BANGUN KAPAL PERIKANAN (PIP

(1)

PROFIL DOSEN

Mata RANCANG BANGUN KAPAL PERIKANAN (PIP 2201/3 Sks)

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Universitas Riau

Dosen Pengasuh

Prof. Dr. Muchtar Ahmad

NIP. 130 657 407

Dosen Anggota

Ronald M. Hutauruk, S.T

NIP. 132 317 774

(2)

Tentang Dosen

Ronald M H, lahir pada tanggal 3 Nopember 1981 di Sipoholon Kabupaten Tapanuli Utara,

Provinsi Sumatera Utara. Tanggal 19 Maret 2006 memperoleh gelar Sarjana Teknik (S.T.) dari Jurusan Teknik Perkapan Institut Teknologi Sepuluh Nopember, (ITS) Surabaya. Pada bulan Oktober 2005 sampai bulan Mei 2006 bekerja di Ship Design Center, ITS sebagai Junior Enginering. Proyek yang diikuti adalah Pembangunan Kapal Penyebrangan ASDP 150, 250, 350 dan 750 GT. Bulan Juni 2006 bekerja sebagai Assistant Project Superintendent di PT. Pan United Shipyard Indonesia, Batam. Bulan September 2006 resmi menjadi dosen di Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

(3)

PROFIL LULUSAN

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Universitas Riau

Menghasilkan Calon Profesional Bidang Perikanan Dan Kelautan Yang

Cerdas, Tangguh, Inovatif, Kreatif Dan Kompetitif

Standar Kompetensi Lulusan

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Universitas Riau

Kelompok

Kompetensi

No

Rumusan Kompetensi

Elemen Kompetensi

Utama:

A

B

C

D

E

1. Pedagogik 1 Mampu Memanfaatkan Ilmu

Pembelajaran Untuk Merancang Dan Memberikan Solusi Terhadap Status Dan Permasalahan Kapal Perikanan Yang Meliputi Aspek Pengelolaan Dan Kelayaklautan Kapal Nelayan.



2. Kepribadian 2 Berakhlak Mulia, Jiwa

Enterpreneur, Strong Academic Motivation, Excellent

Communication, Stabil, Dewasa, Arif, Dan Berwibawa,



3. Profesional 3 Mampu Menguasai Materi

Pembelajaran Mesin Kapal Perikanan Secara Luas Dan Mendalam Di Samping Materi Pembelajaran Utama Lainnya, Serta Mampu Melakukan Adaptasi Ilmu Pengetahuan Terhadap Perkembangan Dan Kemajuan Kapal Perikanan Yangdilakukan Secara Mandiri Dan Profesional

(4)

4. Sosial 4 Mampu Memainkan Peran Sebagai

Tenaga Handal Dan Profesional Serta Memiliki Kemampuan Berkomunikasi, Bergaul,

Beradaptasi Dengan Lingkungan Masyarakat Secara Efektif Dengan Penempatan Posisi Yang Tepat



Pendukung

5 Mampu Mengintegralisasi

Nilai-Nilai Budaya Melayu Sebagai Motivator Untuk Membangun Rasa Percaya Diri Dalam Dunia Kerja





6 Mampu Memanfaatan Potensi

Wilayah Perairan Riau Sebagai Wahan Aplikasi Ilmu Perikanan



7 Mampu Mengintegrasikan

Hasil-Hasil Riset Dalam Inovasi Pembelajaran Ilmu Perikanan Dan Kelautan



Lainnya

8 Memiliki Jiwa Kewirausahaan

Berbasis Ilmu Peikanan Dan Kelautan Dan Bekerja Secara Independen Maupun Team Work Yang Solid



9 Menguasai Bahasa Inggris Sebagai

Bahasa Komunikasi Sains Dunia Dan Menguuasai Information And Comunication Technologi (Ict) Menyonsong Era Globalisasi

(5)

SILABUS

Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks)

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Semester Ganjil 2007/2008

Standar Kompetensi Mata Kuliah:

1. Kemampuan Melakukan Penelitian Ilmiah Maupun Praktek Lapangan Di Bidang Mesin Kapal Perikanan

2. Kemampuan Merencanakan Perhitungan Besar Mesin Kapal Perikan Sesuai Dengan Owner Requirement

3. Kemampuan Menggambar Instalasi Permesinan Kapal perikanan

4. Kemampuan Menyusun Laporan Tugas Akhir/Skripsi Di Bidang Kapal Ikan Dalam Lingkup Pemanfaatan

Sumberdaya Perikanan

5. Kemampuan Memahami Pengetahuan Terbaru Tentang Mesin Kapal Ikan Dalam Bahasa Asing Melalui Internet

6. Kemampuan Menyampaikan Hasil Penelitian Dalam Forum Seminar

(6)

