36
DAFTAR PUSTAKA
Adlin U, Lubis. 1992. Kelapa Sawit Di Indonesia. Pematang Siantar : Pusat Penelitian Perkebunan Marihat – Bandar Kuala.
Aisjah,G. 1993. Biokimia I. Edisi ketiga. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama Fauzi,Y. 2002. Kelapa Sawit. Edisi Keempat Belas. Jakarta: Penebar Swadaya. Harjadi, W. 1990. Ilmu Kimia Analitik Dasar. Jakarta : Penerbit PT Gramedia. (waktu minggu,03 febuary 2013)
Ketaren, S. 2008. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan.Jakarta:Penerbit Universitas Indonesia
Pelankung, R. 1999. Aneka Produk Olahan Kelapa. Jakarta : Penebar Swadadaya Rohman, A. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Suhardiman, P. 1999. Bertanam Kelapa Hibrida. Jakarta : Penebar Swadaya Suhardiyono, L. 1988. Tanaman Kelapa Budidaya dan Pemamfaatanya.
Yogyakarta: Penebit Kansius
Sutarmi, s. 2005. Taklukkan Penyakit dengan VCO. Jakarta : Penebar swadaya Tambun, R. 2002. Proses Pembuatan Asam Lemak Secara Langsung Dari Buah
Kelapa Sawit. Fakultas Teknik. Medan: Umiversitas Sumatera Utara Winarno, F.G.1997. kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama