54
55
Struktur Organisasi UKM Abon Cap Monggo Mas
Pemilik Kukuh Suwanto
Penanggung Jawab Pembelian Bahan Baku
Yati Tenaga Kerja Bagian Penggorengan Tenaga Kerja Bagian Penggorengan Tenaga Kerja Bagian Pengemasan Tenaga Kerja Bagian Pengepressan Tenaga Kerja Bagian Pengemasan Tenaga Kerja Bagian Penggorengan
56
Realisasi Harga Beli Bahan Baku UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2009
Bulan
Nama Bahan Baku (dalam Rupiah) Daging Sapi (kg) Kacang Koro (kg) Gula Pasir (kg) Gula Jawa (kg) Kelapa (kg) Bumbu Rempah-rempah (kg) Minyak (kg) Januari 35.477.500 9.500.000 2.868.750 2.653.500 112.500 17.647.370 7.990.000 Februari 35.518.750 9.500.000 2.868.750 2.653.500 112.500 17.733.000 8.075.000 Maret 35.445.625 9.500.000 2.925.000 2.653.500 112.500 17.408.686 8.075.000 April 38.242.125 10.344.000 3.159.000 2.865.780 121.500 17.582.193 8.738.250 Mei 38.255.625 10.368.000 3.159.000 2.865.780 121.500 16.888.614 8.690.500 Juni 35.660.625 9.600.000 2.925.000 2.737.500 112.500 17.504.879 8.150.400 Juli 35.765.625 9.600.000 2.925.000 2.737.500 112.500 17.403.292 8.150.400 Agustus 43.537.500 11.640.000 3.555.000 3.285.000 135.000 21.284.084 9.874.600 September 46.482.750 11.664.000 3.555.000 3.285.000 144.000 21.552.755 9.976.400 Oktober 46.837.500 11.760.000 3.735.000 3.375.000 144.000 21.494.759 10.180.000 November 52.650.400 12.672.000 4.056.000 3.696.000 163.200 23.029.920 11.185.800 Desember 45.320.100 11.050.875 3.570.000 3.234.000 126.000 20.099.520 9.785.000
57
Realisasi Harga Beli Bahan Baku UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2010
Bulan
Nama Bahan Baku (dalam Rupiah) Daging Sapi (kg) Kacang Koro (kg) Gula Pasir (kg) Gula Jawa (kg) Kelapa (kg) Bumbu Rempah-rempah (kg) Minyak (kg) Januari 42.737.500 13.260.000 3.315.000 3.003.000 117.000 21.388.812 11.110.000 Februari 42.135.600 13.260.000 3.373.500 3.003.000 117.000 21.408.912 11.110.000 Maret 42.838.900 13.260.000 3.373.500 3.003.000 117.000 21.576.948 11.110.000 April 40.308.450 13.260.000 3.373.500 3.042.000 128.700 22.096.600 11.110.000 Mei 42.102.450 13.770.000 3.503.250 3.159.000 133.650 22.605.865 11.539.000 Juni 43.399.125 13.770.000 3.503.250 3.179.250 133.650 22.657.898 11.539.000 Juli 45.436.300 14.280.000 3.654.000 3.234.000 138.600 23.658.731 12.512.000 Agustus 48.254.500 15.120.000 3.654.000 3.234.000 159.600 23.850.295 12.512.000 September 51.933.000 16.200.000 4.005.000 3.600.000 171.000 25.777.707 14.575.000 Oktober 60.187.650 18.360.000 4.539.000 4.080.000 193.800 29.268.291 16.512.500 November 58.423.050 18.360.000 4.539.000 4.080.000 183.600 29.146.054 16.512.500 Desember 51.708.775 16.740.000 4.138.500 3.720.000 167.400 26.087.495 15.062.500
58
Realisasi Kuantitas Bahan Baku UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2009
Bulan
Nama Bahan Baku Daging Sapi (kg) Kacang Koro (kg) Gula Pasir (kg) Gula Jawa (kg) Kelapa (kg) Bumbu Rempah-rempah (kg) Minyak (kg) Januari 625 2.000 375 375 75 224,97 848,55 Februari 625 2.000 375 375 75 224,97 848,55 Maret 625 2.000 375 375 75 224,97 848,55 April 675 2.160 405 405 81 242,97 916,44 Mei 675 2.160 405 405 81 242,97 916,44 Juni 625 2.000 375 375 75 224,97 848,55 Juli 625 2.000 375 375 75 224,97 848,55 Agustus 750 2.400 450 450 90 269,97 1018,26 September 750 2.400 450 450 90 269,97 1018,26 Oktober 750 2.400 450 450 90 269,97 1018,26 November 800 2.560 480 480 96 287,97 1086,15 Desember 700 2.240 420 420 84 251,97 950,38 Sumber: Data UKM Abon Cap Monggo Mas yang diolah, 2012
