Analisis usaha Ternak Kerbau pada Ketinggian Tempat yang Berbeda di Propinsi Sumatera Barat.

(1)

(2)

An,kisusrha Temrkr(fbatr pada _{Kdn,gsiro l.rmpllrans Rftb.d. di} PnrpiniiSrmirem B3D.

ol.h:

Lid]. trebiix

(l)i huahb,mbin-qan

l).

ir.rrlrinu( MSPd.n D.

t.

tlcddi. Ms)

ABSTRAK

Tehak

k.lhrr

lenebar llas di propinsi _{sumarea tsr.ai}

lrfS

_m.mpuyai roposnfi Rilatah sMsd benr.iar

'ntrai dari

d

tu sampat bcrsdombrns dan

b{rbrkil

Keli"glLai rcmprL _{}aD8 hcAcda}

di

_{Pnpnsi strmarE}

Brril

_rt

b{Ff3.irh

rcrhadap perlannoncc ueha rcniat

ksbru

Dlhun prda

kclii!!,rr

maDa

lsig

lcbih mcngun{unskrn rcrhadap ds'tii rcmrtt [erbau b. trm diker ui. Penelniu

iri

bcnrium mrLk rnengcr.hri profil

ue

cm&

_kerbd,._mengaiat(is

tn3k.l kcunruneaD

'etrgdiCctulch

drriusah.lennk kcrbrr dan mngaralnis hftor

r. ' .npi1 rh r "1,

,,n

'

.n

drrdn

\cdan! drn J,

rmi

i',-A

d

lrunin{\unrtr,Bj

nJetude

"-idr drlunrkan ad'lah nidoJc

{nc!.

.J.nn drir deti,n pcnctiriri

iii

adabh

d

a

p.

r.r

Jan dara

scktrndcr

Dara primer dipcroch dcnsrD

inciglrnrkan ktrnion.r

n.t.tuirtrsaican

tmlsung d.trlan 27 perrmk tclbau di Nasari

sungri

i'nu

Ranah pcsisi Krblparcd pcstsn seralan

u'rul daramn

rcidih.2j

peicmak kclb

' diNag$iUatah Air KeimrLan

v

K.ro Sungri sarik Krbuparcn Padms Parirma' urtuk ddann scdaD! dm

2l

percmak

hedru dL Nrgari tsaru lh),utre _K.camutr_Lrfth_saso

|rhbrn

_Krbupdrln_Linra

Puluh Ko.a unlukdrranf

riiSgi

Drrr se[LderJipe;]eh d& tinansj _raf{rrrtia

i

'i- 1! J.10,' t. I

Hasirps'cririin m.nunjuLkai tiaJilr bcrdasaAan proritusrh, _rcmrk

k

_ha!

iL

Llilhd

lr'.

,

r

,- "r o./ "r

..pu

I.

_d,

'.L-".

1,5 _J

'.,r

.d3nj,

n

lrrr,".-r,.d.at, I .-rh,,

.r!t.

.^,n

)ang

d,bt.ik

bciuF nrrpu( aLxnr

'.'g

d daFr dmi mnrnplr $trma djepas di padrng pen]]3onbatMn Sccrm umun kondn

$r.

psrenjak di drrraD ,;Dd,h. darann sedrng dai ddlara' riieei ncndutung

uir,t

p.nsembanBai _us$rrernat Lerbau. m.skipm dari scgi

liigkd

pendidild nusih rendah

d.ng

mcicmptrh p.ndid

ln

sdamr 6 rahun.

da{ia

_{trmlr nclc.nd}

ke

atr m6rh dalaDr kar.Lo.i

' LrL

o.ni.'ldrr

r

.n

r r,

bu dr'p

...

, I

l-l0

rihun _{drn runla[}dnlsora keturrgr b.rt]sar

rrhrd

.1-7

onng D.r

_rsper

.lonohn usrha remak kftlilu. jika d lihn dari \kata usaha. raL rara _l)eiSuj$a,

' aJ

L.'b.,.

r, ,r. "r,.\p! t10

de

.,n,T, .e ,.,.r..pc.ci..\

ru

r1..{

Ln

de,! ..,"J, ,{

.t.,te1ne.

