Aplikasi Pupuk Organik Cair Dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium Serta Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala

(1)

Lampiran 1. Bagan Penelitian

Ulangan I Ulangan II Ulangan III

K2A1

K1A0

K0A1

K3A2

K3A1

K0A3

K0A2

K3A3

K2A3

K3A3

K3A1

K2A0

K2A3

K0A3

K0A0

K1A1

K1A3

K3A0

K2A3

K2A0

K0A2

(2)

Lampiran 2. Deskripsi jagung (Zea maysL.) varietas Pioneer 23 Nama varietas : Pioneer 23

Golongan : Hibrida

Umur : 50% keluar rambut + 55 hari panen 100 – 110hari

Batang : Tegak dan kokoh

Daun : Panjang dan lebar

Tongkol : Cukup besar dan silinder Warna daun : Hijau tua

Warna biji : Kuning, kadang-kadang terdapat 2-3 biji berwarna putih pada satu tongkol

Kedudukan tongkol : Di bawah pertengahan tinggi tanaman (74 cm) Bentuk biji : Mutiara

Kelobot : Menutup tongkol dengan baik

Perakaran : Baik

Baris biji : Lurus dan rapat Jumlah baris/tongkol : 14-16 baris Kebutuhan benih/Ha : 10 kg/ha Bobot 1000 biji : 301 gram

Rata-rata hasil : 7-9 ton/ha pipilan kering Potensi hasil : 10-12 ton/ha pipilan kering

Kerebahan : Tahan rebah

(3)

Lampiran 3. Hasil analisis awal sampel tanah Inseptisol Kwala Bekala

*Sumber : PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical & QC Laboratory, 2016

Lampiran 4. Hasil analisis pupuk organik cair sabut kelapa

No. Parameter Hasil Metode Analisis

1 N 0,01(%) Kjeldahl

2 P2O5 95.30 (ppm) Spectophotometry

3 K2O 0,19 (%) AAS

*Sumber : PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical & QC Laboratory, 2016

Lampiran 5. Hasil analisis pupuk kandang ayam

1 pH H2O 8,80 Electrometry

2 C-Organik 22,32 (%) Walkley &Black

3 N-Total 1,64 (%) Kjeldahl

4 C/N 13,60

*Sumber : Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian USU, 2016

1 pH H2O 5.16 Electrometry

2 Kadar air (KA) 9,16 (%) Oven

3 C-Organik 1,33 (%) Walkley

(4)

Lampiran 6. pH Tanah Inceptisol dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam

Lampiran 7. Daftar Sidik Ragam pH Tanah Inceptisol

SK db JK KT F hit Ftab Ket Blok 2 1,745 0,872 15,177 3,32 * K (POC) 3 0,319 0,106 1,853 2,92 tn A(Pupuk kandang) 3 2,190 0,730 12,699 2,92 *

A x K 9 0,667 0,074 1,289 2,21 tn Galat 30 1,725 0,057

Total 47 6,646

KK = 4,41%

Keterangan:

KK :KoefesienKeragaman tn : Tidak Nyata

* : Nyata padatarafuji 5%

Perlakuan Ulangan Jumlah Rataan

I II III

K0A0 5.02 5.5 5.6 16.12 5.37

K0A1 4.7 5.45 5.4 15.55 5.18

K0A2 5.5 5.69 5.9 17.09 5.70

K0A3 5.41 5.87 5.75 17.03 5.68 K1A0 4.52 5.16 5.57 15.25 5.08

K1A1 4.61 5.3 5.42 15.33 5.11

K1A2 5.25 5.48 5.62 16.35 5.45 K1A3 5.79 5.91 5.42 17.12 5.71 K2A0 4.73 5.61 5.42 15.76 5.25

K2A1 4.48 5.46 5.3 15.24 5.08

K2A2 5.33 5.32 5.85 16.5 5.50

K2A3 5.31 5.76 5.94 17.01 5.67

K3A0 5.28 5.3 5.5 16.08 5.36

K3A1 5.33 5.42 5.8 16.55 5.52

(5)

Lampiran 8. C-Organik Tanah Inceptisol dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam

Lampiran 9. Daftar Sidik Ragam C-Organik Tanah Inceptisol

KK = 4,41%

Keterangan:

KK : Koefesien Keragaman tn : Tidak Nyata

* : Nyata pada taraf uji 5%

I II III

K0A0 1.50 1.53 1.66 4.69 1.56

K0A1 1.72 1.93 2.44 6.09 2.03

K0A2 2.87 2.18 2.07 7.12 2.37

K0A3 2.17 2.43 2.86 7.46 2.49

K1A0 1.43 1.51 1.51 4.45 1.48

K1A1 1.66 1.68 1.97 5.31 1.77

K1A2 1.85 2.18 2.58 6.61 2.20

K1A3 2.25 2.22 2.74 7.21 2.40

K2A0 1.43 1.56 1.56 4.55 1.52

K2A1 1.83 1.73 1.74 5.30 1.77

K2A2 2.10 2.08 2.54 6.72 2.24

K2A3 2.66 2.43 2.03 7.12 2.37

K3A0 1.52 1.45 1.51 4.48 1.49

K3A1 1.74 1.84 2.00 5.58 1.86

K3A2 2.31 2.15 2.00 6.46 2.15

K3A3 2.25 2.06 2.24 6.55 2.18

Jumlah 31.29 30.96 33.45 95.70 31.90

Rataan 1.96 1.94 2.09 5.98 1.99

SK db JK KT F hit Ftab Ket

Blok 2 273094,44 136547.22 0,51 3,32 tn K (POC) 3 3113967,50 1037989.17 3,93 2,92 * A(Pupuk kandang) 3 11331645,89 3777215.3 14,31 2,92 * A x K 9 4991931,65 554659.073 2,10 2,21 tn

Galat 30 7917992,20 263933.073

(6)

Lampiran 10. K-dd (K tukar) Tanah Inceptisol akibat Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (me/100 g tanah)

Lampiran 11.Daftar Sidik RagamK-dd(K tukar)Tanah

KK = 15,40%

Keterangan:

I II III

K0A0 1.27 1.23 1.76 4.26 1.42

K0A1 2.54 2.79 3.28 8.61 2.87

K0A2 5.29 4.11 4.17 13.57 4.52

K0A3 5.57 5.37 5.23 16.17 5.39

K1A0 1.23 1.34 1.33 3.89 1.30

K1A1 2.17 2.59 2.60 7.35 2.45

K1A2 4.40 4.40 4.57 13.37 4.46

K1A3 5.06 6.03 4.51 15.59 5.20

K2A0 1.33 1.39 1.42 4.14 1.38

K2A1 2.46 2.63 2.34 7.43 2.48

K2A2 3.70 4.59 5.03 13.33 4.44

K2A3 5.44 5.62 5.19 16.25 5.42

K3A0 1.31 1.52 1.39 4.22 1.41

K3A1 4.08 2.08 3.59 9.74 3.25

K3A2 5.45 4.34 3.70 13.50 4.50

K3A3 7.15 5.32 6.12 18.60 6.20

Jumlah 58.45 55.35 56.21 170.03 56.67 Rataan 3.65 3.46 3.51 10.63 3.54

SK db JK KT F hit Ftab Ket Blok 2 0.32 0.16 0.538 3.32 tn K (POC) 3 1.64 0.54 1.840 2.92 tn A(Pupuk 3 122.67 40.89 137.419 2.92 * A x K 9 1.43 0.15 0.535 2.21 tn

Galat 30 8.93 0.29

(7)

Lampiran 12. Tinggi Tanaman dengan pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (cm)

Lampiran 13.Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman

KK = 6,00%

Keterangan:

I II III

K0A0 181 189 144.5 514.5 171.50

K0A1 195 221 189 605 201.67

K0A2 193 186 199 578 192.67

K0A3 207 214 197 618 206.00

K1A0 180 174 168.5 522.5 174.17 K1A1 220 175 182.5 577.5 192.50

K1A2 197 218 184 599 199.67

K1A3 213 210 194 617 205.67

K2A0 191 198 163 552 184.00

K2A1 189 213 187 589 196.33

K2A2 189 193 204 586 195.33

K2A3 220 220 180 620 206.67

K3A0 190 208 180 578 192.67

K3A1 209 216 194 619 206.33

K3A2 217 215 202 634 211.33

K3A3 204.5 205 181 590.5 196.83 Jumlah 3195.5 3255 2949.5 9400 3133.333 Rataan 199.72 203.44 184.34 587.50 195.83

Blok 2 3278.89 _{1639.44 11,88 3,32} * K (POC) 3 622.291 207.43 1,50 2,92 tn A(Pupuk kandang) 3 3871.542 1290.51 9,35 2,92 * A x K 9 1358.83 150.98 1,09 2,21 tn

(8)

Lampiran 14. Bobot Kering Akar dengan pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (g)

