FORMU
FORMULIR
LIR UP
UPA
AY
YA
A PENG
PENGELOLAAN
ELOLAAN
LINGKUNGAN HIDUP DAN UPAYA
LINGKUNGAN HIDUP DAN UPAYA
PEMANTAUAN LINGKUNGAN
PEMANTAUAN
LINGKUNGAN HIDUP
HIDUP
(UKL
(UKL UPL)
UPL)
PETERNAKAN PETERNAKAN AAYYAM AM PEDAGINGPEDAGING CLOSE HOUSE
CLOSE HOUSE
UD.
UD. BAROKAH
BAROKAH
DESA CENDANA KEC.
DESA CENDANA KEC.
KUTASARI
KUTASARI
KAB.
KAB. PURBALINGGA
PURBALINGGA
Desa CendDesa Cendana ana RTRT. . 06 06 R. R. 0!0!
Ke"a#a$an Ke"a#a$an K%$asa&' K%$asa&' Ka%a$en Ka%a$en P%&a*'n++aP%&a*'n++a e,#a'* - e,#a'* - a*'#as$e&eaa*'#as$e&ea*."/#*."/#
KATA PENGANTAR
KATA PENGANTAR
Formulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang terletak di Desa Cendana !. "# $.
"% Ke&. Kutasari disusun untuk memenuhi ketentuan perundangan di 'idang lingkungan hidup.
Formulir terse'ut disusun se'agai pedoman pemrakarsa kegiatanusaha dalam melakukan pengelolaan dan peman tauan lingkungan pada kegiatanusaha yang akan dilaksanakan dalam rangka meminimalkan dampak negati dan mengoptimalkan dampak positi yang mungkin tim'ul aki'at usaha danatau kegiatan yang dilaksanakan.
Penyusunan Formulir UKL*UPL menga&u pada Peraturan +enteri ,egara Lingkungan Hidup ,omor -# !ahun "- !entang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup. !erima kasih kami u&apkan kepada semua pihak yang telah mem'antu dalam proses penyusunan ormulir UKL*UPL ini. Kami 'erharap semoga ormulir ini dapat mem'erikan manaat kepada semua pihak/ khususnya dalam upaya melestarikan ungsi lingkungan hidup demi kepentingan generasi sekarang maupun generasi yang akan datang.
Pur'alingga/ April "-0
Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga
Ali 1aleh
DAFT
DAFTAR
AR ISI
ISI
Halaman HALA+A, 2UDUL
P3,4A!AA, P3LAK1A,A
KA!A P3,5A,!A666666666666666666... i DAF!A 7176666666666666666666666... ii DAF!A !AB3L6...66666.6666666666666... iii DAF!A 5A+BA... i8 DAF!A LA+P7A,... 8 BAB 7 P3,DAHULUA,666.66666666666666.... -A. Latar Belakang .... 6666666666. 666666. -B. +aksud/ !u9uan dan Kegunaan 66. 6666...
C. Dasar Hukum ..
6666666666666666...
% BAB 77 UA7A, 3,CA,A U1AHA DA,A!AU K357A!A, 0
A. 7dentitas
Pemrakarsa ... ...
0 B. en&ana Usaha danatau
Kegiatan ...6... 0 -. ,ama Kegiatan..666666.6666. 666666.. 0 . Lokasi Kegiatan 66..6.666...6.. 66666. : %. 1kala Usaha Kegiatan 66...666... 66666
--D. 5aris Besar Komponen en&ana Usaha. 66...66
%"
BAB 777 DA+PAK L7,5KU,5A, 4A,5 D7!7+BULKA,/ UPA4A P3,53L;LAA, L7,5KU,5A, H7DUP (UKL) 13!A UPA4A P3+A,!AUA, L7,5KU,5A, H7DUP (UPL) ...
<" A. Dampak Lingkungan 4ang Ditim'ulkan66666. 6....
<" B. Bentuk Upaya Pengelolaan Lingkungan
Hidup...
=" C. Bentuk Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup...
D. 7nstitusi Pengelola dan Pemantauan Lingkungan Hidup..
#= BAB 7>. 2U+LAH DA, 7?7, PPLH 4A,5 D7BU!UHKA,666... :
DAF!A PU1!AKA...66666666666.... :% LA+P7A,
DAFTAR TABEL
DAFTAR TABEL
Halaman
!a'el -. Penggunaan Lahan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&
Kutasari Pur'alingga
6...
-
!a'el . 1um'er Daya +anusia Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa
Cendana Ke&.
Pur'alingga ... ...
-<
!a'el %. Bahan Pakan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ...666666... -=
!a'el <. 1arana dan Prasarana Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ... 6666.66.
%
!a'el =. Penggunaan 3nergi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Pur'alingga ... ...
:
!a'el #. Komponen en&ana Usaha yang diperkirakan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan...
%:
!a'el 0. Pengaruh 5as Amoniak pada +anusia dan !ernak..
!a'el :. 7denti@kasi Dampak yang diperkirakan akan ter9adi....
<#
!a'el . +atrik Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup...
!a'el -". +atrik Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup...
=
!a'el --. +atrik UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana
Ke&. Kutasari ... . ##
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR GAMBAR
Halama n 5am'a r-. Lokasi Kegiatan dalam Ka'upaten Pur'alingga...
5am'a r
. Lokasi Kegiatan dalam Ke&amatan Kutasari66... -" 5am'a r %. 1truktur ;rganisasi ... -% 5am'a r
<. Bagan ,era&a Penggunaan Air ...
<
5am'a r
=. 1kema Pengelolaan Air
Lim'ah ...
=
5am'a r
# Diagram Air Uraian en&ana
DAFTAR LAMPIRAN
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
-. 1ite Planen&ana Lokasi Pem'angunan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
Lampira n
. Denah Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
Lampira n
%. K!P Penanggung9aa' UKL*UPL dan K!P Direktur UD. Barokah
Lampira n
<. 1urat Pernyataan Ker9asama Pengelolaan Lim'ah
Lampira n
=. 1truktur ;rganisasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
Lampira n
#. Hasil Pemeriksaan Kualitas air permukaan dan air sumur
Lampira n
0. ,P$P UD. Barokah Pur'alingga
Lampira n
:. 7in Lokasi
Lampira n
. Akta Pendirian UD. Barokah
Lampira n
-" .
Lampira n
-" .
1erti@kat Hak +ilik
Lampira n
--.
1aran dan +asukan !im !eknis Pengarah Dokumen UKL*UPL Ka'upaten Pur'alingga
SUR
SURAAT T PERPERNYNYATATAANAAN
4ang 'ertanda tangan di'aah ini ,ama Ali 1aleh
Alamat Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga
2a'atan Pimpinan 1elaku penanggung 9aa' dari
,ama Perusahaan UD. Barokah Lokasi Kegiatan
,ama UsahaKegiatan
Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga 2aa !engah
Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
Dengan ini menyatakan 'aha
-. Formulir UKL E UPL yang kami susun adalah 'enar dan dapat dipertanggung9aa'kan.
. Kami akan melaksanakan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan (UKL*UPL) kegiatan peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah yang ter&antum dalam Ba' 777/ dan 'ersedia melaporkan hasilnya kepada Dinas Lingkungan Hidup Ka'upaten Pur'alingga/ se&ara 'erkala setiap # (enam) 'ulan sekali/ terhitung se9ak tanggal ditandatanganinya pernyataan ini.
%. !erhadap kegiatan usaha kami dapat dila kukan pengaasan oleh petugas yang memiliki 1urat !ugas dari pe9a'at yang 'erenang menurut peraturan perundang*undangan yang 'erlaku.
<. Bila kami ter'ukti men&emari lingkungan danata u tidak melaksanakan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL E UPL) se'agaimana dimaksud diatas/ kami 'ertanggung 9aa' dan 'ersedia dikenakan sanksi sesuai peraturan perundang*undangan yang 'erlaku dan 'ersedia menanggung semua kerugian serta segala resiko yang ditim'ulkan oleh kegiatan kami.
=. Kami 'ersedia memper'aharui Formulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL E UPL) ini apa'ila ter9adi peru'ahan kapasitas dalam kegiatan operasi/ peru'ahan pengelolaan lingkungan hidup maupun penam'ahan kegiatan @sik 'angunan.
Demikian 1urat Pernyataan ini kami 'uat dengan sesungguhnya untuk dapat dipergunakan se'agaimana mestinya.
Pur'alingga/ April "-0
Penanggung9aa' UKL E UPL Peternakan Ayam Pedaging
Close House UD. BA;KAH
Materai
Rp.6.000,-AL7 1AL3H Pimpinan
BAB I
BAB I
PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
A.
A. LALATTAR AR BELAKANGBELAKANG
Berdasarkan Undang*undang ,o. % !ahun "" !entang Pengendalian dan Perlindungan Lingkungan Hdup/ setiap kegiatan danatau usaha yang dilakukan dipastikan akan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan/ 'aik positip maupun negati. Dalam rangka pengendalian dampak lingkungan aki'at kegiatan danatau usaha diperlukan adanya pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup. Prinsip pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup kegiatan danatau usaha adalah meningkatkan dan mengem'angkan dampak positi yang akan ter9adi serta mengurangi dan meminimalkan dampak negati yang mungkin ter9adi.
