 3 195000 3 120000 3 45000 525000
57 2 70000 2 60000 2 120000 2 100000 2 40000 390000
58 1 30000 1 20000 1 65000 1 50000 1 20000 185000
59 3 105000 3 75000 3 180000 3 105000 3 90000 555000
60 1 35000 1 30000 1 60000 1 50000 1 20000 195000
61 1 35000 1 30000 1 65000 1 55000 1 20000 205000
62 1 35000 1 30000 1 65000 1 55000 1 20000 205000
63 1 35000 1 30000 1 65000 1 55000 1 30000 215000
64 2 70000 2 50000 2 130000 2 110000 2 40000 400000
65 1 40000 1 30000 1 65000 1 50000 1 35000 220000
66 3 105000 3 75000 3 180000 3 135000 3 75000 570000
67 2 70000 2 60000 2 120000 2 100000 2 40000 390000
68 3 90000 3 105000 3 180000 3 135000 3 75000 585000
69 1 40000 1 35000 1 65000 1 55000 1 10000 205000
70 3 12000 3 105000 3 195000 3 15000 3 105000 432000
71 1 40000 1 25000 1 60000 1 45000 1 35000 205000
72 1 30000 1 30000 1 65000 1 50000 1 25000 200000
73 3 120000 3 90000 3 180000 3 150000 3 30000 570000
74 2 80000 2 60000 2 130000 2 120000 2 40000 430000
75 1 45000 1 40000 1 65000 1 55000 1 30000 235000
76 1 40000 1 35000 1 60000 1 45000 1 20000 200000
77 1 40000 1 30000 1 65000 1 55000 1 25000 215000
78 1 45000 1 25000 1 65000 1 50000 1 35000 220000
79 2 90000 2 70000 2 130000 2 100000 2 30000 420000
80 3 135000 3 75000 3 165000 3 105000 3 45000 525000
Jumlah 132 4231000 132 3385000 131 7770000 131 5561000 133 3052000 23999000 Rataan 1,65 52887.5 1,65 42312.5 1,64 97125 1,64 69512.5 1,66 38150 299987.5
Lampiran 9. Nilai Penyusutan Peralatan Pengolahan Kelapa Kupas
No Sampel
Kaitan Galah Parang Kampak Cungkilan Total Biaya (Rp)
1 17500 15000 7500 5000 3125 48125
2 12500 20000 6875 4375 2500 46250
3 12500 20000 6250 3125 2500 44375
4 25000 30000 6250 3750 3750 68750
5 12500 15000 7500 4000 1500 40500
6 15000 25000 8125 5000 2500 55625
7 12500 20000 6250 4375 1875 45000
8 27000 40000 15000 7500 5625 95125
9 20000 30000 6875 6250 3750 66875
10 15000 25000 8125 6875 4375 59375
11 15000 30000 8125 6250 3125 62500
12 15000 35000 8125 7500 2500 68125
13 10000 20000 6250 5000 2500 43750
14 17500 35000 7500 6875 3750 70625
15 37500 60000 22500 9375 3750 133125
16 20000 40000 12500 7500 3750 83750
17 30000 30000 15000 12500 6250 93750
18 12500 15000 7500 3750 2500 41250
19 25000 30000 7500 4000 4500 71000
20 30000 50000 15000 11250 7500 113750
21 30000 30000 15000 7500 6250 88750
22 15000 35000 7500 6250 3125 66875
23 60000 90000 22500 13125 9375 195000
24 35000 70000 16250 1500 7500 130250
25 45000 45000 22500 11250 9375 133125
26 37500 45000 18750 9375 7500 118125
27 12500 20000 8125 6250 3125 50000
28 17500 35000 8125 6875 3125 70625
29 12500 30000 7500 6250 3750 60000
30 17500 25000 8125 6250 4375 61250
31 20000 30000 15000 7500 5000 77500
32 30000 50000 12500 10000 7500 110000
33 40000 60000 16250 12500 3750 132500
34 15000 15000 7500 3750 1875 43125
35 15000 30000 7500 6250 5000 63750
36 20000 25000 7500 5625 3750 61875
37 37500 75000 24375 22500 7500 166875
38 25000 30000 13750 8750 3000 80500
39 35000 50000 16250 13750 7500 122500
40 20000 35000 8125 6250 4375 73750
41 17500 30000 7500 5625 4375 65000
42 17500 30000 8125 6875 4375 66875
43 37500 45000 1875 13125 7500 105000
44 52500 90000 24375 20625 11250 198750
45 60000 90000 24375 18750 5625 198750
46 17500 35000 8125 6250 1875 68750
47 35000 50000 16250 12500 6250 120000
48 17500 35000 7500 5000 3125 68125