Lampiran 15. Daftar Sidik Ragam Bobot KeringAkar

KK = 43,62%

Keterangan:

I II III

K0A0 18.4 14.7 9 42.1 14.03

K0A1 29.9 25.2 28.4 83.5 27.83

K0A2 19.6 12 32.1 63.7 21.23

K0A3 25.2 20.7 29.7 75.6 25.20 K1A0 20.4 36.6 12.3 69.3 23.10 K1A1 17.7 14.6 43.4 75.7 25.23 K1A2 30.9 31.3 23.5 85.7 28.57 K1A3 30.4 40.5 83.3 154.2 51.40

K2A0 33 37.5 16.7 87.2 29.07

K2A1 41.1 25.4 32.8 99.3 33.10

K2A2 26.2 22.2 52.6 101 33.67

K2A3 23.2 35.3 24 82.5 27.50

K3A0 27.4 19.2 13.3 59.9 19.97 K3A1 18.4 23.9 39.3 81.6 27.20 K3A2 22.8 42.2 21.3 86.3 28.77 K3A3 31.4 31.9 16.2 79.5 26.50 Jumlah 416 433.2 477.9 1327.1 442.36 Rataan 26.00 27.08 29.87 82.94 27.65

Blok 2 127.62 63.80 0,43 3,32 tn K (POC) 3 779.55 259.85 1,78 2,92 tn A(Pupuk kandang) 3 755.48 251.82 1,73 2,92 tn A x K 9 1326,38 147.37 1,01 2,21 tn

Galat 30 4363.58 145.45

(9)

Lampiran 16. Bobot Kering Tajuk dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (g).

Lampiran 17. Daftar Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk

KK =25,46%

Keterangan:

I II III

K0A0 33.3 39.1 24.5 96.9 32.30 K0A1 48.2 48.2 41.4 137.8 45.93 K0A2 60.5 56.8 88.6 205.9 68.63 K0A3 74.8 96.5 99.4 270.7 90.23 K1A0 57.1 36.6 36.6 130.3 43.43

K1A1 67.4 36.3 39 142.7 47.57

K1A2 42.5 66.2 70.8 179.5 59.83 K1A3 64.7 70.7 46.1 181.5 60.50 K2A0 36.4 44.2 22.6 103.2 34.40 K2A1 70.2 70.6 51.1 191.9 63.97

K2A2 37 35.7 47 119.7 39.90

K2A3 50.7 54.5 35.7 140.9 46.97 K3A0 48.6 44.1 54.4 147.1 49.03

K3A1 66 74.6 48.2 188.8 62.93

K3A2 85.5 117.8 39.9 243.2 81.07

K3A3 80.8 88.4 80.8 250 83.33

Jumlah 923.7 980.3 826.1 2730.1 910.03

Rataan 57.73 61.27 51.63 170.63 56.88

Blok 2 760,56 380.28 1,81 3,32 tn K (POC) 3 3395,95 1131.98 5,40 2,92 * A(Pupuk kandang) 3 6050,05 2016.68 9,62 2,92 * A x K 9 4321,35 480.15 2,29 2,21 *

Galat 30 6288,70 209.62

(10)

Lampiran 18. Serapan K tanaman dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam(mg).

Lampiran 19. Daftar Sidik Ragam Serapan K Tanaman

KK = 28,39 %

Keterangan:

KK : Koefesien Keragaman tn : Tidak Nyatas

I II III

K0A0 902.43 1020.51 791.35 2714.29 904.76 K0A1 1412.26 1518.3 1192.32 4122.88 1374.29 K0A2 2226.4 1738.08 3101 7065.48 2355.16 K0A3 2857.36 3165.2 3866.66 9889.22 3296.41 K1A0 1621.64 1368.84 801.54 3792.02 1264.01 K1A1 2170.28 958.32 1138.8 4267.4 1422.47 K1A2 1185.75 1933.04 2612.52 5731.31 1910.44 K1A3 2419.78 2644.18 1659.6 6723.56 2241.19 K2A0 1051.96 1091.74 736.76 2880.46 960.15 K2A1 2106 1927.38 1655.64 5689.02 1896.34 K2A2 1372.7 1056.72 1410 3839.42 1279.81 K2A3 1566.63 2032.85 1317.33 4916.81 1638.94 K3A0 1453.14 1225.98 1719.04 4398.16 1466.05 K3A1 2032.8 2334.98 1233.92 5601.7 1867.23 K3A2 2582.1 3286.62 1085.28 6954 2318.00 K3A3 2698.72 2643.16 2933.04 8274.92 2758.31 Jumlah 29659.95 29945.9 27254.8 86860.65 28953.55 Rataan 1853.75 1871.62 1703.43 5428.79 1809.60

Blok 2 273094,44 136547.22 0,51 3,32 tn K (POC) 3 3113967,50 1037989.17 3,93 2,92 * A(Pupuk kandang) _{3 11331645,89 3777215.3 14,31 2,92} * A x K 9 _{4991931,65 554659.073 2,10 2,21} tn

Galat _{30 7917992,20 263933.073}

(11)

DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto, T. dan Widyastuti. 1999. Meningkatkan Produksi Jagung di Lahan Kering, Sawah, dan Pasang Surut. Penebar Swadaya, Jakarta.

Andayani dan La sarido. 2013. Uji Empat Jenis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annum L.). J.

Agrifor. 12(1): 23.

Buckman_{, H. O. dan N. C. Brady. 1982. Dasar Ilmu Tanah. Bhatara Karya,.}

Jakarta.

Damanik, M.M.B., B.E. Hasibuan, Fauzi, Sarifuddin, dan H, Hanum. 2011. Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press, Medan.

Djalil, M.,2003.Pengaruh Pemberian Pupuk KCl Terhadap Pertumbuhan dan Pembentukan Komponen Tongkol Jagung Hibrida Pioneer-23.Fakultas Pertanian Universitas Andalas, Padang.

Foth, H.D. 1991. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.R. Saul, M.A. Diha, G.B. Hong, dan H.H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Unila Press, Lampung.

Hardjowigeno, S. 1993. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis. Akademika Pressindo,

Jakarta.

Harjadi, S.S dan Sudirman. 1988. Fisiologi Stress Lingkungan. PAU Bioteknologi. Institut Pertanian Bogor.

Hartatik, W. dan L.R. Widowati. 2008 . Pupuk Organik dan Pupuk Hayati.

Lingga, P. dan Marsono. 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.

Munir, M. 1996. Tanah-Tanah Utama Indonesia, Karakteristik, Klasifikasi dan Pemanfaatannya. Dunia Pustaka Jaya, Jakarta.

Nasaruddin dan Rosmawati. 2011. Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Hasil FermentasiDaun Gamal, Batang Pisang dan Sabut Kelapa Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao. J. Agrisistem. 7(1) : 29-37.

(12)

Nurdin, P. Maspeke., Z. Ilahude., dan F. Zakaria. 2009. Pertumbuhan dan hasil Jagung yang dipupuk N, P dan K pada tanah Vertisol Isimu Utara Kabupaten Gorontalo. J. Tanah Trop. 14(1): 49-56.

Purwono dan Purnamawati, H. 2005. Budidaya 8 Jenis Tanaman Pangan Unggul. Penebar Swadaya, Jakarta.

Puslittanak. 2000. Atlas sumberdaya tanah eksplorasi Indonesia skala 1:1.000.000. Puslittanak, Badan Litbang Pertanian, Bogor.

Rindengan, dkk. 1995. Karakteristik Daging Buah Kelapa Hibrida untuk Bahan Baku Industri Makanan. Laporan Penelitian. 49. Badan Litbang.

Rukmana, R.H. 1997. Usaha Tani Jagung. Kanisius. Yogyakarta.

Sari, S.Y. 2015. Pengaruh Volume Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Serabut Kelapa(Cocos nucifera) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Panen Sawi Hijau(Brassica juncea). Skripsi. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

Subandi., I. Manwan., dan A. Blumenschein. 1988. National Coordinated Research Program. Corn Central Research Institute for Food Crops, Bogor.

Subekti, N.A. 2008. Morfologi Tanaman dan Fase Pertumbuhan Jagung. Balai Penelitian Tanaman Serealia, Maros.

Subiksa, I.G.M. dan S. Sabiham. 2009. Kalibrasi Nilai Uji Tanah Kalium untuk Tanaman Jagung pada Typic Hapludox Cigudeg. J. Tanah dan Iklim. 30(1)

: 17-24.

Sudirja, R. 2007. Respons Beberapa Sifat Kimia Inceptisol asal Raja Mandala dan Hasil Bibit Kakao melalui Pemberian Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran, Bandung.

Sunarjono, H. 1972. Kunci Bercocok Tanam Sayuran Penting di Indonesia. Lembaga Penelitian Hortikultura, Jakarta.

