i
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT PRODUKSI INDUSTRI KECIL KERUPUK PASIR
DI KABUPATEN KEDIRI
(Studi Kasus Di Kecamatan Tarokan Desa Bulusari)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi
Disusun oleh : Nicky Pusan Hidayatulloh
201510180311230
PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADYAH MALANG
i ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat produksi industri kecil kerupuk di Desa Bulusari serta menganalisis tingkat efisiensi usaha pada industri kecil tersebut. Metode analisis yang digunakan dalam menganalisis data adalah regresi linear berganda dengan metode OLS (Ordinary Least Square). Data yang digunakan adalah data primer yang meliputi nilai produksi, modal, upah tenaga kerja, dan bahan baku. Data diperoleh dari pengambilan kuesioner di 35 industri kecil kerupuk di Desa Bulusari. Hasil penelitian menunjukan bahwa modal, tenaga kerja dan bahan baku bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi di industri kecil kerupuk di Desa Bulusari. Secara parsial tenaga kerja berpengaruh negatif dan signifikan terhadap produksi sedangkan variabel lainya berpengaruh positif dan signifikan. Berdasarkan perhitungan tingkat efisiensi usaha dalam satu tahun di 35 industri kecil kerupuk pasir Desa Bulusari menunjukan nilai > 1 yang artinya bahwa usaha tersebut menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan.
ii ABSTRACT
This study aims to determine the factors that influence the level of production of small crackers in the village of Bulusari and analyze the level of business efficiency in the small industry. The analytical method used in analyzing data is multiple linear regression with OLS (Ordinary Least Square) method. The data used are primary data which includes the value of production, capital, labor wages, and raw materials. Data was obtained from questionnaire collection in 35 small cracker industries in Bulusari Village. The results showed that capital, labor and raw materials together had a positive and significant effect on production in small cracker industries in Bulusari Village. Partially the workforce has a negative and significant effect on production while the other variables have a positive and significant effect. Based on the calculation of the level of business efficiency in one year in 35 small industries of sand crackers, Bulusari Village shows a value of> 1 which means that the business is profitable and feasible to continue.
iii
KATA PENGANTAR
Bismillahirrrohmanirrohim.
Puji syukur yang teramat dalam saya haturkan ke hadirat TuhanYang Maha Esa, atas rahmat, hidayah, dan taufiq-Nya sehingga Skripsi dengan judul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Produksi Industri Kecil Kerupuk Di Kabupaten Kediri (Studi Kasus Kecamatan Tarokan Desa Bulusari)” ini dapat terselesaikan pada tepat waktu yang telah direncanakan.
Teriring do’a sholawat semoga senantiasa melimpahkan ke haribaan Muhammad SAW, Rasul akhir zaman penutup para Nabi yang membawa kesempurnaan ajaran Tauhid dan keutamaan budi pekerti. Dan semoga tumpahan do’a sholawat menetes kepada segenap keluarga dan sahabatnya, para syuhada’, para ulama, mushonnifin, dan seluruh umatnya yang dengan tulus ikhlas mencintai dan menjunjung sunnahnya.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungan kepada saya. Sebagai ungkapan syukur, dalam kesempatan ini saya ingin mengucapkan terimakasih kepada
1. Dr. H. Fauzan, M.Pd. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Idah Zuhro, M.M. selaku Dekan Falkutas Ekonomi & Bisnis Universitas
Muhammadiyah Malang.
3. Hendra Kusuma, SE., M.S.E selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan. 4. Dr. Aris Soelistyo, S.E., M.Si. selaku pembimbing 1 yang banyak
memberikan wawasan, ilmu dan pemahaman dalam membuatan Skripsi dan membimbing saya dengan baik dan sabar.
5. Hendra Kusuma, SE., M.S.E selaku pembimbing 2 yang banyak juga memberikan wawasan, ilmu dan pemahaman dalam proses pembuatan Skripsi saya dengan teliti dan fokus dalam judul yang saya ajukan.
6. Ucapan terimakasih secara khusus saya sampaikan banyak terimaksih kepada kedua orang tua saya yang rela membanting tulang untuk saya, memberikan semangat, memotivasi, dan juga materi agar kuliah dan skripsi saya berjalan dengan lancar dan diberikan kemudahan dalam segala prosesnya.
iv
7. Saya juga ucapakan terimakasih kepada kakak/teteh saya yang selalu perhatian kepada saya setiap waktu menelpon saya, dan memberiakan materi juga untuk perjalanan kuliah saya sampai saat ini.
