• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ukl Upl Ali Saleh Lengkap

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Ukl Upl Ali Saleh Lengkap"

Copied!
165
0
0

Teks penuh

(1)

FORMU

FORMULIR

LIR UP

UPA

AY

YA

A PENG

PENGELOLAAN

ELOLAAN

LINGKUNGAN HIDUP DAN UPAYA

LINGKUNGAN HIDUP DAN UPAYA

PEMANTAUAN LINGKUNGAN

PEMANTAUAN

LINGKUNGAN HIDUP

HIDUP

(UKL

(UKL UPL)

UPL)

PETERNAKAN PETERNAKAN AAYYAM AM PEDAGINGPEDAGING CLOSE HOUSE

CLOSE HOUSE

UD.

UD. BAROKAH

BAROKAH

DESA CENDANA KEC.

DESA CENDANA KEC.

KUTASARI

KUTASARI

KAB.

KAB. PURBALINGGA

PURBALINGGA

(2)

Desa CendDesa Cendana ana RTRT. . 06 06 R. R. 0!0!

Ke"a#a$an Ke"a#a$an K%$asa&' K%$asa&' Ka%a$en Ka%a$en P%&a*'n++aP%&a*'n++a e,#a'* - e,#a'* - a*'#as$e&eaa*'#as$e&ea*."/#*."/#

(3)

KATA PENGANTAR

KATA PENGANTAR

Formulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup (UKL) dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UPL) Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang terletak di Desa Cendana !. "# $.

"% Ke&. Kutasari disusun untuk memenuhi ketentuan perundangan di 'idang lingkungan hidup.

Formulir terse'ut disusun se'agai pedoman pemrakarsa kegiatanusaha dalam melakukan pengelolaan dan peman tauan lingkungan pada kegiatanusaha yang akan dilaksanakan dalam rangka meminimalkan dampak negati dan mengoptimalkan dampak positi yang mungkin tim'ul aki'at usaha danatau kegiatan yang dilaksanakan.

Penyusunan Formulir UKL*UPL menga&u pada Peraturan +enteri ,egara Lingkungan Hidup ,omor -# !ahun "- !entang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup. !erima kasih kami u&apkan kepada semua pihak yang telah mem'antu dalam proses penyusunan ormulir UKL*UPL ini. Kami 'erharap semoga ormulir ini dapat mem'erikan manaat kepada semua pihak/ khususnya dalam upaya melestarikan ungsi lingkungan hidup demi kepentingan generasi sekarang maupun generasi yang akan datang.

Pur'alingga/ April "-0

Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga

Ali 1aleh

(4)

DAFT

DAFTAR

AR ISI

ISI

Halaman HALA+A, 2UDUL

P3,4A!AA, P3LAK1A,A

KA!A P3,5A,!A666666666666666666... i DAF!A 7176666666666666666666666... ii DAF!A !AB3L6...66666.6666666666666... iii DAF!A 5A+BA... i8 DAF!A LA+P7A,... 8 BAB 7 P3,DAHULUA,666.66666666666666.... -A. Latar Belakang .... 6666666666. 666666. -B. +aksud/ !u9uan dan Kegunaan 66. 6666...

 C. Dasar Hukum ..

6666666666666666...

% BAB 77 UA7A, 3,CA,A U1AHA DA,A!AU K357A!A, 0

A. 7dentitas

Pemrakarsa ... ...

0 B. en&ana Usaha danatau

Kegiatan ...6... 0 -. ,ama Kegiatan..666666.6666. 666666.. 0 . Lokasi Kegiatan 66..6.666...6.. 66666. : %. 1kala Usaha  Kegiatan 66...666... 66666

--D. 5aris Besar Komponen en&ana Usaha. 66...66

%"

BAB 777 DA+PAK L7,5KU,5A, 4A,5 D7!7+BULKA,/ UPA4A P3,53L;LAA, L7,5KU,5A, H7DUP (UKL) 13!A UPA4A P3+A,!AUA, L7,5KU,5A, H7DUP (UPL) ...

<" A. Dampak Lingkungan 4ang Ditim'ulkan66666. 6....

<" B. Bentuk Upaya Pengelolaan Lingkungan

Hidup...

=" C. Bentuk Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup...

(5)

D. 7nstitusi Pengelola dan Pemantauan Lingkungan Hidup..

#= BAB 7>. 2U+LAH DA, 7?7, PPLH 4A,5 D7BU!UHKA,666... :

DAF!A PU1!AKA...66666666666.... :% LA+P7A,

DAFTAR TABEL

DAFTAR TABEL

Halaman

!a'el -. Penggunaan Lahan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&

Kutasari Pur'alingga

6...

-

!a'el . 1um'er Daya +anusia Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa

Cendana Ke&.

Pur'alingga ... ...

-<

!a'el %. Bahan Pakan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ...666666... -=

!a'el <. 1arana dan Prasarana Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ... 6666.66.

%

!a'el =. Penggunaan 3nergi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Pur'alingga ... ...

:

!a'el #. Komponen en&ana Usaha yang diperkirakan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan...

%:

!a'el 0. Pengaruh 5as Amoniak pada +anusia dan !ernak..

!a'el :. 7denti@kasi Dampak yang diperkirakan akan ter9adi....

<#

!a'el . +atrik Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup...

(6)

!a'el -". +atrik Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup...

=

!a'el --. +atrik UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana

Ke&. Kutasari ... . ##

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR GAMBAR

Halama n 5am'a r

-. Lokasi Kegiatan dalam Ka'upaten Pur'alingga...

5am'a r

. Lokasi Kegiatan dalam Ke&amatan Kutasari66... -" 5am'a r %. 1truktur ;rganisasi ... -% 5am'a r

<. Bagan ,era&a Penggunaan Air ...

<

5am'a r

=. 1kema Pengelolaan Air

Lim'ah ...

=

5am'a r

# Diagram Air Uraian en&ana

(7)

DAFTAR LAMPIRAN

DAFTAR LAMPIRAN

Lampira

n

-. 1ite Planen&ana Lokasi Pem'angunan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

Lampira n

. Denah Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

Lampira n

%. K!P Penanggung9aa' UKL*UPL dan K!P Direktur UD. Barokah

Lampira n

<. 1urat Pernyataan Ker9asama Pengelolaan Lim'ah

Lampira n

=. 1truktur ;rganisasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

Lampira n

#. Hasil Pemeriksaan Kualitas air permukaan dan air sumur

Lampira n

0. ,P$P UD. Barokah Pur'alingga

Lampira n

:. 7in Lokasi

Lampira n

. Akta Pendirian UD. Barokah

Lampira n

-" .

(8)

Lampira n

-" .

1erti@kat Hak +ilik

Lampira n

--.

1aran dan +asukan !im !eknis Pengarah Dokumen UKL*UPL Ka'upaten Pur'alingga

SUR

SURAAT T PERPERNYNYATATAANAAN

4ang 'ertanda tangan di'aah ini  ,ama  Ali 1aleh

Alamat  Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga

2a'atan  Pimpinan 1elaku penanggung 9aa' dari 

,ama Perusahaan  UD. Barokah Lokasi Kegiatan

,ama UsahaKegiatan  

Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga 2aa !engah

Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

Dengan ini menyatakan 'aha 

-. Formulir UKL E UPL yang kami susun adalah 'enar dan dapat dipertanggung9aa'kan.

. Kami akan melaksanakan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan (UKL*UPL) kegiatan peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah yang ter&antum dalam Ba' 777/ dan 'ersedia melaporkan hasilnya kepada Dinas Lingkungan Hidup Ka'upaten Pur'alingga/ se&ara 'erkala setiap # (enam) 'ulan sekali/ terhitung se9ak tanggal ditandatanganinya pernyataan ini.

%. !erhadap kegiatan usaha kami dapat dila kukan pengaasan oleh petugas yang memiliki 1urat !ugas dari pe9a'at yang 'erenang menurut peraturan perundang*undangan yang 'erlaku.

(9)

<. Bila kami ter'ukti men&emari lingkungan danata u tidak melaksanakan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL E UPL) se'agaimana dimaksud diatas/ kami 'ertanggung 9aa' dan 'ersedia dikenakan sanksi sesuai peraturan perundang*undangan yang 'erlaku dan 'ersedia menanggung semua kerugian serta segala resiko yang ditim'ulkan oleh kegiatan kami.

=. Kami 'ersedia memper'aharui Formulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL E UPL) ini apa'ila ter9adi peru'ahan kapasitas dalam kegiatan operasi/ peru'ahan pengelolaan lingkungan hidup maupun penam'ahan kegiatan @sik 'angunan.

Demikian 1urat Pernyataan ini kami 'uat dengan sesungguhnya untuk dapat dipergunakan se'agaimana mestinya.

Pur'alingga/ April "-0

Penanggung9aa' UKL E UPL Peternakan Ayam Pedaging

Close House UD. BA;KAH

Materai

Rp.6.000,-AL7 1AL3H Pimpinan

(10)

BAB I

BAB I

PENDAHULUAN

PENDAHULUAN

A.

A. LALATTAR AR BELAKANGBELAKANG

Berdasarkan Undang*undang ,o. % !ahun "" !entang Pengendalian dan Perlindungan Lingkungan Hdup/ setiap kegiatan danatau usaha yang dilakukan dipastikan akan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan/ 'aik positip maupun negati. Dalam rangka pengendalian dampak lingkungan aki'at kegiatan danatau usaha diperlukan adanya pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup. Prinsip pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup kegiatan danatau usaha adalah meningkatkan dan mengem'angkan dampak positi yang akan ter9adi serta mengurangi dan meminimalkan dampak negati yang mungkin ter9adi.