59
Realisasi Kuantitas Bahan Baku UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2010
Bulan
Nama Bahan Baku
Daging Sapi (kg) Kacang Koro (kg) Gula Pasir (kg) Gula Jawa (kg) Minyak (kg) Kelapa (biji) Bumbu Rempah-rempah (kg) Januari 650 2.600 390 390 1.010,39 78 267,88 Februari 650 2.600 390 390 1.010,39 78 267,88 Maret 650 2.600 390 390 1.010,39 78 267,88 April 650 2.600 390 390 1.010,39 78 267,88 Mei 675 2.700 405 405 1.049,25 81 278,19 Juni 675 2.700 405 405 1.049,25 81 278,19 Juli 700 2.800 420 420 1.088,11 84 288,49 Agustus 700 2.800 420 420 1.088,11 84 288,49 September 750 3.000 450 450 1.165,84 90 309,10 Oktober 850 3.400 510 510 1.321,28 102 350,31 November 850 3.400 510 510 1.321,28 102 350,31 Desember 775 3.100 465 465 1.204,70 93 319,40 Sumber: Data UKM Abon Cap Monggo Mas yang diolah, 2012
60
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Penggorengan UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2009
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 500.000 200 2.500,00 Februari 500.000 200 2.500,00 Maret 500.000 200 2.500,00 April 580.000 208 2.788,46 Mei 580.000 208 2.788,46 Juni 500.000 200 2.500,00 Juli 500.000 200 2.500,00 Agustus 700.000 220 3.181,82 September 700.000 220 3.181,82 Oktober 700.000 220 3.181,82 November 780.000 228 3.421,05 Desember 620.000 212 2.924,53
61
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Pengepressan UKM Abon Cap monggo Mas Tahun 2009
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 625.000 200 3.125,00 Februari 625.000 200 3.125,00 Maret 625.000 200 3.125,00 April 745.000 208 3.581,73 Mei 745.000 208 3.581,73 Juni 625.000 200 3.125,00 Juli 625.000 200 3.125,00 Agustus 925.000 220 4.204,55 September 925.000 220 4.204,55 Oktober 925.000 220 4.204,55 November 1.045.000 228 4.583,33 Desember 805.000 212 3.797,17
62
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Pengemasan UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2009
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 437.500 200 2.187,50 Februari 437.500 200 2.187,50 Maret 437.500 200 2.187,50 April 497.500 208 2.391,83 Mei 497.500 208 2.391,83 Juni 437.500 200 2.187,50 Juli 437.500 200 2.187,50 Agustus 587.500 220 2.670,45 September 587.500 220 2.670,45 Oktober 587.500 220 2.670,45 November 647.500 228 2.839,91 Desember 527.500 212 2.488,21
63
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Penggorengan UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2010
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 500.000 200 2.500,00 Februari 500.000 200 2.500,00 Maret 500.000 200 2.500,00 April 500.000 200 2.500,00 Mei 540.000 204 2.647,06 Juni 540.000 204 2.647,06 Juli 580.000 208 2.788,46 Agustus 580.000 208 2.788,46 September 660.000 216 3.055,56 Oktober 800.000 230 3.478,26 November 800.000 230 3.478,26 Desember 700.000 220 3.181,82
64