49 17500 25000 7500 6250 3125 59375
50 17500 25000 8125 6250 4375 61250
51 35000 60000 16250 12500 8750 132500
52 17500 25000 8125 6875 4375 61875
53 35000 60000 15000 12500 8750 131250
Lampiran 9. Nilai Penyusutan Peralatan Pengolahan Kelapa Kupas
(Sambungan)
No Sampel
Kaitan Galah Parang Kampak Cungkilan Total Biaya (Rp)
54 17500 25000 8125 6875 3125 60625
55 35000 60000 16250 13750 3750 128750
56 45000 75000 24375 15000 5625 165000
57 35000 60000 15000 12500 5000 127500
58 15000 20000 8125 6250 2500 51875
59 52500 75000 22500 13125 11250 174375
60 17500 30000 7500 6250 2500 63750
61 17500 30000 8125 6875 2500 65000
62 17500 30000 8125 6875 2500 65000
63 17500 30000 8125 6875 3750 66250
64 35000 50000 16250 13750 5000 120000
65 20000 30000 8125 6250 4375 68750
66 52500 75000 22500 16875 9375 176250
67 35000 60000 15000 12500 5000 127500
68 45000 105000 22500 16875 9375 198750
69 20000 35000 8125 6875 1250 71250
70 6000 105000 24375 1875 13125 150375
71 20000 25000 7500 5625 4375 62500
72 15000 30000 8125 6250 3125 62500
73 60000 90000 22500 18750 3750 195000
74 40000 60000 16250 15000 5000 136250
75 22500 40000 8125 6875 3750 81250
76 20000 35000 7500 5625 2500 70625
77 20000 30000 8125 6875 3125 68125
78 22500 25000 8125 6250 4375 66250
79 45000 70000 16250 12500 3750 147500
80 67500 75000 20625 13125 5625 181875
Total 2115500 3385000 971250 695125 381500 7548375 Rataan 26443.75 42312.5 12140.63 8689.063 4768.75 94354.69
Lampiran 10. Biaya Upah Tenaga Kerja Pengolahan Kelapa Kupas (1x Produksi)
No. Sampel
Jumlah TK (Orang)
Buah Kelapa (Kg)
Upah TK (Rp/kg)
Total Biaya TKDK (Rp)
Total Biaya TKLK (Rp) TKDK TKLK
1 1 400 675 270000
2 1 400 700 280000
3 1 480 700 336000
4 1 1 960 700 336000 336000
5 1 1000 700 700000
6 1 360 650 234000
7 1 400 700 280000
8 1 1 1200 700 420000 420000
9 1 440 650 286000
10 1 840 650 546000
11 1 1 800 675 270000 270000
12 1 440 700 308000
13 1 440 650 286000
14 1 400 700 280000
15 3 1000 650 650000
16 2 960 675 648000
17 2 1100 650 715000
18 1 480 700 336000
19 3 880 700 616000
20 1 1 400 675 135000 135000
21 1 1 880 700 308000 308000
22 1 360 700 252000
23 2 1 800 650 347100 172900
24 1 1 360 650 117000 117000
25 1 2 1200 700 280000 560000
26 1 2 1040 700 243000 485000
27 1 800 675 540000
28 1 520 675 351000
29 1 360 650 234000
30 1 360 650 234000
31 1 1 720 700 252000 252000
32 1 1 1200 650 390000 390000
33 2 880 650 572000
34 1 880 700 616000
35 1 400 650 260000
36 1 440 700 308000
37 1 2 1280 650 277000 555000
38 2 720 700 504000
39 2 880 675 594000
40 1 400 675 270000
41 1 440 675 297000
42 1 360 675 243000
43 2 1 1520 650 658000 330000
44 2 1 800 700 370000 190000
45 2 1 960 675 432000 216000
46 1 880 650 572000
47 1 1 1120 675 378000 378000
48 1 440 650 286000
49 1 640 675 432000
Lampiran 10. Biaya Upah Tenaga Kerja Pengolahan Kelapa Kupas 1x Produksi
(Sambungan)
No. Sampel
Jumlah TK (Orang)
Buah Kelapa (Kg)
Upah TK (Rp/kg)
Total Biaya TKDK (Rp)
Total Biaya TKLK (Rp) TKDK TKLK
50 1 360 650 234000
51 1 1 800 675 270000 270000
52 1 480 650 312000
55 1 1 880 675 297000 297000
56 1 2 960 700 224000 448000
57 2 880 650 572000
58 1 640 650 416000
59 1 2 800 700 190000 370000
60 1 440 675 297000
61 1 200 675 135000
62 1 480 700 336000
63 1 360 650 234000
64 2 880 700 616000
65 1 800 650 520000
66 2 1 1520 700 709000 355000
67 1 1 1440 650 468000 468000
