Perancangan Interior Book Shop and CafÃ© dengan Konsep Friendly.

(1)

ABSTRAK

Lembaga Literatur Baptis adalah toko buku yang terletak di jalan Taman Sari no 16 Bandung. Masyarakat secara umum perlu buku-buku umum, bukan hanya buku kristiani, kebutuhan masyarakat dan mahasiswa yaitu berkumpul mencari literatur dan berdiskusi dengan orang lain. Pada perancangan toko buku dan cafe ini target pasarnya adalah anak muda dan pelajar. Oleh karena itu Lembaga literatur Baptis yang tadinya bergerak dalam jasa perdangangan buku rohani harus melakukan pengembangan bidang usahanya untuk kembali menangkap pasar yang ditargetkan. Toko buku ini yang tadinya adalah toko buku kristen, sekarang akan diperluas menjadi toko buku umum, toko buku kristen, office, kamar kost dan ruang serbaguna. Masalah yang diterapkan pada toko buku yaitu perancangan tentang kebutuhan komersial, dan pengembangan usaha untuk kalangan akademis maupun non akademis yang sudah ada contohnya seperti percetakan, penjualan toko buku, dan perpustakaan.

Pada perancangan interior "Book shop and cafe", diambil dari konsep Friendly dan Connection sesuai dengan visi yang diberikan oleh lembaga Literatur Baptis yaitu ingin memperkenalkan ALLAH melalui Lembaga Literatur Baptis. Oleh karena itu perancangan desainya menggunakan bentuk-bentuk yang berkaitan dengan bentuk kaku dan bentuk lengkung karena dalam bentuk ini harus saling terhubung antara ALLAH dan manusia. Didalam perancangan desain inilah yang menggambungkan kedua hal tersebut menjadi satu melalui bentuk yang saling terhubung antara manusia dengan ALLAH. Material yang digunakan pada toko buku ini adalah material sederhana seperti batu bata, multipleks, paralon, kayu pinus, bambu, dan kaca.

(2)

ABSTRACT

Literature institutions Baptist bookstore is located in the Taman Sari No. 16 Bandung . Society in general need general books , not only Christian books , the needs of society and students are gathered searched the literature and discuss with others . In designing the bookstore and cafe 's target market is young people and students . Therefore Institution Baptist literature that had been engaged in the trade services of spiritual books should conduct its business development to re- capture the targeted market. This bookstore is a bookstore that had been Christian, will now be expanded to a general bookstore, a Christian bookstore, office, boarding rooms and a ballroom. Problems that apply to a bookstore that is the design of commercial needs, and business development for the academic and non- academic circles that existing examples such as printing, sales of bookstores, and libraries.

In designing the interior "Book shop and cafe ", taken from concept Friendly and Connection in accordance with the vision given by institutions that want to introduce Baptist Literature GOD through the Institute of Literature Baptist. Therefore the design desainya using the forms related to the rigid shape and a curved shape because in this form must be interconnected between GOD and man. In the design of the design is what menggambungkan both of these into one through forms that are connected between man and GOD. The material used in this bookstore is simple materials like brick , multiplex, plastic gutter, pine, bambo, and glass.

(3)

DAFTAR ISI

COVER...

ABSTRAK ...i

DAFTAR ISI ...ii

DAFTAR GAMBAR...iii

DAFTAR TABEL ...iv

BAB I PENDAHULUAN ...1

1.1 Latar Belakang Masalah ...1

1. 2 Ide dan Gagasan ...2

1.3 Rumusan masalah ...2

1.4 Tujuan Perancangan ...3

(4)

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ( DATA LITERATUR )...5

2.1 Toko Buku ... 5

2.1 Definisi Toko buku dan cafe...5

2.1.2 Sejarah Buku...6

2.2 Perpustakaan...7

2.2.2 Definisi perpustakaan...7

2.2.2 Jenis-jenis perpustakaan...7

2.2.3 Fungsi perpustakaan ...9

2.2.4 Sistem pelayanan sirkulasi...10

2.2.4.1 Pelayanan sirkulasi perpustakaan ...11

2.3 Layanan Dokumen...14

2.3.1 Hal-Hal yang harus diperhatikan dalam sebuah Perancangan toko buku....15

2.3.2 Standar pencahayaan di dalam gedung-gedung ...19

2.3.3 Jenis-jenis warna dan efeknya...20

2.3.4 Sifat warna dan efeknya...21

2.3.5 Warna pada toko buku...22

2.3.6 Restoran...26

2.3.7 Fast food...26

2.3.8.Merancang sebuah restoran...26

(5)

