i SKRIPSI
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
Oleh Habib H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh Habib H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
v
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Habib NIM: H0712087 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, Juli 2016 Yang menyatakan
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia, nikmat dan kasih sayangNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul “Efek Residu Abu Vulkanik Kelud dan Bahan Organik terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium Pada Jagung di Tanah Alfisol”. Skripsi disusun dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penyusunan skripsi tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam belajar dan perkuliahan.
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam belajar dan perkuliahan.
3. Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S. dan Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan masukan dan motivasi dalam perkuliahan dan penyusunan skripsi.
4. Prof. Dr. Ir. Suntoro, M.S. selaku Dosen Pembimbing Utama atas semangat, dorongan, bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi.
5. Dr. Ir. Sudadi, M.P. selaku Dosen Pembimbing Pendamping atas semangat, bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi.
6. Hery Widijanto, S.P., M.P. selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan bantuan, masukan dan saran dalam penyusunan skripsi.
7. Keluarga tercinta orang tua (Muh. Mulyo dan Mujirah), kakak (Eko Sodiq Mustofa), dan adik (Heni Nur Hidayati dan Ikhwatun Azizah) yang selalu memberikan doa, semangat, nasehat, dan dukungan.
vii
laboratorium dan Tim Penelitian Efek Residu Abu Vulkanik Kelud (Aziz Syaffifuddin dan Nurul Qoyimah) yang bersama-sama melakukan penelitian ini.
9. Orang-orang terbaik Lathya D, Aridinasty M, Cahyo Katon N, Fahry F, Happy M, Fitria Okvitasari, Carlina PJ yang telah menjadi keluarga baru di Solo dan senantiasa memberikan semangat dan dukungan.
10. Teman-teman Agroteknologi minat Ilmu Tanah dan TUNAS (Keluarga Agroteknologi 2012) dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang senantiasa memberikan bantuan, semangat, kritik dan saran kepada penulis.
Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan, karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.
Surakarta, Juli 2016
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR... vi
DAFTAR ISI... viii
DAFTAR TABEL... x
DAFTAR GAMBAR... xii
DAFTAR LAMPIRAN... xiii
RINGKASAN... xiv
SUMMARY... xv
I. PENDAHULUAN... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA... 4
A. Abu Vulkanik Gunung Kelud ... 4
B. Sifat Tanah Alfisol ... 5
C. Klasifikasi dan Syarat Tumbuh Jagung ... 6
D. Kalium dan Perannya pada Tanaman Jagung ... 7
E. Pupuk Organik ... 8
III. METODE PENELITIAN... 10
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 10
B. Alat dan Bahan Penelitian... 10
C. Rancangan Penelitian... 10
D. Pelaksanaan Penelitian... 11
E. Pengamatan Peubah ... 13
F. Analisis Data ... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN... 15
A. Kondisi Awal Media Tanam ... 15
ix
1. Kalium Tersedia ... 16
2. Kalsium Tersedia... 19
3. Kapasitas Tukar Kation ... 20
4. pH Tanah ... 21
C. Pengaruh Perlakuan Terhadap Variabel Tanaman... 23
1. Tinggi Tanaman ... 23
2. Berat Segar Brangkasan ... 24
3. Berat Kering Brangkasan ... 25
4. Kadar Kalium Jaringan Tanaman... 26
5. Kalsium Jaringan Tanaman ... 28
6. Serapan Kalium ... 28
7. Serapan Kalsium ... 30
V. KESIMPULAN DAN SARAN... 32
A. Kesimpulan ... 32
B. Saran ... 32 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Nomor Dalam Teks Halaman
1. Kondisi tanah Alfisol Jumantono sebelum perlakuan... 15
2. Karakteristik abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi ... 15
3. Kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (cmol(+)/kg)... 19
4. Sifat-sifat kimia abu vulkanik Gunung Kelud... 22
5. Tinggi tanaman jagung (cm) saat 8 MST... 23
6. Berat kering brangkasan tanaman jagung (gram) saat 8 MST ... 25
7. Kalsium jaringan tanaman jagung saat 8 MST (%) ... 28
8. Serapan kalium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman)... 29
9. Serapan kalsium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman) ... 30
Dalam Lampiran 10. Uji F kalium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST)... 38
11. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik terhadap K tersedia tanah... 38
12. Uji DMRT pengaruh dosis pupuk kandang terhadap K tersedia tanah ... 38
13. Uji F kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST) ... 39
14. Uji F kapasitas tukar kation tanah ... 39
15. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap KTK tanah ... 39
16. Uji F pH tanah... 40
17. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah ... 40
18. Uji F tinggi tanaman jagung saat vegetatif maksimum ... 41
19. Uji F berat segar brangkasan jagung ... 41
20. Uji DMRT dosis pupuk kandang terhadap berat brangkasan segar ... 41
21. Uji F berat kering brangkasan jagung ... 42
22. Uji F kalium jaringan tanaman jagung ... 42