1alah satu kegiatan danatau usaha yang 'erpotensi menim'ulkan dampak terhadap lingkungan hidup sekitar adalah kegiatan Peternakan Ayam Pedaging Close House. 1ehu'ungan hal terse'ut UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari se'uah perusahaan Peternakan Ayam Pedaging Close House yang 'erlokasi di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga melakukan studi kelayakan lingkungan dengan menyusun ormulir Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup (UKL*UPL).

Penyusunan ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dengan 9umlah populasi ".""" ekor dengan 'erpedoman Peraturan +enteri Lingkungan Hidup ,o. -# !ahun "- tentang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup

(11)

dan Per'u' ,omor  < tahun ""= tentang 2enis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup.

B.

B. MAKMAKSUSUD D TU1TU1UUAN AN DAN DAN KEGKEGUNAUNAANAN

-. +aksud

+aksud disusunnya ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House House UD. Barokah adalah se'agai pedoman 'agi pemrakarsa atau penanggung 9aa' kegiatan danatau usaha dalam melakukan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup sehingga akan dapat mengem'angkan dampak positi dan meminimalkan dampak negati yang mungkin tim'ul di lingkungan sekitar kegiatan danatau usaha.

. !u9uan

!u9uan disusunnya ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah ini adalah 

a. +engidenti@kasi kegiatan danatau usaha Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang diperkirakan 'erpotensi menim'ulkan dampak terhadap lingkungan sekitar.

'. +engidenti@kasi komponen*komponen lin gkungan hidup yang diperkirakan terkena dampak aki'at kegiatan danatau usaha Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah.

&. 1e'agai a&uan dalam pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup pada operasional Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah.

d. 1e'agai instrumen pengikat 'agi pihak Perusahaan untuk melakukan Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup.

(12)

Kegunaan ormulir UKL*UPL Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

a. Bagi Pemerintah

• 1e'agai 'ahan untuk melaksanakan koordinasi

pengelolaan lingkungan hidup.

• 1e'agai 'ahan untuk mem'antu semua pihak dalam

men&iptakan kualitas lingkungan yang 'aik.

• 1e'agai 'ahan pertim'angan untuk mem'uat

keputusan.

'. Bagi +asyarakat

1e'agai 'ahan atau pedoman untuk mem'antu men&iptakan kualitas lingkungan yang 'aik dan mem'antu dalam upaya pemantauan lingkungan.

&. Bagi Penanggung9aa' Kegiatan

• 1e'agai panduan 'agi pemrakarsapenanggung9aa'

kegiatan dalam menangani dampak yang mungkin tim'ul aki'at operasional peternakan ayam system &lose house UD. Barokah di Desa Cendana Ke&amatan Kutasari/ Ka'upaten Pur'alingga.

• +eu9udkan peternakan ayam system &lose house UD.

Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari se'agai kegiatanusaha yang 'eraasan lingkungan hidup.

• 1e'agai instrumen pengikat 'agi

pemrakarsapenanggung9aa' kegiatan untuk melaksanakan pengelolaan dan pemantauan lingkungan hidup.

C

(13)

Pe

Pen2n2%s%s%n%nan an 3/3/&#&#%*%*'& '& UKL,UKL,UPUPL L PePe$e$e&n&na4a4an an AA2a2a## Ped

Peda+'a+'n+ n+ C*/C*/se se H/%H/%se se UD. UD. Ba&Ba&/4a/4a5 5 DesDesa a CenCendandana a KeKe".". K%$

K%$asa&' asa&' 'n' 'n' d'*and'*andas' das' ee&aee&aa a e&a$e&a$%&an %&an e&%ne&%ndan+adan+ann an$a&a

an$a&a

*a'n--. Undang*undang ,omor -" !ahun -=" tentang Pem'entukan Pro8insi 2aa !engah (Himpunan Peraturan E Peraturan ,egara !ahun -=" Hal :#*)

. Undang*undang ,omor = !ahun -#" tentang Peraturan Dasar Pokok*pokok Agraria (Lem'aran -#" ,omor -"</ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor

"<%)

%. Undang*undang ,omor = !ahun -" tentang Konser8asi 1um'er Daya Alam Hayati dan 3kosistemnya (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun -" ,omor </ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor

%<-)

<. Undang*undang ,omor -% !ahun ""% tentang 2aminan 1osial !enaga Ker9a (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun ""% ,omor %/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7

,omor <0)

=. Undang*undang ,omor %: !ahun ""< tentang 2alan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun ""< ,omor -%/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor -%)

#. Undang*undang ,omor # !ahun ""0 tentang Penataan uang (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun

""0 ,omor #:/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor <0=)

0. Undang*undang ,omor -: !ahun "": tentang Pengelolaan 1ampah (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "": ,omor #/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7

,omor <:=-)

:. Undang*undang ,omor  !ahun "" tentang Lalu Lintas dan Angkutan 2alan (Lem'aran ,egara epu'lik

(14)

7ndonesia !ahun "" ,omor #/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="=)

. Undang*undang ,omor % !ahun "" tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "" ,omor -<"/ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="=)

-". Undang*undang ,omor %# !ahun "" tentang Kesehatan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "" ,omor -<</ !am'ahan Lem'aran ,egara 7 ,omor ="#%) --. Undang*undang ,omor % !ahun "-< tentang

Pemerintah Daerah (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "-< ,omor <</ !am'ahan Lem'aran ,egara 7

,omor <:<<)

-. Peraturan Pemerintah ,omor 0 !ahun -  !entang Analisis +engenai Dampak Lingkungan (A+DAL) (Lem'aran ,egara !ahun - ,omor =/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor %:%:)

-%. Peraturan P emerintah ,omor <- !ahun -  !entang Pengendalian Pen&emaran Udara (Lem'aran ,egara !ahun - ,omor #:/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor %:=%) -<. Peraturan P emerintah ,omor : !ahun " "- !entang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pen&emaran Air (Lem'aran ,egara !ahun ""- ,omor -=%/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor <-#-)

-=. Peraturan P emerintah ,omor " !ahun " "# !entang

7rigasi (Lem'aran ,egara !ahun ""# ,omor <#/ !am'ahan Lem'aran ,egara ,omor <#<)

-#. Peraturan Pemerintah ,omor 0 !ahun "- !entang 7in Lingkungan (Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia !ahun "- ,omor <:/ !am'ahan Lem'aran ,egara epu'lik 7ndonesia ,omor =:=)

(15)

-0. Peraturan +enteri ,eg ara Lingkungan Hidup 7 ,o. --  !ahun ""% tentang Baku +utu Air Lim'ah Bagi Usaha dan

Kegiatan Domestik

-:. Peraturan +enteri Kesehatan 7 ,o. <-#+en.kesPer7G-" tentang 1yarat*syarat dan Pengaasan Kualitas Air

-. Peraturan +enteri Kesehatan 7 ,o. <+en.kesPer7>"-" tentang Persyaratan Kualitas Air +inum

". Peraturan + enteri ,e gara Lingkungan Hidup , omor "= !ahun "- !entang 2enis en&ana Usaha danatau Kegiatan

yang $a9i' Dilengkapi Analisa +engenai Dampak Lingkungan

-. Peraturan +enteri ,egara Lingkungan epu'lik 7ndonesia ,omor "= !ahun "- tentang 2enis en&ana UsahaKegiatan 4ang $a9i' +emiliki Analisis +engenai Dampak Lingkungan Hidup

. Peraturan +e nteri Perhu'ungan ,omor -% !ahun "-< tentang am'u*am'u Lalu Lintas

%. Peraturan +enteri Pertanian 7 ,omor <"Permentan;!.-<"0"-- !ahun "-< tentang Pedoman Pem'i'itan Ayam as yang Baik

<. Peraturan +enteri Pertanian 7 ,omor %-Permentan;!.-<""-< !ahun "-< tentang Pedoman Budi Daya Ayam Pedaging dan Ayam Petelur yang Baik

=. Keputusan +enteri ,egara Lingkungan Hidup ,omor <: !ahun -# !entang Baku +utu !ingkat Ke'isingan

#. Keputusan +enteri Kesehatan epu'lik 7ndonesia ,omor :+enkes1K>77- !entang Persyaratan Kesehatan Perusahaan

0. Peraturan Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2a a !engah ,omor - tahun -" tentang Pengelolaan Lingkungan Hidup/ di Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun (Lem'aran

(16)

Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun -" ,omor )

:. Peraturan Da erah Propinsi 2a a !engah no mor = tahun ""0 tentang Pengendalian Lingkungan Hidup di Propinsi 2aa !engah (Lem'aran Daerah Propinsi 2aa !engah !ahun ""0 ,omor = 1eri 3 ,omor / !am'ahan Lem'aran Daerah Propinsi 2aa !engah ,omor <)

. Peraturan Daerah Propinsi 2aa !engah nomor "= tahun "- tentang Peru'aan atas Peraturan Daerah Propinsi 2aa !engah ,omor -" !ahun ""< tentang Baku +utu Air Lim'ah (Lem'aran Daerah Propinsi Daerah !ingkat 7 2aa !engah !ahun "-)

%". Keputusan 5u'ernur 2aa !engah ,omor : !ahun !entang Baku +utu Udara Am'ien Propinsi 2aa !engah %-. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor -

!ahun "-" !entang Air !anah

%. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor = !ahun "-- !entang en&ana !ata uang $ilayah (!$)

Ka'upaten Pur'alingga !ahun "-- E "%-

%%. Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor " !ahun "-< !entang Pedoman Perlindungan dan Pengelolaan

Lingkungan Hidup.

%<. Per'u' ,o mor  < ta hun " "= te ntang 2e nis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya

Pemantauan Lingkungan Hidup

BAB II

BAB II

(17)

URAIAN

URAIAN RENCANA

RENCANA USAHA

USAHA DANA

DANAT

TAU

AU

KEGIATAN

KEGIATAN

A.

A. IDENTIDENTITITAS PEMRAAS PEMRAKARSKARSAA

-. ,ama Perusahaan  Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

. Alamat kantor perusahaan

 2l. aya Desa Cendana !. "# $."%

Ke&. Kutasari Ka'upaten Pur'alingga

%. 2enis usaha  kegiatan  Peternakan Ayam Pedaging Close House <. ,ama Pimpinan =. Kearganegaraan #. Alamat Pimpinan    Ali 1aleh $,7

Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'upaten Pur'alingga

0. ,ama Penanggung 2aa' dan 2a'atan

 Ali 1aleh Pimpinan

:. Alamat Penanggung 2aa'

 Desa Cen dana !. "# $. "% Ke&. Kutasari Ka'. Pur'alingga

. 2enis Perusahaan  UD

-".1tatus 7n8estasi  P+D,Perorangan

--.Alamat Perusahaan  Desa Cendana !. "#  $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga Pro8insi 2aa !engah.

-.1kala Usaha  ".""" ekor.

B.

B. RENCANA USAHA DAN ATRENCANA USAHA DAN ATAU KEGIAAU KEGIATTAN.AN.

-. ,ama Kegiatan.

,ama en&ana Usaha danatau kegiatan adalah Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah yang 'ergerak di 'idang peternakan ayam pedaging yang memproduksi ayam

(18)

pedaging untuk dipasarkan ke konsumen/ utamanya ke Ka'. Pur'alingga dan ka'upaten*ka'upaten di sekitarnya.

. Lokasi Kegiatan

Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari 'erada di 2l. aya Cendana Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari Ka'upaten Pur'alingga/ Pro8insi 2aa !engah. 1e&ara administrasi Desa Cendana 'er'atasan dengan

* 1e'elah Utara  Desa Karang9engkol * 1e'elah !imur  Desa Candiulan * 1e'elah 1elatan  Desa Lim'angan * 1e'elah Barat  Ka'. Banyumas

Lokasi peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah 'er'atasan dengan

* 1e'elah Utara  1oleh. * 1e'elah !imur  Kali Pong. * 1e'elah 1elatan  Kuat.

* 1e'elah Barat  2alan Desa Cendana.

1edangkan lokasi ren&ana kegiatan danatau kegiatan dapat dilihat pada Peta se'agai 'erikut 

(19)

5am'ar

-Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dalam peta Ka'. Pur'alingga

(20)

5am'ar 

Lokasi Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

dalam peta Ke&amatan Kutasari

C.

C. SKALA BESARAN RENCANA USAHA DANASKALA BESARAN RENCANA USAHA DANATTAU KEGIAAU KEGIATTAN.AN.

Berdasarkan anggaran dasar/ UD. Barokah memiliki modal dasar perusahaan se'esar p. :="."""."""/* (delapan ratus lima puluh

UD. Barokah

UD. Barokah

(21)

9uta rupiah) yang semuanya merupakan modal sendiri/ dengan kapasitas produksi ".""" ekor. 1edangkan luas lokasi usaha yang digunakan adalah .%"" m. Berdasarkan 'esarnya modal in8estasi yang dimiliki perusahaan/ kapasitas produksi/ dan luas lokasi usaha maka UD. Barokah menyusun Formulir UKL*UPL (Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup). Penyusunan Formulir UKL*UPL 'erdasarkan

pada Peraturan +enteri ,egara Lingkungan Hidup epu'lik 7ndonesia ,omor -# !ahun "- !entang Pedoman Penyusunan Dokumen Lingkungan Hidup dan Per'u' ,omor  < tahun ""= tentang 2enis en&ana Usaha danatau Keg danatau yang $a9i' dilengkapi dengan Upaya Pengelolaan Lingkungan Hidup dan Upaya Pemantauan Lingkungan Hidup. Dokumen ini se'agai alat untuk men9adi arahan dan dasar dalam melakukan proses kegiatan

(22)

peternakan ayam pedaging sehingga menghasilkan daging yang 'eraasan lingkungan dan 'erkelan9utan.

-. Lahan.

UD. Barokah terletak di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&amatan Kutasari/ Ka'upaten Pur'alingga dengan luas lahan .%"" m .

Luas keseluruhan pemanaatan lahan untuk 'angunan dan kelengkapannya/ dapat dilihat pada !a'el - 'erikut 

!a'el

-Penggunaan Lahan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Kutasari Pur'alingga

,;. P3,55U,AA, LUA1 K3! (m) I -. Lahan !ertutup Kandang Ayam  lantai --"" <0/: I kandang umah 2aga -= "/0 I Dapur -= "/0 I 5udang Pakan !ernak " "/ I Kamar +andi$C -" "/< I . Lahan !er'uka uang !er'uka -.-<" </# I 2U+LAH .%"" -"" I 1um'er  Data Primer Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0

(23)

Adapun site plant dari penggunaan lahan se'agaimana dimaksud di atas adalah se'agai 'erikut 

. Deskripsi Kegiatan.

a. 1truktur ;rganisasi dan !enaga Ker9a.

Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari mempunyai struktur organisasi yang 9elas terdiri dari 

Jalan Desa /akses masuk Km/WC Dapur Gudang Rumah jaga Kandang Ayam 2 lanta Ruang ter!uka

(24)

"#ner/$emlk

%anager

Bagan $roduks/Kandang Bagan Keuangan Bagan Keamanan

5am'ar % 1truktur ;rganisasi

Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah Kutasari

1edangkan apa'ila dilihat dari klasi@kasinya/ maka karyaan pada Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dapat dilihat pada !a'el  'erikut 

!a'el 

1um'er Daya +anusia

,; KLA17F7KA17 !3,A5A K32A

23,71 K3LA+7,

P3,D7D7KA, 2U+LAH - +anager Laki*laki 1+A - Administrasi Laki*laki 1+K -% !enaga Kandang Laki*laki 1+A1+P # < 1e&uritysatpam Laki*laki 1+A  1UMLAH

1UMLAH -"

1um'er  Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0

!enaga ker9a merupakan salah satu aktor produksi dalam suatu usaha. 2umlah karyaan pada Peternakan Ayam

(25)

Pedaging Close House UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari yang 'er9umlah 'er9umlah -" orang kesemuanya tenaga ker9a pria.

1istem perekrutan dilakukan melalui tes seleksiinter8ie oleh perusahaan. 1e'elum melakukan tugas/ peker9a di'erikan pelatihan dan arahan dalam menggunakan peralatan ataupun dalam melakukan kegiatan lain sehingga kegiatan produksi dapat 'er9alan dengan lan&ar. Karyaan 'aru tidak langsung diangkat se'agai karyaan tetap/ namun harus men9alani masa training dan kiner9anya die8aluasi se&ara 'erkala.

'. 2enis dan Kapasitas Produksi.

UD. Barokah merupakan perusahaan yang 'ergerak di 'idang peternakan 'erupa usaha peternakan ayam pedaging dengan kapasitas ".""" ekor dalam  (dua) kandang 'erlantai  dengan luas per lantai -.-"" m.

&. Pakan.

-) Pengadaan Pakan

Bahan pakan yang digunakan 'erupa 'ahan pakan 9adi untuk ayam starter maupun groer ditam'ahkan konsentrat. Dengan adanya penam'ahan konsentrat ini untuk mema&u produksi. 2umlah dan komposisi yang digunakan dapat dilihat pada !a'el % 'erikut 

!a'el %

Bahan Pakan yang Digunakan pada Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah

,o. Bahan Pakan Konsumsi Per Hari -. Pakan 9adi "/%"< Kg . Premik (8itamin/ mikro "/" 5r

(26)

mineral/ groth/ promotor/ o'at*o'atan

1um'er  Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0

) Pem'erian Pakan dan +inum

Pakan atau makanan ternak merupakan salah satu aktor penting yang menentukan kesuksesan dalam usaha ternak ayam. Pem'erian pakan ternak 9adi dilakukan  kali dalam sehari yaitu pada pagi hari (sekitar pukul "0."" E ":."" $7B dan men9elang sore hari (sekitar pukul -#."" E -0."" $7B). Pem'erian pakan dilakukan se&ara 'ersama dengan 9umlah pakan yang di'erikan sesuai dengan tahap perkem'angan ternak.

d. Pemeliharaan dan tekhnik pemeliharaan

2enis kegiatan utama pada peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah adalah pemeliharaan ayam 'roiler (pedaging) dengan kapasitas atau 9umlah ayam yang dipelihara se'anyak ".""" ekor dan ditempatkan pada kandang  lantai dengan sistem &lose house (ayam ditempatkan dalam kandang tertutup dengan pemakaian 'loer se'agai sum'er udara)

Peternakan UD. Barokah merupakan peternakan ayam dengan sistem &lose house sehingga dilakukan &ontrol yang sangat ketat terhadap keluar masuknya pengun9ung maupun 'arang. Pengontrolan yang ada di peternakan ini dilakukan dengan sistem 'iose&urity yang meliputi 

-) Lokasi usaha memiliki pagar untuk memudahkan &ontrol keluar masuknya karyaanpengun9ung/ 'arang serta untuk men&egah masuknya hean lainnya.

(27)

) !amu yang akan masuk lokasi peternakan harus mendapat iin dari perusahaan dan mengikuti peraturan yang ada.

%) 1etiap tamukaryaan se'elum masuk danatau keluar harus didisineksi terle'ih dahulu dengan &ara masuk 'ak &elup kaki (oot 'ath) yang telah di'eri disinektan.

<) Peralatan'arang yang tidak 'isa didisinektan dengan &ara terse'ut di atas dilakukan dengan menggunakan sinar ultra 8iolet di tempat khusus.

=) 1etiap karyaantamu se'elum masuk ke unitJo&k harus melalui ruang sanitasi dengan terle'ih dahulu menanggalkan pakaian luar dan alas kaki dan menempatkan di lantai penyimpanan/ kemudian mandi keramas dan memakai pakaian ker9a khusus.

#) 1anitasi air dilakukan dengan &ara &lorinasi dengan konsentrasi eekti -*% ppm pada tempat minum ayam.

Kegiatan peternakan ayam UD. Barokah dapat di'edakan men9adi  Penyediaan 'i'it/ kegiatan pemeliharaan di kandang groer/ kegiatan panen/ dan kegiatan pem'ersihan kandang. !eknis Pemeliharaan yang akan di9alankan se&ara garis 'esar dapat di9elaskan se'agai 'erikut 

• +inggu Pertama (hari ke*-*0). KutukD;C dipindahkan ke

indukan atau pemanas/ segera di'eri air minum hangat yang ditam'ah 8itamin dengan dosis  - *  &&liter air minum dan 8itamin den gan dosis  - &&liter air minumhari dan gula untuk mengganti energi yang hilang selama transportasi. Pakan dapat di'erikan dengan ke'utuhan per ekor -% gr atau -/% kg untuk -"" ekor ayam. 2umlah terse'ut adalah ke'utuhan minimal/ pada prakteknya pem'erian tidak di'atasi. Pakan yang

(28)

di'erikan pada aal pemeliharaan 'er'entuk 'utiran* 'utiran ke&il (&rum'les).

• +ulai hari ke* hingga ayam dipanen air minum sudah

'erupa air dingin dengan penam'ahan 8itamin dengan dosis - *  &&liter air minum dengan dosis - &&liter air

minumhari (di'erikan saat pem'erian air minum yang pertama). >aksinasi yang pertama dilaksanakan pada hari ke*<.

• +inggu Kedua (hari ke : *-<). Pemeliharaan minggu

kedua masih memerlukan pengaasan seperti minggu pertama/ meskipun le'ih ringan. Pemanas sudah 'isa dikurangi suhunya. Ke'utuhan pakan untuk minggu kedua adalah %% gr per ekor atau %/% kg untuk -"" ekor ayam.

• +inggu Ketiga (hari ke -=*-). Pemanas sudah dapat

dimatikan terutama pada siang hari yang terik. Ke'utuhan pakan adalah <: gr per ekor atau </: kg untuk -"" ekor. Pada akhir minggu (umur - hari) dilakukan 8aksinasi yang kedua menggunakan 8aksin ,D strain Lasotta melalui suntikan atau air minum. 2ika menggunakan air minum/ se'aiknya ayam tidak di'eri air minum untuk 'e'erapa saat le'ih dahulu/ agar ayam 'enar*'enar merasa haus sehingga akan meminum air mengandung 8aksin se'anyak*'anyaknya. Perlakuan 8aksin terse'ut

9uga tetap ditam'ah 8itamin dengan dosis tetap.

• +inggu Keempat (hari ke *:). Pemanas sudah tidak

diperlukan lagi pada siang hari karena 'ulu ayam sudah le'at. Pada umur : hari/ dilakukan sampling 'erat 'adan untuk mengontrol tingkat pertum'uhan ayam.

• Pertum'uhan yang normal mempunyai 'erat 'adan

(29)

atau #/= kg untuk -"" ekor ayam. Kontrol terhadap ayam 9uga harus ditingkatkan karena pada umur ini ayam mulai

rentan terhadap penyakit.

• +inggu Kelima (hari ke *%=). Pada minggu ini/ yang

perlu diperhatikan adalah tatalaksana lantai kandang.

Karena 9umlah kotoran yang dikeluarkan sudah tinggi/ perlu dilakukan pengadukan dan penam'ahan alas lantai untuk men9aga lantai tetap kering. Ke'utuhan pakan adalah :: gr per ekor atau :/: kg untuk -"" ekor ayam. Pada umur %= hari 9uga dilakukan sampling penim'angan ayam. Bo'ot 'adan dengan pertum'uhan 'aik men&apai -/: *  kg. Dengan 'o'ot terse'ut/ ayam sudah dapat dipanen.

• +inggu Keenam (hari ke*%#*<). 2ika ingin diperpan9ang

untuk mendapatkan 'o'ot yang le'ih tinggi/ maka kontrol terhadap ayam dan lantai kandang tetap harus dilakukan. Pada umur ini dengan pertum'uhan yang 'aik/ ayam sudah men&apai 'o'ot /= kg.

e. Penyediaan Bi'it.

Penyediaan 'i'it pada UD. Barokah 'erasal dari 'i'it dalam negeri yang 'e'as dari penyakit menular yang di'uktikan dengan keterangan kesehatan hean dari dokter hean yang 'erenang.

. Pemeliharaan 1tarter.

Pemeliharaan pada periode starter adalah pemeliharaan dimulai dari D;C day old &hi&ken) 'erum ur - (satu) hari sampai den gan ayam 'er umur = (lima) har i. 1istem pemeliharaan periode starter disesuaikan dengan petun9uk tekhnis mana9emen asal ayam 'i'it.

(30)

Pem'erian pakan dengan menggunakan 9enis pakan starter dengan penam'ahan mineral premi setiap % hari sekali. Pakan yang di'erikan dengan kadar protein -: E - I hal ini dimaksudkan untuk pertum'uhan rame ayam.

Pada periode ini menggunakan sistem 'rooding dengan menggunakan alat pemanas 'uatan untuk mengatur temperatur dan dilakukan seleksi terhadap ayam dengan ketat.

g. Pemeliharaan Fase 5roer (Pertum'uhan).

Pemeliharaan proer (pertum'uhan) adalah kegiatan pem'esaran ayam dari umur = (lima) hari sampai dengan umur panen. Pakan yang dig unakan adalah pakan 9enis groer.

h. Kegiatan Panen dan Pem'ersihan Kandang

Kegiatan panen dilakukan pada ayam setelah umur ayam 0 minggu karena 'o'ot pertum'uhannya sudah optimal. 1etelah ase pemanenan maka kandang di'ersihkan.

Kegiatan pem'ersihansterilisasi kandang memiliki peran yang sangat 'esar terhadap ke'erhasilan pemeliharaan ayam.

!ahapan kegiatan ini meliputi 

-) +em'ersihkan dan mengeluarkan sisa kotoran yang ditim'ulkan setelah masa pemeliharaan. Kegiatan ini

dilakukan dengan &ara menggosok/ menyapu dan menyemprot sisa*sisa kotoran pada masa pemeliharaan ayam. 1isa*sisa kotoran dapat 'erupa kotoran ayam/ 'ulu ayam/ &e&eran makanan dan de'u yang terdapat di dalam kandang ayam.

) +em'ersihkan lantai dan dinding kandang ayam.

1etelah pem'ersihan kandang dari kotoran ayam dilakukan/ tahap selan9utnya adalah pem'ersihan lantai

(31)

dan dinding kandang ayam. Kegiatan pem'ersihan ini dilakukan dengan &ara men&u&i lantai dan dinding kandang menggunakan sa'un &air hingga 'ersih. 1etelah itu/ dilakukan pem'ilasan untuk mem'ersihkan sa'un yang menempel pada lantai dan dinding kandang ayam. %) Penyemprotan lantai/ dinding dan udara kandang ayam.

!ahap pem'ersihan selan9utnya adalah penyemprotan. Kegiatan ini meliputi penyemprotan dinding/ lantai dan udara kandang ayam. Penyemprotan menggunakan media air yang telah di&ampur dengan disinektan dengan tu9uan mem'unuh 'i'it penyakit yang mungkin masih tersisa di dalam kandang ayam.

<) Pen&u&ian peralatan kandang ayam

1elain kegiatan pem'ersihan kandang ayam/ tidak lupa pula seluruh peralatan yang digunakan untuk mendukung operasional peternakan ayam/ turut di'ersihkan.

Pem'ersihan peralatan meliputi tempat makan/ tempat minum/ terpal/ kipas angin dan peralatan lain yang digunakan selama masa pemeliharaan ayam. Pem'ersihan ini dilakukan dengan &ara mengeluarkan seluruh peralatan dari kandang untuk kemudian dilakukan pen&u&ian menggunakan sa'un. 1etelah selesai di&u&i/ seluruh peralatan di'ilas menggunakan air dan kemudian dikeringkan.

=) Fogging kandang ayam.

1etelah kegiatan pem'ersihan  sterilisasi kandang ayam 'eserta peralatannya/ untuk le'ih meminimalisir adanya sisa*sisa 'i'it penyakit yang masih tertinggal di dalam kandang/ maka dilakukan Fogging. 1elain 'erungsi untuk mem'unuh 'i'it penyakit/ Fogging 9uga dapat 'erungsi untuk mengusir lalat yang ada di lingkungan kandang ayam.

(32)

1etelah seluruh rangkaian pem'ersihansterilisasi kandang dan peralatan peternakan ayam dilakukan/ kandang ayam diistirahatkan selama M-"*-< hari se'elum 'i'it ayam yang 'aru dimasukkan ke dalam kandang ayam.

#) Kegiatan pem'ersihan kandang.

Pada masa pemeliharaan ayam kegiatan yang dilakukan pada saat masa pemeliharaan ayam adalah pem'ersihan kotoran ayam se&ara rutin setiap  (dua) hari sekali. Kotoran ayam ini dikeluarkan dan dikumpulkan untuk kemudian pada saatnya/ di9ual kepada pihak ketiga.

i. 1arana dan Prasarana. -) Bangunan Kandang.

Untuk mendukung operasional kegiatan usaha/ kami selaku pemilik melengkapi usaha peternakan ayam dengan 'er'agai asilitas yaitu 

1arana utama 

• Kandang ayam

2umlah kandang ayam yang terdapat di peternakan ayam UD. Barokah se'anyak  (dua) 'uah dengan luas kandang lantai pertama M-.-"" m dan kandang lantai kedua M-.-""m. !otal kapasitas kedua kandang M ".""" ekor ayam.

Heater (pemanas)

Heater adalah alat pemanas yang 'erungsi se'agai penghangat ayam pada saat ayam 'erusia "*- hari (D;C). 2umlah Heater yang terdapat pada masing* masing kandang se'anyak : (delapan) 'uah dimana penempatan Heater dilakukan se&ara terse'ar/ disesuaikan dengan kondisi kandang dan 9umlah ternak

(33)

yang ada/ sehingga diharapkan dapat 'erungsi se&ara maksimal.

• !empat makan dan minum ayam

2umlah tempat makan ayam yang ada di dalam kandang se'anyak "" 'uah/ sedangkan tempat minum ayam 'er9umlah se'anyak -"" 'uah. Penempatan tempat makan dan minum dilakukan se&ara terse'ar dan proporsional dengan tu9uan agar pada saat ayam melakukan akti8itas makan dan minum/ tidak ter9adi penumpukan pada salah satu lokasi tempat makan dan minum sa9a/ yang dapat 'eraki'at pada pertum'uhan ayam yang tidak merata.

• Kipas angin

1elain entilasi udara yang terdapat di masing*masing kandang/ kami selaku pemilik peternakan ayam 9uga melengkapi kandang dengan kipas angin. Adanya kipas angin diharapkan mampu mem'antu men&iptakan sirkulasi udara yang 'aik/ sehingga ayam merasa nyaman dan pertum'uhannya sesuai dengan target yang telah ditentukan.

• Lampu penerangan

Lampu penerangan yang terdapat di masing*masing kandang 'er9umlah : (delapan) 'uah dengan daya lampu #" att. 1elain 'erungsi se'agai penerangan kandang/ lampu 9uga 'erungsi untuk mem'antu men&iptakan suasana hangat di dalam kandang.

1arana Penun9ang 

1elain asilitas yang terdapat di masing*masing kandang ayam/ kami selaku pemilik usaha 9uga menyediakan sarana penun9ang peternakan ayam/ yaitu 

(34)

Akses 9alan ini mendukung kegiatan pengiriman 'i'it ayam (D;C)/ mo'ilitas karyaan dan kendaraan di dalam lingkungan peternakan serta mendukung kegiatan pengangkutan ayam pada saat telah masuk usia 9ual. ;leh karena itu/ kami akan selalu memperhatikan dan men9aga kualitas akses 9alan/ 'aik yang menu9u lokasi peternakan ayam maupun akses 9alan yang ada di lingkungan peternakan.

• >itamin dan o'at*o'atan ternak 'ahan pakan

tam'ahan

>itamin dan o'at*o'atan di'erikan se&ara teratur sesuai dengan ke'utuhan. Pem'erian 8itamin dan o'at* o'atan 'ertu9uan agar ayam memiliki daya tahan yang 'aik/ tidak mudah sakit/ tidak mudah stres dan men9aga nasu makan ayam sehingga pada saat panen diharapkan hasilnya 'isa sesuai dengan target yang telah ditentukan.

• !empat Penampungan 1ampah

Untuk menampung sampah domestik dan se'agai upaya mendukung kegiatan sanitasi lingkungan/ kami akan menyediakan tempat sampah di lingkungan peternakan ayam dan selan9utnya di'uang ke tempat pem'uangan sementara dan selan9utnya ke tempat pem'uangan akhir. 1edangkan kotoran ayam di'uangdi'erikan kepada para petani di sekitar

kandang untuk pupuk kandang.

• 5udang Pakan !ernak

Agar pakan ternak selalu ter9aga ke'ersihan dan hieginitasnya serta terlindung dari panas dan hu9an/ kami akan mengalokasikan lahan untuk pem'uatan gudang pakan ternak.

(35)

Untuk mendukung keamanan di lingkungan peternakan ayam/ kami akan melengkapi lokasi usaha dengan pem'uatan rumah 9aga/ pagar keliling dan pem'uatan - (satu) akses pintu masuk keluar dengan sistem 'uka tutup pintu. 1elain itu/ 9uga terdapat tenaga ker9a yang 'ertugas pada aktu malam hari/ dengan sistem pengaturan shit aktu ker9a/ sehingga 'aik di lokasi maupun di lingkungan peternakan ayam selalu ter9aga keamanannya.

!a'el < 1arana Prasarana

N

N// 11eenn''s s AA**aa$$ 11%%##**aa55 KK//nndd''ss'' - !empat Pakan Ayam "" Bh Baik

 !empat +inum Ayam -"" Bh Baik

% PenghangatHeater : Unit Baik

< Kipas Angin'loer -< Bh Baik

= Komputer unit -" Baik

# 5enset - Baik

0 Apar  Baik

: P%K  Baik

1um'er  Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0

) 1arana 1anitasi.

(36)

Penyediaan air 'ersih diperhitungkan dengan mempertim'angkan kapasitas ke'utuhan air untuk akti@tas kandang dan domestik seperti $C!oilet. 1um'er air 'ersih diren&anakan menggunakan air sumur dangkal dengan kedalaman %" m. Berdasarkan hasil pemeriksaan air sumur gali arga !. "# $. "% Desa Cendana Ke&amatan Kutasari dan menga&u pada Permenkes 7 ,omor <-#+enkesPer-" tentang syarat*syarat dan Pengaasan Kualitas Air +inum menun9ukkan 'aha 'erdasarkan siat @sik kimia air hampir semua parameter memenuhi 'aku mutu. 1edangkan terhadap mikro'iologinya menun9ukan 'aha kandungan ekolinya &ukup tinggi yaitu --"" +P,-"" ml sehingga termasuk kategori D (amat 9elek)/ sehingga air disini dapat digunakan se'agai

sum'er 'aku air minum dengan syarat dilakukan pengolahan terle'ih dahulu seperti pere'usan terle'ih dahulu. 1istem penyediaan air 'ersi h yang 'er asal dari sum'er sumur dan selan9utnya dipompakan dengan pompa transer ke 'ak penampungan air yang diletakkan di lokasi yang paling tinggi kemudian dialirkan ke seluruh lokasi sesuai dengan ke'utuhan dengan dipompa ke penampungan*penampungan ke&il yang sudah tersedia di setiap titik ke'utuhan air. 1aat operasional diperkirakan mem'utuhkan air 'ersih

se'esar -".":0 liter airhari/ dengan perkiraan ke'utuhan air se'agai 'erikut 

-) Akti8itas kamar manditoilet  -- ;rang  -"" literhari N -.-"" literhari.

) Ke'utuhan minum ayam N :.:=" literhari.

%) Ke'utuhan air untuk pem'ersihan kandang N #.0=" liter per 0 (tu9uh) minggu/ sehingga perkiraan apa'ila dihitung per hari adalah -%0 literhari.

(37)

&um!er Ar '&umur Dalam( Domestk ).)** lt/hr $roduks +.+,* lt/hr $em!ershan )- lt/hr $A0 &ept1tank $eresapan 5am'ar <

Bagan ,era&a Penggunaan Air Peternakan Ayam Pedaging Close House

UD. Barokah

') Pengelolaan Air Buan gan.

