PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair.

(1)

i

PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN

PUPUK ORGANIK CAIR

Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi

Pendidikan Biologi

Diajukan Oleh :

RITA LISTIYANA A 420 120 055

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

(2)

(3)

(4)

(5)

v

HALAMAN MOTTO

Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila engkau

telah selesai (dari suatu urusan), tetaplah bekerja keras (untuk urusan yang

lain) dan hanya kepada Tuhanmulah engkau berharap

(QS. Al-Insyirah 6-8)

Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah keadaan (manusia) suatu

kaum sehungga mereka mengubah keadaan yang ada pada diri mereka

sendiri

(QS. AR-Ra’d : 11)

Manusia yang paling lemah yaitu orang yang tak mampu mencari teman.

Tetepi yang lebih lemah dari itu yaitu orang yang mendapat banyak teman

namun menyia-nyiakannya

(6)

PERSEMBAHAN

Puji syukur kehadirat Allah SWT hamba ucapkan atas segala rahmat,

hidayah dan inayah yang telah Engkau berikan kepada hamba, sehingga

hamba dapat menyelesaikan skripsi ini.

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

1. Terima kasih Ayah (Suprapto) dan Ibu (Sumarsih) atas kasih sayang

dan doa dalam setiap langkahku serta tetesan keringat perjuangan

membesarkanku, mendidik dengan penuh cinta dan kasih sayang tanpa

mengenal lelah. Semoga ini menjadi awal ananda bisa membahagiakan

bapak dan ibu.

2. Dosen Pembimbing Ibu Aminah Asngad, M.Si yang dengan sabar

membimbing, mengarahkan, dan memberikan masukan selama skripsi.

Terimakasih atas ilmunya yang Ibu berikan kepadaku hingga saya

dapat menyelesaikan selama proses pembuatan proposal skripsi hingga

akhir.

3. Teman-teman seperjuangan angkatan 2012 khususnya Biologi Kelas B

4. Almamaterku Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan ridho-Nya serta

shalawat dan salam tercurah kepada Nabi besar Muhammad SAW., sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemanfaatan Daun Lamtoro Dan Ekstrak Tauge Dengan Penambahan Urine Sapi Untuk Pembuatan Pupuk

Organik Cair”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat

menyelesaikan pendidikan Strata Satu (S1) pada Program Studi Pendidikan

Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah

Surakarta.

Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena

itu, penulis menyampaikan terima kasih kepada :

1. Ibu Dra. Aminah Asngad, M. Si selaku Dosen Pembimbing yang telah bersedia

meluangkan waktu, pikiran, dan tenaga dalam memberikan bimbingan dan

koreksi hingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik,

2. Ibu Endang Setyaningsih, S. Si., M. Si selaku Dosen Pembimbing Akademik

yang telah membimbing selama menjadi mahasiswa di Program Studi Biologi

Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah

Surakarta,

3. Dewan Penguji yang telah meluangkan waktu dan memberikan masukan dalam

penulisan skripsi ini,

4. Bapak dan Ibu Dosen FKIP yang telah memberikan ilmu dan pengalaman

selama menjadi mahasiswa Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak dan Ibuku tercinta serta keluarga besarku yang senantiasa memberikan do’a, kasih sayang, semangat, dukungan dan nasihat selama ini.

6. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak

(8)

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena

itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari semua pihak demi kesempurnaan

skripsi ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi penulis dan

pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

(9)

ix

ABSTRAK

Rita Listiyana/A420120055. PEMANFAATAN DAUN LAMTORO DAN EKSTRAK TAUGE DENGAN PENAMBAHAN URINE SAPI UNTUK PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR. Fakultas Keguruan dan Ilmu PendidikanUniversitas Muhammadiyah Surakarta. Maret, 2016.

Pupuk organik cair merupakan pupuk yang berupa larutan dari hasil pembusukan bahan-bahan organik yang berasal dari sisa tanaman dan kotoran hewan yang kandungan unsur haranya lebih dari satu unsur. Ekstrak daun lamtoro, ekstrak tauge dan urine sapi dapat dikombinasikan untuk menghasilkan produk pupuk organik cair. Nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, besi dan magnesium merupakan senyawa yang terkandung dalam ekstrak daun lamtoro, ekstrak tauge dan urine sapi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan Nitrogen dan Fosfor pada pupuk organik cair dari ekstrak daun lamtoro dan ekstrak tauge dengan penambahan urine sapi. Metode penelitian ini Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu faktor 1 : volume ekstrak daun lamtoro 82 ml:ekstrak tauge 168 ml (K1), volume ekstrak daun lamtoro 125

ml:ekstrak tauge 125 ml (K2), volume ekstrak daun lamtoro 168 ml:ekstrak tauge

82 ml (K3) dan faktor 2 : volume urine sapi 75 ml (I1), 80 ml (I2), 85 ml (I3).

Parameter yang diamati yaitu kandungan N dan P pada pupuk organik cair. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan nitrogen tertinggi terdapat pada perlakuan K3I1 yaitu 0,40% dan kandungan nitrogen terendah terdapat pada

perlakuan K1I1 yaitu 0,15 ml. Sedangkan kandungan fosfor tertinggi terdapat

pada perlakuan K2I1 yaitu 185,61 ppm dan kandungan fosfor terendah terdapat

pada perlakuan K3I2 sebesar 118,46 ppm.

(10)

ABSTRACT

Rita Listiyana/ A420120055. UTILIZATION LEUCEANA LEAF EXTRACT AND EXTRACT OF BEAN SPROUTS WITH THE ADDITION OF COW URINE FOR THE MANUFACTURE OF LIQUID ORGANIC FERTILIZER. The Faculty of Education, University of Muhammadiyah Surakarta. Maret. 2016.

Liquid organic fertilizer is a fertilizer in the form of a solution from the decomposition of organic materials derived from crop residues and animal dung haranya element content of more than one element. Leucaena leaf extract, extract of bean sprouts and cow urine can be combined to produce a liquid organic fertilizer. Nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, iron and magnesium is a compound contained in leucaena leaf extract, extract of bean sprouts and cow urine. The purpose of this study to determine the content of nitrogen and phosphorus in liquid organic fertilizer from leucaena leaf extract and extract of bean sprouts with the addition of cow urine. This research method completely randomized design (RAL) with two factors, a factor of 1: leaf extract volume leucaena 82 ml: extract bean sprouts 168 ml (K1), the volume of leaf extract leucaena 125 ml: extract bean sprouts 125 ml (K2), the volume of leaf extract leucaena 168 ml: 82 ml extract of bean sprouts (K3) and a factor of 2: volume urine cows 75 ml (I1), 80 ml (I2), 85 ml (I3). Parameters observed that the content of N and P in the liquid organic fertilizer. The results showed that the highest nitrogen content contained in K3I1 treatment is 0.40% and the nitrogen content was lowest for the treatment K1I1 0.15 ml. While phosphorus content is highest at treatment K2I1 is 185.61 ppm and phosphorus content was lowest for the treatment K3I2 of 118.46 ppm.

(11)

xi DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ... ii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ... iii

HALAMAN PERNYATAAN .. ... iv

HALAMAN MOTTO ... ... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ... vi

KATA PENGANTAR ... ... vii

ABSTRAK ... ... ix

ABSTRACT ... ... x

DAFTAR ISI ... ... xi

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... ... xvi

BAB I PENDAHULUAN ... ... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Pembatasan Masalah ... ………...5

1. Obyek Penelitian ... ………..5

2. Subyek Penelitian ... ………...5

3. Parameter Penelitian... ……….5

C. Rumusan Masalah ... ……….…..5

D. Tujuan Penelitian... ……….……5

E. Manfaat Penelitian ... ……….……..5

1. Iptek.... ……….……..5

2. Peneliti ... ……….………5

3. Masyarakat .. ……..………5

(12)

5. Calon Guru Biologi ... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .. ………...………7

A. Tinjauan Pustaka ... 7

1. Pupuk ... ………7

2. Fermentasi ... ………...………….…9

3. Tanaman Lamtoro...………..……10

4. Tauge ... ……….…..12

5. Urine Sapi ... ………..……13

B. Kerangka Berfikir . ………15

C. Hipotesis ... ………..……….…….16

BAB III METODE PENELITIAN... 17

A. Tempat dan Waktu Penelitian ... ……….…………...…17

B. Alat Dan Bahan Penelitian ... ……….…………....17

C. Rancangan Penelitian ... ………..………18

D. Prosedur Pelaksanaan Penelitian ... 19

1. Tahap Persiapan ... 19

2. Tahap Pelaksanaan ... ………....20

3. Tahap Pengujian Nitrogen... ………..…20

4. Tahap Pengujian Fosfor ... 21

E. Metode Pengumpulan Data ... ………....21

F. Teknik Analisis Data... ………..……21

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 22

A. Hasil .... ……….22

1. Analisa Uji Kandungan Nitrogen ... ………..………22

2. Analisa Uji Kandungan Fosfor………22 B. Pembahasan ... ……….23

1. Uji Nitrogen (N) ... ………23

2. Uji Fosfor (P) ... ………25

BAB V PENUTUP ... ……….30

A. Simpulan ... ………....30

(13)

xiii

DAFTAR PUSTAKA .. ……….…31

(14)

DAFTAR TABEL

Gambar Halaman

3.1 Rancangan Penelitian Pembuatan Pupuk Organik Ekstra Daun Lamtoro dan

Ekstrak Tauge dengan Penambahan Urine Sapi ... .... 18

4.1 Tabel Hasil Uji Kandungan Nitrogen dan Uji kandungan Fosfor Pupuk

(15)

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.2 Skema Kerangka pemikiran……….….15

4.1 Grafik Kandungan Nitrogen Pupuk Organik Cair Ekstrak Daun Lamtoro dan

Ekstrak Tauge dengan Penambahan Urine Sapi ... 23

4.5 Grafik Kandungan Fosfor Pupuk Organik Cair Ekstrak Daun Lamtoro dan

(16)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Surat Ijin Riset Rumah Kompos UMS………...36

2 Surat Ijin Riset Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah UNS ………...37

3 Formulir Pengajuan Dosen Pembimbing ... 38

4 Hasil Uji Kandungan Nitrogen dan Fosfor………… . ………..……….…39

5 Dokumentasi Penelitian ... 40

6 Pamflet . ………..51

7 Jadwal Bimbingan Skrispi ... …………..52

8 Pengesahan Revisi Skripsi ... 55

9 Berita Acara Bimbingan Skripsi ... 56