35
DAFTAR PUSTAKA
Astawan, M., 2000, Membuat Mi Bihun, Niaga Swadaya, Jakarta
Almatsier, S., 2009, Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Gramedia Pustaka Umum, Jakarta Basset, J.et.al., 1994, Buku Ajar Vogel Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik,
EGC kedokteran, Edisi Keempat, Jakarta
Darmono, 1995., Logam Berat Dalam Sistem Biologi Makhluk Hidup, UI Press,
Jakarta
Darmono, 2006., Lingkungan Hidup dan Pencemaran Hubungannya dengan Toksikologi Senyawa Logam, UI Press, Jakarta
Day, R.A.Jr.,Underwood A.L., 1988, Analisa Kimia Kuantitatif, Erlangga, Jakarta Haswell, S. J., 1991, Atomic Absorption Spectrofotometry Theory, Design,
and Application, Elsevier Science Publishing Company Inc, New
York
Ismono., 1981, Cara-cara Optik Dalam Analisa Kimia, Departemen Kimia ITB,
Bandung
Khopkar, S.M., 2002, Konsep Dasar Kimia Analitik, UI Press, Jakarta
Kurnia, R., 2011, Proses Pembuatan Bihun, Fakultas Teknologi Pertanian Jember, Jember
Rohmat, B, 2011, Perencanaan Pengadaan Bahan Baku Bihun Untuk
Meminimasi Total Biaya Persediaan di PT. Tiga Pilar Sejahtera, PT. Tiga Pilar Sejahtera, Surabaya
36
Simanjuntak, H.A, 1994,Analisis Logam Seng (Zn) dalam Abu Rokok dengan Metode Spektrofotometri Serapan Atom. Skripsi. Medan : Departemen
Kimia FMIPA USU
Vogel, A.I, 1994., Buku Teks Anorganik Kualitatif Makro dan Semimakro, Edisi Kelima, PT. Kalman Media Pustaka, Jakarta
Wardani, N., 2011, Teknologi Pengolahan Bihun, Fakultas Teknologi Pertanian Jember, Jember
Yulianti., 2002, Analisis Strategi Pemasaran Produk Bihun Kering Rose Brand, Fakultas Pertanian ITB, Bogor