1alah satu kegiatan danatau usaha yang 'erpotensi menim'ulkan dampak terhadap lingkungan hidup sekitar adalah kegiatan Peternakan Ayam Pedaging Close House. 1ehu'ungan hal terse'ut UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari se'uah perusahaan Peternakan Ayam Pedaging Close House yang 'erlokasi di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga melakukan studi kelayakan lingkungan dengan menyusun ormulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL*UPL).
Penyusunan ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dengan 9umlah populasi ".""" ekor dengan 'erpedoman Peraturan +enteri Lingkungan Hidup ,o. -# !ahun "- tentang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup
dan Per'u' ,omor < tahun ""= tentang 2enis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup.
B.
B. MAKMAKSUSUD D TU1TU1UUAN AN DAN DAN KEGKEGUNAUNAANAN
-. +aksud
+aksud disusunnya ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House House UD. Barokah adalah se'agai pedoman 'agi pemrakarsa atau penanggung 9aa' kegiatan danatau usaha dalam melakukan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup sehingga akan dapat mengem'angkan dampak positi dan meminimalkan dampak negati yang mungkin tim'ul di lingkungan sekitar kegiatan danatau usaha.
. !u9uan
!u9uan disusunnya ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ini adalah
a. +engidenti@kasi kegiatan danatau usaha Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang diperkirakan 'erpotensi menim'ulkan dampak terhadap lingkungan sekitar.
'. +engidenti@kasi komponen*komponen lin gkungan hidup yang diperkirakan terkena dampak aki'at kegiatan danatau usaha Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah.
&. 1e'agai a&uan dalam pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup pada operasional Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah.
d. 1e'agai instrumen pengikat 'agi pihak Perusahaan untuk melakukan Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup.
Kegunaan ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
a. Bagi Pemerintah
• 1e'agai 'ahan untuk melaksanakan koordinasi
pengelolaan lingkungan hidup.
• 1e'agai 'ahan untuk mem'antu semua pihak dalam
men&iptakan kualitas lingkungan yang 'aik.
• 1e'agai 'ahan pertim'angan untuk mem'uat
keputusan.
'. Bagi +asyarakat
1e'agai 'ahan atau pedoman untuk mem'antu men&iptakan kualitas lingkungan yang 'aik dan mem'antu dalam upaya pemantauan lingkungan.
&. Bagi Penanggung9aa' Kegiatan
• 1e'agai panduan 'agi pemrakarsapenanggung9aa'
kegiatan dalam menangani dampak yang mungkin tim'ul aki'at operasional peternakan ayam system &lose house UD. Barokah di Desa Cendana Ke&amatan Kutasari/ Ka'upaten Pur'alingga.
• +eu9udkan peternakan ayam system &lose house UD.
Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari se'agai kegiatanusaha yang 'eraasan lingkungan hidup.
• 1e'agai instrumen pengikat 'agi
pemrakarsapenanggung9aa' kegiatan untuk melaksanakan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup.
C
Pe
Pen2n2%s%s%n%nan an 3/3/&#&#%*%*'& '& UKL,UKL,UPUPL L PePe$e$e&n&na4a4an an AA2a2a## Ped
Peda+'a+'n+ n+ C*/C*/se se H/%H/%se se UD. UD. Ba&Ba&/4a/4a5 5 DesDesa a CenCendandana a KeKe".". K%$
K%$asa&' asa&' 'n' 'n' d'*and'*andas' das' ee&aee&aa a e&a$e&a$%&an %&an e&%ne&%ndan+adan+ann an$a&a
an$a&a
*a'n--. Undang*undang ,omor -" !ahun -=" tentang Pem'entukan Pro8insi 2aa !engah (Himpunan Peraturan E Peraturan ,egara !ahun -=" Hal :#*)
. Undang*undang ,omor = !ahun -#" tentang Peraturan Dasar Pokok*pokok Agraria (Lem'aran -#" ,omor -"</ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor
"<%)
%. Undang*undang ,omor = !ahun -" tentang Konser8asi 1um'er Daya Alam Hayati dan 3kosistemnya (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun -" ,omor </ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor
%<-)
<. Undang*undang ,omor -% !ahun ""% tentang 2aminan 1osial !enaga Ker9a (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun ""% ,omor %/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7
,omor <0)
=. Undang*undang ,omor %: !ahun ""< tentang 2alan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun ""< ,omor -%/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor -%)
#. Undang*undang ,omor # !ahun ""0 tentang Penataan uang (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun
""0 ,omor #:/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor <0=)
0. Undang*undang ,omor -: !ahun "": tentang Pengelolaan 1ampah (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "": ,omor #/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7
,omor <:=-)
:. Undang*undang ,omor !ahun "" tentang Lalu Lintas dan Angkutan 2alan (Lem'aran ,egara epu'lik
7ndonesia !ahun "" ,omor #/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="=)
. Undang*undang ,omor % !ahun "" tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "" ,omor -<"/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="=)
-". Undang*undang ,omor %# !ahun "" tentang Kesehatan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "" ,omor -<</ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="#%) --. Undang*undang ,omor % !ahun "-< tentang
Pemerintah Daerah (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "-< ,omor <</ !am'ahan Lem'aran ,egara 7
,omor <:<<)
-. Peraturan Pemerintah ,omor 0 !ahun - !entang Analisis +engenai Dampak Lingkungan (A+DAL) (Lem'aran ,egara !ahun - ,omor =/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor %:%:)
-%. Peraturan P emerintah ,omor <- !ahun - !entang Pengendalian Pen&emaran Udara (Lem'aran ,egara !ahun - ,omor #:/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor %:=%) -<. Peraturan P emerintah ,omor : !ahun " "- !entang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pen&emaran Air (Lem'aran ,egara !ahun ""- ,omor -=%/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor <-#-)
-=. Peraturan P emerintah ,omor " !ahun " "# !entang
7rigasi (Lem'aran ,egara !ahun ""# ,omor <#/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor <#<)
-#. Peraturan Pemerintah ,omor 0 !ahun "- !entang 7in Lingkungan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "- ,omor <:/ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor =:=)
-0. Peraturan +enteri ,eg ara Lingkungan Hidup 7 ,o. -- !ahun ""% tentang Baku +utu Air Lim'ah Bagi Usaha dan
Kegiatan Domestik
-:. Peraturan +enteri Kesehatan 7 ,o. <-#+en.kesPer7G-" tentang 1yarat*syarat dan Pengaasan Kualitas Air
-. Peraturan +enteri Kesehatan 7 ,o. <+en.kesPer7>"-" tentang Persyaratan Kualitas Air +inum
". Peraturan + enteri ,e gara Lingkungan Hidup , omor "= !ahun "- !entang 2enis en&ana Usaha danatau Kegiatan
yang $a9i' Dilengkapi Analisa +engenai Dampak Lingkungan
-. Peraturan +enteri ,egara Lingkungan epu'lik 7ndonesia ,omor "= !ahun "- tentang 2enis en&ana UsahaKegiatan 4ang $a9i' +emiliki Analisis +engenai Dampak Lingkungan Hidup
. Peraturan +e nteri Perhu'ungan ,omor -% !ahun "-< tentang am'u*am'u Lalu Lintas
%. Peraturan +enteri Pertanian 7 ,omor <"Permentan;!.-<"0"-- !ahun "-< tentang Pedoman Pem'i'itan Ayam as yang Baik
<. Peraturan +enteri Pertanian 7 ,omor %-Permentan;!.-<""-< !ahun "-< tentang Pedoman Budi Daya Ayam Pedaging dan Ayam Petelur yang Baik
=. Keputusan +enteri ,egara Lingkungan Hidup ,omor <: !ahun -# !entang Baku +utu !ingkat Ke'isingan
#. Keputusan +enteri Kesehatan epu'lik 7ndonesia ,omor :+enkes1K>77- !entang Persyaratan Kesehatan Perusahaan
0. Peraturan Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2a a !engah ,omor - tahun -" tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup/ di Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun (Lem'aran
Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun -" ,omor )
:. Peraturan Da erah Propinsi 2a a !engah no mor = tahun ""0 tentang Pengendalian Lingkungan Hidup di Propinsi 2aa !engah (Lem'aran Daerah Propinsi 2aa !engah !ahun ""0 ,omor = 1eri 3 ,omor / !am'ahan Lem'aran Daerah Propinsi 2aa !engah ,omor <)
. Peraturan Daerah Propinsi 2aa !engah nomor "= tahun "- tentang Peru'aan atas Peraturan Daerah Propinsi 2aa !engah ,omor -" !ahun ""< tentang Baku +utu Air Lim'ah (Lem'aran Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun "-)
%". Keputusan 5u'ernur 2aa !engah ,omor : !ahun !entang Baku +utu Udara Am'ien Propinsi 2aa !engah %-. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor -
!ahun "-" !entang Air !anah
%. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor = !ahun "-- !entang en&ana !ata uang $ilayah (!$)
Ka'upaten Pur'alingga !ahun "-- E "%-
%%. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor " !ahun "-< !entang Pedoman Perlindungan dan Pengelolaan
Lingkungan Hidup.