2.4 Office...29

2.5 Tempat kost...29

2.6 Gedung serbaguna...29

2.7 Sejarah perusahaan lembaga literatur baptis...29

2.8 Studi ergonomi...32

2.8.1Toko buku ...32

2.8.2 Restoran...33

2.9 Tempat tidur kost...35

2.10 Kamar mandi...40

2.11 Auditorium Hall...38

BAB III DESKRIPSI PROYEK 3.1 Site plan...39

3.1 Toko buku Lembaga Literatur Baptis ...40

3.2 Ruang direktur...42

3.3 Ruang Staf, Desainer, Administrasi, Hrd, Percetakan, Gudang...42

3.4 Lantai 2 kost ...44

3.5 Visi dan misi perusahaan...46

3.6 Tujuan Lembaga Literatur Baptis...46

3.7 Struktur organisasi...47

3.8 Job Description...47

(6)

3.10 Studi banding toko gramedia depan bip...51

3.11 Studi banding perpustakaan buku kinoruku no 52 bandung...59

3.12 Sistem cara menjadi anggota kinoruku...61

3.13 Kategori buku musik , film yang tersedia di kinoruku...62

3.14 Studi banding zoe toko buku komik dan cafe jalan pager gunung no 3 bandung....62

3.14.1 Sistem peminjaman zoe library...64

3.15 Tema dan konsep...65

3.16 Mind Mapping...66

3.17 Program kebutuhan ruang dan besaran ruang...67

3.18 Buble diagram...68

3.19 Studi image Connection...69

3.20 Studi image Connection ...70

3.21. Studi image friendly...71

3.21. Toko buku aksara ...72

3.22 Zoning Bloking...74

BAB IV PERANCANGAN DESAIN 4.1 Perancangan toko buku...76

4.1.1 Toko buku ...76

4.2 Denah layout furniture lantai 1...77

4.2.1 Denah layout furniture lantai 2...83

(7)

(8)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Buku ...6

Gambar 2.2 Buku...7

Gambar 2.3 Sirkulasi perpustakaan...8

Gambar 2.4 Desain pencahayaan...17

Gambar 2.5 Toko buku...18

Gambar 2.6 Ruang baca...24

Gambar 2.7 Restoran...24

Gambar 2.8 Ruang baca ...24

Gambar 2.9 Restoran... 25

Gambar 2.10 Dapur Restoran...27

Gambar 2.11 Dapur Restoran...27

Gambar 2.13 Dapur Restoran ...29

Gambar 2.14 Dapur Restoran ...30

(9)

Gambar 2.16 Gambar studi egonomi konter buku...32

Gambar 2. 17 Gambar studi ergonomi ruang makan...33

Gambar 2.18 Ergonomi tempat tidur...38

Gambar 2.21 Ergonomi auditorium hall...38

Gambar 3.1 Gedung serbaguna...45

Gambar 3.2 Cafe ngopi dulu...50

Gambar 3.3 Ruang makan...54

Gambar 3.4 Toko buku gramedia...51

Gambar 3.5 Area vcd dan dvd ...51

Gambar 3.6 Area Vcd dan Dvd...51

Gambar 3.7 Ruang alat tulis kantor...52

Gambar 3.8 Toko buku gramedia dan ruang staff...53

Gambar 3.9 Ruang Informasi...54

Gambar 3.10 Area sesionery dan asesoris...54

(10)

Gambar 3.16 Kasir...57

Gambar 3.17 Toko buku anak-anak...58

Gambar 3.8 Vcd anak-anak ...58

Gambar 3.20 Komersil/ cafe...58

Gambar 3.21 Perpustakaan Kinoruku...59

Gambar 3.22 Toko buku komik zoe...62

Gambar 3.23 desain knot...70

Gambar 3.24 Toko buku aksara ...72

Gambar 3.25 Zoning bloking...73

Gambar 4.1 Denah layout lantai 1...73

(11)

DAFTAR TABEL

Tabel gambar 2.1 Standar pencahayaan di dalam gedung-gedung ...19

Tabel gambar 2.2 Tabel light colour...20

Tabel gambar 2.3 Studi ergonomi display buku...32

Tabel gambar 2.4 Tabel Studi ergonomi konter buku...33

Tabel gambar 2.4 Studi ergonomi ruang makan...34

Tabel gambar 2.5 Studi ergonomi tempat tidur...36

Tabel gambar 2.6 Tabel ergonomi tempat tidur...37

Tabel gambar 2.5 Studi ergonomi auditorium...38

(12)

toko buku karena berdekatan dengan lingkungan akademik. Toko ini menjual buku-buku, asesoris, CD, DVD, VCD, dan lukisan rohani kristen. Selain itu di dalam toko ini, terdapat kantor, kamar kost, gedung serbaguna.