F.nambahan

Icr.l

kcrbru rcnnig!i .ddtrh dari kctahi.m

r.nrk

\akni

1.02

dln 0.76 ckor,rpc(mrklahtri

d

dari.an

rinla Tinltd

tetarjirii rcmak k.lblu di

Itr r

'.

d

\ .b.l-

o"r tr

.1

,,i:

_.

\,^r,

' '.D'lr.

'

m' rrDr,ior'dn.

i u;tr.,.."in,,.t,

panaig penggernhaaai.

$rin

nu jaBk bcnnrk di datani _tundatr_tebihpcndek

(3)

Pmlinsi su'narcn

Br.n

D.nifuiri]

lopos.ali *ihyah sxiSat

b. !.i.j

ntrhr

da'iJ

r

s.mp. bcrgdombrn! dm btrbukit deDg kcri,,Bgai lc

i8r

d

i

triul. hur $ li)ah Sumden llrrardibas kcdilim ligr brglm_vair dnarrn rendrli.

ddarxn s.dm! drn dalr.an rlnggi. Drlaran .cndah rerdaplt

d

basi.n _{bral rmg}

ne,narjaigdffiPr\istr sc

d$

srnrN, rc Pasmm

tsrrrr

llrgiririn(nrcrup.kan da.nh dlnsrr

dm

n s.din!dcnsm Lopog.rri

drr

sx,nfr

[ctu,lir]rng

mclipuri

h4ai

! mur Koh rrdatr!. Kabuparci Prdrns l,rrirmrn. selrhagri KrlnrF.n

.\gam drn Pasrman. aian-qlan di bagia' uh.r Drcruplkai darara rinlgi lcp.ni

Krhuplci

s.ok.

Krhlfnd'

lr

ari

l)drl

Krbtrprrn l_imr

rtrltrh

Ko!. dan

).hrgirn Kabuprten grm

Ptulr.n

Pcrc!p.ri

Pcdraprirn S\rlembrdr r)a3 f3 sopi (P2sDs) rrhun

l0l,l ran-q ditrrgdkm pcncrinbn daLam.angki pc rciuhd akin drglng lrpi dxtrm

nelcn mcij.drlm

pmna

rcnir[ lc.brtr dinilri.uklp s3trillkai

rnrl

mcnopmg ldxhmm prnsan

lhrssr}l

Lclenedimn dai kccukupai d.gingrrhm 20 i4 La.cia

:.t.mr

tnL dr-lins terbrtr dL[on\un\i

di

hrnpt

scuruh

!

h].h

lndon$ia dan

q,ins dikenar sehrEai dr-!in!

srpi

D rih4 dar rarg!( pcncrpaian sqasenr6ada

da-!lng

\rpi

padr rahm 20r.1 mcndarans rnaktr _l).lh.riai1-iru srngguh hans dibe.irrn ridrk

hrilr

_l]adrpcrLenbxig lsnak slpi stur lerapi _ilLlr_Drdarcriat

'Itfl,rk

_kcrbau_lcbih_u'ssul

dia

_{srpi drlam}_beberapr_hrl._rtrbre_lari

choG{(.]

srstr Lcbh rendri 4:l %

drri$pi.

Lillum yLu Lcbih rinsgi 65 % drri

(4)

ds,

dagingnyr tldrk bedr dari dagins sapi jika dimrsr[

menealami k.sulnan be.an*. Sehii _{itu. konveGi nrkan}bcmdu Rndrh. dcrg

scdilir

protir

supLerner ne',.iididaglng yrDe

bait

Dis

rping ru rch.k kerbru mcrupakin

lc.n*

_{Iangjimk.lurt,}m6a pndukifnya sonral _{prnjans (masih d.pa(} bcnnrk dan _{meryusui t)rda}unur 20 bnuD dnigad kondnt saDra dctr!.i rcnak

tr'ud.)