Sundari, D. 2013. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dari Rendaman Sabut Kelapa (Cocos nucifera) Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman Bengkoang (Pachyrhizus erosus). Laporan Penelitian. 2-7. Program Studi Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta, Yogyakarta.

(13)

BAHAN DAN METODE

Tempat Dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Rumah Kasa, Laboratorium Kimia dan

Kesuburan Tanah serta Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara dengan ketinggian ± 25 m di atas permukaan laut

dimulai pada Maret 2016 s/d Mei 2016.

Bahan Dan Alat

Bahan yang digunakan adalah benih jagung (Zea mays L.) varietas Pioneer

P-23 sebagai tanaman indikator, contoh tanah Inceptisol Kwala Bekala

Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang, sabut kelapa, air, pupuk

kandang ayam, polibag, kertas label serta bahan-bahan kimia yang digunakan

untuk keperluan analisis tanah dan tanaman di laboratorium.

Alat yang digunakan adalah ember plastik, cangkul, meteran, timbangan,

gelas ukur dan sejumlah alat-alat yang digunakan di laboratorium untuk analisis

kimia tanah dan tanaman.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan

dua faktor perlakuan, yaitu :

Faktor I : Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa (K)

K0: 0 ml/pot

K1: 100 ml/pot

K2 : 200 ml/pot

(14)

Faktor II : Pupuk Kandang Ayam (A)

A0 : 0 ton/ha (setara dengan 0 g/pot)

Masing-masing perlakuan dilakukan 3 ulangan sehingga diperoleh 48 satuan

percobaan.

Sehingga diperoleh kombinasi perlakuannya sebagai berikut :

K0A0 K0A1 K0A2 K0A3

K1A0 K1A1 K1A2 K1A3

K2A0 K2A1 K2A2 K2A3

K3A0 K3A1 K3A2 K3A3

Bagan percobaan dapat dilihat pada Lampiran 1.

Model linier Rancangan Acak Kelompok :

Yijk = µ + αi+ βj + (αβ)ij+ γk+ εijk

Dimana :

Yijk = respon tanaman yang diamati

µ = nilai tengah umum

αi = pengaruh perlakuan ke-i dari faktor K

βj = pengaruh ulangan ke-j dari faktor A

(αβ)ij = pengaruh interaksi taraf ke- i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor A

γk = pengaruh blok

εijk = pengaruh galat taraf ke-i dari faktor K dan taraf j dari faktor A pada

(15)

Data-data yang diperoleh dianalisis secara statistik berdasarkan analisis

varian pada setiap peubah amatan yang diukur dan diuji lanjutan bagi perlakuan

yang nyata dengan menggunakan uji beda Duncan Multiple Range Test (DMRT)

pada taraf 5%.

Pelaksanaan Penelitian

Pengambilan dan Persiapan Tanah

Pengambilan contoh tanah dilakukan secara zig-zag pada kedalaman 0-20

cm lalu di kompositkan. Kemudian tanah di kering udarakan dan diayak dengan

ayakan 10 mesh.

Analisis Awal Tanah

Tanah yang telah kering udara dan telah diayak kemudian dianalisis %

kadar airnya dan % kapasitas lapang (KL) untuk mengetahui kebutuhan air yang

berguna pada penyiraman dan menentukan berat tanah yang dimasukkan ke tiap

pot setara 5 kg BTKO. Selain itu analisa yang dilakukan adalah pH H2O (1:2,5),

K-Tanah (Metode Ekstrak HCl 25 %), K-dd me/100 g (Metode NH4OAc pH 7),

N-Total (Metode Kjeldahl) dan % C-Organik Tanah (Metode Walkley and Black).

Persiapan Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa

a. Disiapkan 2 kg sabut kelapa kemudian dicuci bersih hingga tidak

tercampur kotoran lalu dimasukkan ke dalam ember.

b. Dituang 20 liter air ke dalam ember.

c. Ditutup ember plastik yang berisi air dan sabut kelapa agar tidak

kemasukan air atau cahaya sehingga proses fermentasi anaerob berjalan

lebih cepat.

(16)

e. Setelah 14 hari air rendaman sabut kelapa akan berwarna hitam

kekuningan maka air rendaman sabut kelapa siap digunakan sebagai

pupuk organik cair.

f. Pupuk organik cair terlebih dahulu diencerkan dengan perbandingan air

rendaman dan air (1:3 dalam liter). Pupuk organik cair dengan konsentrasi

25% kemudian diambil volume sesuai dengan perlakuan yang telah

ditentukan.

Pengambilan Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang ayam diambil dari kandang ayam yang di ambil secara

manual dengan menggunakan cangkul dan diayak dengan ayakan 10 mesh.

Analisis Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang ayam yang sudah di ambil di analisis pH H2O (1:2,5),

N-Total (Metode Kjeldahl) dan % C-Organik Tanah (Metode Walkley and Black).

Aplikasi Pupuk Kandang Ayam, Pupuk Organik Cair dan Pupuk Dasar Aplikasi pupuk kandang terlebih dahulu diberikan ke dalam tanah 2

minggu sebelum tanam. Setelah dua minggu aplikasi pupuk kandang ayam, maka

diaplikasikan pupuk organik cair sesuai dosis perlakuan setiap seminggu sekali

sebanyak 5 kali ditambah dengan pengaplikasian pupuk dasar yaitu pupuk Urea

150 kg/ha (0,375 g/pot) dan pupuk SP-36 100 kg/ha (0,25 g/pot) yang diberikan

sebelum penanaman benih dan dicampur secara merata ke dalam tanah.

Penanaman dan Pemeliharaan Tanaman

Benih jagung di tanam 2 benih per pot, setelah berumur 2 minggu

(17)

bagus. Tanaman ditanam selama 7 minggu atau hingga akhir masa vegetatif.

Penyiraman dilakukan setiap hari sampai mencapai kondisi kapasitas lapang.

Pemanenan

Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur 6-7 minggu. Bagian tajuk

dipotong dan bagian akar diambil lalu dibersihkan dan dikeringkan untuk

selanjutnya diovenkan guna mendapatkan berat konstan. Dihitung berat kering

tajuk dan berat kering akarnya setelah diovenkan.

Peubah Amatan yang diukur

Peubah amatan yang di ukur meliputi :

1. Tanah

• pH H2O (1:2,5) metode elektrometri diukur pada akhir fase vegetatif .

• K-dd tanah (me/100 g tanah) dengan menggunakan metode NH4Oac pH 7.

• C-Organik Tanah (%) metode walkley and black diukur pada akhir fase

vegetatif.

2. Tanaman

• Tinggi tanaman (cm) diukur pada akhir masa vegetatif menggunakan meteran

mulai dari pangkal batang sampai daun yang paling tinggi.

• Bobot kering tajuk tanaman (g) diukur pada akhir masa vegetatif setelah

diovenkan 24 jam dengan temperatur 75o C.

• Bobot kering akar tanaman (g) diukur pada akhir masa vegetatif setelah

diovenkan 24 jam dengan temperatur 75o C.

• Serapan K (mg/tanaman) dengan menggunakan metode Destruksi Basah.

Perhitungan serapan K tanaman:

(18)

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil

pH Tanah (H2O)

Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 7 menunjukkan bahwa

pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pH tanah namun

pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan pupuk

kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap pH tanah Inceptisol. Rataan pH

tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk

kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. pH tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Pupuk Kandang Ayam (A)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot)

K0 (0 ml/pot) 5,37 5,18 5,70 5,68 5,48

K1 (100 ml/pot) 5,08 5,11 5,45 5,71 5,34

K2 (200 ml/pot) 5,25 5,08 5,50 5,67 5,38

K3 (300 ml/pot) 5,36 5,52 5,30 5,99 5,54

Rataan A 5,27c 5,22c 5,49b 5,76a 5,43

Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 2 di atas dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang

ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata meningkatkan pH tanah

dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf perlakuan lainnya sedangkan

pemberian pupuk kandang ayam pada taraf A1 (25 g/pot) berbeda tidak nyata

terhadap taraf A0 (0 g/pot). Rataan tertinggi untuk pemberian pupuk kandang

ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yaitu sebesar 5,76 sedangkan rataan

terendah terdapat pada perlakuan A1 (25 g/pot) yaitu sebesar 5,22. Rataan

(19)

K3 (300 ml/pot) yaitu sebesar 5,54 sedangkan rataan terendah terdapat pada taraf

K1 (100 ml/pot) yaitu sebesar 5,34.

C-organik (%)

pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap C-organik tanah

namun pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan

pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap C-organik tanah. Rataan

C-organik tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan

pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. C-organik tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0 (0 g/pot) A1 (25 g/pot) A2 (50 g/pot) A3 (75 g/pot) %

K0 (0 ml/pot) 1,56 2,03 2,37 2,49 2,11

K1 (100 ml/pot) 1,48 1,77 2,20 2,40 1,97

K2 (200 ml/pot) 1,52 1,77 2,24 2,37 1,97

K3 (300 ml/pot) 1,49 1,86 2,15 2,18 1,92

Rataan A 1,51c 1,86b 2,24a 2,36a 1,99

ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata meningkatkan C-organik tanah

dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf A1 (25 g/pot) namun berbeda

tidak nyata apabila dibandingkan dengan taraf A2 (50 g/pot). Rataan tertinggi

dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yakni

sebesar 2,36% dan rataan terendah pada taraf A0 (0 g/pot) yakni sebesar 1,51%.

Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada

taraf K0(0 ml/pot) yakni sebesar 2,11% sedangkan rataan terendah pada taraf K3

(20)

K-dd Tanah (me/100 g tanah)

pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap K-dd tanah namun

pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan pupuk

kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap dd tanah Inceptisol. Rataan

K-dd tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk

Tabel 4. K-dd tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot) me/100 g tanah

K0 (0 ml/pot) 1,42 `2,87 4,52 5,39 3,55

K1 (100 ml/pot) 1,30 2,45 4,46 5,20 3,35

K2 (200 ml/pot) 1,38 2,48 4,44 5,42 3,43

K3 (300 ml/pot) 1,41 3,25 4,50 6,20 3,84

Rataan A 1,38d 2,76c 4,48b 5,55a 3,54

ayam pada taraf A3 (50 g/pot) berbeda nyata meningkatkan K-dd tanah

dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf perlakuan yang lainnya. Rataan

tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3

(75 g/pot) yakni sebesar 5,55 me/100 g tanah dan rataan terendah pada taraf A0 (0

g/pot) yakni sebesar 1,38 me/100 g tanah. Rataan tertinggi dengan pemberian

pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K3 (300 ml/pot) yakni sebesar

3,84 me/100 g tanah sedangkan rataan terendah pada taraf K1 (100 ml/pot) yakni

(21)

Tinggi Tanaman (cm)

pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman

namun pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan

pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Rataan

tinggi tanaman akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk

Tabel 5. Tinggi tanaman dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot) cm

K0 (0 ml/pot) 171,50 `201,67 192,67 206,00 192,96 K1 (100 ml/pot) 174,17 192,50 199,67 205,67 193,00 K2 (200 ml/pot) 184,00 196,33 195,33 206,67 195,58 K3 (300 ml/pot) 192,67 206,33 211,33 196,83 201,79 Rataan A 180,58b 199,21a 199,75a 203,79a 195,83 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 5 dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang ayam pada

taraf A1 (25 g/pot) berbeda nyata dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) namun

berbeda tidak nyata apabila dibandingkan dengan taraf A2 (50 g/pot) dan taraf A3

(75 g/pot). Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada

taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 203,79 cm dan rataan terendah pada taraf A0

(0 g/pot) yakni sebesar 180,58 cm. Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk

organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K3 (300 ml/pot) yakni sebesar

201,79 cm sedangkan rataan terendah pada taraf K0 (0 ml/pot) yakni sebesar

(22)

Bobot Kering Akar (g)

pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair serta interaksi keduanya

berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering akar. Rataan bobot kering akar

akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam dapat

dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Bobot kering akar dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot) g

K0 (0 ml/pot) 14,03 27,83 21,23 25,20 22,08

K1 (100 ml/pot) 23,10 25,23 28,57 51,40 32,08 K2 (200 ml/pot) 29,07 33,10 33,67 27,50 30,83 K3 (300 ml/pot) 19,97 27,20 28,77 26,50 25,61

Rataan A 21,54 28,34 28,06 32,65 27,65

Dari Tabel 6 di atas dapat diketahui bahwa rataan tertinggi dengan

pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K1 (100 ml/pot)

yakni sebesar 32,08 g sedangkan rataan terendah pada taraf K0 (0 ml/pot) yakni

sebesar 22,08 g. Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat

pada taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 32,65 g dan rataan terendah pada taraf A0

(0 g/pot) yakni sebesar 21,54 g.

Bobot Kering Tajuk (g)

pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair sabut kelapa serta

interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk tanaman.

(23)

Tabel 7. Bobot kering tajuk dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

POC Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot) g

K0 (0 ml/pot) 32,30f 45,93cdef 68,63abc 90,23a 59,28ab K1 (100 ml/pot) 43,43cdef 47,57cdef 59,83bcdef 60,50bcde 52,83bc K2 (200 ml/pot) 34,40ef 63,97abcd 39,90def 46,97cdef 46,31c K3 (300 ml/pot) 49,03cdef 62,93bcd 81,07ab 83,33ab 69,09a Rataan A 39,79c 55,10b 62,36ab 70,26a 56,08 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 7 dapat diketahui bahwa kombinasi perlakuan K0A3 berbeda

tidak nyata dengan kombinasi perlakuan K3A3, K3A2, K0A2 dan K2A1 namun

berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan yang lainnya. Pemberian pupuk

organik cair sabut kelapa pada taraf K3 (300 ml/pot) berbeda nyata dibandingkan

dengan taraf K1 (100 ml/pot) dan K2 (200 ml/pot) namun berbeda tidak nyata

apabila dibandingkan dengan taraf K0 (0 ml/pot). Pemberian pupuk kandang

ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf

A1 (25 g/pot) namun berbeda tidak nyata dengan taraf A2 (50 g/pot). Rataan

tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf

K3 (300 ml/pot) yakni sebesar 69,09 g sedangkan rataan terendah terdapat pada

taraf K2 (200 ml/pot) yakni sebesar 46,31 g. Rataan tertinggi dengan pemberian

pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 70,26 g

sedangkan rataan terendah terdapat pada taraf A0 (0 g/pot) yakni sebesar 39,79 g.

Serapan K (mg/tanaman)

pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh

(24)

tidak nyata. Rataan serapan K akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa

dan pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 8.

Tabel 8. Serapan K dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

Sabut Kelapa(K)

Rataan K A0

(0 g/pot)

A1 (25 g/pot)

A2 (50 g/pot)

A3 (75 g/pot) mg

K0 (0 ml/pot) 904,76 1374,29 2355,16 3296,41 1982,66a K1 (100 ml/pot) 1264,01 1422,47 1910,44 2241,19 1709,52ab K2 (200 ml/pot) 960,15 1896,34 1279,81 1638,94 1443,81b K3 (300 ml/pot) 1466,05 1867,23 2318,00 2758,31 2102,40a Rataan A 1148,74c 1640,08b 1965,85b 2483,71a 1809,60 Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 8 dapat diketahui bahwa pemberian pupuk organik cair pada

taraf K3 (300 ml/pot) berbeda nyata dengan taraf K2 (200 ml/pot) namun berbeda

tidak nyata bila dibandingkan dengan taraf K0 (0 ml/pot) dan K1 (0 ml/pot).

Pemberian pupuk kandang ayam pada taraf A3 (75 g/pot) menunjukkan berbeda

nyata dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf yang lainnya. Dari tabel juga terlihat

antara taraf A1 (25 g/pot) dan A2 (50 g/pot) menunjukkan berbeda tidak nyata.

Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada

perlakuan K3 (300 ml/pot) yakni sebesar 2102,40 mg/tanaman sedangkan rataan

terendah terdapat pada perlakuan K2 (200 ml/pot) yakni sebesar 1443,81

mg/tanaman. Rataan tertinggi untuk pemberian pupuk kandang ayam terdapat

pada perlakuan A3 (75 g/pot) yakni sebesar 2483,71 mg/tanaman sedangkan

rataan terendah terdapat pada perlakuan A0 (0 g/pot) yakni sebesar 1148,74

(25)

Pembahasan

Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa

Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa pada penelitian ini berpengaruh

tidak nyata dalam meningkatkan pH tanah Inceptisol Kwala Bekala. Meskipun

begitu, pH tanah cenderung meningkat seiring dengan peningkatan volume pupuk

organik cair yang diberikan. Hal ini mengindikasikan bahwa terjadi peningkatan

kation-kation di dalam larutan tanah yang akhirnya berpengaruh pada peningkatan

pH tanah. Hal ini menurut Prawoso(2011 dalam Sundari, 2013) dikarenakan pH

dari pupuk organik cair sabut kelapa memiliki pH 7 dan kandungan kation-kation

basa seperti Ca dan Mg yang cukup tinggi sehingga cukup berperan dalam

meningkatkan pH tanah.

Pupuk organik cair sabut kelapa yang diaplikasikan menunjukkan

pengaruh yang tidak nyata terhadap C-organik tanah.. Hal ini menurut Sari (2015)

dikarenakan pupuk organik cair dari sabut kelapa lebih dominan kepada

unsur-unsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti K, Ca, Mg, Na dan P.

Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap

K-dd tanah Inceptisol Kwala Bekala namun peningkatan volume pupuk cair juga

cenderung meningkatkan jumlah K-dd di dalam larutan tanah. Hal ini terlihat dari

jumlah rataan K yang meningkat dari taraf K0 (1385,09 ppm) ke taraf K3

(1496,73 ppm). Menurut Buckman dan Brady (1982) bahwa semakin halus suatu

bahan, maka semakin cepat pula larut dan bereaksi dalam tanah. Begitu pula

dengan pupuk cair ini, dengan bentuknya yang larutan maka semakin cepat pula

(26)

Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap

tinggi tanaman dan bobot kering akar. Hal ini dikarenakan kandungan hara di

dalam pupuk cair tersebut kurang berperanan dalam pembentukan organ generatif

tanaman jagung. Menurut Lingga dan Marsono (2004) K lebih berperan dalam

memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan buah tidak mudah gugur, serta

merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi kekeringan dan

penyakit.

Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata dalam

peningkatan bobot kering tajuk dan serapan K tanaman. Berdasarkan hasil yang

diperoleh dapat diketahui bahwa dengan semakin bertambahnya volume pupuk

cair yang diberikan maka kelarutan dan ketersediaan hara juga semakin

meningkat. Hal ini didukung oleh Damanik dkk. (2011) yang menyatakan bahwa

kebutuhan tanaman akan kalium cukup tinggi dan pengaruhnya banyak

hubungannya dengan pertumbuhan tanaman yang jagur dan sehat.

Pengaruh Aplikasi Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang ayam yang diaplikasikan menunjukkan pengaruh yang

nyata terhadap peningkatan pH tanah Inceptisol Kwala Bekala. Hal ini disebabkan

pupuk kandang ayam mengandung asam humat (humus) dan karboksil serta fenol

yang mampu meningkatkan pH dengan mengikat sumber kemasaman seperti Al,

Fe sehingga mengurangi kemasaman tanah. Hal ini sesuai dengan pernyataan

Novizan (2005) yang menyatakan bawa beberapa manfaat pupuk organik adalah

dapat menyediakan unsur hara makro dan mikro, mengandung asam humat

(27)

Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata dalam meningkatkan

C-organik dan K-dd tanah Inceptisol Kwala Bekala. Hal ini menurut Hakim dkk.

(1986) dikarenakan penambahan bahan organik yang menyebabkan aktivitas

mikroorganisme akan meningkat dan proses perombakan bahan organik yang

menghasilkan karbon juga akan meningkat. Hal ini kemudian didukung oleh

Novizan (2005) yang menyatakan bahwa penambahan bahan organik akan

meningkatkan kapasitas tukar kation di dalam tanah yang nantinya akan

berpengaruh dalam meningkatkan kejenuhan basa.

Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman

dan juga bobot kering tajuk namun tidak berpengaruh nyata terhadap bobot kering

akar. Hal ini dikarenakan pupuk kandang yang termasuk pupuk organik fungsinya

dalam tanah adalah untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus merupakan

sumber hara bagi tanaman. Hal ini sesuai dengan Sunarjono (1972) yang

menyatakan dengan diberikannya pupuk organik ke dalam tanah, sistem perakaran

tanah dapat berkembang lebih sempurna, penyerapan unsur hara semakin besar,

akibatnya pertumbuhan tanaman semakin baik.

Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata dalam peningkatan

serapan K tanaman. Hal ini berhubungan juga dengan meningkatnya ketersediaan

K di tanah dengan pemberian pupuk kandang ayam. Selain itu, kandungan K2O

pada pupuk kandang ayam tergolong mencukupi (0,8%) mampu mensuplai hara K

untuk tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Djalil (2003) bahwa makin

(28)

Interaksi Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam Interaksi antara pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

hanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk tanaman di akhir masa

vegetatif. Hal ini dipengaruhi oleh bentuk pupuk cair yang merupakan larutan

dapat mempercepat reaksi dan ketersediaan hara K dalam tanah. Selain itu

kandungan hara K yang mencukupi dari pupuk kandang ayam juga meningkatkan

ketersediaan hara K dalam tanah. Hal ini didukung oleh Novizan (2005) yang

menyatakan bahwa penambahan bahan organik selain meningkatkan jumlah hara

makro dan mikro juga dapat meningkatkan kapasitas tukar kation tanah yang

(29)

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan

1. Perlakuan pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot

kering tajuk namun berpengaruh tidak nyata terhadap pH tanah, C-Organik,

K-dd, tinggi tanaman dan bobot kering akar.

2. Perlakuan pupuk kandang ayam menunjukkan pengaruh nyata terhadap

pH tanah, C-Organik, K-dd, tinggi tanaman dan bobot kering tajuk namun

berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering akar.

3. Interaksi pupuk organik cair sabut kelapa dengan pupuk kandang ayam

berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk namun berpengaruh tidak nyata

terhadap pH tanah, C-Organik, K-dd, tinggi tanaman dan bobot kering akar.

Saran

Dari hasil penelitian perlu dilakukan evaluasi terhadap dosis dan

konsentrasi yang lebih cocok untuk pupuk organik cair sabut kelapa dan

kombinasinya dengan pupuk organik yang lain untuk mendapatkan hasil terbaik

dalam meningkatkan ketersediaan dan serapan hara K tanah Inceptisol Kwala

(30)

TINJAUAN PUSTAKA Tanah Inceptisol

Inceptisol adalah tanah – tanah yang dapat memiliki epipedon okhrik dan

horizon albik seperti yang dimiliki tanah Entisol juga yang mempunyai beberapa

sifat penciri lain (misalnya horizon kambik) tetapi belum memenuhi syarat bagi

ordo tanah yang lain. Inceptisol adalah tanah yang belum matang (immature)

dengan perkembangan profil yang lebih lemah dibanding dengan tanah matang

dan masih banyak menyerupai sifat bahan induknya (Hardjowigeno, 1993).

Inceptisol merupakan ordo tanah yang belum berkembang lanjut dengan

ciri-ciri bersolum tebal antara 1,5-10 m di atas bahan induk, bereaksi masam

dengan pH 4,5-6,5. Bila mengalami perkembangan lebih lanjut pH naik menjadi

kurang dari 5,0 dan kejenuhan basa dari rendah sampai sedang. Tekstur seluruh

solum ini umumnya adalah liat, strukturnya remah dan konsistensi adalah gembur.

Secara umum, kesuburan dan sifat kimia Inceptisol relatif rendah, akan tetapi

masih dapat diupayakan untuk ditingkatkan dengan penanganan dan teknologi

yang tepat (Sudirja, 2007).

Inceptisol memiliki tekstur tanah yang beragam mulai dari kasar hingga

halus dengan kandungan liat cukup tinggi (35-78%), tetapi sebagian lagi termasuk

berlempung halus dengan kandungan liat lebih rendah (18-35%). Warna tanah

Inceptisol umumnya kelabu, coklat sampai hitam tergantung bahan induknya.

Selain itu, Inceptisol mempunyai karakteristik horizon pedogenik dengan sedikit

akumulasi bahan seperti karbonat atau silika amorf, beberapa mineral lapuk dan

(31)

Kandungan bahan organik pada ordo tanah Inceptisol sebagian rendah

sampai sedang dan sebagian lagi sedang sampai tinggi. Kandungan lapisan atas

selalu lebih tinggi daripada lapisan bawah, dengan rasio C/N tergolong rendah

(5-10) sampai sedang (10-18) (Puslittanak, 2000). Jumlah basa-basa dapat tukar

diseluruh lapisan tanah Inceptisol tergolong sedang sampai tinggi. Kompleks

absorbsi didominasi ion Mg dan Ca, dengan kandungan ion K relatif rendah.

Kapasitas tukar kation (KTK) sedang sampai tinggi di semua lapisan. Kejenuhan

basa (KB) rendah sampai tinggi (Damanik dkk., 2011).

Pengelolaan tanah yang rasional salah satunya harus didasarkan pada

sifat-sifat inherent tanah tersebut. Dengan begitu maka sifat-sifat morfologi dan kimia tanah

dapat dijadikan acuan dalam pengelolaan tanahnya. Tanah Inceptisol ini dicirikan

oleh teksturnya yang berlempung, reaksi tanah agak masam hingga agak alkali,

kandungan dan cadangan hara relatif sedang, dan kapasitas tukar kation tanah

sedang sampai tinggi. Sifat-sifat tersebut mencirikan bahwa tanah ini cukup

potensial untuk pengembangan tanaman pertanian terutama tanaman pangan

(Nurdin, 2012).

Unsur Hara Kalium (K)

Sumber utama hara K di dalam tanah adalah berasal dari kerak bumi.

Sebagai unsur, K tidak dapat berdiri sendiri, tetapi selalu terdapat sebagai

persenyawaan di berbagai batuan, mineral, dan larutan garam. Kadar K dari kerak

bumi diperkirakan lebih kurang 3,11% K2O sedangkan air laut mengandung

sekitar 0,04% K2O (Damanik dkk., 2011).