Peren&anaan pengelolaan air 'uangan akan 'erpedoman pada sistem yang sederhana. Prakiraan 8olumen air 'uangan domestik adalah se'agai 'erikut 

!otal ke'utuhan air (O) N -.-"" lier thari N -/- m%hari

De'it air lim'ah N "/0  O

N "/0  -/- m%hari N "/00 m%hari

Untuk air 'uangan yang 'erasal dari kamar manditoilet dan urinoir langsung disalurkan ke dalam septi&tank untu k diuraikan se&a ra ana ero'. 2ika 8olumen septi&tank ter9adi o8erJo maka aliran akan disalurkan ke dalam peresapan. en&ana septi&tank

(38)

"l Cather Kamar %and

Dapur

WC/Urnor &ept1tank

$eresapan

'er9umlah - 'uah 'er'entuk persegi pan9ang dengan le'ar 'ak -/= m dan pan9ang /" m serta kedalaman -/= m. Periode pengurasan diperkirakan -" tahun. Untuk le'ih 9elasnya sistem pengelolaan air lim'ah ('uangan) dapat dilihat pada skema 'erikut ini 

5am'ar =

1kema Pengelolaan Air Lim'ah

Berdasarkan hasil pemeriksaan 'adan air pada sungai serayu yang terletak di 'elakangse'elah komplek kandang UD. Barokah menun9ukkan 'aha sungai

1erayu dimasukkan pada kategori sungai kelas 77 dan 'erdasarkan PP ,omor : !ahun ""- tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pen&emaran Air terdapat 'e'erapa parameter yang melampaui 'aku mutunya. Parameter*parameter yang melampaui 'aku mutunya yaitu residu tersuspensi/ total osat se'agai P/ !im'al/ +angan/ Air aksa/ Belerang se'agai H1/ dengan kandungan e kolli yang &ukup

(39)

tinggi termasuk golongan 3. Hal ini dimungkinkan karena lokasi kegiatan merupakan daerah pertanian sehingga residu dari pupuk maupun o'at*o'atan 'isa sa9a terlarut di sungai terse'ut ataupun oleh kegiatan lainnya yang dilakukan oleh masyarakat sekitar sungai. &) 1istem Drainase.

Air hu9an yang 9atuh di atap 'angunan akan ditangkap talang air dan dialirkan dengan sistem plum'ing pipa P>C diameter  in&hi se&ara gra8itasi menu9u ke 1PAH (1aluran Pipa Air Hu9an) yang dihu'ungkan melalui pipa outlet ke saluran drainase eksisting yang terletak di depan kandang yang merupakan saluran pem'uangan yang &ukup 'esar. 1edangkan pada atap dak 'eton yang menutupi se'agian dari 'angunan akan di'uat dengan kemiringan "/= dera9at agar dapat men&egah genangan air di permukaan atap dak 'eton.

d) Pengelolaan 1ampah Domestik.

Ke'ersihan dan estetika menyangkut sistem pengelolaan sampah yang akan diterapkan selama operasional pengelolaan meliputi 

-) 1istem peadahan.

+enampung dalam 'ak penampung sampah yang di'uat permanen dan ditutup dan di'uat disetiap kandang/ dan gudang selain itu 9uga disediakan

tempat sampah yang ter'uat dari plastik ditempatkan di setiap lantai dan dalam ruangan yang mudah di9angkau.

) 1istem Pengumpulan.

Pegaai yang ditugaskan mengelola sampah akan mengumpulkan sampah*sampah ke tempat penampungan sementara yang disediakan khusus untuk itu.

(40)

%) 1istem Pemilahan.

1ampah yang dihasilkan 'erupa plastik/ kertas/ dan sampah*sampah yang 'erasal dari akti@tas karyaan dipilah*pilah untuk dimanaatkan  didaur ulang.

<) 1istem Pengangkutan.

Proses pengangkutan ke !PA untuk sampah anorganik yang tidak dapat dire&y&le dilakukan dengan petugas ke'ersihan dari perusahaan selan9utnya di'uang di tempat penampungan sampah sementara (!P1) dan selan9utnya di'uang ke tempat pem'uangan akhir (!PA) dengan meli'atkan Dinas terkait.

Upaya pengelolaan lim'ah padat yang 'erupa eses ayam akan 'eker9a sama dengan petani dan kelompok tani di sekitar tempat usaha yaitu kelompok tani Desa Cendana Ke&. Kutasari karena lim'ah padat dari usaha peternakan ini sangat 'ermanaat untuk pupuk tanaman/ namun untuk lim'ah padat ini dimanaatkan dan dipanen setelah - periode selesai yaitu selama -/= 'ulan/ sedangkan lim'ah padat harian akan ditampung di tempat* tempat sampah yang sudah disediakan dengan lokasi yang mudah ter9angkau/ dan 9ika sudah

menumpuk akan dikelola dengan 'eker9asama dengan pihak desa/ sedangkan lim'ah padat 'erupa 'angkai ayam yang mati akan dilakukan pengu'uran di ilayah yang sudah ditentukan yaitu di lokasi peternakan yang khusus di'uat untuk hal terse'ut yang letaknya di 'agian 'elakang area peternakan.

(41)

Pengelolaan sampah dan asilitas air 'ersih/ 9aringan listrik/ AC hingga kerusakan pada

'angunan @sik pihak pengelola akan di'antu oleh karyaansta se'agai pelaksana harian yang khusus akan menangani 'idang terse'ut/ disamping pula karyaansta lain yang menangani dalam urusan mana9emen pengelola peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah.

%) Area Penghi9auan.

Pola ruang ter'uka ter'agi atas ruang ter'uka antar 'angunan sekitarnya dan ruang ter'uka di dalam lingkungan 'angunan. Penataan area peng hi9auan dilakukan di semua area ter'ukakosong yang 'erada di sekitar kandang dengan luas #" m atau -</:I. !anaman yang akan ditanam yaitu tanaman al'asia dan 9a'on.

<) Penggunaan 3nergi

1um'er dan kapasitas energi yang digunakan Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah dapat dilihat dari !a'el = di'aah ini 

!a'el = Penggunaan 3nergi

,; 23,71 3,357 P3,55U,AA,3,357 1U+B33,357 KAPA17!A1DA4A B3BA, -. 3nergi Listrik Penerangan/

AC/ Bloer/ dan alat*alat kelistrikan lainnya PL, (Persero) %="" K>A

. 3nergi Listrik Penerangan/ AC/ Bloer/ dan alat*alat kelistrikan lainnya 5enset ="""K>A (Digunakan untuk &adangan apa'ila listrik PL,

(42)

mati)

1um'er  Peternakan Ayam Pedaging Close House UD. Barokah/ "-0

=) 1istem Penanggulangan Bahaya Ke'akaran.

Apa'ila ter9adi ke'akaran/ sistem penanggulangan ke'akaran 'angunan akan menggunakan &ara manual. Penanganan dengan sistem manual akan dilakukan dengan penyemprotan langsung pada sum'er api/ menggunakan alat pemadam ke'akaran 9enis Porta'le Fire 3stinguisher (C;) 'erkapasitas = Kg 'er9umlah < 'uah. Disisi lain up aya pemadaman ke'akaran akan 'erkoordinasi dengan Badan Penanggulangan Ben&ana Daerah (BPBD) Ka'. Pur'alingga.

#) !ransportasi.

a. Pengangkutan Pakan.

Pengangkutan pakan yang terdiri dari pakan untuk ayam starter dan groer serta mineral tam'ahan lainnya menggunakan mo'il. Pakan diangkut dalam 9umlah &ukup 'anyak setiap minggunya. Bila persediaan pakan dalam gudang sudah menipis maka akan dilakukan pemesanan. Pengangkutannya dengan memperhatikan tonase 9alannya sehingga tidak menim'ulkan kerusakan prasarana 9alan.

'. Pengangkutan Hasil Produksi.

Kapasitas daging yang dihasilkan dari populasi ".""" ekor ayam dalam - (satu) kandang 'erlantai  dalam # minggu adalah -"<.<"" Kg. Pengangkutan ke luar area kandang dilakukan dengan menggunakan tru&k kapasitas : ton dengan mengingat kemampuan 'e'an 9alan.

(43)

!ransportasi tamu/ karyaan diatur oleh petugas keamanan dengan memperhatikan keraanan yang ditim'ulkan terutama keraana terhadap masuknya penyakit.

0) Hu'ungan +asyarakat.

Untuk men9aga kondusi@tas usaha maka diperlukan komunikasi yang ter9alin dengan 'aik antara pengusaha dengan masyarakat khususnya dengan masyarakat sekitar kandang dan sekitar akses keluar masuk kandang. 1elain komunikasi yang harus 'er9alan dengan 'aik 9uga diperlukan keikutsertaan 'aik akti atau pasi terhadap kegiatan yang dilaksanakan di sekitar lokasi usaha. Ke'eradaan usaha diharapkan akan mem'erikan konstri'usi yang positi 'agi peningkatan perekonomian di Desa Cendana pada umumnya serta peningkatan kese9ahteraan masyarakat di sekitar lokasi usaha. Program*program pem'inaan dari pengusaha ke masyarakat sekitar maupun program 'antuan ke masyarakat se'agai salah satu u9ud dari C1 (Coorporate 1o&ial esponsi'ility) karena operasional usaha diharapkan men9adi program rutin dan ter9adal dari perusahaan sehingga masyarakat 'isa mengakses langsung dan merasakan ke'eradaan usaha.

:) Administrasi. a. Keorganisasian.

Peternakan ayam pedaging &lose house UD. Barokah memiliki struktur organisasi yang termanage dengan 'aik se'agaimana 'agan organisasi terlampir. Administrasi sudah tertata rapi dengan sistem managemen yang 9elas dan terarah sehingga

(44)

karyaan sudah mengetahui tugas/ ungsi dan tanggung9aa' yang harus diker9akan.

'. Ketenagaker9aan.

Karyaan merupakan salah satu aktor produksi dalam suatu usaha. 2umlah karyaan yang yang di'utuhkan pada tahap operasional adalah 'er9umlah -" orang yang direkrut dari sekitar lokasi usaha.

&. Pendapatan Karyaan.

Pendapatan karyaan disesuaikan dengan peraturan dan perundangan yang 'erlaku. ,amun dari pengalaman yang sudah 'er9alan maka dapat dipastikan 'aha upah yang di'erikan sudah sesuai dengan Upah +inimal Ka'upaten (U+K) atau 'ahkan Upah +inimal Propinsi (U+P) karena disamping komponen upah 'ulanan 9uga ada pendapatan yang di'erikan 'erupa 'onus pas&a panen.

