Isolasi Antosianin dari Buah Pucuk Merah (syzygium campanulatum korth.) Serta Pengujian Antioksidan dan Aplikasi sebagai Pewarna Alami Adlis Santoni, Djaswir Darwis,dan Sukmaning Syahri
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengaplikasikan pigmen antosianin dari kulit buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff.)Boerl)
Laporan Akhir dengan judul ” Isolasi Antosianin Alami dari Buah Senduduk Bulu ( Clidemia hirta (L) D.Don) dengan Teknik Maserasi sebagai Produk Pewarna.. Makanan ” merupakan
Penelitian yang dilakukan oleh Maddu et al , nilai absorbansi dye antosianin ekstrak kol merah dapat menangkap spektrum cahaya pada rentang 450 nm-570 nm dengan
Oleh karena itu, dalam penelitian ini dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi etil asetat pada daun merah tanaman Pucuk Merah dengan menggunakan
Senyawa flavonoid yang diduga terkandung didalam ekstrak isolat fungi endofit dari kulit buah Hylocereus polyrhizus merupakan salah satu dari senyawa metabolit sekunder
Oleh karena itu, dalam penelitian ini dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi etil asetat pada daun merah tanaman Pucuk Merah dengan menggunakan
Penelitian mengenai pengaruh ion logam Mg 2+ terhadap aktivitas antioksidan antosianin dari ekstrak etanol kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) telah
Adapun saran yang dapat diberikan untuk penelitian selanjutnya adalah perlunya dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap senyawa metabolit sekunder pada ekstrak etanol pucuk merah