Pada dasarnya, kalium dalam tanah ditemukan dalam mineral-mineral

(32)

dalam tanah dengan regim kelembaban tanah ustic atau kering dimana tidak ada

pencucian (Foth, 1991).

Kalium merupakan unsur hara terpenting ketiga setelah nitrogen dan

fosfor. Kalium diserap tanaman dalam jumlah mendekati atau bahkan melebihi

jumlah nitrogen, seperti halnya pada tanaman umbi-umbian, walaupun kalium

tersedia dalam tanah dalam jumlah terbatas. Oleh karena itu jika K di dalam tanah

tidak mencukupi untuk pertumbuhan maka tanaman akan menderita kekurangan

kalium dan produksinya akan rendah (Hakim dkk., 1986).

Dosis pemberian K dapat meningkatkan serapan K secara nyata. Hal ini

berhubungan juga dengan ketersediaan K pada tanah dengan bertambahnya dosis

K yang diberikan. Jumlah K yang diserap oleh tanaman ditentukan oleh beberapa

faktor termasuk konsentrasi K dalam larutan tanah. Makin tinggi konsentrasi

kalium tanah makin tinggi serapan K tanaman. Pemberian pupuk K akan

menyebabkan bertambahnya konsentrasi kalium dalam tanah sehingga akan

meningkatkan serapan kalium tanaman (Djalil, 2003).

Kalium di dalam jaringan tanaman tetap berbentuk ion yang ditemukan

dalam bentuk senyawa organik. Kalium bersifat mobil (mudah bergerak) sehingga

siap dipindahkan dari satu organ ke organ lain yang membutuhkannya. Secara

umum peran K berhubungan dengan proses metabolisme, seperti fotosintesis dan

respirasi (Novizan, 2005).

Fungsi utama K ialah membantu pembentukan protein dan karbohidrat.

Kalium juga berperan dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan

buah tidak mudah gugur, serta merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam

(33)

Kalium juga berperan sebagai aktivator metabolisme, aktivator enzim,

aktivator transportasi hasil metabolisme tanaman dan meningkatkan efisiensi

penggunaan air (Harjadi dan Sudirman, 1988).

Gejala kekurangan K umumnya terlihat seperti daun terbakar. Pada

tanaman padi-padian gejala terbakar ini dimulai dari pucuk terus ke bawah dari

pinggir daun. Pada tanaman jagung akan terdapat pada daun yang menguning

mulai dari ujung terus ke sisi daun sebelah bawah, sering terjadi pada daerah di

antara urat daun yang kemudian daun mengkerut (Hakim dkk, 1986).

Kebutuhan tanaman akan kalium cukup tinggi dan pengaruhnya banyak

hubungannya dengan pertumbuhan tanaman yang jagur dan sehat. Kalium

berperanan meningkatkan resitensi terhadap penyakit tertentu, dan meningkatkan

pertumbuhan perakaran. Kalium cenderung menghalangi kerebahan tanaman dan

melawan efek buruk akibat pemberian nitrogen yang berlebihan, dan berpengaruh

mencegah kematangan yang dipercepat oleh hara fosfor. Secara umum kalium

berfungsi menjaga keseimbangan, baik pada nitrogen maupun pada fosfor

(Damanik dkk., 2011).

Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Sabut Kelapa

Limbah sabut kelapa merupakan sisa buah kelapa yang sudah tidak

terpakai yaitu bagian terluar buah kelapa yang membungkus tempurung kelapa.

Ketebalan sabut kelapa berkisar 5-6 cm yang terdiri atas lapisan terluar

(eksocarpium) dan lapisan dalam (endocarpium). Satu butir buah kelapa

menghasilkan 0,4 kg sabut yang mengandung 30% serat. Dengan komposisi kimia

sabut kelapa terdiri atas selulosa, lignin, pyroligneus acid, gas arang, ter, tannin

(34)

Menurut Prawoso(2001 dalam Sundari, 2013) kandungan unsur hara

dalam sabut kelapa adalah sebagai berikut N : 0,28 ppm, K : 6,726 ppm, Ca :

140 ppm, dan Mg : 170 ppm. Pupuk cair dari sabut kelapa memiliki pH 7 serta

pada pembuatan pupuk cair dari sabut kelapa tidak memerlukan bantuan

mikroorganisme, pupuk tersebut hanyalah direndam selama 2 minggu.

Berdasarkan penelitian Anik Waryanti, Sudarno dan Endro Sutrisno(2013)

dengan 6 variasi penambahan jumlah sabut kelapa untuk mengetahui pengaruh

unsur hara makro yang terbaik pada pupuk cair limbah air cucian ikan

menyatakan bahwa penambahan sabut kelapa sebanyak 100 ml dapat

meningkatkan beberapa kandungan unsur hara. Kandungan unsur hara pada pupuk

cair yang ditambahkan rendaman sabut kelapa 100 ml yaitu C-organik : 11,69%,

N : 2,251%, P : 0,71 % dan K : 0,029%.

Berdasarkan penelitian yang dilakukan Nasarudin dan Rosmawati(2010)

dengan perlakuan berbagai volume fermentasi daun gamal, batang pisang dan

sabut kelapa untuk meningkatkan pertumbuhan bibit kakao menggunakan

Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari tanpa pemupukan, aplikasi POC (15

ml, 30 ml, 45 ml, 60 ml dan 75 ml) per pohon dan pemberian 4 g pupuk campuran

dari urea, SP-36 dan KCl (2:1:1) diperoleh bahwa pemberian pupuk organik cair

dari hasil fermentasi daun gamal, batang pisang dan sabut kelapa menghasilkan

respon pertumbuhan bibit kakao yang lebih baik. Perlakuan 15 sampai 30 ml per

(35)

Pupuk Kandang Ayam

Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari hewan ternak, berupa

kotoran padat (feses) atau yang bercampur dengan sisa makanan maupun air seni

(urine) hewan umumnya pada sapi, kambing, ayam dll. Kotoran tidak hanya

mengandung unsur makro seperti N, P dan K namun juga mengandung unsur

mikro seperti Ca, Mg, dan Mn yang dibutuhkan tanaman serta berperan dalam

memelihara keseimbangan hara dalam tanah, karena kotoran hewan ternak

memiliki pengaruh untuk jangka waktu yang lama (Andayani dan Sarido, 2013).

Pupuk kandang yang termasuk pupuk organik fungsinya dalam tanah

adalah untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus merupakan sumber hara bagi

tanaman. Berarti dengan diberikan pupuk organik kedalam tanah, sistem

perakaran tanah dapat berkembang lebih sempurna penyerapan unsur hara

semakin besar, akibatnya pertumbuhan tanaman semakin baik (Sunarjono, 1972).

Beberapa manfaat pupuk organik adalah dapat menyediakan unsur hara

makro dan mikro, mengandung asam humat (humus) yang mampu meningkatkan

kapasitas tukar kation tanah, meningkatkan aktivitas bahan mikroorganisme tanah,

pada tanah masam penambahan bahan organik dapat membantu meningkatkan pH

tanah, dan penggunaan pupuk organik tidak menyebabkan polusi tanah dan polusi

air (Novizan, 2005).

Pupuk kandang dari ayam atau unggas memiliki unsur hara yang lebih

besar daripada jenis ternak lain. Penyebabnya adalah kotoran padat pada unggas

tercampur dengan kotoran cairnya. Umumnya, kandungan unsur hara pada urin

(36)

pupuk kandang perlu mengalami proses penguraian. Dengan demikian kualitas

pupuk kandang juga turut ditentukan oleh rasio C/N (Hakim dkk., 1986).

Hartatik dan Widowati (2002) mengemukakan bahwa pupuk kandang

ayam mengandung kalium tiga kali lebih besar dari pada pupuk kandang lainnya.

Lebih lanjut dikemukakan kandungan unsur hara dari pupuk kandang ayam lebih

tinggi karena bagian cair (urine) bercampur dengan bagian padat. Berikut

[image:36.595.112.512.293.385.2]

kandungannya lebih rinci disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Kandungan unsur hara beberapa jenis pupuk kandang

Jenis Ternak N P2O5 K2O

%

Ayam 1,5 1,3 0,8

Sapi 0,3 0,2 0,15

Kuda 0,5 0,4 0,4

Kambing 0,7 0,4 0,25

Pada tanah masam proses dekomposisi bahan organik akan terganggu,

sehingga pembebasan karbon dari bahan organik juga akan terhambat. Dengan

penambahan bahan organik maka aktivitas mikroorganisme akan meningkat dan

proses perombakan bahan organik yang menghasilkan karbon juga akan

meningkat (Hakim dkk, 1986).