68 1 2 1160 675 261000 522000
69 1 400 675 270000
70 3 960 675 648000
71 1 600 700 420000
72 1 240 700 168000
73 2 1 1400 650 606000 304000
74 1 1 1040 700 364000 364000
75 1 520 650 338000
76 1 480 650 312000
77 1 1520 700 1640000
78 1 720 675 486000
79 2 960 700 672000
80 1 2 800 675 180000 360000
Total 74 60 58780 54050 23266100 17038900 Rataan 1,2 1,4 734,75 675.625 375259.7 387247.7
Lampiran 11. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pengolahan Kelapa Kupas 1x
Produksi (HKP)
No Mengkait Mengumpul Pembelahan Cungkil Pengemasan Total Tenaga Kerja (HKP) TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
1 0.875 1.125 1.125 1 0.5 4.625
2 0.75 1 1 0.875 0.375 4
3 0.75 1 1 1 0.375 4.125
4 0.5 0.5 0.75 0.75 0.5 0.5 0.375 0.375 0.375 0.375 5
5 1.125 1.75 1.125 0.875 0.5 5.375
6 0.75 0.75 0.875 0.875 0.375 3.625
7 0.5 0.75 0.625 0.625 0.5 3
8 0.5 0.5 0.75 0.75 0.5 0.5 0.375 0.375 0.375 0.375 5
9 0.75 0.75 0.875 0.875 0.5 3.75
10 1.25 1.75 1.25 1.125 0.625 6
11 0.625 0.625 0.75 0.75 0.875 0.875 0.75 0.75 0.375 0.375 6.75
12 0.75 0.875 0.875 0.75 0.5 3.75
13 0.75 1 0.875 0.875 0.375 3.875
14 0.875 0.75 0.75 0.75 0.5 3.625
15 1.875 2.25 1.875 1.875 1.125 9
16 1.25 1.5 1.25 1.25 0.75 6
17 1.25 1.75 1.75 1.5 1 7.25
18 0.75 0.875 0.875 0.875 0.375 3.75
19 1.5 1.875 1 1 0.75 6.125
20 0.375 0.375 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.375 0.375 4.5
21 0.5 0.5 0.625 0.625 0.5 0.5 0.625 0.625 0.375 0.375 5.25
22 0.875 0.75 0.875 0.875 0.5 3.875
23 1 0.5 1.25 0.625 1.25 0.625 1.25 0.625 0.75 0.375 8.75
24 0.375 0.3 0.375 0.3 0.5 0.4 0.5 0.4 0.375 0.3 3.825
25 0.625 1.25 0.625 1.25 0.5 1 0.5 1 0.375 0.75 7.875
26 0.5 1 0.625 1.25 0.375 0.75 0.375 0.75 0.25 0.5 6.375
27 0.875 0.875 1 1 0.5 4.25
28 1.125 1.5 1.125 1 0.5 5.25
29 0.75 0.875 0.875 0.875 0.375 3.75
30 0.75 1 0.875 0.875 0.5 4
31 0.625 0.625 0.75 0.75 0.75 0.75 0.625 0.625 0.375 0.375 6.25 32 0.625 0.625 0.875 0.875 0.875 0.875 0.75 0.75 0.375 0.375 7
33 1.75 1.5 1.75 1.75 0.75 7.5
34 1.125 2 1.5 1.25 0.5 6.375
35 0.75 0.875 0.75 0.75 0.375 3.5
36 0.875 1 0.875 0.875 0.5 4.125
37 0.625 1.25 0.625 1.25 0.625 1.25 0.625 1.25 0.375 0.75 8.625
38 1.25 1.75 1.25 1.25 1 6.25
39 1.5 1.875 1.5 1.5 1 7.25
40 1 1.125 1 1.125 0.5 4.75
41 0.875 1 0.875 1 0.5 4.25
42 0.875 1 0.875 1 0.5 4.125
43 0.75 0.375 1 0.5 1 0.5 1.5 0.5 0.75 0.375 6.75
44 1.25 0.625 1.75 0.875 1.5 0.75 1.5 0.75 0.75 0.375 10.125
45 1.25 0.625 1.5 0.75 1.5 0.75 1.75 0.75 0.75 0.375 9.75
46 1.75 2 1.75 1 0.875 8.125
47 0.875 0.875 1 1 1 1 1 1 0.5 0.5 8.75
48 0.875 1 1 1 0.5 4.375
Lampiran 11. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pengolahan Kelapa Kupas 1x
Produksi (HKP) (Sambungan)
No Mengkait Mengumpul Pembelahan Cungkil Pengemasan Total Tenaga Kerja (HKP) TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
49 1.125 1.25 1.25 1.25 0.625 5.5
50 0.875 1 1 1 0.5 4.375
51 0.875 0.875 1 1 0.875 0.875 0.875 0.875 0.5 0.5 8.25
52 0.75 0.875 0.875 0.875 0.5 3.875
53 1.75 2 1.75 1.5 0.75 7.75
54 0.5 0.625 0.5 0.5 0.375 2.5
55 0.875 0.875 1 1 0.875 0.875 0.875 0.875 0.5 0.5 8.25
56 0.625 1.25 0.75 1.5 0.625 1.25 0.625 1.25 0.25 0.5 8.625
57 1.75 2 1.75 1.5 1 8
58 1.125 1.25 1.25 1.125 0.625 5.375
59 0.625 1.25 0.875 1.75 0.75 1.5 0.75 1.5 0.375 0.75 10.125
60 0.5 0.625 0.625 0.625 0.375 2.75
61 0.5 0.625 0.625 0.5 0.375 2.625