%<. Per'u' ,o mor < ta hun " "= te ntang 2e nis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya
Pemantauan Lingkungan Hidup
BAB II
BAB II
URAIAN
URAIAN RENCANA
RENCANA USAHA
USAHA DANA
DANAT
TAU
AU
KEGIATAN
KEGIATAN
A.
A. IDENTIDENTITITAS PEMRAAS PEMRAKARSKARSAA
-. ,ama Perusahaan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
. Alamat kantor perusahaan
2l. aya Desa Cendana !. "# $."%
Ke&. Kutasari Ka'upaten Pur'alingga
%. 2enis usaha kegiatan Peternakan Ayam Pedaging Close House <. ,ama Pimpinan =. Kearganegaraan #. Alamat Pimpinan Ali 1aleh $,7
Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'upaten Pur'alingga
0. ,ama Penanggung 2aa' dan 2a'atan
Ali 1aleh Pimpinan
:. Alamat Penanggung 2aa'
Desa Cen dana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga
. 2enis Perusahaan UD
-".1tatus 7n8estasi P+D,Perorangan
--.Alamat Perusahaan Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga Pro8insi 2aa !engah.
-.1kala Usaha ".""" ekor.
B.
B. RENCANA USAHA DAN ATRENCANA USAHA DAN ATAU KEGIAAU KEGIATTAN.AN.
-. ,ama Kegiatan.
,ama en&ana Usaha danatau kegiatan adalah Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang 'ergerak di 'idang peternakan ayam pedaging yang memproduksi ayam
pedaging untuk dipasarkan ke konsumen/ utamanya ke Ka'. Pur'alingga dan ka'upaten*ka'upaten di sekitarnya.
. Lokasi Kegiatan
Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari 'erada di 2l. aya Cendana Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga/ Pro8insi 2aa !engah. 1e&ara administrasi Desa Cendana 'er'atasan dengan
* 1e'elah Utara Desa Karang9engkol * 1e'elah !imur Desa Candiulan * 1e'elah 1elatan Desa Lim'angan * 1e'elah Barat Ka'. Banyumas
Lokasi peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah 'er'atasan dengan
* 1e'elah Utara 1oleh. * 1e'elah !imur Kali Pong. * 1e'elah 1elatan Kuat.
* 1e'elah Barat 2alan Desa Cendana.
1edangkan lokasi ren&ana kegiatan danatau kegiatan dapat dilihat pada Peta se'agai 'erikut
5am'ar
-Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dalam peta Ka'. Pur'alingga
5am'ar
Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
dalam peta Ke&amatan Kutasari
C.
C. SKALA BESARAN RENCANA USAHA DANASKALA BESARAN RENCANA USAHA DANATTAU KEGIAAU KEGIATTAN.AN.
Berdasarkan anggaran dasar/ UD. Barokah memiliki modal dasar perusahaan se'esar p. :="."""."""/* (delapan ratus lima puluh
UD. Barokah
UD. Barokah
9uta rupiah) yang semuanya merupakan modal sendiri/ dengan kapasitas produksi ".""" ekor. 1edangkan luas lokasi usaha yang digunakan adalah .%"" m. Berdasarkan 'esarnya modal in8estasi yang dimiliki perusahaan/ kapasitas produksi/ dan luas lokasi usaha maka UD. Barokah menyusun Formulir UKL*UPL (Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup). Penyusunan Formulir UKL*UPL 'erdasarkan
pada Peraturan +enteri ,egara Lingkungan Hidup epu'lik 7ndonesia ,omor -# !ahun "- !entang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup dan Per'u' ,omor < tahun ""= tentang 2enis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup. Dokumen ini se'agai alat untuk men9adi arahan dan dasar dalam melakukan proses kegiatan
peternakan ayam pedaging sehingga menghasilkan daging yang 'eraasan lingkungan dan 'erkelan9utan.
-. Lahan.
UD. Barokah terletak di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari/ Ka'upaten Pur'alingga dengan luas lahan .%"" m .
Luas keseluruhan pemanaatan lahan untuk 'angunan dan kelengkapannya/ dapat dilihat pada !a'el - 'erikut
!a'el
-Penggunaan Lahan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Kutasari Pur'alingga
,;. P3,55U,AA, LUA1 K3! (m) I -. Lahan !ertutup Kandang Ayam lantai --"" <0/: I kandang umah 2aga -= "/0 I Dapur -= "/0 I 5udang Pakan !ernak " "/ I Kamar +andi$C -" "/< I . Lahan !er'uka uang !er'uka -.-<" </# I 2U+LAH .%"" -"" I 1um'er Data Primer Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0
Adapun site plant dari penggunaan lahan se'agaimana dimaksud di atas adalah se'agai 'erikut
. Deskripsi Kegiatan.
a. 1truktur ;rganisasi dan !enaga Ker9a.
Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari mempunyai struktur organisasi yang 9elas terdiri dari
Jalan Desa /akses masuk Km/WC Dapur Gudang Rumah jaga Kandang Ayam 2 lanta Ruang ter!uka
"#ner/$emlk
%anager
Bagan $roduks/Kandang Bagan Keuangan Bagan Keamanan
5am'ar % 1truktur ;rganisasi
Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Kutasari
1edangkan apa'ila dilihat dari klasi@kasinya/ maka karyaan pada Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dapat dilihat pada !a'el 'erikut
!a'el
1um'er Daya +anusia
,; KLA17F7KA17 !3,A5A K32A
23,71 K3LA+7,
P3,D7D7KA, 2U+LAH - +anager Laki*laki 1+A - Administrasi Laki*laki 1+K -% !enaga Kandang Laki*laki 1+A1+P # < 1e&uritysatpam Laki*laki 1+A 1UMLAH
1UMLAH -"
1um'er Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0
!enaga ker9a merupakan salah satu aktor produksi dalam suatu usaha. 2umlah karyaan pada Peternakan Ayam
Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari yang 'er9umlah 'er9umlah -" orang kesemuanya tenaga ker9a pria.
1istem perekrutan dilakukan melalui tes seleksiinter8ie oleh perusahaan. 1e'elum melakukan tugas/ peker9a di'erikan pelatihan dan arahan dalam menggunakan peralatan ataupun dalam melakukan kegiatan lain sehingga kegiatan produksi dapat 'er9alan dengan lan&ar. Karyaan 'aru tidak langsung diangkat se'agai karyaan tetap/ namun harus men9alani masa training dan kiner9anya die8aluasi se&ara 'erkala.
'. 2enis dan Kapasitas Produksi.
UD. Barokah merupakan perusahaan yang 'ergerak di 'idang peternakan 'erupa usaha peternakan ayam pedaging dengan kapasitas ".""" ekor dalam (dua) kandang 'erlantai dengan luas per lantai -.-"" m.
&. Pakan.
-) Pengadaan Pakan
Bahan pakan yang digunakan 'erupa 'ahan pakan 9adi untuk ayam starter maupun groer ditam'ahkan konsentrat. Dengan adanya penam'ahan konsentrat ini untuk mema&u produksi. 2umlah dan komposisi yang digunakan dapat dilihat pada !a'el % 'erikut
!a'el %
Bahan Pakan yang Digunakan pada Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah
,o. Bahan Pakan Konsumsi Per Hari -. Pakan 9adi "/%"< Kg . Premik (8itamin/ mikro "/" 5r
mineral/ groth/ promotor/ o'at*o'atan
1um'er Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0
) Pem'erian Pakan dan +inum
Pakan atau makanan ternak merupakan salah satu aktor penting yang menentukan kesuksesan dalam usaha ternak ayam. Pem'erian pakan ternak 9adi dilakukan kali dalam sehari yaitu pada pagi hari (sekitar pukul "0."" E ":."" $7B dan men9elang sore hari (sekitar pukul -#."" E -0."" $7B). Pem'erian pakan dilakukan se&ara 'ersama dengan 9umlah pakan yang di'erikan sesuai dengan tahap perkem'angan ternak.
d. Pemeliharaan dan tekhnik pemeliharaan
2enis kegiatan utama pada peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah adalah pemeliharaan ayam 'roiler (pedaging) dengan kapasitas atau 9umlah ayam yang dipelihara se'anyak ".""" ekor dan ditempatkan pada kandang lantai dengan sistem &lose house (ayam ditempatkan dalam kandang tertutup dengan pemakaian 'loer se'agai sum'er udara)
Peternakan UD. Barokah merupakan peternakan ayam dengan sistem &lose house sehingga dilakukan &ontrol yang sangat ketat terhadap keluar masuknya pengun9ung maupun 'arang. Pengontrolan yang ada di peternakan ini dilakukan dengan sistem 'iose&urity yang meliputi
-) Lokasi usaha memiliki pagar untuk memudahkan &ontrol keluar masuknya karyaanpengun9ung/ 'arang serta untuk men&egah masuknya hean lainnya.
) !amu yang akan masuk lokasi peternakan harus mendapat iin dari perusahaan dan mengikuti peraturan yang ada.
%) 1etiap tamukaryaan se'elum masuk danatau keluar harus didisineksi terle'ih dahulu dengan &ara masuk 'ak &elup kaki (oot 'ath) yang telah di'eri disinektan.