Tanaman Jagung

Jagung (Zea mays L.) adalah tanaman semusim dan termasuk jenis

rumputan/gramineae yang mempunyai batang tunggal, meski terdapat

kemungkinan munculnya cabang anakan pada beberapa genotipe dan lingkungan

tertentu. Batang jagung terdiri atas buku dan ruas. Daun jagung tumbuh pada

setiap buku, berhadapan satu sama lain. Bunga jantan terletak pada bagian

terpisah pada satu tanaman sehingga lazim terjadi penyerbukan silang. Jagung

(37)

bunga jantan, dan dikendalikan oleh genotipe, lama penyinaran, dan suhu

(Subekti, 2008).

Penanaman jagung di dunia tersebar luas pada daerah subtropik maupun

tropik. Tanaman jagung dapat beradaptasi luas terhadap lingkungan tumbuhnya.

Secara umum, tanaman jagung dapat tumbuh di dataran rendah sampai

dengandataran tinggi sekitar 1300 m di atas permukaan laut (dpl), kisaran suhu

udaranya antara 13oC - 38oC, dan mendapat sinar matahari penuh. Di Indonesia

tanaman jagung dapat tumbuh dan berproduksi tinggi di dataran rendah sampai

dengan ketinggian 750 m dpl. Suhu udara yang ideal untuk perkecambahan benih

jagung adalah pada kisaran suhu 30oC - 32oC dengan kapasitas air tanah antara 25

% sampai dengan 60 % (Rukmana, 1997).

Curah hujan yang ideal untuk tanaman jagung adalah antara 100 mm - 200

mm per bulan. Curah hujan paling optimum adalah sekitar 100 mm – 125 mm per

bulan dengan distribusi yang merata. Oleh karena itu, tanaman jagung cenderung

amat cocok ditanam di daerah yang beriklim kering (Rukmana, 1997).

Areal dan agroekologi pertanaman jagung sangat bervariasi, dari dataran

rendah sampai dataran tinggi, pada berbagai jenis tanah, berbagai tipe iklim dan

bermacam pola tanam. Tanaman jagung dapat ditanam pada lahan kering beriklim

basah dan beriklim kering, sawah irigasi dan sawah tadah hujan, toleran terhadap

kompetisi pada pola tanam tumpang sari, sesuai untuk pertanian subsistem,

pertanian komersial skala kecil, menengah, hingga skala besar. Suhu optimum

untuk pertumbuhan tanaman rata-rata 26-300C dan pH tanah 5,7- 6,8(Subandi

(38)

Di Indonesia, jagung merupakan bahan pangan penting sumber

karbohidrat kedua setelah beras. Di samping itu, jagung pun digunakan sebagai

bahan makanan sereal dan sebagai bahan baku industri serta sebagai alternatif

(39)

PENDAHULUAN Latar Belakang

Tanah Inceptisol di Indonesia adalah tanah yang cukup luas bagi lahan

pertanian, luasnya sekitar 70,52 juta ha (37,5%) sehingga sangat berpotensi untuk

budidaya tanaman pangan seperti tanaman jagung dan padi jika dikelola dengan

tepat dan sesuai. Dengan pemupukan dan penambahan bahan organik dapat

meningkatkan unsur hara pada tanah tersebut (Puslittanak, 2000).

Kisaran kadar C-organik dan KTK tanah Inceptisol sangat lebar, demikian

pula kejenuhan basanya (Darmawijaya, 1997). Kompleks adsorbsi didominasi

oleh ion Mg dan Ca dengan kandungan ion K relatif rendah. KTK tanah sebagian

besar sedang sampai tinggi. Inceptisol adalah tanah yang belum matang

(immature) dengan perkembangan profil yang lebih lemah dibanding dengan

tanah yang matang dan masih banyak menyerupai sifat bahan induknya

(Hardjowigeno, 1993).

Kalium adalah salah satu unsur hara makro yang banyak diperlukan

tanaman, namun petani tidak memberikan K dalam jumlah yang cukup sehingga

cadangan K tanah semakin lama semakin merosot. Hara K memiliki tingkat

kemudahan pencucian hampir sama dengan unsur N, tetapi pergerakannya dalam

larutan tanah hampir sama dengan unsur P. Oleh karenanya, sangat penting

untuk mengetahui perilaku K agar dalam pengelolaannya dapat mendukung

kesinambungan sistem usaha tani. Sistem pengelolaan hara K saat ini cenderung

menyebabkan neraca hara negatif karena jumlah K yang diangkut melalui panen

jauh lebih besar dibandingkan dengan K yang diberikan melalui pupuk (Subiksa

(40)

Tanaman menyerap kalium dalam bentuk ion yang tergantung pada jenis

mineral pembentuk tanah dan kondisi cuaca setempat, kalium di dalam jaringan

tetap berbentuk ion dan tidak ditemukan dalam bentuk senyawa organik yang

bersifat mudah bergerak sehingga siap dipindahkan dari satu organ ke organ lain

yang membutuhkan. Secara umum peran kalium berhubungan dengan proses

metabolisme seperti fotosintesis dan respirasi, sedangkan gejala awal defisiensi

kalium pada tanaman adalah terlihat pada pinggir dan diujung daun muncul warna

kuning yang sudah tua yang akhirnya mengering dan rontok yang diikuti dengan

batang dan cabang yang lemah dan mudah rebah (Subiksa dan Subiham, 2009).

Di dalam sabut kelapa terkandung unsur-unsur hara dari alam yang sangat

dibutuhkan tanaman yaitu kalium (K), selain itu juga terdapat kandungan

unsur-unsur lain seperti kalsium(Ca), magnesium(Mg), natrium(Na) dan fosfor(P). Sabut

kelapa apabila direndam, kalium dalam sabut tersebut dapat larut dalam air

sehingga menghasilkan air rendaman yang mengandung unsur K. Air hasil

rendaman yang mengandung unsur K tersebut sangat baik jika diberikan sebagai

pupuk serta pengganti pupuk KCl anorganik untuk tanaman (Sari, 2015).

Salah satu pupuk kandang yang mudah dan murah adalah kotoran ayam.

Hal ini dikarenakan pupuk kandang ayam memiliki kandungan hara yang cukup

tinggi yakni 1,5% (N), 1,3% (P2O5), dan 0,8% (K2O) dengan rasio C/N 9-11.

Hartatik dan Widowati (2002) mengemukakan bahwa pupuk kandang ayam

mengandung unsur hara tiga kali lebih besar dari pada pupuk kandang lainnya.

Lebih lanjut dikemukakan kandungan unsur hara dari pupuk kandang ayam lebih

(41)

Jagung termasuk bahan pangan penting karena merupakan sumber

karbohidrat kedua setelah beras, dan sebagai salah satu sumber bahan pangan,

maka jagung telah menjadi komoditas utama setelah beras. Bahkan di beberapa

daerah di Indonesia, jagung dijadikan sebagai bahan pangan utama. Tidak hanya

sebagai bahan pangan, jagung juga dikenal sebagai salah satu bahan pakan ternak

dan industri selain itu tanaman jagung sangat cepat merespon unsur hara yang

diberikan (Purwono dan Purnamawati, 2005).

Tanaman jagung membutuhkan unsur K dalam jumlah yang cukup besar

untuk mendukung proses metabolismenya, sehingga dibutuhkan sumber hara K

yang cukup memadai untuk memenuhi kebutuhan K pada tanaman jagung. Pupuk

organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam merupakan pupuk organik

yang cukup tinggi kandungan unsur kaliumnya dan keberadaannya cukup banyak

di sekitar kita sehingga cocok dipakai sebagai pengganti pupuk kimia yang dapat

berdampak buruk pada tanah dan lingkungan.

Berdasarkan uraian di atas peneliti tertarik untuk melakukan penelitian

tentang aplikasi pupuk organik cair dari sabut kelapa dan pupuk kandang ayam

terhadap ketersediaan dan serapan kalium serta pertumbuhan tanaman jagung (Zea

mays L.) pada tanah Inceptisol Kwala Bekala.

Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh aplikasi

pupuk organik cair dari sabut kelapa dan pupuk kandang ayam serta interaksinya

terhadap ketersediaan dan serapan kalium serta pertumbuhan tanaman jagung (Zea

(42)

Hipotesis Penelitian

a. Aplikasi pupuk organik cair dari sabut kelapa dapat meningkatkan ketersediaan

K pada tanah Inceptisol Kwala Bekala dan serapan K serta pertumbuhan

tanaman jagung (Zea mays L.).

b. Aplikasi pupuk kandang ayam dapat meningkatkan ketersediaan K pada tanah

Inceptisol Kwala Bekala dan serapan K serta pertumbuhan tanaman jagung

(Zea mays L.).

c. Interaksi pupuk organik cair dari sabut kelapa dan pupuk kandang ayam dapat

meningkatkan ketersediaan K pada tanah Inceptisol Kwala Bekala dan serapan

K serta pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.).