8. Saya ucapkan terimakasih juga kepada suami kakak saya yang dari awal saya di malang menampung saya di malang dari mengiku tes-tes masuk kuliah dan akhirnya diterima di kampus saya sekarang, terimaksih atas bantuannya untuk membantu saya dalam proses perjalanan kuliah saya.
9. Ucapan terimakasih kepada pacar saya anessa puspa seruni yang selalu mendampingi saya dalam proses skripsi saya, dan memberikan suport kepada saya agar tidak malas mengerjakan skripsi saya.
10. Saya ucapakan terimakasih kepada teman pondok saya samsul ma’arif yang telah memberikan waktunya untuk saya untuk menemani mencari data dari awal hingga akhir, dari berangkat pagi dalam proses pembuatan produksi krupuk hingga malam hari.
11. Saya ucapakan terimakasih kepada teman kontrakan saya yang selalu mendukung saya dalam proses skripsi saya, biarpun diajak ngopi terus.
12. Saya ucapkan terimakasih kepada teman-teman saya semua, yang di kampus, di rumah, di pondok, dll.
Akhirnya dengan segala hormat dan kerendahan hati, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi para pembaca dan pihak yang membutuhkan
Wassalamualikum Wr.Wb.
v DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
BAB I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Perumusan Masalah ... 4
C. Batasan Masalah ... 4
D. Tujuan Penelitian ... 4
E. Manfaat Penelitian ... 5
BAB II. TEORI DAN PERUMUSAN HIPOTESIS ... 6
A. Penelitian Terdahulu ... 6 B. Landasan Teori ... 7 1. Pengertian Industri ... 7 2. Industri Kecil ... 8 3. Pengertian Produksi ... 10 4. Fungsi Produksi ... 11
5. Fungsi Produksi Cobb-Douglas ... 16
6. Faktor-faktor Produksi ... 18
7. Pengertian Biaya Produksi ... 23
8. Pengertian Laba/Rugi ... 25
9. Analisis Efisiensi Usaha ... 26
C. Kerangka Pemikiran ... 27
vi
BAB III. METODE PENELITIAN ... 30
A. Lokasi Penelitian ... 30
B. Jenis Penelitian ... 30
C. Definisi Operasional dan Pengukurran Variabel ... 30
D. Jenis dan Sumber Data ... 32
E. Teknik Pengumpulan Data ... 32
F. Teknik Analisis Data ... 33
1. Analisis Regresi Linear Berganda ... 33
2. Uji Statistik ... 34
3. Uji Asumsi Klasik ... 36
4. Analisis Efisiensi Usaha ... 39
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 40
A. Gambaran Umum Objek Penelitian ... 40
1. Letak Geografis Kabupaten Kediri ... 40
2. Letak Geologis Kabupaten Kediri ... 40
3. Potensi Industri Kecil Kerupuk di Kabupaten Kediri ... 41
B. Deskripsi Data ... 42 1. Jumlah Produksi ... 42 2. Modal ... 43 3. Tenaga Kerja ... 43 4. Bahan Baku ... 44 C. Analisis Data ... 45
1. Analisis Regresi Linear Berganda ... 45
2. Uji Hipotesis ... 46
3. Pengujian Asumsi Klasik ... 50
4. Efisiensi Usaha ... 53
vii BAB V. PENUTUP ... 58 A. Simpulan ... 58 B. Keterbatasan ... 58 C. Saran ... 59 DAFTAR PUSTAKA ... 60 LAMPIRAN ... 62
viii
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1.1 Jumlah Produksi Kerupuk dan Nilai Produksi Kerupuk Di
Kabupaten Kediri Tahun 2007-2017 ... 3
Tabel 3.1 Uji Durbin Watson ... 37
Tabel 4.1 Jumlah Produksi Industri Kecil Kerupuk Pasir di Desa Bulusari .... 42
Tabel 4.2 Modal Industri Kecil Kerupuk Pasirdi Desa Bulusari ... 43
Tabel 4.3 Jumlah Tenaga Kerja Menurut Upah Tenaga Kerja di Industri Kecil Kerupuk Pasir Desa Bulusari ... 44
Tabel 4.4 Bahan Baku yang Digunakan Untuk Proses Produksi di Industri Kecil Kerupuk Pasir Desa Bulusari ... 44
Tabel 4.5 Hasil Estimasi Output ... 45
Tabel 4.6 Hasil t-Statistic ... 46
Tabel 4.7 Hasil Uji R-Squared ... 50
