ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MIKOFLORA KAPANG KONTAMINAN PADA KUE PIA YANG DIJUAL DI KOTA MALANG
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh kesimpulan bahwa jenis-jenis kapang mikotoksin yang ditemukan pada biji kacang tanah yang dijual
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh kesimpulan bahwa jenis-jenis kapang mikotoksin yang ditemukan pada biji kacang tanah yang dijual
Penelitian Utami (2013) terhadap 15 sampel diperoleh 5 sampel yang positif mengandung Rhodamin B, 5 sampel tersebut diantaranya merupakan sampel kue ku, sampel tersebut diambil
Keuntungan yang diperoleh dari Industri Rumah Tangga Kue Pia Karya “AN-NUR” sebesar 11.583,57 Tingkat keuntungan diperoleh dari selisih antara nilai keuntungan dengan
Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui kerusakan struktur anatomi jaringan daun, dan 2) isolasi dan identifikasi spesies kapang patogen yang terdapat pada bercak daun berwarna
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah jumlah angka lempeng total dan angka kapang khamir yang terdapat pada saus cabai yang dijual di Pasar Bersama Kota Medan
Dalam identifikasi sakarin ini sampel yang digunakan adalah kue buroncong sebanyak 5 dari penjual berbeda yang dijual di Kecamatan Panakkukang Kota Makassar, sampel tersebut
Diketahuinya distribusi frekuensi jamur kontaminan pada daging ikan giling yang dijual di pasar tradisional kota Palembang Tahun 2013 berdasarkan waktu penjualan
