Staff Site Universitas Negeri Yogyakarta

(1)

18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

2. Mata Kuliah dan Kode : Biokimia Kode KIC330 3. Jumlah SKS : Teori 3 SKS, praktek 1 SKS 4. Semester dan Waktu : Gasal, Waktu 150 menit

5. Kompetensi Dasar : Memahami falsafah biokimia melalui diskusi dan literatur

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti falsafah biokimia 7. Materi Pokok : Menjelaskan falsafah biokimia secara umum 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Uraian Kegiatan Estimasi

Wakktu Metode Media Sumber bahan acuan Pendahuluan

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menyampaikan wawasan biokimia dan falsafah biokimia

Berdiskusi tentang mahluk hidup dan falsafah biokimia serta zat-zat penyusun mahluk hidup

Menyuruh mahasiswa membuat suatu rangkuman tentang falsafah biokimia Memberi tugas mencari fakta-fakata lain

10 menit

100 menit

25 menit

15 menit

Ceramah, diskusi, Tanya jawab

White Board; OHP

1; 4; 5

9. Evaluasi

Mengetahui Yogyakarta, Februari 2012

(2)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

RPP/KIC330/02 18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

5. Kompetensi Dasar : Memahami struktur karbohidrat monosakarida, disakarida melalui diskusi dan ceramah

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti struktur dan fungsi monosakarida 7. Materi Pokok : Menjelaskan struktur karbohidrat terutama

monosakarida 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Langkah Uraian Kegiatan EstimmasiWakktu Metode Media Sumber bahan acuan Pendahuluan

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menyampaikan struktur dan fungsi monosakarida dan disakarida

Menyampaikan struktur monosaskarida,

menyampaikan struktur dan fungsi disakarida Mnyuruh mahasiswa membuat rangkuman perkuliahan hari itu Memberi tugas membaca materi berikutnya

10 menit

100 menit

25 menit

10 menit

Ceramah, diskusi dan Tanya jawab

1; 4; 5

9. Evaluasi :

Yogyakarta, Februari 2012

(3)

RPP/KIC330 /03

18 Februari 2011

1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

5. Kompetensi Dasar : Memahami srtruktur dan fungsi polisakarida 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan struktur dan fungsi polisakaridat

7. Materi Pokok : Menjelaskan polisakarida 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Uraian Kegiatan Estimmasi

Wakktu

Metode Media Sumber bahan acuan Pendahuluan

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menyampaikan struktur dan fungsi polisakarida secara umum

Menjelaskan struktur dan fungsi amilum, pati dan sellulosa. Bagaimana ikatan yang terbnetuk dalam struktur tesebut.

Memberi tugas membuat ringkasan kuliah dalam bentuk makalah individu Memberi tugas mempelajari materi berikutnya.

10 menit

100 menit

25 menit

10 menit

Ceramah; diskusi dan Tanya jawab

OHP, papan tulis

1; 4; 5

9. Evaluasi

(4)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

RPP/KIC330/04

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami Konsep Lipid serta fungsinya untuk menghasilkan energi bagi mahluk hidup

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa memiliki kemampuan menjelaskan konsep struktur dan fungsi lipd

7. Materi Pokok : Menjelaskan falsafah biokimia secara umum 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menyampaikan cerita tentang orang gemuk dan orang kurus

Menyampaikan pengertian lipid, sederhana, majemuk serta fungsinya masing-masing.

Menyuruh mahasiswa membuat rangkuman tentang lipid

Memberi tugas tentang materi berikutnya.