Tabel 4.8 Hasil Uji Multikolinearitas ... 51
Tabel 4.9 Hasil Uji Heteroskedastisitas ... 51
Tabel 4.10 Hasil Uji Autokorelasi ... 52
Tabel 4.11 Hasil Perhitungan Efisiensi Usaha di Industri Kecil Kerupuk Pasir Desa Bulusari dalam satu tahun ... 54
ix
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 2.1 Fungsi Produksi total (TP), Rata-rat (AP), dan Marginal
Produksi (MP) ... 13 Gambar 2.2 Kerangka Pemikiran ... 28 Gambar 4.1 Kurva Daerah Penerimaan H1 dan Penolakan H0 Untuk X1
Pada Uji t Dua Arah ... 47 Gambar 4.2 Kurva Daerah Penerimaan H1 dan Penolakan H0 Untuk X2
Pada Uji t Dua Arah ... 48 Gambar 4.3 Kurva Daerah Penerimaan H1 dan Penolakan H0 Untuk X3
Pada Uji t Dua Arah ... 48 Gambar 4.4 Kurva Uji Hipotesis Simultan (Uji F) ... 50 Gambar 4.5 Hasil Uji Autokolerasi ... 53
x
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Kuesioner Penelitian ... 63
Lampiran 2 Data Asli ... 67
Lampiran 3 Hasil Estimasi Output ... 68
Lampiran 4 Asumsi Klasik ... 69
60
DAFTAR PUSTAKA
alghifari. (2002). Ekonomi Mikro Teori dan Kasus Yogyakarta. yogyakarta: STIE YKPN YOGYAKARTA.
Aman, Z., & Shukor, K. A. (2015). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Prestasi, 2015(November), 276–286. https://doi.org/10.1161/01.HYP.25.6.1252 Bott, R. (2014). Universitas sumatera utara. Igarss 2014, (X), 1–5.
https://doi.org/10.1007/s13398-014-0173-7.2 Gujarati. (2003). Dasar-dasar Ekonometrika.
Hidayat Akhmad. (2013). Analisis Penggunaan Faktor Produksi Pada Usaha Kecil & Menengah Batik di Kelurahan Kauman Kota Pekalongan. Skripsi. Iryadini, L. (2010). Analisis faktor produksi industri kecil kerupuk kabupaten
kendal.
Jaya, wihana kirana. (1993). pengantar ekonomi industri. yogyakarta: BPFE, 1993.
Joesron, tati suharti, M. F. (2012). Teori Ekonomi Mikro dilengkapi beberapa bentuk fungsi produksi.
Nichoson, walter. (1987). Mikroekonomi Intermediate dan Penerapannya. Jakarta: Erlangga.
Nuraini, I. (2009). Pengantar Ekonomi Mikro. Malang : UMM Press.
Prescott, E. (1998). Needed: A theory of total factor productivity. International
Economic Review, 39(3), 525–551. https://doi.org/10.2307/2527389
Produksi, N., Kecil, I., & Ikat, T. (2016). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI PRODUKSI INDUSTRI KECIL TENUN IKAT DI KABUPATEN JEPARA, JAWA TENGAH.
Qodir, A. A. (2011). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMPENGARUHI HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING
Skripsi dengan judul :
Ratu, M. (2014). PRODUKSI USAHA INDUSTRI KERAJINAN TANGAN The Influence of the Production Factors on the Production of the Mutiara Ratu, 2(6), 676–680.
Soekarwati. (1987). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian teori dan Aplikasinya. Jakarta: Rajawali.
61
Statistik, B. P. (2018). No Title. Retrieved from
https://kedirikab.bps.go.id/publication/2018/08/16/d4b0e0d1071951e7a5bf 52df/kabupaten-kediri-dalam-angka-2018.html
Subijanto. (1983). teori harga produksi. yogyakarta:ananda,1983.
Sudarman, A. (1986). buku materi pokok teori ekonomi mikro. Retrieved from jakarta:karunika, universitas terbuka,1986
Sudarsono. (1986). buku materi pokok pengantar ekonomi mikro. jakarta: karunika, universitas terbuka, 1986.
Usman, W. (1987). buku materi pokok ekonomi industri. jakarta:karunika,universitas terbuka,1987.
Zuhroh, I. (2001). analisis produksi dan pendapatan home industri kompor di
desa merjosari kecamatan lowokwaru. malang, fak. ekonomi-umm, 2001.