Mahasiswa secara umum, ingin belajar dan membaca buku dengan suasana nyaman dan rileks. Di dalam toko buku terdapat fasilitas penitipan barang, area buku, digital corner, ruang baca, cafe, dan sarana penunjang lainya seperti foto copy, scan dan print.

Mahasiswa dan masyarakat umum perlu buku-buku umum, bukan hanya buku kristiani. kebutuhan masyarakat dan mahasiswa akan toko buku yaitu berkumpul, mencari literatur, belajar, dan berdiskusi dengan orang lain. Masyarakat dari lingkungan akademik, yang membutuhkan informasi pelajaran nantinya dapat membeli buku tersebut.

Lembaga Literatur Baptis meninjau kondisi saat ini, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebagai sarana latar belakang permasalahan perancangan yaitu:

Keberadaan pusat-pusat perbelanjaan yang menyediakan fasilitas all in one menyebabkan toko buku yang berlokasi di luar pusat perbelanjaan tidak menjadi pilihan utama untuk mencari buku.

• Lahan luas namun tidak dimanfaatkan secara maksimal untuk aktifitas Lembaga Literatur Baptis yang mendatangkan profit.

(13)

• Memperluas target pasar yang semula hanya komunitas kristen, menjadi seluruh masyarakat umum.

• Lembaga Literatur Baptis yang memang sejak dahulu memiliki modal lahan seluas 950 m2 lahan 25 x 28 meter luas bangunan 797 m2, di daerah Taman Sari, perlu melakukan diferensiasi usaha yang memberikan fasilitas lebih banyak khususnya kalangan akademik dan masyarakat umum dalam memenuhi kebutuhan literatur.

•

Mengembangkan fasilitas teknologi dalam penjualannya seperti menyediakan layanan e-book, perpustakaan digital dan lain-lain

.

I.2 Ide dan gagasan

Berangkat dari latar belakang permasalahan dan strategi tersebut, maka ide dan gagasan proyek redesain Lembaga Literatur Baptis ini adalah menyediakan tempat aktifitas berkumpul komunitas akademik dan masyarakat umum yang dilengkapi dengan fasilitas teknologi informasi modern seperti membuat cafe dengan free-wifi, business center dengan meeting room yang dapat disewakan, dan layanan dokumen seperti print dan foto copy.

Penulis bermaksud merancang toko buku dan cafe yang berbeda dengan yang lainnya. sehingga Lembaga Literatur Baptis menjadi tempat tujuan pilihan utama dalam pemenuhan kebutuhan konsumen terhadap informasi literatur.

1.3 Rumusan masalah

1.3.1 Bagaimana perancangan ruang yang didapat mencakup semua kebutuhan komersial pengembangan usaha untuk masyarakat umum kalangan akademis maupun non akademis yang sudah ada yaitu percetakan, penjualan buku komunitas kristen baptis, dan perpustakaan untuk komunitas kristen baptis?

(14)

1.4 Tujuan perancangan

1.4.1Menyediakan fasilitas pusat informasi Literatur Kristen Baptis bagi komunitasnya dan secara bersamaan dapat menjangkau pasar masyarakat umum dari lingkungan akademik melalui jasa profit lainya.

 Membuat desain ruang publik komersial dengan image modern, nyaman, dan dinamis/ berjiwa muda sesuai dengan target pasar umum yang mau dituju.

 Menata pembagian ruang yang ideal dan nyaman antara fungsi komersial dan non-komersial.

 Membuat perpustakaan buku-buku umum dan buku-buku rohani.  Layanan dokumen

 Cafe

 Manfaat ruang lingkup perancangan ini untuk memperkenalkan Allah kepada umat manusia/ masyarakat melalui desain Connection dan Friendly

(15)

1.5 Sistematika

Secara garis besar pembahasan laporan ini dapat diuraikan dengan sistematika sebagai berikut: BAB I Pendahuluan

Berisi tentang latar belakang masalah, rumusan masalah, tujuan pembahasan, ruang lingkup kajian, sumber data, dan teknik penelitian serta sistematika penyajian.