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

Ceramah; diskusi dan Tanya jawab

Chart, OHP dan papan tulis

1; 4; 5

9. Evaluasi :

(5)

RPP/KIC330/05

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami Konsep asam amino

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti struktur dan fungsi asam mino 7. Materi Pokok : Menjelaskan struktur dan fungsi asam amino secara umum

8. Kegiatan Perkuliahan : Komponen

Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Memberi ilustrasi tentang rumus asam amino

Menjelaskan asam amino, hubungannya dengan asam karboksilat. Menjelaskan sifat-sifat asam amino yang berupa amfoter

Merangkum materi

perkuliahan dan aplikasinya membuat makalah individu kira-kira 5 halaman

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

Ceramah; diskusi dan Tanya jawab dan tugas

1; 4; 5

9. Evaluasi :

(6)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

RPP/KIC330/06

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami Konsep struktur dan fungsi protien 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti struktur protein dan fungsi masing-masing

7. Materi Pokok : Menjelaskan struktur primer, sekunder, tertier dan kuartenar

Langkah

Wakttu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Mengingatkan kembali struktur asam amino

Menjelaskan dan fungsi serta mendiskusikan struktur primer, sekunder, tertier dan struktur kuartener

Membuat ringkasan tentang struktur tesebut

Tugas menyusun makalah singkat tentang protein

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

1; 4; 5

9. Evaluasi :

Ketua Jurusan Pendididikan Kimia Dosen

(7)

RPP/KIC330 /07

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami struktur dan fumgsi asam nuklleat 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan struktur dan fungsi asam nukleat

7. Materi Pokok : Menjelaskan struktur asam nukleat dan fungsinya untuk mahluk hidup

8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Mengungkap pengetahuan anak tentang asam nukleat Menyampaikan pengertian asam nukleat dan fungsinya dalam mahluk hidup

Membuat ringkasan singkat tentangasam nukleat

Menyuruh membaca materi berikutnya

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

1; 4; 5

9. Evaluasi :

(8)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA N F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami proses pengubahan energy dalam mahluk hidup

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan sumbermenegi bagi mahluk hidup

7. Materi Pokok :Menjelaskan konsep metabolism dan proses pengubahan energy pada mahluk hidup 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menjelaskan konsep

metabolism dan aplikasinya dalam kehidupan

Memberi analogi tentang arti metabolism, seperti air terjun yang tidak bermanfaat sebagai suber tenaga. Tetapi jika air terjun itu

dimanfaatkan untuk memutar turbin maka dapat

menghasilkan energy. Menyuruh anak mencari sumber sumber yang relevan dengan kuliah.

Tugas membuat makalah 5 halaman tenteng pengubahan energi

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

9. Evaluasi :

(9)

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep metabolism karbohidrat baik melalui glikolisis, dan jalur yang lain untuk menghasilkan energi

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa dapat menjelaskan metabolismme karbohidrat yang menghasikan energy.

7. Materi pokok : Menjelaskan Glikolisis, Heksosa monofosfat shunt, dan metabolism yang lain

Langkah Uraian Kegiatan Estimasi Waktu Metode Media Sumber bahan acuan Pendahuluan

Penyajian (Inti) Penutup

Tidak lanjut

Menanyakan pada

mahasiswa mengapa kita perlu makan nasi, dan bukan makan pasir atau tanah Menyampaikan metabolism karbohidrat seperti gliklisis, jalur pentose fosfat dan jalur lainnya.

Menyuruh mahasiswa menyimpulkan apa perlunya makan nasi, atau sejenisnya Memberi tugas mencari contoh metabolism karbohidrat yang lain

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

(10)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U LT A S M I P A

RPP/KIC330 /10 18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep metabolism lipid dan fungsinya untuk kehidupan

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa dapat menerangkan konsep metabolism lipid

7. Materi Pokok :Menjelaskan konsep metabolism lipid dan

hubungannya dengan sumber energy mahluk hidup 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menanyakan pada mahasiswa apa fungsi minyak secara umum Menjelaskan metabolism lemak baik yang memiliki ikatan tunggal maupun ikatan rangkap dan hubungannya dengan sumber energy. Meminta mahasiswa merangkum materi kuliah Memberi tugas untuk persiapan materi berikutnya.