<) Peralatan'arang yang tidak 'isa didisinektan dengan &ara terse'ut di atas dilakukan dengan menggunakan sinar ultra 8iolet di tempat khusus.
=) 1etiap karyaantamu se'elum masuk ke unitJo&k harus melalui ruang sanitasi dengan terle'ih dahulu menanggalkan pakaian luar dan alas kaki dan menempatkan di lantai penyimpanan/ kemudian mandi keramas dan memakai pakaian ker9a khusus.
#) 1anitasi air dilakukan dengan &ara &lorinasi dengan konsentrasi eekti -*% ppm pada tempat minum ayam.
Kegiatan peternakan ayam UD. Barokah dapat di'edakan men9adi Penyediaan 'i'it/ kegiatan pemeliharaan di kandang groer/ kegiatan panen/ dan kegiatan pem'ersihan kandang. !eknis Pemeliharaan yang akan di9alankan se&ara garis 'esar dapat di9elaskan se'agai 'erikut
• +inggu Pertama (hari ke*-*0). KutukD;C dipindahkan ke
indukan atau pemanas/ segera di'eri air minum hangat yang ditam'ah 8itamin dengan dosis - * &&liter air minum dan 8itamin den gan dosis - &&liter air minumhari dan gula untuk mengganti energi yang hilang selama transportasi. Pakan dapat di'erikan dengan ke'utuhan per ekor -% gr atau -/% kg untuk -"" ekor ayam. 2umlah terse'ut adalah ke'utuhan minimal/ pada prakteknya pem'erian tidak di'atasi. Pakan yang
di'erikan pada aal pemeliharaan 'er'entuk 'utiran* 'utiran ke&il (&rum'les).
• +ulai hari ke* hingga ayam dipanen air minum sudah
'erupa air dingin dengan penam'ahan 8itamin dengan dosis - * &&liter air minum dengan dosis - &&liter air
minumhari (di'erikan saat pem'erian air minum yang pertama). >aksinasi yang pertama dilaksanakan pada hari ke*<.
• +inggu Kedua (hari ke : *-<). Pemeliharaan minggu
kedua masih memerlukan pengaasan seperti minggu pertama/ meskipun le'ih ringan. Pemanas sudah 'isa dikurangi suhunya. Ke'utuhan pakan untuk minggu kedua adalah %% gr per ekor atau %/% kg untuk -"" ekor ayam.
• +inggu Ketiga (hari ke -=*-). Pemanas sudah dapat
dimatikan terutama pada siang hari yang terik. Ke'utuhan pakan adalah <: gr per ekor atau </: kg untuk -"" ekor. Pada akhir minggu (umur - hari) dilakukan 8aksinasi yang kedua menggunakan 8aksin ,D strain Lasotta melalui suntikan atau air minum. 2ika menggunakan air minum/ se'aiknya ayam tidak di'eri air minum untuk 'e'erapa saat le'ih dahulu/ agar ayam 'enar*'enar merasa haus sehingga akan meminum air mengandung 8aksin se'anyak*'anyaknya. Perlakuan 8aksin terse'ut
9uga tetap ditam'ah 8itamin dengan dosis tetap.
• +inggu Keempat (hari ke *:). Pemanas sudah tidak
diperlukan lagi pada siang hari karena 'ulu ayam sudah le'at. Pada umur : hari/ dilakukan sampling 'erat 'adan untuk mengontrol tingkat pertum'uhan ayam.
• Pertum'uhan yang normal mempunyai 'erat 'adan
atau #/= kg untuk -"" ekor ayam. Kontrol terhadap ayam 9uga harus ditingkatkan karena pada umur ini ayam mulai
rentan terhadap penyakit.
• +inggu Kelima (hari ke *%=). Pada minggu ini/ yang
perlu diperhatikan adalah tatalaksana lantai kandang.
Karena 9umlah kotoran yang dikeluarkan sudah tinggi/ perlu dilakukan pengadukan dan penam'ahan alas lantai untuk men9aga lantai tetap kering. Ke'utuhan pakan adalah :: gr per ekor atau :/: kg untuk -"" ekor ayam. Pada umur %= hari 9uga dilakukan sampling penim'angan ayam. Bo'ot 'adan dengan pertum'uhan 'aik men&apai -/: * kg. Dengan 'o'ot terse'ut/ ayam sudah dapat dipanen.
• +inggu Keenam (hari ke*%#*<). 2ika ingin diperpan9ang
untuk mendapatkan 'o'ot yang le'ih tinggi/ maka kontrol terhadap ayam dan lantai kandang tetap harus dilakukan. Pada umur ini dengan pertum'uhan yang 'aik/ ayam sudah men&apai 'o'ot /= kg.
e. Penyediaan Bi'it.
Penyediaan 'i'it pada UD. Barokah 'erasal dari 'i'it dalam negeri yang 'e'as dari penyakit menular yang di'uktikan dengan keterangan kesehatan hean dari dokter hean yang 'erenang.
. Pemeliharaan 1tarter.
Pemeliharaan pada periode starter adalah pemeliharaan dimulai dari D;C day old &hi&ken) 'erum ur - (satu) hari sampai den gan ayam 'er umur = (lima) har i. 1istem pemeliharaan periode starter disesuaikan dengan petun9uk tekhnis mana9emen asal ayam 'i'it.
Pem'erian pakan dengan menggunakan 9enis pakan starter dengan penam'ahan mineral premi setiap % hari sekali. Pakan yang di'erikan dengan kadar protein -: E - I hal ini dimaksudkan untuk pertum'uhan rame ayam.
Pada periode ini menggunakan sistem 'rooding dengan menggunakan alat pemanas 'uatan untuk mengatur temperatur dan dilakukan seleksi terhadap ayam dengan ketat.
g. Pemeliharaan Fase 5roer (Pertum'uhan).
Pemeliharaan proer (pertum'uhan) adalah kegiatan pem'esaran ayam dari umur = (lima) hari sampai dengan umur panen. Pakan yang dig unakan adalah pakan 9enis groer.
h. Kegiatan Panen dan Pem'ersihan Kandang
Kegiatan panen dilakukan pada ayam setelah umur ayam 0 minggu karena 'o'ot pertum'uhannya sudah optimal. 1etelah ase pemanenan maka kandang di'ersihkan.
Kegiatan pem'ersihansterilisasi kandang memiliki peran yang sangat 'esar terhadap ke'erhasilan pemeliharaan ayam.
!ahapan kegiatan ini meliputi
-) +em'ersihkan dan mengeluarkan sisa kotoran yang ditim'ulkan setelah masa pemeliharaan. Kegiatan ini
dilakukan dengan &ara menggosok/ menyapu dan menyemprot sisa*sisa kotoran pada masa pemeliharaan ayam. 1isa*sisa kotoran dapat 'erupa kotoran ayam/ 'ulu ayam/ &e&eran makanan dan de'u yang terdapat di dalam kandang ayam.
) +em'ersihkan lantai dan dinding kandang ayam.
1etelah pem'ersihan kandang dari kotoran ayam dilakukan/ tahap selan9utnya adalah pem'ersihan lantai
dan dinding kandang ayam. Kegiatan pem'ersihan ini dilakukan dengan &ara men&u&i lantai dan dinding kandang menggunakan sa'un &air hingga 'ersih. 1etelah itu/ dilakukan pem'ilasan untuk mem'ersihkan sa'un yang menempel pada lantai dan dinding kandang ayam. %) Penyemprotan lantai/ dinding dan udara kandang ayam.
!ahap pem'ersihan selan9utnya adalah penyemprotan. Kegiatan ini meliputi penyemprotan dinding/ lantai dan udara kandang ayam. Penyemprotan menggunakan media air yang telah di&ur dengan disinektan dengan tu9uan mem'unuh 'i'it penyakit yang mungkin masih tersisa di dalam kandang ayam.
<) Pen&u&ian peralatan kandang ayam
1elain kegiatan pem'ersihan kandang ayam/ tidak lupa pula seluruh peralatan yang digunakan untuk mendukung operasional peternakan ayam/ turut di'ersihkan.
Pem'ersihan peralatan meliputi tempat makan/ tempat minum/ terpal/ kipas angin dan peralatan lain yang digunakan selama masa pemeliharaan ayam. Pem'ersihan ini dilakukan dengan &ara mengeluarkan seluruh peralatan dari kandang untuk kemudian dilakukan pen&u&ian menggunakan sa'un. 1etelah selesai di&u&i/ seluruh peralatan di'ilas menggunakan air dan kemudian dikeringkan.
=) Fogging kandang ayam.
1etelah kegiatan pem'ersihan sterilisasi kandang ayam 'eserta peralatannya/ untuk le'ih meminimalisir adanya sisa*sisa 'i'it penyakit yang masih tertinggal di dalam kandang/ maka dilakukan Fogging. 1elain 'erungsi untuk mem'unuh 'i'it penyakit/ Fogging 9uga dapat 'erungsi untuk mengusir lalat yang ada di lingkungan kandang ayam.
1etelah seluruh rangkaian pem'ersihansterilisasi kandang dan peralatan peternakan ayam dilakukan/ kandang ayam diistirahatkan selama M-"*-< hari se'elum 'i'it ayam yang 'aru dimasukkan ke dalam kandang ayam.