23. Uji F interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap kalium jaringan jagung... 43
24. Uji DMRT interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap kalium jaringan jagung... 43
25. Uji F kalsium jaringan tanaman jagung ... 44
xi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Dalam Teks Halaman
1. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kalium tersedia... 17
2. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap kalium tersedia... 18
3. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kapasitas tukar kation pada tanah Alfisol yang ditanami jagung pada musim tanam kedua... 20
4. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah Alfisol yang ditanami jagung pada musim tanam kedua ... 21
5. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap berat segar brangkasan... 24
6. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi terhadap Kalium jaringan tanaman ... 26
Dalam lampiran 7. Persiapan media tanam ... 47
8. Pengukuran tinggi tanaman jagung ... 47
9. Pemeliharaan tanaman jagung... 47
10. Kondisi tanaman minggu ke-8 ... 47
11. Panen vegetatif maksimum ... 47
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Halaman
1. Uji F dan Uji DMRT (variabel tanah dan tanaman) ... 38
2. Deskripsi jagung varietas BISI-2 ... 45
3. Denah penelitian ... 46
RINGKASAN
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA
JAGUNG DI TANAH ALFISOL. Skripsi: Habib (H0712087). Pembimbing: Suntoro, Sudadi. Program studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Abu vulkanik merupakan salah satu material yang dikeluarkan saat erupsi gunung berapi. Abu vulkanik Gunung Kelud yang dikombinasikan dengan pupuk kandang sapi mampu memberikan pengaruh positif pada tanah dan tanaman. Mineral vulkanik memiliki potensi untuk melapuk dan menyediakan unsur hara bagi tanah dan tanaman namun membutuhkan waktu yang cukup lama. Kalium merupakan salah satu unsur hara yang terkandung dalam abu vulkanik dan merupakan unsur makro esensial yang diperlukan dalam jumlah besar oleh tanaman. Jagung banyak diusahakan di berbagai jenis tanah dan tidak memerlukan persyaratan khusus dan merupakan salah satu komoditas pertanian utama Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh residu abu vulkanik Gunung Kelud dan bahan organik terhadap ketersediaan dan serapan kalium pada tanaman jagung di tanah Alfisol pada musim tanam kedua.
Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2015 sampai Desember 2015. Penelitian ini merupakan penelitian pot, menggunakan polibag ukuran 45 cm x 45 cm. Penanaman dilakukan di rumah kaca dan analisis tanah serta tanaman dilakukan di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian UNS Surakarta. Penelitian disusun berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor perlakuan yaitu ketebalan abu vulkanik Kelud (0, 2, 4, 6 cm) dan dosis pupuk kandang sapi (0, 2,5, 5 ton/ha). Variabel pengamatan meliputi ketersediaan kalium, kapasitas tukar kation, pH tanah, tinggi tanaman, berat brangkasan, dan serapan kalium. Analisis data dilakukan dengan uji ragam taraf kepercayaan 95%. Apabila terdapat pengaruh yang nyata dilanjutkanDuncan Multiple Range Test(DMRT) taraf kepercayaan 95%.
xv
SUMMARY
RESIDUAL EFFECTS OF KELUD VOLCANIC ASH AND ORGANIC MATTER ON POTASSIUM AVAILABILITY AND UPTAKE IN MAIZE WITH ALFISOL SOIL. Thesis: Habib (H0712087). Advisers: Suntoro, Sudadi. Study program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture, University Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Volcanic ash is one material that was ejected during eruption of the volcano. Kelud volcanic ash combined with cow manure is able to provide a positive influence on soil and plants. Volcanic minerals have the potential to weather and provide nutrients for the soil and plants but it requires quite a long time. Potassium is one nutrient contained in volcanic ash and is an essential macro elements that are required in large amounts by plants. Corn cultivated in a wide range of soil types and does not require any special requirements and is one of Indonesia's main agricultural commodities. This study aims to determine the residual effect of volcanic ash from Mount Kelud and organic matter to the availability and uptake of potassium in maize on Alfisol in second cropping season.
The experiment was conducted in August 2015 to December 2015. This study is a pot, use of polybags size of 45 cm x 45 cm. Planting is done in greenhouses and soil and plant analysis carried out in Laboratory of Soil Chemistry and Fertility, Faculty of Agriculture UNS Surakarta. The study is based on completely randomized design (CRD) with two factors factorial treatments, the thickness of the Kelud volcanic ash (0, 2, 4, 6 cm) and cow manure doses (0, 2.5, 5 ton / ha). The variable observations are availability of potassium, cation exchange capacity, soil pH, plant height, weight stover, potassium uptake. Data were analyzed by variance test level 95% of level confidence. If any significant difference, continued by Duncan Multiple Range Test (DMRT) level of 95%.