Olch krrena iru. rsun88uhn!3 ptusp.k masa depln rcmat te.hal srngar

bri[ dimrna keuneBulan lemak

kcrbru

erup*an h]nruh nrasr,aEka! sad.r giTi dai rcschdrm (Talib dan 1r1ib.2007)

Menu.ut Ba,nurlin

d,i

Muhmrmrd (2007l. tcrba droar bc*.nhrnr

hi{

dalrr

rcnr.ng [ondis] rsmekosisrcn ydns sangar lmr dari d.cnh derem koidiri

basdr srmnri deDSan _lofdisikcring Hal ini *b.gai damprk peDerruh _lidlkmlan

telah mcnradikan suatu cvoLlsi sch rgga limhll se'nacrm sub _lrtrp[crb]u, scpcni

lcrb

ktrhru

vrnf

bobadad b.srr drn yaig bcrbrdan ke.

.

d.n kcrbau yan8

b$bcd. darr rahrn rerhadrp

c.krrai

prn6

_{Mclihar kcmampran edapdsi [erbatr}

r.^$ur,

pergembaig!tr did phrsbr.rn keft.u Jrpai ditr[trkatr dr binyrk daemh

rllardjdsub.oio. 2006 daan Bahunlim drn

vuh.nnd.

2007)

Namun unrrk dcmFnneh aunssi no*nlo8i ftuli ruhuh. kob.u masih memcnuk.n remp

$rrtt

b.dubrns arau ber.nd3n diri di

r;

se6agai atrbd dari [elen

&

kc ng.r [erbau

rr!

berkcnbadlnvi ridak \cbrit _ne.kenbanSaitdenjar kcri,rerl sapr

Proni'Ni sutrrlcm Barir

nrtupr[rf

propinsi kerga rerhsar poprtas]

lr.hali!5

scrclah NAD drn sunnrera

ur.ft

Menu.ut troirmus (2005) yaig

(5)

\.

KTJSI\IPL:LAN DA\ SARAN

Bcratrsrton p!n.tniri _{!atr! r.ah}_nenu

c

trtrkan DreDgeiir rnrlni\ usrhr

lcmrl

lcdrL

p]dr

kdigtiri

(cnrpr(

]

₃_bcrbcda_di

pqiidi

_SLnarer_Ba_r

r.l.drpddixnbl[esinpu]i.!lir$

b(ilur

L

l,rofil ulrhr EnD( lnb.tr di drlr.an

r&.h,

dalani !.dmrg dan dahmtr rnjllL

A\Peli rehr s usrhr

rcnd

lcdxL

Jcni\ hibn trDg

diFlhy.

tcrcmrk

r!!r\tun

dr drrrar r.idrh.

drrrni

_s.d.rg drn dahmtr ri.!.qi .drhh jcni\

l

hrtr

otrt prt

rin!

dibcrikrtr

t.r.(tr

lc.ntrk [crbau

|[d]

trtrllrnj-r

irhh

hijrurn

lJi

drhEf

5cn.ng dai

ddr.

ddfin

lins.ci.

|[i.mxr

tr{,

{larrnf

'.drh.

1667% di

diri,n

pfuduksi dai rupruJtrlri rennk kdhal

d.n!

naidrr

ofi

it

)riru 26.67r; di

s.drDg dM l$.11% dr Jdara' d'ig!

