Pembuatan Hybrid Biokomposit Dari Pati Biji Mangga (mangifera indica) Berpengisi Nanopartikel ZnO (Zinc Oxide) dan Mikropartikel Clay Dengan Plasticizer Gliserol

(1)

LAMPIRAN A

DATA PENELITIAN

A.1 DATA HASIL ANALISIS PATI BIJI MANGGA Tabel A.1 Data Hasil Analisis Pati Biji Mangga

Parameter Pati Biji Mangga

Kadar Air 12,65%

Kadar Pati 75,47%

Kadar Amilosa 14,82%

Kadar Amilopektin 44,00%

A.2 DATA HASIL ANALISIS RVA (RAPID VISCO ANALYZER) PATI BIJI

MANGGA

Tabel A.2 Data Hasil Analisis Rva (Rapid Visco Analyzer) Pati Biji Mangga Parameter Hasil Analisis Satuan

Pasting Temperature 80,53 0C

Peak Viscosity 5303 cP

Hold Viscosity 3726 cP

Final Viscosity 6966 cP

Break Down 1577 cP

Setback 1 3240 cP

(2)

80,53 0,05 1,25 0,826 0,989 0,891 0,902

(3)

(4)

A.5 DATA HASIL ANALISIS PEMANJANGAN SAAT PUTUS (ELONGATION AT BREAK)

Tabel A.5 Data Hasil Analisis Pemanjangan Pada Saat Putus (Elongation At Break)

(5)

Hybrid 80,53 0,45 1,25 21,337 46,100 46,030 37,822

(6)

1,00 33,333 28,571 28,571 30,158

A.7 HASIL PENGUJIAN BIODEGRABILITAS BIOKOMPOSIT

Tabel A.7 Hasil Pengujian Biodegrabilitas Biokomposit

(7)

LAMPIRAN B

CONTOH PERHITUNGAN

B.1 PERHITUNGAN PEMBUATAN BIOKOMPOSIT Massa pati Biji Mangga = 5 gram

Setelah diperoleh hasil perhitungan diatas, pembuatan biokomposit dilakukan dengan dengan cara mencampurkan pati biji mangga, pengisi hybrid dan gliserol.

B.2 PERHITUNGAN DENSITAS

Berikut persamaan untuk menghitung densitas : Densitas =

Untuk perhitungan Densitas :

(8)

B.3 PERHITUNGAN KETAHANAN TERHADAP AIR

Berikut persamaan untuk menghitung ketahanan terahadap air : Penyerapan Air =

(9)

(10)

LAMPIRAN C

DOKUMENTASI PENELITIAN

C.1 PATI BIJI MANGGA

(11)

Gambar C.2 Clay

C.3 ZINC OXIDE (ZnO)

(12)

Gambar C.4 Gliserol

(13)

Gambar C.5 Proses Pembuatan Biokomposit

C.6 ULTRASONIKASI

Gambar C.6 Ultrasonikasi

(14)

Gambar C.7 Alat Uji Tarik (Tensile Strength)

C.8 ALAT UJI FT-IR (FOURIER TRANSFORM INFRA-RED)

Gambar C.8 Alat Uji FT-IR (Fourier Transform Infra-Red)

(15)

Gambar C.9 Alat Uji SEM (Scanning Electron Microscopy)

C.10 PRODUK BIOKOMPOSIT

(a) (b)

(16)

C.11 PRODUK HYBRID BIOKOMPOSIT

(a) (b)

Gambar C.11 (a) Produk Hybrid Biokomposit (b) Perbandingan Produk Hybrid Biokomposit dengan Produk Tanpa Pengisi

C.12 UJI BIODEGRABILITAS BIOKOMPOSIT

(a) (b)

(17)

LAMPIRAN D

HASIL PENGUJIAN LAB ANALISIS DAN INSTRUMEN

D.1 HASIL FT-IR CLAY

(18)

D.2 HASIL FT-IR ZnO (ZINC OXIDE)

(19)

D.3 HASIL FT-IR PATI BIJI MANGGA

(20)

D.4 HASIL FT-IR BIOKOMPOSIT PATI BIJI MANGGA TANPA PENGISI DAN TANPA PLASTICIZER GLISEROL

Gambar D.4 Hasil FT-IR Biokomposit Pati Biji Mangga Tanpa Pengisi dan Tanpa

(21)

D.5 HASIL FT-IR PRODUK BIOKOMPOSIT DENGAN PENAMBAHAN

PLASTICIZER GLISEROL DAN TANPA PENAMBAHAN PENGISI

(22)

D.6 HASIL FT-IR PRODUK BIOKOMPOSIT DENGAN PENAMBAHAN

PLASTICIZER GLISEROL DAN PENAMBAHAN PENGISI HYBRID

(23)

D.7 HASIL UJI RVA PATI BIJI MANGGA DAN RVA LARUTAN BIOKOMPOSIT DARI PATI BIJI MANGGA DENGAN PENGISI

HYBRID SERTA PLASTICIZER GLISEROL

(24)

D.8 HASIL UJI KADAR AIR, KADAR PATI, KADAR AMILOSA, DAN KADAR AMILOPEKTIN PATI BIJI MANGGA

(25)

D.9 HASIL UJI PSA(PARTICLE SIZE ANALYZER) CLAY

(26)

D.10 DATA UKURAN PARTIKEL ZnO (ZINC OXIDE)