• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KUALITAS BAKSO IKAN LELE. (Clarias gariepinus).

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "PENGARUH KONSENTRASI PATI TALAS BENENG (Xanthosoma undipes K. Koch) PADA KUALITAS BAKSO IKAN LELE. (Clarias gariepinus)."

Copied!
15
0
0

Teks penuh

Gambar

Gambar grafik hasil uji organoleptic warna
Tabel  Hasil Uji Organoleptik Keseluruhan
Tabel  Hasil Analisis Kadar Air Bakso Ikan Lele dengan Penambahan Pati Talas Beneng

Referensi

Dokumen terkait

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) YANG TERSERANG PENYAKIT DI

Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakso ikan lele yang diperkaya dengan rumput laut 10% memiliki nilai uji organoleptik yang tertinggi karena lebih disukai terutama dari

Penggunaan larutan nenas dengan beberapa tingkat konsentrasi tidak dapat menghilangkan daya rekat pada telur ikan lele dumbo (Clarias gariepinus), namun dari hasil

Dari hasil penelitian tentang Pengaruh penambahan bahan pengencer sperma terhadap fertilitas spermatozoa Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus ) dengan menggunakan

Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus ) pada Konsentrasi Tepung Daun Jaloh ( Salix tetrasperma Roxb) yang Berbeda dalam

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana teknik budikdamber serta megetahui pertumbuhan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dan ikan nila hitam

Hasil penelitian menyimpulkan penyimponan terhadap pertumbuhan ikan Lele Sangkuriang Clarias gariepinus pada sistem bioflok berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak,

Hasil tersebut tidak jauh berbeda dengan penelitian Mayasari 2010 yang menyatakan bahwa tepung talas beneng yang telah diberikan perlakuan pendahuluan perendaman dengan air hangat,