Minggu Ke Kompetensi Materi Pembelajaran _PembelajaranBentuk Kriteria Penilaian _(Indikator) Bobot Nilai (%)

1

Kemampuan Memahami Visi Perkuliahan Dengan Memiliki Motivasi Tinggi Serta Strategi Belajar Yang Efektif Untuk Mendukung Perkuliahan Rancang Bangun Kapal Perikanan Course Management (Silabus, RKPP Dan RP, Course Contract And Rule, Assessment, Feed Back) Kuliah, Ceramah Diskusi

Kejelasan Visi, Motivasi Dan Kesiapan Belajar

Mahasiswa 2

2 Kemampuan Memahami Teori Permesinan Kapal serta sejarah motor penggerak kapal.

Pendahuluan Mesin Kapal Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas Pengidentifikasi Dan Kemampuan memahami asal-usul tenaga

penggerak kapal Tenaga Penggerak Kapal

Perikanan,

Perkembangan Tenaga Penggerak Motor, diesel, rotary,

Jenis-jenis tenaga penggerak

3

Kemampuan Memahami Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam memilih Motor penggerak utama kapal Motor Penggerak Utama Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas Memahami prinsip-prinsip dasar dalam motor penggerak utama, serta hubungannya terhadap body kapal

(7)

4

Kemampuan Untuk

Merencanakan Besar Mesin Induk Dengan Melakukan Perhitungan Tahanan Kapal Ikan Menggunakan Metode Holtrop, Metode Guldhammer Dan Harvald, Dan Metode Taylor Perhitungan Hambatan/Tahanan Kapal Serta Pemilihan Motor Induk Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas Mampu Untuk Menghitung Tahanan Kapal Ikan Dengan Percobaan Model Kapal Dan Dengan Menggunakan Metode-Metode Perhitungan Hambatan/Tahanan Kapal. 3 5

Kemampuan Untuk Menjelaskan Daya Yang Bekerja Dalam Menggerakkan Kapal Seperti Daya Dorong (Pt), Daya Yang Disalurkan (Pd), Daya Poros (Ps) Dan Daya Efektif (Pe)

Daya Motor Penggerak Kapal

Kuliah, Ceramah, Diskusi,

Presentasi Tugas

Dapat Memahami Dan Menghitung Besar Daya Dorong (Pt), Daya Yang Disalurkan (Pd), Daya Poros (Ps) Dan Daya Efektif (Pe) Pada Kapal Ikan

4

6 Kemampuan Memahami Perhitungan Efisiensi mesin kapal

Efisiensi Mesin Kapal Perikanan

Presentasi Tugas

Dapat Menghitung Efisiensi mesin kapal serta membedakannya, seperti efisiensi

lambung. Efisiensi propeller dll.

(8)

7

Kemampuan Untuk Melakukan Pemilihan Tipe Propulsi Melalui Pemahaman Tentang Geometri Propeller Serta Efisiensi

Propeller

Propulsi Kapal Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Mampu Menjelaskan Sistem Propulsi Mekanis Dalam Kapal, Dan Memahami Geometri Propeller, Serta Efisiensi Propeller

5

8

Kemampuan untuk melakukan perhitungan Pitch Ratio, dan mengidentifikasi terjadinya kavitasi pada daun propeller

Propulsi Kapal Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Mampu Menjelaskan Perhitungan Picth Ratio, Serta Terjadinya Kavitasi Dan Bagaimana Cara Penangannanya

5

9

Ujian Tengah Semester

30

10

Kemampuan Untuk Memahami Hal-Hal Yang Harus Dilakukan Dalam Penyalaan Mesin Kapal Perikanan, termasuk warna gas buang dan bunyi getaran.

Proses Mekanisasi Mesin Kapal Perikanan Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Dapat memahami dan melakukan Pemeriksaan sebelum menghidupkan mesin(starter), Pemeriksaan setelah menghidupkan mesin, Pemeriksaan setelah mesin dioperasikan 5

(9)

11

Kemampuan Untuk Memahami fungsi Coupling, Gearbox clucth, bearing pada permesinan kapal.

Coupling, Gearbox

clucth, bearing Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Mampu Menjelaskan Defenisi dan fungsi sistem transmisi daya pada mesin kapal perikanan, termasuk Coupling, clucth, Gear boxbearing.