D.

D. GARIS BESAGARIS BESAR KR KOMPONEN RENCANOMPONEN RENCANA USAHAA USAHA

Undang*undang ,omor % !ahun "" tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup menyatakan 'aha pem'angunan 'erkelan9utan adalah upaya sadar dan teren&ana yang memadukan aspek lingkungan hidup/ sosial dan ekonomi ke dalam

strategi pem'angunan untuk men9amin keutuhan ungsi lingkungan hidup serta keselamatan/ kemampuan/ kese9ahteraan/ dan mutu hidup generasi kini dan generasi masa depan.

Kualitas kehidupan manusia sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan 'aik langsung maupun tidak langsung. Pada kondisi kelestarian ungsi lingkungan yang 'aik/ maka ke'erlan9utan ke'eradaan kehidupan dan kese9ahteraan manusia men9adi ter9amin. Di sisi lain / pada kondisi lingkungan yang 'ur uk/

(45)

ke'erlan9utan akan teran&am. Kondisi lingkungan yang mem'eri an&aman kerhadap ke'erlan9utan ke'eradaan kehidupan dan kese9ahteraan manusia antara lain 'an9ir/ kekeringan/ udara panas/ potensi tanah longsor/ pen&emran/ polusi/ penye'aran penyakit/ ke'akaran hutan/ hutan gundul dan lainnya.

Dinamika kehidupan manusia mem'utuhkan kondisi ungsi lingkungan yang 'aik. Kelestarian ungsi lingkungan yang dinamis dan adanya interaksi antar komponen yang mendukung sistem lingkungan yang sesuai dengan daya dukungnya/ mem'eri kesempatan kepada manusia untuk mengatur kehidupan yang men9amin kese9ahteraan manusia. Pada kondisi manusia yang ter9amin kese9ahteraannya karena dukungan aktor lingkungan/ maka kelestarian ungsi lingkungan 9uga ter9amin. Hu'ungan tim'al 'alik di atas mem'erikan pemahaman 'aha lingkungan yang 'aik akan men&iptakan kese9ahteraan manusia yang 'aik.

Untuk pemenuhan ke'utuhan dan dinamika kehidupannya manusia menyelenggarakan 'er'agai ma&am akti@tas dan dapat mempengaruhi lingkungan serta memun&ulkan 'er'agai lingkungan 'aru. 1alah satu lingkungan 'inaan adalah kegiatan peternakan dengan produk daging/ telur dan susu se'agai pemenuhan gii yang sangat di'utuhkan untuk peningkatan kualitas hidup manusia. Kegiatan peternakan 9uga menghasilkan lim'ah 'erupa kotoran yang mem'erikan sum'angan pada

peningkatan mutu kehidupan melalui pupuk yang dapat meningkatkan produksi tanaman pangan yang 9uga untuk pemenuhan ke'utuhan manusia.

Kotoran ternak se'elum men9adi pupuk dan 'ermanaat 'agi manusia/ dapat mem'erikan an&aman 'agi kehidupan manusia karena kotoran manusia merupakan lim'ah yang men&emari lingkungan. Kotoran ternak 'erpotensi menye'a'kan penyakit

(46)

pada manusia 'erupa tetanus. 1elain kotoran/ 'ahan makanan dan sisa*sisa 'ahan makanan pada usaha peternakan 9uga menim'ulkan dampak 'erupa 'au yang menyengat yang mengganggu akti@tas manusia. Hal terse'ut menun9ukkan 'aha potensi gangguan pen&emaran pada kegiatan usaha peternakan ayam tidak hanya 'erasal dari kotorannya sa9a melainkan 9uga 'erasal dari akti@tas lain seperti pem'erian pakan/ pemeliharaan dan lainnya.

1alah satu ren&ana usaha di 'idang peternakan ayam Pedaging &lose house yang akan di'uka adalah peternakan ayam Pedaging &lose house UD. Barokah yang terletak di Desa Cendana !. "# $. "% Ke&. Kutasari yang menghasilkan produk 'erupa ayam pedaging.

-. Kesesuaian Lokasi en&ana Usaha dan !ata uang.

Berdasarkan Peraturan Daerah Ka'upaten Pur'alingga ,omor = !ahun "-- !entang en&ana !ata uang $ilayah Ka'upaten Pur'alingga/ Ke&amatan Kutasari termasuk ilayah pengem'angan 7 dengan pusat pengem'angan Kaasan Peternakan Ka'upaten Pur'alingga. Fungsi $ilayah Pengem'angan 7 meliputi peternakan unggas dan ternak lainnya. Berdasarkan hal terse'ut maka untu k Ke&amatan Kutasari merupakan ilayah yang masih memungkinkan untuk di'angun suatu peternakan termasuk di dalamnya peternakan ayam pedaging sistem &lose house.

Lokasi usaha sudah sesuai dengan peraturan dan ketentuan yang 'erlaku yaitu adanya persetu9uan BKPD/ terlampir dalam lampiran UPL UKL ini.

. Persetu9uan Prinsip tentang en&ana Usaha.

Kesesuaian lokasi en&ana Usaha UD. Barokah Desa Cendana Ke&. Kutasari di Desa Cendana Ke&amatan Kutasari Ka'upaten

(47)

ahap $ra Konstruks

ahap Konstruks

&ur3ey peneltan dan perjnan termasuk kegatan pengukuran lahan dan peren1anaan !angunan $em!e!asan lahan

Kegatan penyapan !ahan4!ahan dan 5asltas pengamanan

Rekrutment tenaga kerja konstruks

Kegatan 1ut and 5ll terhadap tanah/lahan yang akan d!angun kandang dan prasarana lannya %o!lsas materal dan peralatan kerja

$em!angunan 5sk !angunan 'super stru1ture dan upper stru1ture

Rekrutment tenaga kerja operasonal kandang Rutntas pekerjaan kandang

$enggunaan ar dan santas ransportas dan parkr 6u!ungan kemasyarakatan

Pur'alingga sesuai Perda ,omor = !ahun "-- tentang en&ana !ata uang $ilayah (!$) Ka'. Pur'alingga !ahun "-- E "%-.

%. Komponen en&ana Kegiatan yang Da pat +enim'ulkan Dampak Lingkungan

Komponen ren&ana kegiatan pem'angunan peternakan UD. Barokah dapat menim'ulkan dampak terhadap lingkungan 'aik dampak positi maupun dampak negati. Dampak yang ter9adi aki'at pem'angunan UD. Barokah diuraikan 'erdasarkan tahapan peker9aan men9adi tahap pra konstruksi/ tahapan konstruksi dan tahapan operasional.

5am'ar #

Diagram Air Uraian en&ana Kegiatan UD. Barokah

(48)

Komponen ren&ana kegiatan pem'angunan UD. Barokah yang diperkirakan menim'ulkan dampak terhadap lingkungan dapat diuraikan se'agai 'erikut 

a. !ahap Prakonstruksi

Kegiatan yang dilakukan pada tahap prakonstruksi meliputi  -) 1ur8ey/ penelitian dan peri9inan termasuk didalamnya 'erupa pengukuran lahan dan peren&anaan pem'angunan.

!indakan aal dari UD. Barokah dalam melakukan suatu usaha adalah proses periinan ke pemerintah daerah yang akan digunakan se'agai tempat usaha/ penentuan kegunaan ilayah/ i9in lokasi dan semua ketentuan peri9inan yang sudah ditetapkan pemerintah daerah yang harus dilengkapi.

(49)

Kegiatan pem'e'asan lahan sudah dilakukan 9auh se'elum kegiatan dilaksanakan/ sehingga negosiasi 'esarnya ganti untung pen9ualan lahan sudah tidak men9adi komponen dampak. Pem'ayaran 9uga sudah dilakukan sesuai dengan kesepakatan yang ter9adi dengan disaksikan oleh unsur ilayah setempat.

%) Kegiatan penyiapan 'ahan*'ahan dan asilitas pengamanan

Kegiatan penyiapan 'ahan dan asilitas pengamanan yang dimaksudkan adalah untuk mempersiapkan se&ara @sik 'ahan*'ahan 'angunan yang akan digunakan untuk peternakan ayam dan asilitasnya/ khususnya saat aal kegiatan konstruksi yaitu pagar pem'atas serta penyediaan mess ker9a/ gudang'edeng untuk menempatkan 'ahan material 'angunan dan peralatan

ker9a yang akan digunakan/ sehingga proses pem'angunan tidak akan menggangu kegiatan masyarakat sekitarnya.