62 0.625 0.75 0.625 0.75 0.5 3.25
63 0.625 0.75 0.75 0.75 0.375 3.25
64 1.25 1.75 1.75 1.75 0.75 7.25
65 1.5 1.75 1.5 1.5 0.875 7.125
66 1.5 0.75 2 1 2 1 2 1 1 0.5 12.75
67 1 1 1.25 1.25 1.125 1.125 1.125 1.125 0.75 0.75 10.5
68 0.75 1.5 0.875 1.75 0.875 1.75 0.875 1.75 0.5 1 11.625
69 0.875 1 1 1 0.5 4.375
70 1.5 2.25 1.875 1.875 1.125 8.625
71 1.125 1.25 1.25 1.125 0.625 5.375
72 0.5 0.625 0.625 0.625 0.375 2.75
73 2.25 1.125 2.5 1.25 2.5 1.25 2.25 1.125 1.5 0.75 16.5
74 0.625 0.625 0.875 0.875 0.75 0.75 0.75 0.75 0.5 0.5 7
75 0.875 1 0.875 0.875 0.5 4.125
76 0.875 1.125 1 1 0.5 4.5
77 1.875 2.125 2.125 2 1.25 9.375
78 1.125 1.375 1.25 1.25 0.75 5.75
79 0.625 0.625 0.875 0.875 0.75 0.75 0.875 0.875 0.5 0.5 7.25
80 0.5 1 0.75 1.5 0.75 1.5 0.75 1.5 0.375 0.75 9.375
Total 54.75 42.3 67.5 51.425 61.625 46.4 59.5 45.525 33.75 26.175 488.95 Rataan 0.88 0.94 1.09 1.14 0.99 1.03 0.96 1.01 0.54 0.58 6.12
Lampiran 12. Total Biaya Produksi Pengolahan Kelapa Kupas
No Biaya (Rp)
Total Biaya (Rp) Biaya Bahan
Penunjang (Rp)
Biaya Penyusutan (Rp)
Biaya Tenaga Kerja (Rp)
Biaya Pajak/ Iuran (Rp)
1 44000 48125 73500 165625
2 48000 46250 66000 160250
3 58000 44375 60000 162375
4 124000 68750 336000 84000 612750
5 115000 40500 73500 229000
6 39000 55625 73500 168125
7 64000 45000 73500 182500
8 125000 95125 420000 84000 724125
9 49500 66875 66000 182375
10 98000 59375 546000 85500 788875
11 89000 62500 270000 73500 495000
12 52000 68125 308000 67500 495625
13 52000 43750 66000 161750
14 43000 70625 66000 179625
15 115000 133125 650000 90000 988125
16 106000 83750 648000 84000 921750
17 103000 93750 715000 90000 1001750
18 56000 41250 66000 163250
19 116000 71000 616000 84000 887000
20 44000 113750 135000 60000 352750
21 88000 88750 308000 73500 558250
22 43000 66875 66000 175875
23 80000 195000 172900 84000 531900
24 39000 130250 117000 60000 346250
25 126000 133125 560000 96000 915125
26 109000 118125 485000 84000 796125
27 88000 50000 60000 198000
28 62000 70625 351000 73500 557125
29 42000 60000 234000 66000 402000
30 44000 61250 60000 165250
31 80000 77500 252000 73500 483000
32 127000 110000 390000 84000 711000
33 93000 132500 572000 60000 857500
34 87000 43125 84000 214125
35 52000 63750 66000 181750
36 53000 61875 60000 174875
37 120000 166875 555000 84000 925875
38 89000 80500 73500 243000
39 97000 122500 73500 293000
40 53000 73750 270000 66000 462750
41 47000 65000 66000 178000
42 44000 66875 60000 170875
43 151500 105000 330000 96000 682500
44 83500 198750 190000 73500 545750
45 100500 198750 216000 84000 599250
46 106000 68750 84000 258750
47 117500 120000 378000 84000 699500
48 49500 68125 286000 66000 469625
Lampiran 12. Total Biaya Produksi Pengolahan Kelapa Kupas (Sambungan)
No
Biaya (Rp)
Total Biaya (Rp) Biaya Bahan
Penunjang (Rp)
Biaya Penyusutan (Rp)
Biaya Tenaga Kerja (Rp)
Biaya Pajak/ Iuran (Rp)
49 80000 59375 432000 66000 637375
50 44000 61250 234000 66000 405250
51 88000 132500 270000 73500 564000
52 55000 61875 312000 60000 488875
53 88000 131250 84000 303250
54 34000 60625 55500 150125
55 100500 128750 297000 84000 610250
56 116000 165000 448000 84000 813000
57 98000 127500 84000 309500
58 71000 51875 73500 196375
59 93000 174375 370000 84000 721375
60 59000 63750 66000 188750
61 26000 65000 48000 139000
62 62000 65000 84000 211000
63 53000 66250 66000 185250
