KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH PADA LAHAN KELAPA
SAWIT DENGAN BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH
DI KEBUN PTP. NUSANTARA III TANAH RAJA
SKRIPSI
OLEH : LENI 110308010
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
KAJIAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA TANAH PADA LAHAN KELAPA
SAWIT DENGAN BEBERAPA JENIS VEGETASI YANG TUMBUH
DI KEBUN PTP. NUSANTARA III TANAH RAJA
SKRIPSI
OLEH : LENI 110308010
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Keteknikan Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara
Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Sumono, M.S) (Nazif Ichwan, STP, M.Si)
Ketua Anggota
PROGRAM STUDI KETEKNIKAN PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
i
ABSTRAK
LENI : Kajian sifat fisika dan kimia tanah pada lahan kelapa sawit dengan beberapa jenis vegetasi yang tumbuh di Kebun PTP Nusantara III Tanah Raja, dibimbing oleh SUMONO dan NAZIF ICHWAN.
Sifat fisika dan kimia tanah merupakan faktor penting bagi pertumbuhan kelapa sawit. Penelitian ini betujuan untuk mengkaji sifat fisika dan kimia tanah pada lahan kelapa sawit dengan vegetasi kacang-kacangan (Mucuna bracteata), paku harupat (Nephrolepis biserrata), rumput dan tanpa vegetasi di Kebun PTP Nusantara III Tanah Raja. Parameter yang diamati meliputi tekstur tanah, porositas, kadar air kapasitas lapang, permeabilitas tanah, N-total, P tersedia dan K tukar tanah.
Hasil penelitian menunjukkan jenis tanah di daerah penelitian adalah ultisol bertekstur lempung liat berpasir dan pH berkisar 4,95-5,29 (masam). Tanah dengan vegetasi mempunyai porositas berkisar 50,44-52,21% pada kedalaman 5 cm dan 46,86-46,96% pada kedalaman 25 cm, kadar air kapasitas lapang berkisar 32,12-38,98%, permeabilitas berkisar 4,57-6,01 cm/jam pada kedalaman 5 cm dan 2,21-3,69 cm/jam pada kedalaman 25 cm, N-total berkisar 0,11-0,12%, P tersedia berkisar 12,87-18,96 ppm, K tukar tanah berkisar 0,56-0,61 me/100g. Tanah tanpa vegetasi mempunyai porositas 46,91% pada kedalaman 5 cm dan 45% pada kedalaman 25 cm, kadar air kapasitas lapang 31,54%, permeabilitas 2,86 cm/jam pada kedalaman 5 cm dan 1,84 cm/jam pada kedalaman 25 cm, N-total 0,09%, P tersedia 10,75 ppm, K tukar tanah 0,55 me/100g.
Kata Kunci: Fisika dan kimia tanah, vegetasi, lahan kelapa sawit
ABSTRACT
LENI: Study of physical and chemical soil characteritics in oil palm plantation with several vegetations that grow in Tanah Raja PTP Nusantara III. Supervised by SUMONO and NAZIF ICHWAN
Physical and chemical soil characteritic is an important factor for the growth of oil palm. This research is aimed to study physical and chemical soil characteritics on the oil palm with vegetation such Mucuna bracteata, Nephrolepis biserrata, grass and without vegetation in Tanah Raja PTP Nusantara III. The observed parameters are soil texture, porosity, water content of field capasity, soil permeability, total Nitrogen, available soil Phosphate, and land Potassium exchange.
The results showed that the soil type was ultisol with sandy clay loam texture and pH ranged from 4.95 to 5.29 (sour). The soil vegetation’s porosity was 50.44 to 52.21% at 5 cm depth and 46.86 to 46.96% at 25 cm depth. The water content of field capacity was ranged from 32.12 to 38.98%. Permeability was ranged from 4.57 to 6.01 cm/h at 5 cm depth and 2.21 to 3.69 cm/h at 25 cm depth. N total was ranged from 0.11 to 0.12%. P available was ranged from 12.87 to 18.96 ppm. K exchange of land was ranged from 0.56 to 0.61 me/100g. The soil without vegetation’s porosity was 46.91% at 5 cm depth and 45% at 25 cm depth. The water content of field capacity was 31.54%. Permeability was 2.86 cm/h at 5 cm depth and 1.84 cm/h at 25 cm depth. Total N was 0.09%. P available was 10.75 ppm. K exchange of land was 0.55 me/100g.
