i
PENGARUH EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava)
TERHADAP MORTALITAS LARVA Plutella xylostella L.
PADA TANAMAN KUBIS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana S1
Oleh
ANDINA PAWITRA SARI
1001070023
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
MOTTO
Man Jadda Wa Jada “Siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan berhasil” Sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan (Q.S. Al-Insyirah: 6) Dan Allah beserta orang-orang yang sabar(Q.S. Al-Baqarah: 249)
Orang yang cita-citanya tertuju pada dunia saja, urusannya akan Allah cerai beraikan, kemiskinan senantiasa terbayang di pelupuk matanya, sementara dunia yang mendatanginya hanya sebatas yang telah Allah tetapkan baginya. Dan siapa saja yang cita-citanya tertuju pada akhirat, pasti Allah beri keteguhan pada kesatuan jiwanya, kekayaan selalu melekat dalam hatinya, sementara dunia justru mendatanginya secara pasrah (HR Ibn Majah)
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Kedua orang tua tercinta, Bapak Parsono dan Ibu Susilowati yang tak pernah lelah untuk selalu mendoakan dan memberikan motivasi. Terimakasih untuk segala kasih sayang dan pengorbanan yang tulus yang telah diberikan, sehingga mampu membentuk pribadiku lebih kuat.
2. Adik-adikku tersayang Azizah Hera Alfita Sari dan Muhamad Aldi Amirul Rasyid yang selalu memberikan semangat dan canda tawa kalian selama ini. 3. Alif Ilham Baihaqy yang telah membantu menyelesaikan skripsi
PENGARUH EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava) TERHADAP MORTALITAS LARVA Plutella xylostella L. PADA
TANAMAN KUBIS Oleh:
ANDINA PAWITRA SARI 1001070023
ABSTRAK
Ulat tritip (Plutella xylostella L.) merupakan hama yang merusak produksi tanaman kubis. Penanggulangan menggunakan insektisida sintetik ternyata masih menimbulkan adanya dampak negatif bagi kesehatan manusia maupun bagi lingkungan, meskipun hasilnya cukup efektif. Untuk mengurangi dampak negatif insektisida sintetik, maka perlu alternatif lain menggunakan insektisida alami yang lebih ramah lingkungan. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai insektisida alami adalah jambu biji (Psidium guajava). Daun jambu biji mengandung senyawa flavonoid, saponin, dan tanin yang bersifat insektisidal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun jambu biji terhadap mortalitas larva Plutella xylostella L. pada tanaman kubis. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei - Agustus 2014 di Laboratorium Botani FKIP dan Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen dengan rancangan percobaan berupa Rancangan Acak Lengkap (RAL). Perlakuan berupa variasi konsentrasi ekstrak daun jambu biji dengan 3 kali ulangan. Variasi konsentrasi yang digunakan adalah 15%, 20%, 25%, kontrol negatif (0%), dan kontrol positif (Prevathon). Parameter yang diamati yaitu mortalitas ulat Plutella xylostella L. mulai dari 3, 6, 12, 24, 48, dan 72 jam setelah diberi perlakuan. Analisis data dengan menggunakan ANOVA (Analysis of Variance), dengan uji lanjut menggunakan Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf uji 95 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua konsentrasi ekstrak daun jambu biji yang digunakan dalam penelitian ini mampu menyebabkan mortalitas yang lebih tinggi dan berbeda nyata dengan insektisida Prevathon (kontrol). Mortalitas pada perlakuan konsentrasi ekstrak 15% adalah sebesar 70%, konsentrasi 20% sebesar 76,67%, dan konsentrasi 25% sebesar 86,67%, sedangkan Prevathon sebesar 60%. Dengan demikian konsentrasi ekstrak yang efektif dan efisien adalah konsentrasi 15%. Meskipun demikian, biaya pembuatan ekstrak masih jauh lebih mahal dibandingkan harga insektisida Prevathon sehingga belum layak sebagai pengganti Prevathon untuk diaplikasikan di lapangan.
UCAPAN TERIMAKASIH
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan karunia- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) Terhadap Mortalitas Larva Plutella
xylostella L. Pada Tanaman Kubis”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian syarat mencapai gelar Sarjana Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Terimakasih dengan setulus-tulusnya penulis sampaikan kepada Bapak Drs. Arief Husin, M.Si selaku dosen pembimbing I dan Ibu Dini Siswani Mulia, S.Pi., M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulisan skripsi ini terwujud berkat dukungan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada:
1. Drs. Ahmad, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto
2. Drs. Arief Husin, M.Si, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
4. Staf Laboratorium Program Studi Pendidikan Biologi dan Staf Laboratorium Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas bantuannya dalam pelaksanaan penelitian penulis.
