• Tidak ada hasil yang ditemukan

Ekstrusi Ubi Jalar Merah (Hidayah TN, Mangunwidjaja D, Sunarti TC dan Sutrisno)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Ekstrusi Ubi Jalar Merah (Hidayah TN, Mangunwidjaja D, Sunarti TC dan Sutrisno)"

Copied!
10
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 10 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1. Komposisi proksimat kacang Bogor Blanching 15' dan ubUalar merah Komposisi Persentase (%) Kacang Ubijalar Air (% bk) Abu (%bk) Lemak ~%bk)
Tabel 3. Koefisien regresi kuadratik pengamatan tekstur Kaefisien Tekstur ~o 1.82 X 10- 1 **** ~1 4.50 X 10- 4 ~2 - 2.45 X 10- 3 *** ~12 - 2.15 X 10- 5 ~ll 1.04 X 10- 6 ~22 8.70 X 10- 6 *** Keterangan: Respon: Y.;;:Bo+ B1X
Tabel 5. Koefisien regresi kuadratik derajat pengembangan Koefisien Keterangan: Respon Derajat Pengembangan 3.21* 1.04 X 10-1*** 6.24 X 10-3 - 3.95 X 10-3**** 1.90 X 10-4 6.77 X 10-6 Y=Bo+ B1X 1 + BzXz+ BllX12+ BZ1XZX1+ BzzXz 2 * P< 0.05
Gambar 5. Pengaruh suhu die (cetakan) dan komposisi bahan baku terhadap viskositas ekstrudat
+2

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 10 Halaman - 685.90 KB )

Dokumen terkait

Identifikasi Suara Pada Sistem Presensi Karyawan Dengan Metode Ekstraksi Ciri MFCC

Hasil dari penelitan yang telah dilakukan dapat disimpulkan bawah ekstraksi fitur dengan menggunakan MFCC dapat dibedakan polanya untuk setiap suara dengan

ANALISIS BUDAYA ORGANISASI DAN KOMITMEN ORGANISASIONAL TERHADAP KEPUASAN KERJA MELALUI MOTIVASI (Studi Pada Dosen Politeknik Negeri Semarang) (Analysis of Organizational Culture and Organizational Commitment on Job Satisfaction Through Motivation (Study o

Pengaruh komitmen organisasional terhadap motivasi dan kepuasan kerja lebih besar daripada pengaruh variabel budaya organisasi terhadap motivasi dan kepuasan kerja maupun

KERAGAMAN GENETIK, FENOTIPE DAN HERITABILITAS PADA GENERASI F2 HASIL PERSILANGAN TANAMAN PADI (Oryza sativa L.)

1847 Napitupulu, dan Damanhuri, Keragaman Genetik, Fenotipe dan Heritabilitas… Hasil perhitungan KKG diperoleh bahwa karakter tinggi tanaman, jumlah bulir/malai dan bobot 100

ANALISA HASIL REPAIR SAMBUNGAN LAS BAJA SA36 SETELAH KEBAKARAN YANG DISAMBUNG ULANG DENGAN BAJA SA36 BARU DENGAN PENGELASAN SMAW MENGGUNAKAN FILLER E7016 DIAMETER 2.6mm TERHADAP SIFAT MEKANIK MATERIAL - ITS Repository

Melalui pengujian metalografi maka dapat dilihat dan dianalisa struktur mikronya kemudian dapat dikaitkan dengan sifat material tersebut. Pembentukan struktur mikro

STUDI EKSPERIMEN PENGGUNAAN AIR GARAM SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF Muh. Ali Usman 1, Muhammad Hasbi 2, Budiman Sudia 3

Pada pengujian air garam menjadi sumber energi, daya yang besar didapatkan pada luas penampang tembaga 21 cm 2 yang dirangkaikan dengan seng yang mempunyai luas penampang 21 cm 2

Appendix Karakterisasi Simplisia dan Skrining Fitokimia serta Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Ekstrak Etanol Buah Terong Lalap Ungu (Solanum melongena L).

Lampiran 7.Perhitungan pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia buah terong lalap ungu ( Solanum melongena L.). Penetapan

SOP PENERBITAN STNK DIREKTORAT LALU LINT

(2) Untuk Badan Hukum : Salinan akte pendirian +1 lembar fotokopi, keterangan domisili, surat kuasa bermaterai cukup dan ditandatangani oleh Pimpinan serta dibubuhi cap

Uji Performansi Turbin Vortex Dengan Pengaruh Variasi Dimensi Sudu Dan Analisa Perbandingan Menggunakan Variasi Saluran BuangSyahril

1. Pengamatan kinerja turbin dianalisa terhadap aliran vortex. Tipe sudu yang digunakan adalah lengkung. Diameter dan lebar turbin. Tinggi sudu turbin adalah 78,3cm.