7

12

Kemampuan Untuk Menentukan Pondasi Mesin, Pembubutan As Propeller, Pemasangan Gear Box

Instalasi Mesin Kapal perikanan

Presentasi Tugas

Mampu Untuk Memahami Instalasi Mesin Kapal Perikanan Serta Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan Dalam Pemasangan Mesin Kapal Perikanan.

7

13

Kemampuan Untuk Menjelaskan Sistem Perpipaan dalam Kapal perikanan secara sederhana

Sistem perlengkapan Mesin Kapal Perikanan Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Dapat Memahami Sistem yang ada dalam Mesin Kapal, seperti Sistem Ballast, sistem

Penyaluran Gas Buang dan Lain-lain

7

14

Kemampuan Untuk Melakukan Reparasi Sederhana Pada Mesin Kapal Perikanan Sesuai Dengan Permasalahan Yang Dialami Nelayan

Reparasi Mesin Kapal

Presentasi Tugas

Mampu Menjelaskan Reparasi pada Mesin

(10)

15

Kemampuan Untuk memahami usaha dalam bengkel kapal Perikanan dengan menerpkan manajemen sebagai alat untuk mencapai tujuan Manajemen Kapal Perikanan Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas

Dapat Menjelaskan fungsi manajemen, serta alat manajemen dalam usaha Mesin Kapal Perikanan

8

16

Kemampuan Untuk Mengetahui Prosedur Pembangunan Dan Pengawasan Pembangunan Kapal Ikan Secara Terperinci Seperti Pengawasan

Pemasangan Daun Kemudi, Poros Kemudi Dan Tabung Poros Baling-Baling Pelaksanaan Dan Pengawasan Pembangunan Kapal Ikan Kuliah, Ceramah, Diskusi, Presentasi Tugas Dapat Menjelaskan Prosedur Pembangunan Dan Pengawasan

Pembangunan Kapal Ikan Termasuk Pengawasan Material Bahan Dan Komponen-Komponen Yang Diperlukan Untuk Melengkapi

Pembangunan Kapal Tersebut

8

(11)

DAFTAR PUSTAKA

1. Biro Klasifikasi Indonesia, “Kapal Kayu”, BKI, Jakarta, 1996

2. “Code on Intact Stability for All Types of Ships Covered by IMO Instruments”, 2002 edition, IMO, London 2002

3. ”Diseminasi Teknologi Konvensional Untuk Rancang Bangun Kapal Nelayan di Cilacap”, BBPT, Jakarta 2002

4. Edward V. Lewis, Ed., “Principles of Naval Architecture”, Second Revision, Vol. I – Stability and Strength, the

Society of Naval Architects and Marine Engineers (SNAME), Jersey City, NJ, 1988.

5. Fyson, Jhon., Design of Small Fisjing Vessels, Fishing News Book Ltd, England, 1985

6. “International Convention for the Safety of Life at Sea”, 1974, and 1988 Protocol relating there to”,

Consolidated Edition, IMO, London, 2001

7. K. J. Rawson & E. C. Tupper, “Basic Ship Theory”, Ed. 5, Vol. 1, Butterworth-Heinemann, Oxford, 2001.

8. R. F. Scheltema de Heere, A. R. Bakker, “Bouyancy and Stability of Ships”, George G. Harrap & Co. Ltd.,

London, 1970

9. V. V. Semyonov-Tyan-Shansky, “Statics and Dynamics of the Ship”, Peace Publishers, Moscow, 1968

10. Smith, R. Munro., Ships and Naval Architecture, The Institute of Marine Engineers, London, 1973

(12)

KATEGORI PETA KOGNITIF

Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks)

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Semester Ganjil 2007/2008

Dimensi

Pengetahuan

Kategori Peta Kognititif

1

2

3

4

5

6 Mengingat

(Remember)

(Understanding)

Mengerti

Menerapkan

(Apply)

Menganalisa

(Analize)

Mengevaluasi

(Evaluate)

Mengkreasi

(Create)

Faktual

Presentasi

Tugas gambar

Penelitian

Merancang

_Kapal

Konseptual

Presentasi

Prosedural

Presentasi

_Information

Searching

Penelitian

Meta Kognitif

Presentasi

_Information

Searching

Penelitian

Merancang

_Kapal

(13)

Student Centered Learning Assessment

Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks)

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Semester Ganjil 2007/2008

No.