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Pengepressan UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2010
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 625.000 200 3.125,00 Februari 625.000 200 3.125,00 Maret 625.000 200 3.125,00 April 625.000 200 3.125,00 Mei 685.000 204 3.357,84 Juni 685.000 204 3.357,84 Juli 745.000 208 3.581,73 Agustus 745.000 208 3.581,73 September 865.000 216 4.004,63 Oktober 1.075.000 230 4.673,91 November 1.075.000 230 4.673,91 Desember 925.000 220 4.204,55
65
Realisasi Jam Kerja Tenaga Kerja Langsung Bagian Pengemasan UKM Abon Cap Monggo Mas Tahun 2010
Bulan Tarif Upah Per Bulan Aktual Jam Kerja
Tarif Upah Aktual Per jam Januari 437.500 200 2.187,50 Februari 437.500 200 2.187,50 Maret 437.500 200 2.187,50 April 437.500 200 2.187,50 Mei 467.500 204 2.291,67 Juni 467.500 204 2.291,67 Juli 497.500 208 2.391,83 Agustus 497.500 208 2.391,83 September 557.500 216 2.581,02 Oktober 662.500 230 2.880,43 November 662.500 230 2.880,43 Desember 587.500 220 2.670,45
66
Realisasi Overhead Variabel UKM Abon Cap monggo Mas Tahun 2009
Bulan Jenis Overhead
Listrik Bahan Bakar Kayu Paket Kemasan Januari 87.435 1.968.750 2.241.000 Februari 89.675 2.058.750 2.241.000 Maret 89.977 2.002.500 2.241.000 April 91.267 2.193.750 2.241.000 Mei 92.680 2.250.000 2.241.000 Juni 89.880 2.171.250 2.241.000 Juli 90.060 2.116.125 2.241.000 Agustus 93.424 2.486.250 2.241.000 September 95.667 2.475.000 2.350.500 Oktober 95.775 2.542.500 2.445.500 November 105.543 2.812.500 2.521.000 Desember 96.890 2.418.750 2.345.500 Sumber: Data UKM Abon Cap Monggo Mas yang diolah, 2012
67
Realisasi Overhead Variabel UKM Abon Cap monggo Mas Tahun 2010
Bulan Jenis Overhead
Listrik Bahan Bakar Kayu Paket Kemasan Januari 99.415 1.750.000 2.241.000 Februari 101.211 2.087.500 2.241.000 Maret 101.809 1.937.500 2.241.000 April 100.904 2.500.000 2.241.000 Mei 102.816 1.912.500 2.306.000 Juni 103.543 2.625.000 2.264.500 Juli 103.899 1.875.000 2.332.500 Agustus 106.718 2.187.500 2.289.000 September 108.922 2.300.000 2.291.500 Oktober 110.084 2.375.000 2.308.000 November 110.956 2.500.000 2.315.000 Desember 112.404 2.375.000 2.281.500 Sumber: Data UKM Abon Cap Monggo Mas yang diolah, 2012
70
Daftar Riwayat Hidup
Nama : Risa Ganes Ayunda
NIM : 232008095
Alamat : Jalan Ekotirto No.5 RT.18/IV Kelurahan Kutowinangun Salatiga
Judul Skripsi : Analisis Selisih Biaya Produksi Pada UKM Abon Cap Monggo Mas
Riwayat Pendidikan :
• TK Sejahtera Loka Salatiga, Lulus Tahun 1996.
• SD Negeri Kutowinangun 4 Salatiga, Lulus Tahun 2002.
• SMP Negeri 1 Salatiga, Lulus Tahun 2005.
• SMA Negeri 1 Salatiga, Lulus Tahun 2008.
• Fakultas Ekonomika Dan Bisnis Progdi Akuntansi UKSW Salatiga, Lulus Tahun 2012.
Seminar :
Seminar Nasional Akuntansi “Seminar Nasional Akuntansi Dan Audit Usaha Kecil Menengah” Dan Workshop “Implementasi Good Corporate
71
Seminar Nasional Akuntansi “Arsitektur Standart Akuntansi Keuangan Di Indonesia” Dan
“Implementasi Financial Reporting Standart Di Indonesia”
Seminar Enterpreneurship 2009
Seminar Nasional On Accounting “Peran Akuntansi Dalam Pemberantasan Korupsi”
Workshop Forex
Organisasi :
Panitia Gebyar Teater Tilar 28 April 2009 Satgas Kuliah Umum “Asuransi Sebagai Pilihan Investasi”