i
ABSTRAK
Cut Yunita Sari (110304012) Dengan judul skripsi “Analisis Kelayakan Usahatani Jambu Biji”. Studi kasus: Kecamatan Kutalimbaru, Kabupaten Deli Serdang, yang dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS dan Ibu Dr. Ir. Tavi Supriana, MS.
Adapun tujuan penelitian adalah untuk mengetahui perkembangan produksi usahatani jambu biji selama 5 tahun terakhir, untuk mengetahui karakteristik petani jambu biji di daerah penelitian, untuk membandingkan dan menganalisis pengaruh input terhadap produksi usahatani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan di daerah penelitian, untuk menganalisis perbandingan pendapatan usahatani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan di daerah penelitian, untuk menganalisis perbandingan kelayakan usahatani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan.
Metode penelitian pengambilan sampel yang digunakan adalah metode accidental sampling dengan besar sampel yaitu 60 sampel. Data yang digunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, metode regresi, metode pendapatan, dan metode kelayakan R/C dan B/C.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Jumlah produksi jambu biji di Kecamatan Kutalimbaru, Kabupaten Deli Serdang mengalami penurunan pada tahun terakhir. (2) Terdapat perbedaan pengaruh input terhadap produksi usahatani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan yaitu biaya bibit, biaya pupuk, biaya pestisida, biaya tenaga kerja, dan biaya peralatan. (3) Terdapat perbedaan pendapatan petani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan. (4) Usahatani jambu biji yang baru menghasilkan dan yang sudah lama menghasilkan menguntungkan dan layak untuk diusahakan.