]\sltl

s.sirl tr!ari. rcmrk [.nLU

scc!rt I'num konJisi

$

aL

Nrcfrr[

di

drhn

r.nJrh _dah'ai

rdrng

_dai

dda'M ri,'Lsim.nJulung

mr

_{nene.,ibrnlrn}uehar!mil,

[enru

\4c![ipun

dii

sc!iring[rl pcndidikaf inasiI rcndrh detrBM _{n!nempuh Ndd}

d

_a,

r

ajna

6 bhtrf (j6..110/,

ndrm

_.2ranrd

umr

_{percniit t.rbau di ddann}_rtndah.

d4ar.r sdms dan drraDr ri,,ggimaslh drlrD

trrrgori$ir

tNdrlljtlab

:]5,

5r uriun,

pc'gxhm

h&n[t

k!.brr .utrlll

lrm

_)arL

lt

20 rxhun (4_]%)

(6)

,\bidi',.

z

2002. Pln$mukan

srpil'.tons

I'l

gro Medr Puial..lak.na. ad,rrdi.

K.

lcluh.

s I'ui

R

Jrn

u!.

1007 Sosiolsasi

dri

implemenb\i

pclhdkrn genehl kcdau

lumpl'

(rv,,,t

ntlri,/,]

mclahii

lcl

olo! iNcininasi burr.n

d

Kabtrparen lralanghd. Propini

J.nbi

Pnsid

'g

\.lnirrrdln

Lolake!-r NasiomL

Lehr'lcmrl

K.4iu

Jrnhi.z2

l:l Juni 2007. Pus l'eneLiria' dar PcfgrnhrnSrn Pdemrkan Bogor

,\dGlLr!..

A

1982 llmu Lrsar,a

lrii

Alurnri. uandung

Aregucni.

A

dan

lr

Trnq,l.nninlsih

2007. KengaaD bobol brdm dm m.donetktubuh

l.dau

sumba*!

trDilh

trirtk Nngscmukm. I'.osnLin! Scmi'r.daf Lok LaryaNasomltrsahr lc'nrlt Kc.bttr Jrmbi.22

2llrni

1007 hsar P.relrirndrn l'!ngonbrngrn

PctirrL.i,

Bogor

lladlirr.

N.

l99l

l'ennan _{sub\cll.r ljctnrkatr drlan}

t

eltofomirn lndon.ia

AsD.k lintkun!.n h,dup F hrdap pengembtngan

plrlndan.

KumpulaD

Porl iirn

lL'il

Pci.litjan lrniveuirrs ndah\. Prdrd!

Rrhri. S.

dri

{ irlib

1007 Sr€lc! p!tr3.N,rngan p3rbibilan cmak

l$biu

PGidi',s

semln

{lad Lokrar}a Nasonl trsrhr lemal Kcrbau. Jrnbi.

22

l:11trn12007 Pusa. Pctr.liriri drn I'engem6rngan I'olcmalon. Bo!.r

BamRLin d!tr Muha

mrd.

2007

snmsi

dri

kchemdan

tma[

kerbrtr dr

lndoi.sr

ltosidin! Scnimr

dri

Lokrkat"a Nasiont trsahr Trmalt

K.lb

Jambi.

21

2r lutri

1007

Pusn I'eDellrirn Jan l'j.ngcmb.ngln

Birnoh N

R

Matu.drn

N.jir

2007 PdliusahrdaD kontibusitcmrt kc.brtr krlaig dalam mcnduliutre s*aseDn[dr dxsin-! ]rJl0 di Krlimaihn Ti'nur. Pmsidirg Seminar din

l.krlr.]a

Nasi.mL Lr\aha

lcm.l

Kc.bau rlnhi.

22

2:l Juni2007 Pusar ltnciilirndan PrnrombaiF

tsrtuliniE

J

dan

lnb.i ltsl

KemuDgkimn peningl .n iisctr'iitri burbn

pidr

kcrbau

Ji

lasr

ilrd

ltoleL

l'jencl irn Univc6iras ll$'ntddin.

BPS K.buparei l-ima PrLuh

Kora

2009

lrch

Sago Hrlab.n

d.lini

A03ka

200312{}09

B&tai

PNxr

sraiGrik Krblprren

Lin.

Pulrh

Kora.

tsPS lirbupn.r l'adrn!

Pari.nrn

1009 Kecrrnahn

vll

Kolo sci

s.i*

dala i