'. !ahap Konstruksi

Kegiatan yang dilakukan pada tahapan konstruksi yang diperkirakan dapat menim'ulkan dampat terhadap lingkungan hidup antara lain 

-) ekruitmen tenaga ker9a konstruksi

1aat pelaksanaan konstruksi ke'utuhan tenaga ker9a dikoordinir oleh 'e'erapa pengaas yang ditun9uk oleh pemrakarsa. !enaga ker9a konstruksi yang memerlukan syarat keahlian khusus langsung ditangani oleh tenaga ahli dari pihak pemrakarsa. 1edangkan untuk tenaga penun9ang seperti keamanan/ kuli angkut dan konsumsi akan diprioritaskan masyarakat sekitar. 2umlah total tenaga ker9a konstruksi yang di'utuhkan " orang/

(50)

dimana " I dari tenaga ker9a yang di'utuhkan akan diam'il dari masyarakat sekitar. 2enis tenaga ker9a yang di'utuhkan dalam pelaksanaan konstruksi/ meliputi 

• Pelaksana • Logistik • +andor • !ukang 'atu • !ukang kayu • !ukang 'esi • !ukang &at • !enaga pem'antu • 1opir • Pen9aga

1elama pelaksana konstruksi/ peker9a yang 'erasal luar daerah ditempatkan di mess'edeng yang di'angun lengkap dengan asilitas +CK dan !P1 di lokasi pem'angunan. !erkait keamanan lingkungan/ 'ahan dan peralatan ker9a diper&ayakan langsung oleh 'e'erapa tenaga keamanan dari penduduk daerah setempat. Untuk mem'erikan 9aminan sosial selama pelaksanaan konstruksi/ maka 9ika ter9adi ke&elakaan dan gangguan kesehatan/ seluruh tenaga ker9a mendapat 9aminan asuransi kesehatan dari pengelola usaha.

) +o'ilisasi material dan peralatan

Bahan dan material 'angunan diren&anakan akan mengam'il dari daerah sekitar/ hal terse'ut untuk mendapatkan e@siensi dan akan le'ih mudah dalam pengangkutannya. Bahan*'ahan material lain seperti

'atu 'ata dia m'il dari lokal. 1aat pengiriman 'ahan material ke lokasi pem'angunan akan digunakan kendaraan*kendaraan angkut 'ertonase sedang seperti truk -=" P1 dan &olt pi&k up.

%) Kegiatan persiapan aal terhadap tanahlahan yang akan di'angun kandang dan prasarana lainnya

(51)

Kondisi lahan eksisting adalah 'erupa tanah kosong oleh karena itu/ se'elum dimulainya kegiatan konstruksi perlu dilakukan pem'ersihan land &learing) terhadap 8egetasi yang tum'uh di areal eisting. Kegiatan pem'ersihan lahan dan material sisa sampah (land &learing) 'ertu9uan untuk mempersiapkan se&ara @sik lahan yang ren&ana akan digunakan untuk pondasi 'angunan dan prasarana penun9angnya termasuk untuk pemagaran keliling areal pem'angunan. Kegiatan ini ren&ana akan dilaksanakan se&ara manual atau menggunakan tenaga manusia/ dan 9uga dengan alat 'erat (excavator).

4) Pem'angunan @sik 'angunan (super structure and upper structure)

Kegiatan pem'angunan su' stru&ture meliputi

pemasangan struktur pondasi 'angunan/ sloo/ saluran drainase 1PAH dan septi&tank. Khusus struktur pondasi menggunakan pondasi pelat 'eton dan pondasi pelat la9ur. 1edangkan pem'angunan upper stru&ture terdiri atas pemasangan kolom dan 'alok/ konstruksi dinding 'angunan/ konstruksi atap dan pemasangan genting.

&. !ahap ;perasional

Kegiatan pada tahapan operasional yang diperkirakan akan

'erdampak terhadap lingkungan hidup dapat di'edakan men9adi 'e'erapa kegiatan yaitu 

-) ekruitmen tenaga ker9a operasional produksi

2umlah tenaga ker9a yang diperlukan untuk operasional peternakan ayam sistem &lose house UD. Barokah di Desa Cendana adalah -" orang yang didominasi oleh tenaga ker9a laki*laki sekitar = I atau -" orang/ sedangkan sisanya tenaga ker9a anita. Berdasarkan

(52)

daerah asal peker9anya keseluruhannya dari penduduk lokal.

) utinitas peker9aan kandang

a) Kegiatan pemeliharaan di kandang ayam D;C (day old &hi&k)

Adalah kegiatan pemeliharaan ayam yang 'erumur -(satu) hari sampai dengan ayam umur - -(satu) minggu tidak men9adi permasalahan karena D;C didatangkan dalam kondisi umur terse'ut. Dalam pemeliharaan le'ih 'anyak dilakukan untuk tu9uan penyesuaian kondisi namun tetap dilakukan seleksi terhadap ayam dengan ketat dan pem'erian pakan dengan kadar protein -:*-I. Hal ini dimaksudkan untuk pertum'uhan rame ayam.

') Kegiatan di kandang 5roer (pertum'uhan)

Adalah kegiatan pem'esaran ayam dari umur -(satu) minggu sampai umur =*# minggu di kandang groer. Pakan yang dipergunakan adalah akan 9enis groer.

%) Penggunaan air dan sanitasi

Penyediaan air diperhitungkan dengan mempertim'angkan kapasitas ke'utuhan air untuk

akti8itas kandang dan domestik seperti kamar manditoilet. 1um'er air 'ersih diren&anakan menggunakan air sumur dalam. 1istem penyediaan air 'ersih yang 'erasal dari sum'er air sumur dalam selan9utnya dipompakan dengan pompa transer ke 'ak penampungan air yang diletakkan di lokasi le'ih atas kemudian dialirkan ke seluruh lokasi yang mem'utuhkan

(53)

dan ditampung di 'ak*'ak penampungan ke&il sesuai dengan ke'utuhan di setiap titik.

<) !ransportasi keluar masuknya kendaraan ke kandang dan parkir

utinitas kendaraan keluar masuk terkait dengan ketersediaan asilitas areal parkir peternakan ayam UD. Barokah/ upaya pengelolaannya akan diatur semaksimal mungkin agar dapat men&ukupi ke'utuhan parkir kendaraan yang akan datang. Upaya terse'ut dilakukan agar tidak menim'ulkan gangguan terhadap pemakai 9alan yang melintas di depan peternakan. 1aat rutinitas harian 'erlangsung akan ditempatkan petugas yang mem'antu mengatur sirkulasi kendaraan yang keluar masuk peternakan ayam UD. Barokah yaitu dengan

mengoptimalkan tugas tenaga keamanan (satpam).

utinitas keluar masuknya kendaraan dapat di'edakan men9adi % kegiatan yaitu 

a) Pengadaan pakan.

') Pengangkutan produk utama dan sampingan (ayam usia panen maupun kotoran ayam).

&) !ransport tamu dan karyaan.

=) Kegiatan pemeliharaan penghi9auan

Kegiatan pemeliharaan tanaman terkait dengan aktor estetika dan keindahan peternakan ayam UD. Barokah. Upaya pemerliharaan taman dilakukan se&ara rutin setiap hari meliputi penyiraman/ pemupukan/ penanaman tanaman sedangkan di area parkir dan dekat dengan gudang akan ditanami pohon rantingdahan yang rindang. Dengan adanya kegiatan ini/ maka

(54)

diharapkan tingkat kesu'uran dan pertum'uhan tanamanpohon yang ada dapat selalu ter9aga dengan 'aik/ sehingga dapat meningkatkan estetika/ men&iptakan kese9ukan dan kenyamanan di lingkungan peternakan ayam UD. Barokah.

#) Hu'ungan kemasyarakatan

Hu'ungan 'aik dengan masyarakat sekitar lokasi usaha sangat penting/ karena tanpa adanya dukungan terse'ut/ maka usaha yang dilakukan tidak akan 'er9alan lan&ar dan kondusi. 1alah satu &ara men9aga hu'ungan 'aik dengan masyarakat adalah dengan melakukan program*program yang 'erlangsung 'ersentuhan dengan masyarakat serta ikut 'erpartisipasi dalam setiap kegiatan yang dilakukan oleh masyarakat.

0) Administrasi

Kegiatan administrasi yang dilakukan oleh perusahaan dapat di'agi men9adi % yaitu 

a) Keorganisasian. ') Ketenagaker9aan. &) Pendapatan.

(55)

!a'el #

Komponen en&ana Usaha yang Diperkirakan +enim'ulkan Dampak !erhadap Lingkungan

N

N// KKee++''aa$$aann

K/#/nen L'n+4%n+an K/#/nen L'n+4%n+an T

Taannaa55 AA''&& UUddaa&&aa SS//ss''aa**  EE44//nn//##''  BB%%ddaa22aa  KKeessee55aa$$aann Mas2a&a4a$ Mas2a&a4a$ F's' F's' 4 4 K'# K'# 'a 'a F F''ss''44 KK''## 'a 'a B'/*/+ B'/*/+ '' B Baa%% KKee'' s'n+an s'n+an K%a*'$a K%a*'$a s s Pe&se Pe&se s' s' Penda Penda Pa$an Pa$an Kese7a5 Kese7a5 $e&aan $e&aan Kes#as Kes#as 7 PA K;,1!UK17 -. 1ur8ay/ penelitian dan peri9inan Q . Pem'e'asan Lahan Q Q Q 77 K;,1!UK17 -. +o'ilisasi material dan peralatan Q Q Q Q Q Q Q . +o'ilisasi tenaga ker9a Q QQ Q %. Pem'angunan perusahaan!ahap konstruksi Q Q Q Q Q Q Q Q <. Demo'ilisasi tenaga ker9a Q QQ Q 777 ;P3A17;,AL -. ekrutmen tenaga ker9a Q Q Q Q Q . utinitas peker9aan kandang Q Q Q Q Q Q Q Q Q %. 1anitasi dan penggunaan air Q Q Q Q Q Q Q Q <. !ransportasi dan parkir Q Q Q Q Q QQ QQ Q =. Hu'ungan Kemasyarakatan Q #. +ana9emen dan ketenagaker9aan Q Q Q 7>. PA1CA ;P3A17 Q Perluasan lokasi peternakan di lokasi Q Q Q 41

Referensi

Dokumen terkait