#) Kegiatan pem'ersihan kandang.
Pada masa pemeliharaan ayam kegiatan yang dilakukan pada saat masa pemeliharaan ayam adalah pem'ersihan kotoran ayam se&ara rutin setiap (dua) hari sekali. Kotoran ayam ini dikeluarkan dan dikumpulkan untuk kemudian pada saatnya/ di9ual kepada pihak ketiga.
i. 1arana dan Prasarana. -) Bangunan Kandang.
Untuk mendukung operasional kegiatan usaha/ kami selaku pemilik melengkapi usaha peternakan ayam dengan 'er'agai asilitas yaitu
1arana utama
• Kandang ayam
2umlah kandang ayam yang terdapat di peternakan ayam UD. Barokah se'anyak (dua) 'uah dengan luas kandang lantai pertama M-.-"" m dan kandang lantai kedua M-.-""m. !otal kapasitas kedua kandang M ".""" ekor ayam.
• Heater (pemanas)
Heater adalah alat pemanas yang 'erungsi se'agai penghangat ayam pada saat ayam 'erusia "*- hari (D;C). 2umlah Heater yang terdapat pada masing* masing kandang se'anyak : (delapan) 'uah dimana penempatan Heater dilakukan se&ara terse'ar/ disesuaikan dengan kondisi kandang dan 9umlah ternak
yang ada/ sehingga diharapkan dapat 'erungsi se&ara maksimal.
• !empat makan dan minum ayam
2umlah tempat makan ayam yang ada di dalam kandang se'anyak "" 'uah/ sedangkan tempat minum ayam 'er9umlah se'anyak -"" 'uah. Penempatan tempat makan dan minum dilakukan se&ara terse'ar dan proporsional dengan tu9uan agar pada saat ayam melakukan akti8itas makan dan minum/ tidak ter9adi penumpukan pada salah satu lokasi tempat makan dan minum sa9a/ yang dapat 'eraki'at pada pertum'uhan ayam yang tidak merata.
• Kipas angin
1elain entilasi udara yang terdapat di masing*masing kandang/ kami selaku pemilik peternakan ayam 9uga melengkapi kandang dengan kipas angin. Adanya kipas angin diharapkan mampu mem'antu men&iptakan sirkulasi udara yang 'aik/ sehingga ayam merasa nyaman dan pertum'uhannya sesuai dengan target yang telah ditentukan.
• Lampu penerangan
Lampu penerangan yang terdapat di masing*masing kandang 'er9umlah : (delapan) 'uah dengan daya lampu #" att. 1elain 'erungsi se'agai penerangan kandang/ lampu 9uga 'erungsi untuk mem'antu men&iptakan suasana hangat di dalam kandang.
1arana Penun9ang
1elain asilitas yang terdapat di masing*masing kandang ayam/ kami selaku pemilik usaha 9uga menyediakan sarana penun9ang peternakan ayam/ yaitu
Akses 9alan ini mendukung kegiatan pengiriman 'i'it ayam (D;C)/ mo'ilitas karyaan dan kendaraan di dalam lingkungan peternakan serta mendukung kegiatan pengangkutan ayam pada saat telah masuk usia 9ual. ;leh karena itu/ kami akan selalu memperhatikan dan men9aga kualitas akses 9alan/ 'aik yang menu9u lokasi peternakan ayam maupun akses 9alan yang ada di lingkungan peternakan.
• >itamin dan o'at*o'atan ternak 'ahan pakan
tam'ahan
>itamin dan o'at*o'atan di'erikan se&ara teratur sesuai dengan ke'utuhan. Pem'erian 8itamin dan o'at* o'atan 'ertu9uan agar ayam memiliki daya tahan yang 'aik/ tidak mudah sakit/ tidak mudah stres dan men9aga nasu makan ayam sehingga pada saat panen diharapkan hasilnya 'isa sesuai dengan target yang telah ditentukan.
• !empat Penampungan 1ampah
Untuk menampung sampah domestik dan se'agai upaya mendukung kegiatan sanitasi lingkungan/ kami akan menyediakan tempat sampah di lingkungan peternakan ayam dan selan9utnya di'uang ke tempat pem'uangan sementara dan selan9utnya ke tempat pem'uangan akhir. 1edangkan kotoran ayam di'uangdi'erikan kepada para petani di sekitar
kandang untuk pupuk kandang.
• 5udang Pakan !ernak
Agar pakan ternak selalu ter9aga ke'ersihan dan hieginitasnya serta terlindung dari panas dan hu9an/ kami akan mengalokasikan lahan untuk pem'uatan gudang pakan ternak.
Untuk mendukung keamanan di lingkungan peternakan ayam/ kami akan melengkapi lokasi usaha dengan pem'uatan rumah 9aga/ pagar keliling dan pem'uatan - (satu) akses pintu masuk keluar dengan sistem 'uka tutup pintu. 1elain itu/ 9uga terdapat tenaga ker9a yang 'ertugas pada aktu malam hari/ dengan sistem pengaturan shit aktu ker9a/ sehingga 'aik di lokasi maupun di lingkungan peternakan ayam selalu ter9aga keamanannya.
!a'el < 1arana Prasarana
N
N// 11eenn''s s AA**aa$$ 11%%##**aa55 KK//nndd''ss'' - !empat Pakan Ayam "" Bh Baik
!empat +inum Ayam -"" Bh Baik
% PenghangatHeater : Unit Baik
< Kipas Angin'loer -< Bh Baik
= Komputer unit -" Baik
# 5enset - Baik
0 Apar Baik
: P%K Baik
1um'er Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0
) 1arana 1anitasi.
Penyediaan air 'ersih diperhitungkan dengan mempertim'angkan kapasitas ke'utuhan air untuk akti@tas kandang dan domestik seperti $C!oilet. 1um'er air 'ersih diren&anakan menggunakan air sumur dangkal dengan kedalaman %" m. Berdasarkan hasil pemeriksaan air sumur gali arga !. "# $. "% Desa Cendana Ke&amatan Kutasari dan menga&u pada Permenkes 7 ,omor <-#+enkesPer-" tentang syarat*syarat dan Pengaasan Kualitas Air +inum menun9ukkan 'aha 'erdasarkan siat @sik kimia air hampir semua parameter memenuhi 'aku mutu. 1edangkan terhadap mikro'iologinya menun9ukan 'aha kandungan ekolinya &ukup tinggi yaitu --"" +P,-"" ml sehingga termasuk kategori D (amat 9elek)/ sehingga air disini dapat digunakan se'agai
sum'er 'aku air minum dengan syarat dilakukan pengolahan terle'ih dahulu seperti pere'usan terle'ih dahulu. 1istem penyediaan air 'ersi h yang 'er asal dari sum'er sumur dan selan9utnya dipompakan dengan pompa transer ke 'ak penampungan air yang diletakkan di lokasi yang paling tinggi kemudian dialirkan ke seluruh lokasi sesuai dengan ke'utuhan dengan dipompa ke penampungan*penampungan ke&il yang sudah tersedia di setiap titik ke'utuhan air. 1aat operasional diperkirakan mem'utuhkan air 'ersih
se'esar -".":0 liter airhari/ dengan perkiraan ke'utuhan air se'agai 'erikut
-) Akti8itas kamar manditoilet -- ;rang -"" literhari N -.-"" literhari.
) Ke'utuhan minum ayam N :.:=" literhari.
%) Ke'utuhan air untuk pem'ersihan kandang N #.0=" liter per 0 (tu9uh) minggu/ sehingga perkiraan apa'ila dihitung per hari adalah -%0 literhari.
&um!er Ar '&umur Dalam( Domestk ).)** lt/hr $roduks +.+,* lt/hr $em!ershan )- lt/hr $A0 &ept1tank $eresapan 5am'ar <
Bagan ,era&a Penggunaan Air Peternakan Ayam Pedaging Close House
UD. Barokah
') Pengelolaan Air Buan gan.
Peren&anaan pengelolaan air 'uangan akan 'erpedoman pada sistem yang sederhana. Prakiraan 8olumen air 'uangan domestik adalah se'agai 'erikut
!otal ke'utuhan air (O) N -.-"" lier thari N -/- m%hari
De'it air lim'ah N "/0 O
N "/0 -/- m%hari N "/00 m%hari
Untuk air 'uangan yang 'erasal dari kamar manditoilet dan urinoir langsung disalurkan ke dalam septi&tank untu k diuraikan se&a ra ana ero'. 2ika 8olumen septi&tank ter9adi o8erJo maka aliran akan disalurkan ke dalam peresapan. en&ana septi&tank
"l Cather Kamar %and
Dapur
WC/Urnor &ept1tank
$eresapan
'er9umlah - 'uah 'er'entuk persegi pan9ang dengan le'ar 'ak -/= m dan pan9ang /" m serta kedalaman -/= m. Periode pengurasan diperkirakan -" tahun. Untuk le'ih 9elasnya sistem pengelolaan air lim'ah ('uangan) dapat dilihat pada skema 'erikut ini
5am'ar =
1kema Pengelolaan Air Lim'ah
Berdasarkan hasil pemeriksaan 'adan air pada sungai serayu yang terletak di 'elakangse'elah komplek kandang UD. Barokah menun9ukkan 'aha sungai
1erayu dimasukkan pada kategori sungai kelas 77 dan 'erdasarkan PP ,omor : !ahun ""- tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pen&emaran Air terdapat 'e'erapa parameter yang melampaui 'aku mutunya. Parameter*parameter yang melampaui 'aku mutunya yaitu residu tersuspensi/ total osat se'agai P/ !im'al/ +angan/ Air aksa/ Belerang se'agai H1/ dengan kandungan e kolli yang &ukup
tinggi termasuk golongan 3. Hal ini dimungkinkan karena lokasi kegiatan merupakan daerah pertanian sehingga residu dari pupuk maupun o'at*o'atan 'isa sa9a terlarut di sungai terse'ut ataupun oleh kegiatan lainnya yang dilakukan oleh masyarakat sekitar sungai. &) 1istem Drainase.