64 88000 120000 73500 281500
65 93000 68750 520000 84000 765750
66 170000 176250 355000 105000 806250
67 160000 127500 468000 105000 860500
68 127000 198750 522000 84000 931750
69 52000 71250 66000 189250
70 107000 150375 648000 84000 989375
71 70000 62500 66000 198500
72 35000 62500 54000 151500
73 151000 195000 304000 84000 734000
74 109000 136250 364000 73500 682750
75 61000 81250 338000 75000 555250
76 61000 70625 66000 197625
77 151500 68125 105000 324625
78 83500 66250 486000 66000 701750
79 107000 147500 73500 328000
80 80000 181875 360000 73500 695375
Total 6585500 7548375 17038900 5964000 37136775 Rataan 82318.75 94354.69 387247.7 74550 464209.7
Lampiran 13. Penerimaan, Biaya Produksi, Pendapatan Bersih Pengolahan Kelapa
Kupas
No Sampel
Jumlah Kelapa Kupas (Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Biaya Produksi (Rp)
Pendapatan Bersih (Rp)
1 300 3100 930000 165625 764375
2 350 3200 1120000 160250 959750
3 400 3200 1280000 162375 1117625
4 800 3100 2480000 612750 1867250
5 800 3200 2560000 229000 2331000
6 300 3200 960000 168125 791875
7 300 3200 960000 182500 777500
8 900 3200 2880000 724125 2155875
9 350 3200 1120000 182375 937625
10 700 3200 2240000 788875 1451125
11 650 3200 2080000 495000 1585000
12 350 3200 1120000 495625 624375
13 350 3200 1120000 161750 958250
14 300 3200 960000 179625 780375
15 800 3200 2560000 988125 1571875
16 800 3200 2560000 921750 1638250
17 900 3200 2880000 1001750 1878250
18 400 3100 1240000 163250 1076750
19 800 3200 2560000 887000 1673000
20 300 3200 960000 352750 607250
21 700 3200 2240000 558250 1681750
22 300 3200 960000 175875 784125
23 650 3200 2080000 531900 1548100
24 300 3200 960000 346250 613750
25 1000 3100 3100000 915125 2184875
26 900 3200 2880000 796125 2083875
27 650 3200 2080000 198000 1882000
28 400 3200 1280000 557125 722875
29 300 3200 960000 402000 558000
30 300 3200 960000 165250 794750
31 600 3200 1920000 483000 1437000
32 950 3200 3040000 711000 2329000
33 700 3200 2240000 857500 1382500
34 700 3200 2240000 214125 2025875
35 350 3200 1120000 181750 938250
36 350 3200 1120000 174875 945125
37 1000 3200 3200000 925875 2274125
38 600 3100 1860000 243000 1617000
39 700 3200 2240000 293000 1947000
40 350 3200 1120000 462750 657250
41 350 3200 1120000 178000 942000
42 300 3200 960000 170875 789125
43 1200 3200 3840000 682500 3157500
44 650 3200 2080000 545750 1534250
45 800 3200 2560000 599250 1960750
46 750 3200 2400000 258750 2141250
47 900 3100 2790000 699500 2090500
48 350 3200 1120000 469625 650375
Lampiran 13. Penerimaan, Biaya Produksi, Pendapatan Bersih Pengolahan Kelapa
Kupas (Sambungan)
No Sampel
Jumlah Kelapa Kupas (Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Biaya Produksi
(Rp)
Pendapatan Bersih (Rp)
49 550 3200 1760000 637375 1122625
50 300 3200 960000 405250 554750
51 650 3200 2080000 564000 1516000
52 400 3100 1240000 488875 751125
53 650 3200 2080000 303250 1776750
54 200 3200 640000 150125 489875
55 750 3200 2400000 610250 1789750
56 800 3200 2560000 813000 1747000
57 700 3200 2240000 309500 1930500
58 500 3200 1600000 196375 1403625
59 650 3200 2080000 721375 1358625
60 400 3100 1240000 188750 1051250
61 150 3200 480000 139000 341000
62 400 3200 1280000 211000 1069000
63 300 3200 960000 185250 774750
64 700 3200 2240000 281500 1958500
65 650 3200 2080000 765750 1314250