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

9. Evaluasi :

(11)

RPP/KIC330/11

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami proses pengubahan ptoien dan penggunaan protein dalam tubuh

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mempunyai kemmampuan tentang proses pengubahan protein

7. Materi Pokok : Menjelaskan sintesis dan biosintesis pprotein 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Memberi contoh ada orang kerdil., atau orang badannya besar melewati umurnya Menjelaskan transaminasi, deaminasi dan siklus urea, serta biosintesis protein mellalui fotosintesis Mahasiswa membuat ringkasan perkuliahan Menugaskan mahasiswa membuat makalah tentang metabolism pproteein

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

(12)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep hubungan antar metabolism. 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti hubungan metabolism

karbohidrat, lemak dan protein terutama menghasilkan energi

7. Materi Pokok : Menjelaskan hubungan metabolism karbohidrat, lemak, dan protein

Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menanyakan pada mahasiswa apa fungsi makanan secara umum Mejelaskan hubungan metabolism antara karbohidrat, lemak, dan protein; terutama melalui jalur jalur yang dilalui Mahasiswa membuat rangkuman perkuliahan Mhasiswa membuat makalah kecil tentang hubungna ketiga komponen.

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

9. Evaluasi :

(13)

RPP/KIC330/13

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami metabolism nukleotida

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti metabolisme nukleotida baik nukleotida purin maupun pirimidin

7. Materi Pokok : Menjelaskan proses pengubahan basa nitrogen purin maupun pirimidin

8. Kegiatan Perkuliahan Komponen

Langkah

Wakktu

Tidak lanjut

Mengingatkan kembali struktur purin dan pirimidin Menjelaskan beberapa jalur metabolism purin dan pirimidin

Mahasiswa membuat rangkuman perkuliahan Memberi tugas membaca materi berikutnya

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

2; 4; 5

9. Evaluasi :

(14)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep replikasi pada mahluk hidup 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mampu menjelaskan konsep replikasi pada mahlukhidup

7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep replikkasi pada mahluk hidup 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Wakktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Mengilustrasikan manusia anaknya selalu manusia, hewan anaknya selalu hewan dsb

Menjelaskan teoori teori replikasi, konservatf, semi konservatif, dan represip. Membuat makalah tentang teori yang sesuai dengan mikroorganisme

Tugas dirumah

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

3; 4; 5

9. Evaluasi :

Dr. Hari Sutrisno Togu Gultom, M.Pd; M.Si

(15)

18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

5. Kompetensi Dasar : Memahami Konsep transkripsi pada mahluk hidup 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti konsep transkripsi terutama pada bakteri

7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep transkripsi pada mahluk hidup 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Wakktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tinak lanjut

Memberi ilustrasi pengantar tentang transkripsi

Menyampaikan konsep transkripsi pada mahluk hidup, terutama bakteri dan manusia

Mahasiswa membuat rangkuman perkuliahan Mahasiswa membuat tugas makalah singkat

10 menit

125 menit

10 menit

5 menit

3; 4; 5

9. Evaluasi :

Mengetahui Yogyakarta, 10 Maret 2011

(16)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U LT A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep pembentukan protein dalam tubuh mahluk hidup (translasi) 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti proses biosintesis protein dalam tubuh mahluk hidup

7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep translasi pada mahluk hidup 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti) Penutup Tidak lanjut

Memberi cerita kalo polimer karbohidrat dapat disintesis, tetapi kalo protein tidak dapat kalau tidak ada cetakan Menjelaskan prose translasi pada mahluk hidup. Ada 3 tahap yaitu inisiasi, elongasi, dan terminasi

Menugasi mahasiswa membuuat makalh ringkas Memersiapkan ujian akhir.

10 menit

125 menit

10 menit 5 menit

3; 4; 5

9. Evaluasi :

(17)

Fakultas : FMIPA

Program Studi : Pendidikan Kimia Mata Kuliah/Kode : Biokimia

Jumlah SKS : Teori : 3 SKS; Praktek : 1 SKS

Semester : VI

Mata Kuliah Prasyarat/Kode : Kimia Organik; Kode : KIM327

Dosen : Togu Gultom, M.Pd; M.Si dan Eddy S, Apt, M.Si I. DESKRIPSI MATA KULIAH

Perkuliahan ini menjelaskan tentang karbohidrat, lipid, protein dan

asam nukleat. Adisamping itu juga tentang metabolism karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat, serta replikasi, trans aminasi, translasi.

II. STANDAR KOMPETENSI MATA KULIAH

Mahasiswa mampu menjelaskan karbohidrat, lipid, protein dan asam nukleat.