Air hu9an yang 9atuh di atap 'angunan akan ditangkap talang air dan dialirkan dengan sistem plum'ing pipa P>C diameter in&hi se&ara gra8itasi menu9u ke 1PAH (1aluran Pipa Air Hu9an) yang dihu'ungkan melalui pipa outlet ke saluran drainase eksisting yang terletak di depan kandang yang merupakan saluran pem'uangan yang &ukup 'esar. 1edangkan pada atap dak 'eton yang menutupi se'agian dari 'angunan akan di'uat dengan kemiringan "/= dera9at agar dapat men&egah genangan air di permukaan atap dak 'eton.
d) Pengelolaan 1ampah Domestik.
Ke'ersihan dan estetika menyangkut sistem pengelolaan sampah yang akan diterapkan selama operasional pengelolaan meliputi
-) 1istem peadahan.
+enampung dalam 'ak penampung sampah yang di'uat permanen dan ditutup dan di'uat disetiap kandang/ dan gudang selain itu 9uga disediakan
tempat sampah yang ter'uat dari plastik ditempatkan di setiap lantai dan dalam ruangan yang mudah di9angkau.
) 1istem Pengumpulan.
Pegaai yang ditugaskan mengelola sampah akan mengumpulkan sampah*sampah ke tempat penampungan sementara yang disediakan khusus untuk itu.
%) 1istem Pemilahan.
1ampah yang dihasilkan 'erupa plastik/ kertas/ dan sampah*sampah yang 'erasal dari akti@tas karyaan dipilah*pilah untuk dimanaatkan didaur ulang.
<) 1istem Pengangkutan.
Proses pengangkutan ke !PA untuk sampah anorganik yang tidak dapat dire&y&le dilakukan dengan petugas ke'ersihan dari perusahaan selan9utnya di'uang di tempat penampungan sampah sementara (!P1) dan selan9utnya di'uang ke tempat pem'uangan akhir (!PA) dengan meli'atkan Dinas terkait.
Upaya pengelolaan lim'ah padat yang 'erupa eses ayam akan 'eker9a sama dengan petani dan kelompok tani di sekitar tempat usaha yaitu kelompok tani Desa Cendana Ke&. Kutasari karena lim'ah padat dari usaha peternakan ini sangat 'ermanaat untuk pupuk tanaman/ namun untuk lim'ah padat ini dimanaatkan dan dipanen setelah - periode selesai yaitu selama -/= 'ulan/ sedangkan lim'ah padat harian akan ditampung di tempat* tempat sampah yang sudah disediakan dengan lokasi yang mudah ter9angkau/ dan 9ika sudah
menumpuk akan dikelola dengan 'eker9asama dengan pihak desa/ sedangkan lim'ah padat 'erupa 'angkai ayam yang mati akan dilakukan pengu'uran di ilayah yang sudah ditentukan yaitu di lokasi peternakan yang khusus di'uat untuk hal terse'ut yang letaknya di 'agian 'elakang area peternakan.
Pengelolaan sampah dan asilitas air 'ersih/ 9aringan listrik/ AC hingga kerusakan pada
'angunan @sik pihak pengelola akan di'antu oleh karyaansta se'agai pelaksana harian yang khusus akan menangani 'idang terse'ut/ disamping pula karyaansta lain yang menangani dalam urusan mana9emen pengelola peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah.
%) Area Penghi9auan.
Pola ruang ter'uka ter'agi atas ruang ter'uka antar 'angunan sekitarnya dan ruang ter'uka di dalam lingkungan 'angunan. Penataan area peng hi9auan dilakukan di semua area ter'ukakosong yang 'erada di sekitar kandang dengan luas #" m atau -</:I. !anaman yang akan ditanam yaitu tanaman al'asia dan 9a'on.
<) Penggunaan 3nergi
1um'er dan kapasitas energi yang digunakan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dapat dilihat dari !a'el = di'aah ini
!a'el = Penggunaan 3nergi
,; 23,71 3,357 P3,55U,AA,3,357 1U+B33,357 KAPA17!A1DA4A B3BA, -. 3nergi Listrik Penerangan/
AC/ Bloer/ dan alat*alat kelistrikan lainnya PL, (Persero) %="" K>A
. 3nergi Listrik Penerangan/ AC/ Bloer/ dan alat*alat kelistrikan lainnya 5enset ="""K>A (Digunakan untuk &adangan apa'ila listrik PL,
mati)
1um'er Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0
=) 1istem Penanggulangan Bahaya Ke'akaran.
Apa'ila ter9adi ke'akaran/ sistem penanggulangan ke'akaran 'angunan akan menggunakan &ara manual. Penanganan dengan sistem manual akan dilakukan dengan penyemprotan langsung pada sum'er api/ menggunakan alat pemadam ke'akaran 9enis Porta'le Fire 3stinguisher (C;) 'erkapasitas = Kg 'er9umlah < 'uah. Disisi lain up aya pemadaman ke'akaran akan 'erkoordinasi dengan Badan Penanggulangan Ben&ana Daerah (BPBD) Ka'. Pur'alingga.
#) !ransportasi.
a. Pengangkutan Pakan.
Pengangkutan pakan yang terdiri dari pakan untuk ayam starter dan groer serta mineral tam'ahan lainnya menggunakan mo'il. Pakan diangkut dalam 9umlah &ukup 'anyak setiap minggunya. Bila persediaan pakan dalam gudang sudah menipis maka akan dilakukan pemesanan. Pengangkutannya dengan memperhatikan tonase 9alannya sehingga tidak menim'ulkan kerusakan prasarana 9alan.
'. Pengangkutan Hasil Produksi.
Kapasitas daging yang dihasilkan dari populasi ".""" ekor ayam dalam - (satu) kandang 'erlantai dalam # minggu adalah -"<.<"" Kg. Pengangkutan ke luar area kandang dilakukan dengan menggunakan tru&k kapasitas : ton dengan mengingat kemampuan 'e'an 9alan.
!ransportasi tamu/ karyaan diatur oleh petugas keamanan dengan memperhatikan keraanan yang ditim'ulkan terutama keraana terhadap masuknya penyakit.
0) Hu'ungan +asyarakat.
Untuk men9aga kondusi@tas usaha maka diperlukan komunikasi yang ter9alin dengan 'aik antara pengusaha dengan masyarakat khususnya dengan masyarakat sekitar kandang dan sekitar akses keluar masuk kandang. 1elain komunikasi yang harus 'er9alan dengan 'aik 9uga diperlukan keikutsertaan 'aik akti atau pasi terhadap kegiatan yang dilaksanakan di sekitar lokasi usaha. Ke'eradaan usaha diharapkan akan mem'erikan konstri'usi yang positi 'agi peningkatan perekonomian di Desa Cendana pada umumnya serta peningkatan kese9ahteraan masyarakat di sekitar lokasi usaha. Program*program pem'inaan dari pengusaha ke masyarakat sekitar maupun program 'antuan ke masyarakat se'agai salah satu u9ud dari C1 (Coorporate 1o&ial esponsi'ility) karena operasional usaha diharapkan men9adi program rutin dan ter9adal dari perusahaan sehingga masyarakat 'isa mengakses langsung dan merasakan ke'eradaan usaha.
:) Administrasi. a. Keorganisasian.
Peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah memiliki struktur organisasi yang termanage dengan 'aik se'agaimana 'agan organisasi terlampir. Administrasi sudah tertata rapi dengan sistem managemen yang 9elas dan terarah sehingga
karyaan sudah mengetahui tugas/ ungsi dan tanggung9aa' yang harus diker9akan.
'. Ketenagaker9aan.
Karyaan merupakan salah satu aktor produksi dalam suatu usaha. 2umlah karyaan yang yang di'utuhkan pada tahap operasional adalah 'er9umlah -" orang yang direkrut dari sekitar lokasi usaha.
&. Pendapatan Karyaan.
Pendapatan karyaan disesuaikan dengan peraturan dan perundangan yang 'erlaku. ,amun dari pengalaman yang sudah 'er9alan maka dapat dipastikan 'aha upah yang di'erikan sudah sesuai dengan Upah +inimal Ka'upaten (U+K) atau 'ahkan Upah +inimal Propinsi (U+P) karena disamping komponen upah 'ulanan 9uga ada pendapatan yang di'erikan 'erupa 'onus pas&a panen.
D.