66 1250 3200 4000000 806250 3193750
67 1200 3200 3840000 860500 2979500
68 950 3200 3040000 931750 2108250
69 350 3200 1120000 189250 930750
70 800 3200 2560000 989375 1570625
71 500 3200 1600000 198500 1401500
72 200 3200 640000 151500 488500
73 1100 3200 3520000 734000 2786000
74 850 3200 2720000 682750 2037250
75 400 3200 1280000 555250 724750
76 400 3200 1280000 197625 1082375
77 1200 3100 3720000 324625 3395375
78 600 3200 1920000 701750 1218250
79 800 3200 2560000 328000 2232000
80 650 3200 2080000 695375 1384625
Total 47950 255100 152840000 37136775 115703225 Rataan 599,375 3188.75 1910500 464209.7 1446290.313
Lampiran 14. Lama Proses Produksi Pengolahan Kopra
No Sampel Lama Produksi (Jam)
Penimbangan Ngoncek Pencucian Pengemasan Pengangkutan
1
Lampiran 15. Total Biaya Bahan Baku Pengolahan Kopra
No Sampel Bahan Baku (Kg) Harga Beli (Rp/Kg) Total Biaya (Rp)
Lampiran 16. Total Biaya Bahan Penunjang Pengolahan Kopra
No
Lampiran 17. Biaya Pengadaan Peralatan Pengolahan Kopra
No Sampel
Timbangan Pisau Koncek Ember Bak Total Biaya Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
Lampiran 18. Biaya Penyusutan Peralatan Pengolahan Kopra
No Sampel Nilai Penyusutan peralatan Total Biaya (Rp) Timbangan Pisau Koncek Ember Bak
1
Lampiran 19. Biaya Upah Tenaga Kerja Pengolahan Kopra
Lampiran 19. Biaya Upah Tenaga Kerja Pengolahan Kopra (Sambungan)
No Mengemas Biaya
Upah
Pengangkutan Biaya Upah
Total Biaya Upah (Rp)
Lampiran 20. Total Biaya Produksi Pengolahan Kopra
No Sampel
Biaya Bahan Baku (Rp)
Biaya Bahan penunjang
(Rp)
Biaya Penyusutan Peralatan (Rp)
Biaya
Total Biaya (Rp)
Total 33600000 420000 11499.13 3165000 46666,67 9000 37252166 Rataan 11200000 140000 3833.044 1055000 15555,55 3000 12417389
Lampiran 21. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pengolahan Kopra 1x Produksi
(HKP)
No Sampel
Menimbang Ngoncek Mencuci
TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
Total 0.571429 0.571428 192.8571 6.285715
Rataan 0.571429 0.285714 64.28571 2.095238 No Menimbang Biaya
Upah
Ngoncek Biaya Upah
Mencuci Biaya Upah
Lampiran 21. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pengolahan Kopra 1x Produksi
(HKP) (Sambungan)
No Sampel
Mengemas Pengangkutan Total Tenaga Kerja (HKP)
TKDK TKLK TKDK TKLK
L P L P L P L P
1 2 3
0.571429 0.571429 5.142857
0.285714 0.285714 0.571429
24.57143 16.28571 139.4286
Total 6.285715 1.142857 180.2857
Rataan 2.095238 0.380952 60.09525
Lampiran 22. Penerimaan Pengolahan Kopra
No Sampel
Kopra Putih
(Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Kulit Kopra
(Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Total Penerimaan
(Rp)
1 2 3
1700 2000 5000
4500 4400 4100
7650000 8800000 20500000
250 300 1000
800 700 1100
200000 210000 1100000
7850000 9010000 21600000
Total 8700 13000 36950000 1550 2600 1510000 38460000 Rataan 2900 4333.33 12316667 516.67 866.67 503333.3 12820000
Lampiran 23. Pendapatan Bersih Pengolahan Kopra
No Sampel Penerimaan (Rp) Biaya Produksi (Rp) Pendapatan Bersih (Rp)
1 2 3
7850000 9010000 21600000
7090271 8835951 21325944
759729 174049 274056
Total 37660000 37252166 1207834
Rataan 12553333 12417389 402611.3
Lampiran 24. Total Biaya Bahan baku Pembuatan Tepung
No Sampel Bahan Baku (Kg) Harga Beli (Rp/Kg) Total Biaya (Rp)
1 40000 4100 164000000
Total 40000 4100 164000000
Lampiran 25.