Adisamping itu juga tentang metabolism karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat, serta replikasi, trans aminasi, translasi.

III.RENCANA KEGIATAN

Tatap muka ke

Kompetensi Dasar Materi Pokok Strategi

Perkuliaha n

Standar

Beban/Referensi 1

2 3 4 5 6 7 8

Mendeskrisikan filosofi biokimia

Mendeskripsikan

karbohidrat .monosakarida Menjelaskan fungsi karbohidat terutama polimer

Menjelaskan sturktur dan fungsi lipid

Mendeskripsikan struktur asam amino

Mendeskripsikan struktur protein

Menjelaskan fungsi asam nukleat

Filoososfi Biokimia Karbohidrat

Karbohidrat Lipid Protein Protein Asam nukleat

Pengantar Metabolisme

A. Wajib :

1. Togu

Gultom, 2004, Struktur, dan Fungsi

Biokimia :

Yogyakarta, UNY-FMIPA

2. Togu

(18)

12 13 14 15 16

metabolism protein Mendeskripsikan asam nukleat

Menjelaskan hubungan antar metabolism Menjelaskan replikkasi Menjelaskan pegertian transkripsi

Menejlaskan penegertian translasi

Metabilisme Nukleat

Hubungan antar

Metabolisme Replikasi Transkripsi Translasi

B. Tambahan 4. Lehingger A,

2001, Dasar-dasar

Biokimia,1;2;3

Jakarta :

Erlangga

5. Horton et al, 2003, Principles of

Biochemistry.,

London :

Prentice Hall International

IV. REFERENSI/SUMBER ACUAN WAJIB A. Wajib

1. Togu Gultom,(2004), Struktur, dan Fungsi Biokimia : Yogyakarta, UNY-FMIPA 2. Togu Gultom, (2008), Metabolisme dalam Biokimia : Yogyakarta

3. Togu Gultom, (2011), Replikasi, Trnskripsi, dan Translasi, Yogyakarta : UNY

B. Lampiran

1. Lehingger A, 2001, Dasar-dasarBiokimia, Jilid 1; 2; 3, Jakarta : Penerbit Erlangga

2.Horton, dkk (2004), Principles of Biochemistry, London : Pretntice -Hall International.

V. EVALUASI

NO KOMPONEN BOBOT %

1 Partisipasi kuliah 10

2 Tugas-tugas 15

3 Ujian tengah semester 25

4 Ujian akhir semester 50

JUMLAH 100 %

(19)

RPP/SIK224/01 18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

2. Mata Kuliah dan Kode : Enzimologi Kode SIK224 3. Jumlah SKS : Teori 2 SKS, praktek 0 SKS 4. Semester dan Waktu : Gasal, Waktu 100 menit

5. Kompetensi Dasar : Memahami Konsep protein sebagai dasar enzim katalis

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti konsep protein enzim yang dapat berfungsi sebagi enzim

7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep protein sebagai enzim 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Menyampaikan pengertian protein yang berfungsi sebagai enzim

Menympaikan beberapa konsep protein yang berfungsi sbagai enzim. Protein struktur sekunder; tertier dan kuartenar Meminta mahasiswa merangkum dan member contoh protein yang berfungsi lain

Mmemberi tugas membaca materi berikut

5 menit 75 menit

15 menit

5 menit

OHP, diktat, papan tulis

1; 2; 3; 4

(20)

NIP. 19670407 199203 1 002 NIP. 19500508 197803 1 001

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

2. Mata Kuliah dan Kode : Enzimologi Kode SIK224 3. Jumlah SKS : Teori 2 SKS, praktek - SKS 4. Semester dan Waktu : Gasal, Waktu 100 menit

5. Kompetensi Dasar : Memahami klasifikasi dan cara pemberian nama enzim

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti cara member nama dan mengelompokkan enzim

7. Materi Pokok : Menjelaskan pengelompokan pemberian nama ennzim 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Tidak lanjut

Menyampaikan semua aturan pemberian nama Menyampaikan cara member nama enzim mulai dari cara lama sampai cara modern Menyuruh mahasiswa membuat rangkuman dan latihan member nama enzim Memberi tugas meberi nama enzim yang disuruh