D. GARIS BESAGARIS BESAR KR KOMPONEN RENCANOMPONEN RENCANA USAHAA USAHA
Undang*undang ,omor % !ahun "" tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup menyatakan 'aha pem'angunan 'erkelan9utan adalah upaya sadar dan teren&ana yang memadukan aspek lingkungan hidup/ sosial dan ekonomi ke dalam
strategi pem'angunan untuk men9amin keutuhan ungsi lingkungan hidup serta keselamatan/ kemampuan/ kese9ahteraan/ dan mutu hidup generasi kini dan generasi masa depan.
Kualitas kehidupan manusia sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan 'aik langsung maupun tidak langsung. Pada kondisi kelestarian ungsi lingkungan yang 'aik/ maka ke'erlan9utan ke'eradaan kehidupan dan kese9ahteraan manusia men9adi ter9amin. Di sisi lain / pada kondisi lingkungan yang 'ur uk/
ke'erlan9utan akan teran&am. Kondisi lingkungan yang mem'eri an&aman kerhadap ke'erlan9utan ke'eradaan kehidupan dan kese9ahteraan manusia antara lain 'an9ir/ kekeringan/ udara panas/ potensi tanah longsor/ pen&emran/ polusi/ penye'aran penyakit/ ke'akaran hutan/ hutan gundul dan lainnya.
Dinamika kehidupan manusia mem'utuhkan kondisi ungsi lingkungan yang 'aik. Kelestarian ungsi lingkungan yang dinamis dan adanya interaksi antar komponen yang mendukung sistem lingkungan yang sesuai dengan daya dukungnya/ mem'eri kesempatan kepada manusia untuk mengatur kehidupan yang men9amin kese9ahteraan manusia. Pada kondisi manusia yang ter9amin kese9ahteraannya karena dukungan aktor lingkungan/ maka kelestarian ungsi lingkungan 9uga ter9amin. Hu'ungan tim'al 'alik di atas mem'erikan pemahaman 'aha lingkungan yang 'aik akan men&iptakan kese9ahteraan manusia yang 'aik.
Untuk pemenuhan ke'utuhan dan dinamika kehidupannya manusia menyelenggarakan 'er'agai ma&am akti@tas dan dapat mempengaruhi lingkungan serta memun&ulkan 'er'agai lingkungan 'aru. 1alah satu lingkungan 'inaan adalah kegiatan peternakan dengan produk daging/ telur dan susu se'agai pemenuhan gii yang sangat di'utuhkan untuk peningkatan kualitas hidup manusia. Kegiatan peternakan 9uga menghasilkan lim'ah 'erupa kotoran yang mem'erikan sum'angan pada
peningkatan mutu kehidupan melalui pupuk yang dapat meningkatkan produksi tanaman pangan yang 9uga untuk pemenuhan ke'utuhan manusia.
Kotoran ternak se'elum men9adi pupuk dan 'ermanaat 'agi manusia/ dapat mem'erikan an&aman 'agi kehidupan manusia karena kotoran manusia merupakan lim'ah yang men&emari lingkungan. Kotoran ternak 'erpotensi menye'a'kan penyakit
pada manusia 'erupa tetanus. 1elain kotoran/ 'ahan makanan dan sisa*sisa 'ahan makanan pada usaha peternakan 9uga menim'ulkan dampak 'erupa 'au yang menyengat yang mengganggu akti@tas manusia. Hal terse'ut menun9ukkan 'aha potensi gangguan pen&emaran pada kegiatan usaha peternakan ayam tidak hanya 'erasal dari kotorannya sa9a melainkan 9uga 'erasal dari akti@tas lain seperti pem'erian pakan/ pemeliharaan dan lainnya.
1alah satu ren&ana usaha di 'idang peternakan ayam Pedaging &lose house yang akan di'uka adalah peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah yang terletak di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari yang menghasilkan produk 'erupa ayam pedaging.
-. Kesesuaian Lokasi en&ana Usaha dan !ata uang.
Berdasarkan Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor = !ahun "-- !entang en&ana !ata uang $ilayah Ka'upaten Pur'alingga/ Ke&amatan Kutasari termasuk ilayah pengem'angan 7 dengan pusat pengem'angan Kaasan Peternakan Ka'upaten Pur'alingga. Fungsi $ilayah Pengem'angan 7 meliputi peternakan unggas dan ternak lainnya. Berdasarkan hal terse'ut maka untu k Ke&amatan Kutasari merupakan ilayah yang masih memungkinkan untuk di'angun suatu peternakan termasuk di dalamnya peternakan ayam pedaging sistem &lose house.
Lokasi usaha sudah sesuai dengan peraturan dan ketentuan yang 'erlaku yaitu adanya persetu9uan BKPD/ terlampir dalam lampiran UPL UKL ini.
. Persetu9uan Prinsip tentang en&ana Usaha.
Kesesuaian lokasi en&ana Usaha UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari di Desa Cendana Ke&amatan Kutasari Ka'upaten
ahap $ra Konstruks
ahap Konstruks
&ur3ey peneltan dan perjnan termasuk kegatan pengukuran lahan dan peren1anaan !angunan $em!e!asan lahan
Kegatan penyapan !ahan4!ahan dan 5asltas pengamanan
Rekrutment tenaga kerja konstruks
Kegatan 1ut and 5ll terhadap tanah/lahan yang akan d!angun kandang dan prasarana lannya %o!lsas materal dan peralatan kerja
$em!angunan 5sk !angunan 'super stru1ture dan upper stru1ture
Rekrutment tenaga kerja operasonal kandang Rutntas pekerjaan kandang
$enggunaan ar dan santas ransportas dan parkr 6u!ungan kemasyarakatan
Pur'alingga sesuai Perda ,omor = !ahun "-- tentang en&ana !ata uang $ilayah (!$) Ka'. Pur'alingga !ahun "-- E "%-.
%. Komponen en&ana Kegiatan yang Da pat +enim'ulkan Dampak Lingkungan
Komponen ren&ana kegiatan pem'angunan peternakan UD. Barokah dapat menim'ulkan dampak terhadap lingkungan 'aik dampak positi maupun dampak negati. Dampak yang ter9adi aki'at pem'angunan UD. Barokah diuraikan 'erdasarkan tahapan peker9aan men9adi tahap pra konstruksi/ tahapan konstruksi dan tahapan operasional.
5am'ar #
Diagram Air Uraian en&ana Kegiatan UD. Barokah
Komponen ren&ana kegiatan pem'angunan UD. Barokah yang diperkirakan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan dapat diuraikan se'agai 'erikut
a. !ahap Prakonstruksi
Kegiatan yang dilakukan pada tahap prakonstruksi meliputi -) 1ur8ey/ penelitian dan peri9inan termasuk didalamnya 'erupa pengukuran lahan dan peren&anaan pem'angunan.
!indakan aal dari UD. Barokah dalam melakukan suatu usaha adalah proses periinan ke pemerintah daerah yang akan digunakan se'agai tempat usaha/ penentuan kegunaan ilayah/ i9in lokasi dan semua ketentuan peri9inan yang sudah ditetapkan pemerintah daerah yang harus dilengkapi.
Kegiatan pem'e'asan lahan sudah dilakukan 9auh se'elum kegiatan dilaksanakan/ sehingga negosiasi 'esarnya ganti untung pen9ualan lahan sudah tidak men9adi komponen dampak. Pem'ayaran 9uga sudah dilakukan sesuai dengan kesepakatan yang ter9adi dengan disaksikan oleh unsur ilayah setempat.
%) Kegiatan penyiapan 'ahan*'ahan dan asilitas pengamanan
Kegiatan penyiapan 'ahan dan asilitas pengamanan yang dimaksudkan adalah untuk mempersiapkan se&ara @sik 'ahan*'ahan 'angunan yang akan digunakan untuk peternakan ayam dan asilitasnya/ khususnya saat aal kegiatan konstruksi yaitu pagar pem'atas serta penyediaan mess ker9a/ gudang'edeng untuk menempatkan 'ahan material 'angunan dan peralatan
ker9a yang akan digunakan/ sehingga proses pem'angunan tidak akan menggangu kegiatan masyarakat sekitarnya.
'. !ahap Konstruksi
Kegiatan yang dilakukan pada tahapan konstruksi yang diperkirakan dapat menim'ulkan dampat terhadap lingkungan hidup antara lain
-) ekruitmen tenaga ker9a konstruksi
1aat pelaksanaan konstruksi ke'utuhan tenaga ker9a dikoordinir oleh 'e'erapa pengaas yang ditun9uk oleh pemrakarsa. !enaga ker9a konstruksi yang memerlukan syarat keahlian khusus langsung ditangani oleh tenaga ahli dari pihak pemrakarsa. 1edangkan untuk tenaga penun9ang seperti keamanan/ kuli angkut dan konsumsi akan diprioritaskan masyarakat sekitar. 2umlah total tenaga ker9a konstruksi yang di'utuhkan " orang/
dimana " I dari tenaga ker9a yang di'utuhkan akan diam'il dari masyarakat sekitar. 2enis tenaga ker9a yang di'utuhkan dalam pelaksanaan konstruksi/ meliputi
• Pelaksana • Logistik • +andor • !ukang 'atu • !ukang kayu • !ukang 'esi • !ukang &at • !enaga pem'antu • 1opir • Pen9aga
1elama pelaksana konstruksi/ peker9a yang 'erasal luar daerah ditempatkan di mess'edeng yang di'angun lengkap dengan asilitas +CK dan !P1 di lokasi pem'angunan. !erkait keamanan lingkungan/ 'ahan dan peralatan ker9a diper&ayakan langsung oleh 'e'erapa tenaga keamanan dari penduduk daerah setempat. Untuk mem'erikan 9aminan sosial selama pelaksanaan konstruksi/ maka 9ika ter9adi ke&elakaan dan gangguan kesehatan/ seluruh tenaga ker9a mendapat 9aminan asuransi kesehatan dari pengelola usaha.