Kegunaan Penelitian

a. Sebagai bahan informasi bagi kepentingan ilmu pengetahuan untuk pihak yang

membutuhkan.

b. Sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas

(43)

ABSTRAK

Ray Wijaya, “Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium serta Pertumbuhan Tanaman Jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala”, dibawah bimbingan Ir. M. Madjid B. Damanik, M.Sc dan Ir. Fauzi, MP. Penelitian ini dilakukan di rumah kasa bertujuan untuk mengkaji pengaruh aplikasi pupuk cair organik sabut kelapa dan pupuk kandang ayam terhadap ketersediaan dan serapan K dan pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.) pada tanah Inceptisol Kwala Bekala. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama, pupuk organik cair sabut kelapa dengan 4 taraf; K0(0 ml/pot), K1(100 ml/pot), K2(200 ml/pot), dan K3(300 ml/pot). Faktor kedua, pupuk kandang ayam dengan 4 taraf; A0(0 ton/ha), A1(10 ton/ha), A2(20 ton/ha), dan A3(30 ton/ha) dengan total 48 unit percobaan. Parameter yang diamati adalah pH tanah, C-organik, K-dd (K tukar) tanah sedangkan sesudah panen masa vegetatif parameter yang diamati yaitu: berat kering tajuk, berat kering akar, tinggi tanaman dan serapan K tanaman.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk dan serapan K tanaman sedangkan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pH tanah, C-organik, K-dd, bobot kering tajuk dan serapan K. Interaksi antara keduanya hanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk.

(44)

ABSTRACT

Ray Wijaya, “The application of liquid organic fertilizer from coconut fibre and manure chicken on the availability and absorption of potassium as well as the growth of plants corn on the Inceptisol Kwala Bekala”, under the guidance of Ir. M. Madjid B. Damanik, M.Sc and Ir. Fauzi, MP. This research was conducted in screen house. This research aims to determine the effect of combination/interaction fromliquid organic fertilizer of coconut fibre and chicken manure on availability and absorption of K on Kwala Bekala Inceptisol and growth of corn (Zea mays L). This research used a factorial randomized block design (RAK) with 2 factors and 3 replications. The first factor, liquid organic fertilizer of coconut fibre with 4 levels,0 ml (K0), 100 ml (K1), 200 ml (K2) and 300 ml (K3). The second factor is chicken manure with 4 levels 0 ton/ha (A0), 10 tons/ha (A1), 20 tons/ha (A2), 30 tons/ha (A3) which acquired 48 experiment units. Parameters measured were soil pH, Organic-C, exchange-K while after vegetative harvest, parameters measured were plant height, dried root mass, dried plant mass and adsorption of potassium.

The results showed that the liquid organic fertilizer of coconut fibre had significant effect in improving plant dry mass and K adsorption of plants while the chicken manure had significant effect in improving soil pH, C-Organic, K-exchange, plant dry mass and K adsorption of plants. Interaction of liquid organic fertilizer of coconut fibre and chicken manure had significant effect only in improving plant dry mass.

Keywords: liquid organic fertilizer from coconut fibre, chicken manure,

(45)

APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR DARI SABUT KELAPA DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM SERTA PERTUMBUHAN

TANAMAN JAGUNG PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA

SKRIPSI

OLEH :

RAY WIJAYA 120301137

AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(46)

APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR DARI SABUT KELAPA DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM SERTA PERTUMBUHAN

TANAMAN JAGUNG PADA TANAH INCEPTISOL KWALA BEKALA

SKRIPSI

OLEH :

RAY WIJAYA 120301137

AGROEKOTEKNOLOGI

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(47)

Judul : Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium serta Pertumbuhan Tanaman Jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala

Nama : Ray Wijaya NIM : 120301137 Prodi : Agroekoteknologi Minat : Ilmu Tanah

Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing :

Ketua Anggota

(Ir. M. Madjid B. Damanik, M.Sc) (Ir. Fauzi, MP.) NIP. 19520725 197603 1 001 NIP. 19571110 198601 1 003

Mengetahui,

Ketua Program Studi Agroekoteknologi

(48)

ABSTRAK

Ray Wijaya, “Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium serta Pertumbuhan Tanaman Jagung pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala”, dibawah bimbingan Ir. M. Madjid B. Damanik, M.Sc dan Ir. Fauzi, MP. Penelitian ini dilakukan di rumah kasa bertujuan untuk mengkaji pengaruh aplikasi pupuk cair organik sabut kelapa dan pupuk kandang ayam terhadap ketersediaan dan serapan K dan pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.) pada tanah Inceptisol Kwala Bekala. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama, pupuk organik cair sabut kelapa dengan 4 taraf; K0(0 ml/pot), K1(100 ml/pot), K2(200 ml/pot), dan K3(300 ml/pot). Faktor kedua, pupuk kandang ayam dengan 4 taraf; A0(0 ton/ha), A1(10 ton/ha), A2(20 ton/ha), dan A3(30 ton/ha) dengan total 48 unit percobaan. Parameter yang diamati adalah pH tanah, C-organik, K-dd (K tukar) tanah sedangkan sesudah panen masa vegetatif parameter yang diamati yaitu: berat kering tajuk, berat kering akar, tinggi tanaman dan serapan K tanaman.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk dan serapan K tanaman sedangkan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pH tanah, C-organik, K-dd, bobot kering tajuk dan serapan K. Interaksi antara keduanya hanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk.

(49)

ABSTRACT

Ray Wijaya, “The application of liquid organic fertilizer from coconut fibre and manure chicken on the availability and absorption of potassium as well as the growth of plants corn on the Inceptisol Kwala Bekala”, under the guidance of Ir. M. Madjid B. Damanik, M.Sc and Ir. Fauzi, MP. This research was conducted in screen house. This research aims to determine the effect of combination/interaction fromliquid organic fertilizer of coconut fibre and chicken manure on availability and absorption of K on Kwala Bekala Inceptisol and growth of corn (Zea mays L). This research used a factorial randomized block design (RAK) with 2 factors and 3 replications. The first factor, liquid organic fertilizer of coconut fibre with 4 levels,0 ml (K0), 100 ml (K1), 200 ml (K2) and 300 ml (K3). The second factor is chicken manure with 4 levels 0 ton/ha (A0), 10 tons/ha (A1), 20 tons/ha (A2), 30 tons/ha (A3) which acquired 48 experiment units. Parameters measured were soil pH, Organic-C, exchange-K while after vegetative harvest, parameters measured were plant height, dried root mass, dried plant mass and adsorption of potassium.

The results showed that the liquid organic fertilizer of coconut fibre had significant effect in improving plant dry mass and K adsorption of plants while the chicken manure had significant effect in improving soil pH, C-Organic, K-exchange, plant dry mass and K adsorption of plants. Interaction of liquid organic fertilizer of coconut fibre and chicken manure had significant effect only in improving plant dry mass.

Keywords: liquid organic fertilizer from coconut fibre, chicken manure,

(50)

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 29 September 1994 dari

ayah M. Nasip dan ibunda Suherni. Penulis merupakan putra pertama dari tiga

bersaudara.

Tahun 2012 lulus dari SMA Swasta Sultan Iskandar Muda dan pada tahun

yang sama diterima di Fakultas Pertanian USU melalui jalur undangan. Penulis

memilih Program Studi Agroekoteknologi, minat studi Ilmu Tanah.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggotan Himpunan

Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) dan anggota Ikatan Mahasiswa

Ilmu Tanah (IMILTA) serta menjadi anggota FOKUSHIMITI wilayah I di

Universitas Sumatera Utara

Penulis melaksanakan praktik kerja lapangan (PKL) di PT Ekadaya Sejati

(51)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena

atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul

Aplikasi Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam

Terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium Serta Pertumbuhan Tanaman Jagung

pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua

orang tua yang telah mendidik dan membesarkan penulis selama ini. Penulis juga

menyampaikan terima kasih kepada Ir. M.M.B. Damanik, M.Sc dan Ir. Fauzi, MP

selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan

dan arahan dalam penyelesaian skripsi ini.

Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada staff pengajar dan pegawai

di Program Studi Agroekoteknologi, teman-teman Agroekoteknologi-5 dan Ilmu

Tanah 2012 yang telah membantu selama penelitian berlangsung serta

pihak-pihak lain yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat

membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi

pihak yang membutuhkan. Atas perhatiannya penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Agustus 2016

(52)

DAFTAR ISI

ABSTRAK... i

ABSTRACT... ii

RIWAYAT HIDUP... iii

KATA PENGANTAR ... iv

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL... vi

DAFTAR LAMPIRAN... vii

PENDAHULUAN Latar Belakang... 1

Tujuan Penelitian... 3

Hipotesis Penelitian... 4

Kegunaan Penelitian... 4

TINJAUAN PUSTAKA Tanah Incepstisol... 5

Unsur Hara Kalium... 6

Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Serabut Kelapa... 8

Pupuk Kandang Ayam ... 10

Tanaman Jagung ... 11

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... ... 14

Bahan dan Alat... 14

Metode Penelitian