Total Biaya Bahan Penunjang Pembuatan Tepung
No Sampel
Kayu Karung Total Plastik Total Total Biaya (Rp) Jlh Harga Jlh Harga
1 4600000 320 3600 1152000 320 1100 352000 6104000 Total 4600000 320 3600 1152000 320 1100 352000 6104000 Rataan 4600000 320 3600 1152000 320 1100 352000 6104000
Lampiran 26. Biaya Peralatan Pembuatan Tepung
No Sampel
Timbangan Bak Perendaman Mesin Pencucian Mesin Penghancur Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
1 3 7500000 36 360000000 1 40000000 3 150000000 Total 3 7500000 36 360000000 1 40000000 3 150000000 Rataan 3 7500000 36 360000000 1 40000000 3 150000000
Sambungan Lampiran 26. Biaya Peralatan Pembuatan Tepung
No Sampel
Oven Mesin Ayak Boiler Total Biaya (Rp) Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
1 10 100000000 2 40000000 2 3600000000 4297500000 Total 10 100000000 2 40000000 2 3600000000 4297500000 Rataan 10 100000000 2 40000000 2 3600000000 4297500000
Lampiran 27.
Biaya Penyusutan Peralatan Pembuatan Tepung
No Sampel
Timbangan Bak Perendaman
Mesin Pencucian
Mesin Penghancur
Oven Mesin Ayak
Boiler Total Biaya (Rp)
1 1953,125 37500 4166,67 15625 10416,67 4166,67 375000 448828,14 Total 1953,125 37500 4166,67 15625 10416,67 4166,67 375000 448828,14 Rataan 1953,125 37500 4166,67 15625 10416,67 4166,67 375000 448828,14
Lampiran 28.
Biaya Upah Tenaga Kerja Pembuatan Tepung
No Sampel
Timbang Dan Rendam
Sortir, Cuci Dan Parut
Oven Dan Ayak
Pengemasan Dapur Boiler Total Biaya (Rp) TK Upah TK Upah TK Upah TK Upah TK Upah
1 4 320000 10 2120000 15 3420000 10 2280000 5 1140000 9280000 Total 4 320000 10 2120000 15 3420000 10 2280000 5 1140000 9280000 Rataan 4 320000 10 2120000 15 3420000 10 2280000 5 1140000 9280000
Lampiran 29. Biaya Upah Tenaga Kerja Pembuatan Tepung
No Sampel Biaya Upah TK Tidak Tetap
Jlh TK Tetap
Biaya Upah TK Tetap
Total Biaya TK (Rp)
1 9280000 6 730769 10010769
Total 9280000 6 730769 10010769
Rataan 9280000 6 730769 10010769
Lampiran 30. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pembuatan Tepung 1x Produksi
(HKP)
No Sampel
Timbang dan Rendam
Sortir, Cuci dan Parut
Oven dan Ayak Pengemasan TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK
L P L P L P L P L P L P L P L P
1 2.86 9.14 13.71 5.71 4.57
Total 2.86 9.14 13.71 5.71 4.57
Rataan 2.86 9.14 13.71 5.71 4.57
Sambungan lampiran 30. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pembuatan Tepung 1x
Produksi (HKP)
No Sampel
Dapur Boiler Pegawai Total Tenaga Kerja (HKP)
TKDK TKLK TKDK TKLK
L P L P L P L P
1 5.71 4.57 1.83 48.11
Total 5.71 4.57 1.83 48.11
Rataan 5.71 4.57 1.83 48.11
Lampiran 31.
Total Biaya Produksi Pembuatan Tepung
No Biaya Bahan Baku
Biaya Bahan Penunjang
Biaya Penyusutan
Alat
Biaya Tenaga
Kerja
Biaya Pengang
-kutan
Biaya Listrik
Biaya Telepon
Biaya Pajak
Total Biaya
1 164000000 6104000 448828,14 10010769 3000000 5625000 28375 106250 188874394 Total 164000000 6104000 448828,14 10010769 3000000 5625000 28375 106250 188874394 Rataan 164000000 6104000 448828,14 10010769 3000000 5625000 28375 106250 188874394
Lampiran 32. Penerimaan, Biaya Produksi, Pendapatan Bersih Pembuatan Tepung
No Sampel Jumlah Produk (Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Total Biaya Produksi (Rp)
Pendapatan Bersih (Rp)
1 16000 13000 208000000 188874394 19125606
Lampiran 33.
Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Minyak
No Sampel Bahan Baku (Kg) Harga Beli (Rp/Kg) Total Biaya (Rp)
1 3000 800 2400000
Total 3000 800 2400000
Rataan 3000 800 2400000
Lampiran 34.Total Biaya Bahan Penunjang Pembuatan Minyak
No Sampel Kayu Karung Total Total Biaya (Rp) Jlh Harga
1 2300000 24 4700 112800 2412800
Total 2300000 24 4700 112800 2412800 Rataan 2300000 24 4700 112800 2412800
Lampiran 35. Biaya Peralatan Pembuatan Minyak
No Sampel
Timbangan Mesin Parut Mesin Pemasak Mesin Pengepres Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
1 1 2500000 1 20000000 4 80000000 3 200000000 Total 1 2500000 1 20000000 4 80000000 3 200000000 Rataan 1 2500000 1 20000000 4 80000000 3 200000000
Sambungan Lampiran 35. Biaya Peralatan Pembuatan Minyak
No Sampel
Mesin Penyaring Dapur termovet Tangki Timbun Total Biaya (Rp) Jlh Harga Jlh Harga Jlh Harga
1 1 30000000 1 300000000 1 100000000 732500000 Total 1 30000000 1 300000000 1 100000000 732500000 Rataan 1 30000000 1 300000000 1 100000000 732500000
Lampiran 36.
Biaya Penyusutan Peralatan Pembuatan Minyak
No Sampel
Timbangan Mesin parut
Mesin Pemasak
Mesin Pengepres
Mesin penyaring
Dapur Termovet
Tangki Timbun
Total Biaya (Rp)
1 868.06 2777.78 11111.1 27777.78 4166.67 41666.67 13888.89 102257 Total 868.06 2777.78 11111.1 27777.78 4166.67 41666.67 13888.89 102257 Rataan 868.06 2777.78 11111.1 27777.78 4166.67 41666.67 13888.89 102257
Lampiran 37.
Biaya Upah Tenaga Kerja Pembuatan Minyak
No Sampel
Timbang Parut Dan Masak
Pengepresan Dan Penyaringan
Pengemasan TK tetap Total Biaya (Rp) TK Upah TK Upah TK Upah TK Upah TK Upah
1 2 114000 2 114000 4 228000 2 114000 6 1583333.3 2153333 Total 2 114000 2 114000 4 228000 2 114000 6 1583333.3 2153333 Rataan 2 114000 2 114000 4 228000 2 114000 6 1583333.3 2153333
Lampiran 38. Jumlah Pemakaian Tenaga Kerja Pembuatan Minyak 1x Produksi
(HKP)
No Sampel
Timbang Parut dan Masak Pres dan Saring Pengemasan Pegawai Total TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK TKDK TKLK (HKP) L P L P L P L P L P L P L P L P L P L P
1 2.29 2.29 4.57 2.29 4.57 1.83 17.83
Total 2.29 2.29 4.57 2.29 4.57 1.83 17.83
Rataan 2.29 2.29 4.57 2.29 4.57 1.83 17.83
Lampiran 39.
Total Biaya Produksi Pembuatan Minyak
No Biaya Bahan Baku
Biaya Bahan Penunjang
Biaya Penyusutan
Alat
Biaya Tenaga
Kerja
Biaya Listrik
Biaya Telepon
Biaya Pajak
Total Biaya
1 2400000 2412800 102257 2153333 7500000 37833,3 14166,67 14568390 Total 2400000 2412800 102257 2153333 7500000 37833,3 14166,67 14568390 Rataan 2400000 2412800 102257 2153333 7500000 37833,3 14166,67 14568390
Lampiran 40. Penerimaan Pembuatan Minyak
No Sampel
Jumlah Minyak (Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Jumlah Bungkil (Kg)
Harga Jual (Rp/Kg)
Penerimaan (Rp)
Total Penerimaan
(Rp)
1 2900 4700 13630000 1700 1600 2720000 16350000
Total 2900 4700 13630000 1700 1600 2720000 16350000 Rataan 2900 4700 13630000 1700 1600 2720000 16350000
Lampiran 41. Pendapatan bersih Pembuatan Minyak
No Sampel Penerimaan (Rp) Total Biaya Produksi (Rp) Pendapatan Bersih (Rp)
1 16350000 14568390 1781610
Total 16350000 14568390 1781610