5. Bapak dan Ibu serta keluarga besarku tercinta yang selalu memberikan do’a dan dukungannya.
6. Keluarga besar Wisma Jayanti terimakasih untuk kebersamaan dan supportnya selama ini.
7. Teman-temanku Ilham, Advi, Ani, Riskah, Nengsih, Hesti, Ida, Yani terimakasih sudah menyempatkan waktunya untuk membantu dalam proses penelitian.
8. Teman-teman seperjuangan Angkatan 2010 Program Studi Pendidikan Biologi dan teman-teman lainnya yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu yang senantiasa mendukung selama penelitian berlangsung.
Kritik dan saran sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini, semoga Allah SWT memberikan balasan atas kebaikan semua pihak yang telah memberikan bantuan kepada penulis. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Purwokerto, Februari 2015
DAFTAR ISI
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1.Tanaman Kubis ... 5
2.2.Ulat Tritip... 6
2.2.1.Klasifikasi UlatTritip ... 6
2.2.2.Daur Hidup Ulat Tritip 2.2.2.1. Telur ... 7
2.2.2.2. Larva ... 8
2.2.2.3. Pupa ... 9
2.2.2.4. Ngengat ... 10
2.3.Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava)... 13
2.3.1.Klasifikasi Tanaman Jambu Biji ... 13
2.3.2.Morfologi Tanaman Jambu Biji (Psidium guajava) ... 13
2.3.3.Kandungan Kimia Daun Jambu Biji... 14
2.4.Penelitian Terdahulu ... 15
BAB III. METODE PENELITIAN 3.1.Waktu dan Tempat Penelitian ... 17
3.2.Alat dan Bahan Penelitian ... 17
3.2.1.Alat Penelitian ... 17
3.2.2.Bahan Penelitian ... 17
3.3.Rancangan Penelitian ... 18
3.4.Prosedur Penelitian ... 18
3.4.1 Pemeliharaan Serangga Uji ... 18
3.4.2 Ekstraksi Daun Jambu Biji... 19
3.4.3 Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji ... 20
3.4.4 Analisis Fitokimia ekstrak daun jambu biji dengan Kromatografi Lapis Tipis (Fransworth, 1996) ... 21
3.4.5 Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Ulat Tritip (Plutella xylostella L.) ... 22
3.5.Parameter yang Diamati ... 23
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji ... 24
4.2. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 26
4.3. Mortalitas Ulat Tritip ... 28
4.4. Uji Ekstrak Daun Jambu Biji Terhadap Tanaman Kubis ... 32
4.4. Perbandingan biaya produksi Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Insektisida Prevathon ... 34
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN 5.1. Simpulan ... 36
5.2. Saran ... 36
DAFTAR PUSTAKA ... 37
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Hasil Uji Kandungan Senyawa Kimia Simplisia Daun Jambu Biji ... 24
Tabel 4.2 Hasil Uji Kandungan Senyawa Kimia Ekstrak Daun Jambu Biji ... 26
Tabel 4.3 Rata-rata Hasil Pengamatan Mortalitas Ulat Tritip (%)... 28
Tabel 4.4 Mortalitas Ulat Tritip pada Pengamatan 72 Jam Setelah Perlakuan ... 29
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Telur Plutella xylostella ... 7
Gambar 2.2. Larva Plutella xylostella... 8
Gambar 2.3. Pupa Plutella xylostella ... 9
Gambar 2.4. Ngengat Plutella xylostella ... 10
Gambar 2.5. Tanaman Jambu Biji... 13
Gambar 4.1. Uji Kandungan Simplisia Daun Jambu Biji ... 25
Gambar 4.2. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) ... 27
Gambar 4.3. Larva Plutella xylostella sebelum dan sesudah perlakuan ... 32
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman Lampiran 1. Data Mortalitas Larva Tritip ... 40 Lampiran 2. Analisis Statistik Uji Mortalitas Larva 72 Jam Setelah Aplikasi ... 43 Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian
a. Alat ... 45 b. Bahan ... 48 c. Analisis Fitokimia Simplisia Daun Jambu Biji... 50 d. Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Jambu Biji dengan