Komponen

Persentasi

(%)

1 Absen

5

2 Tugas

25 a. Presentasi Kuliah

I. Menjelaskan Kuliah

5 II. Pemahaman Kuliah

7.5 III. Menjawab Pertanyaan

7.5 b. Kelengkapan Presentasi

5

3 Ujian Tengah Semester

30 a. Kuis

10 b. Ujian Tengah Semester

20

4 Ujian Akhir Semester

40 a. Praktikum

20 b. Ujian Akhir Semester

20 TOTAL

100

Remark:

1. Absen/kehadiran dalam perkuliahan merupakan sebuah keharusan. Minimal kehadiran 80 % dari total perkuliahan (harus hadir 12 kali dari 16 kali pertemuan). Jumlah kehadiran di bawah yang ditetapkan di atas akan mendapat nilai 0 serta tidak diperkenankan mengikuti Ujian Akhir Semester

2. Presentasi Belajar merupakan kegiatan untuk mempresentasikan dan menjelaskan perkuliahan setiap pertemuan yang dilakukan oleh mahasiswa di awal pertemuan. Dosen akan menjelaskan kembali perkuliahan untuk melengkapi dan menyempurnakan presentasi mahasiswa

3. Kuis akan dilakukan setiap kali memulai acara perkuliahan (14 kali Kuis)

4. Praktikum dilakukan di luar jam kuliah. Praktikum memiliki tugas tersendiri sebagai pelengkap mata kuliah tersebut

(14)

STUDENT FEED BACK

Mata Kuliah Rancang Bangun Kapal Perikanan (PIP 323/3 Sks)

Jurusan Pemanfaatan Sumberdaya Perairan

Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan

Semester Ganjil 2007/2008

1. Petunjuk:

Isilah Pendapat Anda Terhadap Tabel Evaluasi Perkuliahan Di Bawah Ini

TABEL EVALUASI PERKULIAHAN

No. Pertanyaan Pendapat Mahasiswa

1 Bagaimana Proses Perkuliahan

Yang Efektif Menurut Anda?

2 Bagaimana Keinginan Anda

Terhadap Dosen Pengajar?

3 Bagaimana Keinginan Anda

Terhadap Cara Mengajar Dosen?

4

Bagaimana Keingian Anda Terhadap Kondisi Dan Suasana Saat Perkuliahan?

5

Bagaimana Keinginan Anda Terhadap Tugas Kuliah Dan Perkuliahan?

2. Petunjuk:

Sebutkan Alasan yang Menghambat Anda dalam Keberhasilan Perkuliahan (maksimal 5) !

1. ...

.

2. ...

3. ...

4. ...

(15)

Keterangan Penilaian

1. Setiap Nilai Pada Masing-Masing Baris Tabel Kuisioner Dosen Dijumlahkan Kemudian Dikalikan Dengan 2

2. Hasil Penjumlahan Nilai Dicocokkan Dengan Huruf Tabel Di Samping

3. Petunjuk:

Isilah Kolom Nilai Pada Tabel Kuisioner Doser Di Bawah!

(keterangan: 1 = Buruk, 2 = Jelek, 3 = Cukup, 4 = Bagus, 5 = Bagus Sekali)

TABEL KUISIONER DOSEN

No. Pertanyaaan Nilai

1 2 3 4 5

1 Bagaimana Kualitas Dosen Yang Mengajar?

2 Bagaimana Kemampuan Dosen Dalam Merangsang

Minat Kuliah?

3 Bagaimana Kemampuan Dosen Dalam Menerapkan

ICT (Information And Comunication Technology)?

4 Bagaimana Isi Materi Yang Disampaikan Dosen?

5 Bagaimana Pengelolaan Perkuliahan Dan Metode

Yang Diterapkan Dosen?

6 Bagaimana Manfaat Pemberian Tugas Dari Dosen?

7 Bagaimana Penampilan Dosen Saat Perkuliahan?

8 Bagaimana Cara Menjawab Pertanyaan Yang

Disampaikan Mahasiswa Terhadap Dosen?

9

Bagaimana Kedekatan Dosen Dengan Mahasiswa Dalam Proses Belajar? (Mis. Saat Ada Kesulitan Kuliah Mahasiswa Bisa Menghubungi Dosen, Dll.)

10 Bagaimana Konsistensi Dosen Pada Jadwal Kuliah?

Penilaian Terhadap Dosen Huruf Nilai

Berdasarkan Kuisioner Dosen*

Berdasarkan Pandangan Mahasiswa

Huruf Keterangan Nilai

A Bagus Sekali ≥ 80

B Bagus 70 - 79

(16)