18
Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan dan Motivasi Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Kecil Menengah di Sektor Usaha Kue Lobak Umami Snack Pastry di Kecamatan Medan Kota
Afirianus Giawa
Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah, Indonesia
ABSTRACT
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) pengaruh pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan terhadap keberhasilan usaha mikro kecil menengah kue lobak Snack N pastry di kecamatan Medan kota, dan (2) seberapa besar pengaruh pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan terhadap keberhasilan usaha mikro kecil menengah kue lobak umami Snack N pastry di kecamatan Medan kota. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 56 wirausaha yang tersebar di kecamatan Medan kota. Data di kumpulkan melalui kuesioner dan di analisis dengan regresi linear sederhana melalui statistika program Social science ( SPSS) 21,0 forum windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan berpengaruh terhadap keberhasilan usaha mikro kecil menengah usaha kue lobak umami Snack N pastry. Koefisien determinasi yang di peroleh sebesar 59,9%
memiliki pengaruh positif dan signifikan, (2) terdapat pengaruh positif Pendidikan kewirausahaan terhadap pengaruh positif Pendidikan kewirausahaan terhadap keberhasilan usaha kecil menengah di sektor usaha Snack N pastry di kecamatan Medan kota. Besarnya nilai F hitung 42, 149 dengan signifikansi sebesar 0,000. Besarnya pengaruh pendidikan kewirausahaan dapat dilihat dengan besar nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 59,9% oleh variabel independen yaitu pengaruh pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan variabel independen yaitu pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan Terhadap keberhasilan usaha kecil menengah di sektor usaha Snack N pastry di kecamatan Medan kota
KEYWORDS
Keberhasilan usaha mikro kecil, Pendidikan kewirausahaan, motivasi kewirausahaan
*CORRESPONDANCE AUTHOR
edirmawan27@gmail.com, indrafauzi@umnaw.ac.id
19 PENDAHULUAN
Kewirausahaan atau entrepreneurship merupakan seseorang yang memiliki kemampuan dalam menggunakan sumber daya untuk menghasilkan suatu produk baru, bisnis baru, proses produksi atau pengembangan organisasi usaha. Sebagai wirausaha dapat juga didefinisikan orang yang mengorganisir, mengelola dan berani mengambil dan menanggung resiko untuk menciptakan usaha baru dan peluang usaha.
Teori tentang pendidikan kewirausahan paling banyak di ajarkan di sekolah-sekolah maupun universtas karena banyak dari instansi tersebut tidak lepas dari yang namanya mata pelajaran kewirausahaan atau kreatifitas berwirausaha. Berwirausaha merupakan salah satu cara untuk mengurangi pengangguran yang ada di Indonesia serta dapat meningkatkan perekonomian negara.
Niat berwirausaha akhir – akhir ini mulai mendapat perhatian khusus, faktor pendidikan kewirausahaan akan membentuk niat seseorang menjadi, wirausaha bisa dilihat dari mulainya ada konsentrasi kewirausahaan di sekolah Menengah bawah sampai ke pendidikan yang lebih tinggi, yang sebagai contoh adalah UNIVERSITAS MUSLIM NUSANTARA yang telah mengadakan konsentrasi kewirausahaan. Selain itu Penelitian ini juga dilatar belakangi oleh banyaknya pengangguran di Indonesia bahkan semakin meningkat dari waktu ke waktu, tidak menutup kemungkinan para pencari kerja tersebut banyak yang memiliki gelar sarjana dan bahkan non – sarjana mereka semua harus bersaing dalam mendapatkan pekerjaan dengan lapangan pekerjaan yang terbatas.
Motivasi merupakan dorongan suatu gerak jiwa dan perilaku seseorang untuk berbuat.