5 menit 75 menit

10 menit

5 menit

Diskusi, Tanya jawab dan informasi, serta member tugas

OHP; papan tulis ; diktat

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(21)

RPP/SIK224 /03 18 Februari 2011 1. Fakultas / Program Studi : MIPA / Kimia

5. Kompetensi Dasar : Memahami mekanisme enzim tripsin

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mampu menurunkan keja enzim tripsin 7. Materi Pokok : Menjelaskan kerja enzim tripsin dalam kehidupan 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Menyampaikan reaksi biokimia yang berpengaruh pada kehidupan

Menuliskan pesamaan pengubahan enzim kimotripsin pada substrat. Menyuruh mahasiswa membuat rangkuman kuliah hari itu.

Memberi tugas membaca materi berikutnya.

5 menit 75 menit 15 menit 5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(22)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami mekanisme kerja enzim ribonuklease 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti mekanisme kerja enzim ribonuklease

7. Materi Pokok :Menjelaskan pers mekanisme kerja enzim ribonuklease.

Langkah

Waktu

Tidak lanjut

Menyampaikan mekanisme reaksi enzim

Menyampaikan persamaan mekanisme kerja enzim ribonuklease pada substrat. Menyuruh mahasiswa mencari mekanisme reaksi enzim yang lain.

Memberi tugas mengerjakan soal lain

5 menit

75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(23)

2. Mata Kuliah dan Kode : Enzimologi Kode SIK224 3. Jumlah SKS : Teori 2 SKS, praktek SKS 4. Semester dan Waktu : Gasal, Waktu 100 menit

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep koenzim dari vitamin B serta dfungsinya.

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti jenis-jenis dan fungsi koenzim 7. Materi Pokok : Menjelaskan Koenzim dari vitamin B

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Fungsi Vitamin B dalam kehidupan

Vitamin B sebagai koenzim yang berhubungan dan fungsi koenzim bagi reaksi biokimia

Meminta mahasiswa merangkum bahan kuliah hari itu

Memberi tugas membuat makalah

5 menit 75 menit

10 menit

5 menit

Diskusi, Tanya jawab dan informasi, serta memberi tugas

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(24)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep koenzim terutama turunan vitamin tidak OHP; papan tulis ; diktat larut dalam air

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti konsep vitamin tidak larut air hubungnnya dengan koennzim

7. Materi Pokok : Menjelaskan vitamin tidak larut air 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup

Tidak lanjut

Mengungkap konsep yang telah diberikan minggu yang lalu

Menjelaskan vitamin tidak larut dalam air, serta fungsi dari masing - masing vitamin

Menyuruh mahasiswa menge lompokkan vitamin yang larut dalam lemak yang diketahui

Memberi tugas membaca materi berikutnya.

5 menit

75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(25)

RPP/SIK224/07

18 Februari 2011

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep kinetika enzimatis dan yang berhubungan dengan persamaan Michaelis-Menten 6. Indikator Ketercapaian :Mahasiswa mengerti menurunkan persamaan Michaelis -Menten

7. Materi Pokok :Menjelaskan kinetika enzimatismelalui persamaan Michaelis - Menten secara umum

Langkah

Waktu

Tidak lanjut

Mengingatkan arti kinetika kimia secara umum, dan bagaimana pengertiannya Menurunkan persamaan Michaelis - Menten dan persamaan Lineweavr- Burk Menyruh mahasiswa

menghitung harga Km

melalui persamaan Line- Weaver Burk

Memberi tugas Pekerjaan rumah untuk diselesaikan di rumah

5 menit

75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

(26)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep inhibisi enzim dan meurunkan rumusnya.

6. Indikator Ketercapaian :Mahasiswa mengerti konsep inhibisi enzim dan bagaimana menurunkan rumus yang berhubungan 7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep inhibisi kompetitif

Langkah

Waktu

Menyampaikan arti dan fungsi inhibisi bagi kehidupan

Menyampaikan pengertian inhibisi kompetitip dan menurunkan rumus perhitungannya. Memberi tugas

menyelesaikan soal-soal inhibisi.