BAB II Kajian teori

Berisikan teori-teori yang membahas dasar dan data dari proses perancangan ini dimana data-data tersebut diperoleh dari studi lapangan, studi pustaka. Teori yang berisi tentang toko buku, perpustakaan, cafe, ergonomi, sistem layanan sirkulasi, kenyamanan manusia, Pencahayaan, warna, pengendalian bising lingkungan,

BAB III Deskripsi Proyek

 Membahas secara detail proyek yang akan dibuat tentang sejarah, organisasi, riwayat kinerja bidang usaha Lembaga Literatur Baptis.

 Penjelasan tentang site dan bangunan dan pemanfaatanya saat ini.  Rencana Pengembangan desain

(16)

BAB V

KESIMPULAN

Selama perancangan Toko buku Lembaga Literatur Baptis, penulis menyimpulkan bahwa mendesain sebuah tempat toko buku harus dibutuhkan sirkulasi yang luas dan nyaman karena konsumen yang berkunjung dapat merasakan kenyamanan di dalam ruangan tersebut. selain itu bentuk yang digunakan pada setiap ruangan menggunakan bentuk kaku dan lengkung karena bentuk ini berhubungan dengan konsep friendly dan connection. Lembaga Literatur Baptis visinya adalah ingin memperkenalkan ALLAH kepada semua orang, melalui desain yang sudah dirancang, setiap pengunjung yang sering ke ruangan ini, orang itu akan merasakan kenyamanan dan ketenangan di dalam ruangan tersebut. Ada beberapa hal bentuk yang digunakan pada ruangan, yaitu bentuk kaku dan lengkung, bentuk kaku ini adalah kamar kost ruang serbaguna dan ruangan office yang bersifat private. Bentuk lengkung ini di pakai pada ruangan toko buku rohani dan ruang serbaguna karena bentuk lengkung ini mempunyai arti merangkul dan mengikat suatu hubungan dengan Allah.

Furniture yang digunakan pada toko buku dan cafe menggunakan material kayu, multipleks dan kayu pinus. Dinding yang digunakan pada toko buku, memakai material batu bata yang berwarna coklat. Furniture yang digunakan pada toko buku ini menggunakan kayu pinus, sedangkan material lantai memakai keramik yang berwarna putih. Toko buku dan cafe ini mempunyai kesan ruangan yang sederhana dan unik dengan memakai material yang sederhana dan murah. Fasilitas kamar kost ini memakai material batu bata yang berwarna putih karena kamar kost ini harus menampilkan suasana yang bersih dan nyaman.

(17)

DAFTAR PUSTAKA

Julius Panero, AIA, Asid dan Marthin Zeinik, A,A, asi. "Dimensi manusia dan ruang ineterior",2003

Mark karlen james benya "Dasar-Dasar pencahayaan", 2006. Johana Early Widyartanti, "Colour Harmonies",2010.

Leslie L. Doelee, Lea Prasetio, "Akustik lingkungan" 1993. Prasasto Satwiko, "Fisika bangunan" 2004.

http://llb777.page4.me/

http://perpustakaan.kaltimprov.go.id/berita-367-perpustakaan-yang-cozyhospitality-high-tech-dan-up-to-date.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Kafe

http://www.wallhome.net/25/modern-library-interiors/

http://www.tigabuana.com/2014/03/livraria-da-vila-surga-bagi-penggemar.html.

http:www.Ippi.or.id/index.php/module/pages/sub/45/id/ruang-serba-guna.

http:// www.rumahku.com/berita/read/tips-tata-letak-yang-tepat-untuk-dapur

http://spectrumpaint-indonesia-blogspot.com/2012/08/warna-yang-baik-untuk-cafe-restauran.html.

http://perpustakaan.kaltimprov.go.id/berita-584-mendesain-ruang-untuk-membaca-dan-perpustakaan.

php

http://lifestyle.kompasiana.com/urban/2014/10/16/bagaimana-cara-memilih-warna-furniture-cafe-

(18)

(19)

http://perpustakaan.kaltimprov.go.id/berita-584-mendesain-ruang-untuk-membaca-dan-ak0.pinimg.com%25F236x%252Fa2%25F66%252F66%252F9e%252Fa2669e034eed12daa3ab3abf386ccb

0610d.

jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.pinterest.com%252Ffeomichael%252Flibrary-design%252F%3B236%3B151

http://www.pengertianahli.com/2014/04/pengertian-perpustakaan.html

http://www.pengertianahli.com/2014/08/pengertian-pelayanan-apa-itu-pelayanan.

http://id.wikipedia.org/wiki/Dokumen

http://www.pemustaka.com/pengertian-buku-dan-sejarahnya

http://pemustaka.com/pengertian-buku-dan-sejarahnya.