Sedangkan motif dapat dikatakan suatu driving force yang artinya sesuatu yang dapat menggerakkan manusia untuk melakukan tindakan atau perilaku, dan di dalam tindakan tersebut tedapat tujuan tertentu. Dapat disimpulkan bahwa motivasi adalah dorongan dari jiwa orang lain untuk melakukan sesuatu hal yang ingin dia lakukan berkat dorongan orang lain. tidak menutup kemungkinan bahwa banyak orang-orang yang kurang termotivasi kehidupannya bahkan kurang percaya diri dalam mengembangkan ushanya akibat dari ketidakpercayaan dari dirinya tersebut.
Usaha yang bergerak di bidang industri makanan yaitu Kue Lobak Snack n Pastry kurang memiliki motivasi dalam berwirausa itu dikarnakan produk dan juga suasana serta perkembangan yang di alami usaha ini setiap tahunnya tidak mengalami perubahan, usaha ini hannya bisa mengandalkan keadaan yang seperti semula ia lakukan dimana awal pertama ia merintis usahanya tersebut itulah mengapa peneliti tertarik untuk mengambil judul penelitian yang berjudul
“Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan dan Motivasi Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha kecil menengah Di Sektor Usaha Kue Lobak Snack N Pastry Di Kecamatan Medan Kota”. Selain itu peneliti juga akan melihat sejauh mana perkembangan ataupun keberjhasilan dari usaha ini ke dapannya.
RUMUSAN MASALAH
Sugiyono (2018:63) rumusan masalah merupakan suatu pertanyaan yang akan dicarikan jawabannya melalui pengumpulan data. Maka berdasarkan identifikasi masalah yang telah ditentukan diatas dapat ditentukan rumusan masalahnya sebagai berikut :
1. Apakah Pendidikan Kewirausahaan berpengaruh terhadap Usaha Kecil Menengah di Sektor Usaha kue Lobak Umami Snack N Pastry di Kecamatan Medan Kota
2. Apakah Motivasi kewirausahaan berpengaruh terhadap Usaha Kecil Menengah di sektor Usaha Kue Lobak Umami Snack N Pastry di Kecamatan Medan Kota.
20
3. Apakah Pendidikan Kewirausahaan dan Motivasi Kewirausahaan berpengaruh terhadap Usaha Kecil Menengah di sektor Usaha Kue Lobak Umai Snack N Pastry di Kecamatan Medan Kota.
Manfaat Penelitian
Menurut Sugiyono (2016:290), manfaat penelitian, yaitu untuk meneliti keadaan alasan maupun konsekuensi terhadap keadaan tertentu. Adapun manfaat penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi Penulis
Penelitian ini merupakan suatu kesempatan bagi penulis untuk menerapkan teori-teori yang diperoleh pada saat duduk dibangku perkuliahan dengan salah satu matakuliah yang diambil adalah tentang kewirausahaan. Serta suatu sarana yang telah dilakukan saat penelitian dilapangan, guna untuk menambah wawasan atau pengalaman peneliti di bidang kewirausahaan.
2. Bagi Sektor UKM
Untuk memberikan saran dan masukan yang mungkin bermanfaat bagi pemilik UKM terutama di sektor usaha Kue Lobak tentang bagaimana cara memotivasi diri dalam berwirausaha dan Ilmu yang belum dipahami selama menempuh pendidikan kewirausahaan.
3. Penelitian ini dapat digunakan sebagai referensi yang dapat menjadi bahan perbandingan dalam melakukan penelitian ini pada masa yang akan datang.
METODE PENELITIAN
Desain penelitian digunakan untuk mempermudah dalam melakukan penelitian.jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Penelitian Kuantitatif adalah penelitian yang berlandaskan filsafat positif,digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu,pengumpulan data menggunakan instrumen penelitian,analisis data bersifat kuantitatif /statistik, dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan (Sugiyono 2019:17)
Metode asosiatif menurut Sugiyono (2015:11) yaitu metode penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh ataupun hubungan antara dua variabel atau lebih. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan metode asosiatif alasan peneliti menggunakan metode asosiatif adalah untuk mengetahui adanya pengaruh Pendidikan Kewirausahaan dan Motivasi Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Kecil Menengah di sektor usaha kue lobak umami snak N party di kecamatan Medan Kota.
