Gilang Nugraha, 2013
Penerapan Hasil Belajar Komputer Terapan pada Penyelesaian Tugas Mata Kuliah Dietetika Mahasiswa Pendidikan Tata Boga
Uni versitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRAK
Gilang Nugraha (1001173). Penerapan Hasil Belajar Kompute r Terapan pada Penyelesaian Tugas Mata Kuliah Diete tika Mahasiswa Pendidikan Tata Boga.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh terdapatnya mahasiswa yang tidak mengaplikasikan hasil belajar Komputer Terapan pada penyelesaian tugas mata kuliah Dietetika. Tujuan penelitian adalah untuk memperoleh gambaran spesifik terkait penerapan hasil belajar mata kuliah Komputer Terapan pada penyelesaian tugas mata kuliah Dietetika. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif. Populasi 100 mahasiswa Pendidikan Tata Boga, jumlah sampel penelitian sebanyak 40 dengan teknik sampel acak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan program Microsoft Word dalam pembuatan cover laporan pada kriteria baik dan dalam pembuatan kartu menu pada kriteria cukup, penerapan program Microsoft Excel dalam perhitungan analisis gizi pada kriteria baik, dan penerapan program Microsoft Publisher dalam pembuatan desain cover dan label CD pada kriteria cukup. Secara keseluruhan penerapan hasil belajar komputer Terapan pada penyelesaian tugas mata kuliah Dietetika berada pada kategori cukup. Saran ditujukan kepada mahasiswa agar menambah pengetahuan dan keterampilan dengan banyak membaca dan latihan mengaplikasikan program komputer, dan kepada dosen agar memotivasi proses pembelajaran dan meningkatkan keterampilan mahasiswa pada saat praktik.
Kata kunci: Komputer Terapan, Dietetika, Program Microsoft Office, Microsoft Word,
Microsoft Excel, Microsoft Publisher
ABSTRACT
This research is grounded by the presence of university student who do not apply the learning outcomes of Applied Computer on completion of Dietetics assignment. The purpose of this study was to obtain specific about applying of Applied Computer on completion of Dietetics assignment. The method used in this study was descriptive method with 100 university students as populations and 40 sample by using random sampling techniques. The result showed that the application of Microsoft Word in designing cover report included in good criteria but in designing menu card included in enough criteria, the application of Microsoft Excel in nutritional analysis calculation included in good criteria, and the application of Microsoft Publisher in designing cover and label CD included in enough criteria. On the whole, applying of Applied Computer on completion of Dietetics assignment included in enough criteria. Based on result, the recommendation addressed to the university students in order to increase the knowledge and skills by reading and exercises applying computer programs, and for lecturers are expected to motivate student in learning process and improve the skills of students during practice.