) +o'ilisasi material dan peralatan
Bahan dan material 'angunan diren&anakan akan mengam'il dari daerah sekitar/ hal terse'ut untuk mendapatkan e@siensi dan akan le'ih mudah dalam pengangkutannya. Bahan*'ahan material lain seperti
'atu 'ata dia m'il dari lokal. 1aat pengiriman 'ahan material ke lokasi pem'angunan akan digunakan kendaraan*kendaraan angkut 'ertonase sedang seperti truk -=" P1 dan &olt pi&k up.
%) Kegiatan persiapan aal terhadap tanahlahan yang akan di'angun kandang dan prasarana lainnya
Kondisi lahan eksisting adalah 'erupa tanah kosong oleh karena itu/ se'elum dimulainya kegiatan konstruksi perlu dilakukan pem'ersihan land &learing) terhadap 8egetasi yang tum'uh di areal eisting. Kegiatan pem'ersihan lahan dan material sisa sampah (land &learing) 'ertu9uan untuk mempersiapkan se&ara @sik lahan yang ren&ana akan digunakan untuk pondasi 'angunan dan prasarana penun9angnya termasuk untuk pemagaran keliling areal pem'angunan. Kegiatan ini ren&ana akan dilaksanakan se&ara manual atau menggunakan tenaga manusia/ dan 9uga dengan alat 'erat (excavator).
4) Pem'angunan @sik 'angunan (super structure and upper structure)
Kegiatan pem'angunan su' stru&ture meliputi
pemasangan struktur pondasi 'angunan/ sloo/ saluran drainase 1PAH dan septi&tank. Khusus struktur pondasi menggunakan pondasi pelat 'eton dan pondasi pelat la9ur. 1edangkan pem'angunan upper stru&ture terdiri atas pemasangan kolom dan 'alok/ konstruksi dinding 'angunan/ konstruksi atap dan pemasangan genting.
&. !ahap ;perasional
Kegiatan pada tahapan operasional yang diperkirakan akan
'erdampak terhadap lingkungan hidup dapat di'edakan men9adi 'e'erapa kegiatan yaitu
-) ekruitmen tenaga ker9a operasional produksi
2umlah tenaga ker9a yang diperlukan untuk operasional peternakan ayam sistem &lose house UD. Barokah di Desa Cendana adalah -" orang yang didominasi oleh tenaga ker9a laki*laki sekitar = I atau -" orang/ sedangkan sisanya tenaga ker9a anita. Berdasarkan
daerah asal peker9anya keseluruhannya dari penduduk lokal.
) utinitas peker9aan kandang
a) Kegiatan pemeliharaan di kandang ayam D;C (day old &hi&k)
Adalah kegiatan pemeliharaan ayam yang 'erumur -(satu) hari sampai dengan ayam umur - -(satu) minggu tidak men9adi permasalahan karena D;C didatangkan dalam kondisi umur terse'ut. Dalam pemeliharaan le'ih 'anyak dilakukan untuk tu9uan penyesuaian kondisi namun tetap dilakukan seleksi terhadap ayam dengan ketat dan pem'erian pakan dengan kadar protein -:*-I. Hal ini dimaksudkan untuk pertum'uhan rame ayam.
') Kegiatan di kandang 5roer (pertum'uhan)
Adalah kegiatan pem'esaran ayam dari umur -(satu) minggu sampai umur =*# minggu di kandang groer. Pakan yang dipergunakan adalah akan 9enis groer.
%) Penggunaan air dan sanitasi
Penyediaan air diperhitungkan dengan mempertim'angkan kapasitas ke'utuhan air untuk
akti8itas kandang dan domestik seperti kamar manditoilet. 1um'er air 'ersih diren&anakan menggunakan air sumur dalam. 1istem penyediaan air 'ersih yang 'erasal dari sum'er air sumur dalam selan9utnya dipompakan dengan pompa transer ke 'ak penampungan air yang diletakkan di lokasi le'ih atas kemudian dialirkan ke seluruh lokasi yang mem'utuhkan
dan ditampung di 'ak*'ak penampungan ke&il sesuai dengan ke'utuhan di setiap titik.
<) !ransportasi keluar masuknya kendaraan ke kandang dan parkir
utinitas kendaraan keluar masuk terkait dengan ketersediaan asilitas areal parkir peternakan ayam UD. Barokah/ upaya pengelolaannya akan diatur semaksimal mungkin agar dapat men&ukupi ke'utuhan parkir kendaraan yang akan datang. Upaya terse'ut dilakukan agar tidak menim'ulkan gangguan terhadap pemakai 9alan yang melintas di depan peternakan. 1aat rutinitas harian 'erlangsung akan ditempatkan petugas yang mem'antu mengatur sirkulasi kendaraan yang keluar masuk peternakan ayam UD. Barokah yaitu dengan
mengoptimalkan tugas tenaga keamanan (satpam).
utinitas keluar masuknya kendaraan dapat di'edakan men9adi % kegiatan yaitu
a) Pengadaan pakan.
') Pengangkutan produk utama dan sampingan (ayam usia panen maupun kotoran ayam).
&) !ransport tamu dan karyaan.
=) Kegiatan pemeliharaan penghi9auan
Kegiatan pemeliharaan tanaman terkait dengan aktor estetika dan keindahan peternakan ayam UD. Barokah. Upaya pemerliharaan taman dilakukan se&ara rutin setiap hari meliputi penyiraman/ pemupukan/ penanaman tanaman sedangkan di area parkir dan dekat dengan gudang akan ditanami pohon rantingdahan yang rindang. Dengan adanya kegiatan ini/ maka
diharapkan tingkat kesu'uran dan pertum'uhan tanamanpohon yang ada dapat selalu ter9aga dengan 'aik/ sehingga dapat meningkatkan estetika/ men&iptakan kese9ukan dan kenyamanan di lingkungan peternakan ayam UD. Barokah.
#) Hu'ungan kemasyarakatan
Hu'ungan 'aik dengan masyarakat sekitar lokasi usaha sangat penting/ karena tanpa adanya dukungan terse'ut/ maka usaha yang dilakukan tidak akan 'er9alan lan&ar dan kondusi. 1alah satu &ara men9aga hu'ungan 'aik dengan masyarakat adalah dengan melakukan program*program yang 'erlangsung 'ersentuhan dengan masyarakat serta ikut 'erpartisipasi dalam setiap kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat.
0) Administrasi
Kegiatan administrasi yang dilakukan oleh perusahaan dapat di'agi men9adi % yaitu
a) Keorganisasian. ') Ketenagaker9aan. &) Pendapatan.
!a'el #
Komponen en&ana Usaha yang Diperkirakan +enim'ulkan Dampak !erhadap Lingkungan
N
N// KKee++''aa$$aann
K/#/nen L'n+4%n+an K/#/nen L'n+4%n+an T
Taannaa55 AA''&& UUddaa&&aa SS//ss''aa** EE44//nn//##'' BB%%ddaa22aa KKeessee55aa$$aann Mas2a&a4a$ Mas2a&a4a$ F's' F's' 4 4 K'# K'# 'a 'a F F''ss''44 KK''## 'a 'a B'/*/+ B'/*/+ '' B Baa%% KKee'' s'n+an s'n+an K%a*'$a K%a*'$a s s Pe&se Pe&se s' s' Penda Penda Pa$an Pa$an Kese7a5 Kese7a5 $e&aan $e&aan Kes#as Kes#as 7 PA K;,1!UK17 -. 1ur8ay/ penelitian dan peri9inan Q . Pem'e'asan Lahan Q Q Q 77 K;,1!UK17 -. +o'ilisasi material dan peralatan Q Q Q Q Q Q Q . +o'ilisasi tenaga ker9a Q QQ Q %. Pem'angunan perusahaan!ahap konstruksi Q Q Q Q Q Q Q Q <. Demo'ilisasi tenaga ker9a Q QQ Q 777 ;P3A17;,AL -. ekrutmen tenaga ker9a Q Q Q Q Q . utinitas peker9aan kandang Q Q Q Q Q Q Q Q Q %. 1anitasi dan penggunaan air Q Q Q Q Q Q Q Q <. !ransportasi dan parkir Q Q Q Q Q QQ QQ Q =. Hu'ungan Kemasyarakatan Q #. +ana9emen dan ketenagaker9aan Q Q Q 7>. PA1CA ;P3A17 Q Perluasan lokasi peternakan di lokasi Q Q Q 41