Dalam penelitian ini yang menjadi populasi adalah seluruh pelaku UKM yang bersektor usaha di bidang Kue Lobak Umami snack N Pastry Kecamatan Medan Kota.
Menurut Sugiyono (2016:118) sampel adalah sebagian atau wakil dan populasi yang diteliti, Jika subjeknya kurang dari 100 lebih baik diambil semua, tetapi jika lebih besar dapat diambil 10- 15% atau 20-25% atau lebih.
Populasi di atas adalah jumlah UMKM yang tersebar di Kecamatan Kota Medan tetapi dalam penelitian ini bukan seluruh populasi yang di jelaskan di atas yang menjadi sampel penelitian tetapi yang peneliti jadikan sampel yaitu UKM yang bergerak di sektor industri Koe Lobak Snak N Pastry yang terdaftar di kecamatan kota medan.
Menurut Sugiyono (2017:224) “Teknik pengumpulan data merupakan langkah yang paling strategis dalam penelitian, karena tujuan utama dari penelitian adalah mendapatkan data. Untuk memperoleh data yang diperlukan, penulis mengumpulkan data dengan teknik:
1. Interview (Wawancara)
21
Teknik wawancara adalah teknik pengumpulan data yang menggunakan pertanyaan secara lisan kepada objek penelitian.
2. Angket (Kuesioner)
Kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab.
3. Pengamatan
Teknik observasi adalah cara pengumpulan data melalui pengamatan langsung terhadap subjek penelitian tanpa adanya pertanyaan atau komunikasi dengan subjek yang diteliti.
4. Library Research
Satu cara memperoleh data dengan mempelajari buku-buku di perpustakaan yang merupakan hasil dari pada peneliti terdahulu.
KESIMPULAN
Berdasarkan analisa diatas, maka penulis dapat membuat kesimpulan sebagai berikut : 1. Terdapat pengaruh positif pendidikan kewirausahaan terhadap Usaha Kecil Menengah di
sektor usaha Snack N Pastry di kecamatan Medan Kota. Besarnya nilai Fhitung 42,149 dengan signifikansi sebesar 0,000. Besarnya pengaruh pendidikan kewirausahaan dapat dilihat dengan besarnya nilai koefisien determinasi (R2 ) sebesar 59,9% oleh variabel independen yaitu pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan. Sedangkan 40,1%
variasi Usaha Kecil Menengah di sektor usaha Snack N Pastry di kecamatan Medan Kota dijelaskan oleh variabel-variabel diluar variabel independen penelitian ini. Hasil persamaan regresi Y = Y = 2,381 + 0,300 X1 + ԑ
2. Terdapat pengaruh positif pendidikan kewirausahaan terhadap Usaha Kecil Menengah di sektor usaha Snack N Pastry di kecamatan Medan Kota. Besarnya nilai Fhitung 42,149 dengan signifikansi sebesar 0,000. Besarnya pengaruh pendidikan kewirausahaan dapat dilihat dengan besarnya nilai koefisien determinasi (R2 ) sebesar 59,9% oleh variabel independen yaitu pendidikan kewirausahaan dan motivasi kewirausahaan. Sedangkan 40,1%
variasi Usaha Kecil Menengah di sektor usaha Snack N Pastry di kecamatan Medan Kota dijelaskan oleh variabel-variabel diluar variabel independen penelitian ini. Hasil persamaan regresi Y = 2,381 + 0,155 X2
Saran
Berdasarkan pembahasan dan kesimpulan di atas, maka penulis menyarankan hal sebagai berikut :
1. Bagi Pemilik Usaha, bahwa Pendidikan Kewirausahaan dan Motivasi berwirausaha merupakan salah satu faktor penting dalam keberhasilan suatu usaha untuk itu diperlukan keterbukaan pengetahuan mengenai kewirausahaan dan memiliki pendidikan kewirausahaan yang luas sehingga dapat meningkatkan motivasi untuk berwirausaha yang nantinya akan mengembangkan dan melancarkan jalannya suatu usaha.