Menyuruh membuat pekerjaan rumah tentang perhitungan inhibitor

5 menit 75 menit

15 menit 5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(27)

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep inhibisi unkompetitif dan non kompetitif

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti konsep inhibisi unkompetitif dan non kompetitif

7. Materi Pokok : Menjelaskan inhibisi kompetitif dan non kompetitif dan cara perhitungannya.

Langkah

Wakktu

Tidak lanjut

Mengingatkan kembali arti inhibisi, baik kompewtitif maupun yang lain

Menyampaikan inhibisi unkompetitif dan non kompetitif dan

mengertjakan soal-soal Memberi tugas menghitung harga konstante inhibitor, baik untuk unkompetitif dan non kompetitif

Memberi tugas menghitung harga konsentrasi inhibitor unkompetitif dan non kompetitif

5 menit

75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

(28)

NIP. 19670407 199203 1 002 NIP. 19500508 197803 1 001 UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA

F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep persamaan Eddy-Hotsfee 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mampu menurunkan persamaan Hotsfee

7. Materi Pokok :Menjelaskan dan menurunkan persamaan Edy- Hotsfee 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Mengingatkan kembali persamaan yang lain untuk menjelaskan konsep inhibisi Menjelaskan dan

menurunkan persamaan Edy-Hotsfee

Meberi tugas menghitung pada konsep Edy-Hotsfee Memberui soal untuk dikerjakan di rumah

5 menit

75 menit 15 menit 5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(29)

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep persamaan Hanes

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti persamaan yang lain untuk menjelaskan inhibisi

7. Materi Pokok : Menjelaskan konsep persamaan Hanes 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Tidak lanjut

Menjelaskan konsep inhibisi Edy-Hotsfee dan yang lainnya

Menjellaskan konsep inhibisi Hanes dan tujuan konsep itu ditimbulkan

Memberi tugas pada mahasiswa menghitung hal yang berhubungan dengan persamaan Hanes

Menyruh mahasiswa mempelajari materi berikutnya

5 menit 75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(30)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep inhibisi menurut Dixon

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti kosep inhibisi enzim menurut Dixon

7. Materi Pokok : Menjelaskan pengertian inhibisi enzim mmenurut Dixon

8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen

Tidak lanjut

Menanyakkan arti inhibisi enzim

Menjelaskan konsep inhibiisi enzim menurut Dixon

Memberi tugas pada mahasiswa untuk

mempelajari konsep inhibisi yang lain

Menyruh mahasiswa meringkas materi pembelajaran

5 menit 75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi

(31)

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep amobilisasi ennzim 6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti kosep amobilisasi enzim 7. Materi Pokok : Menjelaskan pengertian amobilisasi enzim 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Tidak lanjut

Menanyakkan arti amobilisasi enzim Menjelaskan konsep amobilisasi enzim baik secara fisik, maupun kovalen Memberi tugas pada

mahasiswa untuk mempelajari konsep amobilisasi yang lain Menyruh mahasiswa meringkas materi pembelajaran

5 menit 75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(32)

UNIVESITAS NEGERI YOGYAKARTA F A K U L T A S M I P A

5. Kompetensi Dasar : Memahami konsep isolasi enzim baik untuk mikrobiologi maupun bukan

6. Indikator Ketercapaian : Mahasiswa mengerti konsep isolasi enzim 7. Materi Pokok :Menjelaskan konsep isolasi enzim baik mikroorganisme maupun hewan tingkat tinggi. 8. Kegiatan Perkuliahan :

Komponen Langkah

Waktu

Penyajian (Inti)

Penutup Tidak lanjut

Menyampaikan konsep dasar isolasi enzim

Menjelaskan factor-faktor yang berhubungan dengan isolasi enzim baik dari mikro organism maupun hewan tingkat tinggi

Menyuruh mahasiswa merangkum perkuliahan Memberi tugas belajar senidri semua bahan

5 menit 75 menit

15 menit

5 menit

1; 2; 3; 4

9. Evaluasi :

(33)