2. Bagi Peneliti Selanjutnya dapat mengembangkan penelitian ini dengan meneliti variabel lain yang dapat mempengaruhi motivasi berwirausaha.
DAFTAR PUSTAKA
Adetia &Tria. 2017. Pengaruh Pembelajaran Kewirausahaan, Sikap, dan Motivasi Berwirausaha Terhadap Minat Berwirausaha (Studi Pada Anggota Komunitas Bisnis Indonesia Islamic Businness Forum Regional Lampung), Skripsi Ilmu Sosial dan Ilmu Politik , Lampung Bandar lampung.
22
Agus Wibowo. (2011). pendidikan Kewirausahaan (konsep dan Strategi) Yogyakarta: PUSTAKA BELAJAR
Anita Volintia Dewi. (2013). Pengaruh Pengalaman Pendidikan Kewirausahaan dan Keterampilan Kejuruan Terhadap Motivasi Berwirausaha Siswa.jurnal Universitas Negeri Yogyakarta.
Anwar, H.M & Muhammad 2014. Pengantar Kewirausahan Teori dan Aplikasi.
Jakarta : PT Kharisma Putra Utama.
Askandar, Shodiq & Jeni,S. 2018. Wirausaha Saja. Erlangga
Budi Wahyono. (2013). Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan Terhadap Niat Berwirausaha Siswa SMK N 1 Pedan Tahun 2013. Tesis. Universitas sebelas Maret Surakarta.
Ida Yulianti. (2013). Pengaruh Mata Pelajaran kewirausahaan dan Motivasi Siswa Terhadap Minat Berwirausaha Siswa Kelas XI Di SMK Muhammadiyah Salaman kabupaten Magelang. Jurnal.
Universitas Muhammadiyah Purworejo.
Kasmir. (2006). Kewirausahaan. PT RAJA GRAFINDO PERSADA
Luther, Ginting,R & Iman. 2017. Pengaruh Pengetahuan Kewirausahaan dan Karakteristik Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Kecil Menengah (UMKM) di Kelurahan Karang Berombak, Skripsi. Program Studi Strata-1 Manajemen, Universitas Sumatra Utara.
Maryati, & Kumoro, J. (2016). Pengaruh Motivasi Berwirausaha dan Lingkungan Keluarga Terhadap Minat berwirausaha Siswa Kelas XI Kompetensi Keahlian Administrasi Perkantoran SMK Negeri 1 Pengasih Kabupaten Kulon Progo . 284-295.
Saiman, Leonardus, 2014. Kewirausahaan (Teori, Praktik dan Kasus-Kasus).Jakarta :Saleba Empat.
Sugiyono, 2013. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung Alberta.
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, K ualitatif, dan R&D, bandung Alfabeta
Suryani & Hendryani. 2015. Metode Riset Kuantitatif. (Jakarta PT Fajar Interpratama Mandiri)
Syafii, M.E., Murwatiningsih, & Prajanti ,S.D. 2015. Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan, Lingkungan keluarga, Kepribadian wirausaha Terhadap Minat Berwirausaha Siswa Kelas XII SMK SE-Kabupaten Blora. Journal Of Economic Education No. 4 Vol. 2.66-74
Syahid & Apriyati, M. (2019). lingkungan Kerja dan Motivasi Pengaruhnya Terhadap Minat Berwirausaha. Sosio EKons Vol. 11 No .1,90-100
Syahid, & Apriyati, M (2019). Lingkungan Kerja dan Motivasi Pengaruhnya Terhadap Minat Berwirausaha Sosio EKons Vol. 11 No.1,90-100.
Termiyati,& Kumoro, J. L (2016). Pengaruh Motivasi Berwirausaha Dan Lingkungan Keluarga Terhadap Minat Berwirausaha Mahasiswa Kelas XI Kompetensi Keahlian Administrasi Perkantoran SMK N 1 Pengasih Kulon Progo. 284-295.Yusuf &Muri. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan Penelitian Gabungan. Jakarta . PT Fajar Interpratama Mandiri.