ii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 25 Oktober 1993 dari Ayah Poniman dan Ibu Wasiyah. Penulis merupakan anak ke-dua dari empat bersaudara
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Cerdas Murni Tembung dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN) Undangan. Penulis memilih Program Studi Keteknikan Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian (IMATETA), aktif sebagai anggota Badan Kenaziran Musholla (BKM) Al Mukhlisin FP USU dan aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Teknik Pertanian Indonesia (IMATETANI). Penulis juga pernah menjadi asisten praktikum Termodinamika dan Pindah Panas dan asisten praktikum Hidrologi Teknik.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat dan karunia-Nyalah penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Kajian Sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Lahan Kelapa Sawit dengan Beberapa Jenis Vegetasi yang Tumbuh di Kebun PTP. Nusantara III Tanah Raja”.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak Prof. Dr. Ir. Sumono, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak
Nazif Ichwan, STP, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah banyak membimbing penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Orang Tua yang telah memberi dukungan baik moril maupun materil dalam menyelesaikan skripsi ini.
Disamping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Keteknikan Pertanian, serta semua rekan mahasiswa yang telah membantu penulis dalam menyusun skripsi ini.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan, November 2015
iv
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ... i
RIWAYAT HIDUP ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR GAMBAR... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
PENDAHULUAN Latar Belakang... 1
Tujuan Penelitian ... 3
Manfaat Penelitian ... 3
TINJAUAN PUSTAKA Tanaman Kelapa Sawit ... 5
Tanah Ultisol ... 6
Tekstur Tanah ... 8
Bahan Organik Tanah ... 10
Kerapatan Massa Tanah ... 13
Kerapatan Partikel Tanah ... 14
Porositas Tanah ... 16
Kadar Air Kapasitas Lapang ... 17
Permeabilitas Tanah ... 19
pH Tanah ... 20
Kandungan Nitrogen Total Tanah ... 21
Kandungan Fosfat Tersedia Tanah ... 22
Kandungan Kalium Tukar Tanah ... 23
Vegetasi Tanah ... 25
METODOLOGI PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian ... 28
Alat dan Bahan Penelitian ... 28
Alat Penelitian ... 28
Bahan Penelitian ... 28
Metode Penelitian ... 29
Prosedur Penelitian ... 29
Parameter Penelitian ... 30
HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Daerah Penelitian ... 32
Jenis Tanah ... 33
Tekstur Tanah ... 34
Bahan Organik Tanah ... 34
Kerapatan Massa Tanah ... 35
Kerapatan Partikel Tanah ... 36
Porositas Tanah ... 37
Kadar Air Kapasitas Lapang ... 37
Permeabilitas Tanah ... 38
v
Kandungan N Total, P Tersedia, dan K Tukar Tanah ... 40
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 42
Saran ... 43
DAFTAR PUSTAKA ... 44
vi
DAFTAR TABEL
Tabel. Hal.
1. Kriteria penilaian sifat-sifat tanah ... 8
2. Kriteria bahan organik tanah ... 13
3. Kelas porositas tanah ... 17
4. Kelas permebilitas tanah ... 19
5. Kriteria pH tanah... 21
6. Hasil Pengukuran tekstur tanah ... 34
7. Hasil Kriteria kandungan bahan organik ... 34
8. Hasil Kerapatan massa tanah ... 35
9. Hasil Kerapatan partikel tanah ... 36
10. Hasil Nilai porositas tanah ... 37
11. Hasil Kadar air kapasitas lapang ... 38
12. Hasil Kelas permebilitas tanah ... 38
13. Hasil Kriteria pH tanah ... 39
vii
DAFTAR GAMBAR
No. Hal. 1. Diagram segitiga tekstur tanah menurut USDA ... 9 2. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
kacang-kacangan(Mucuna bracteata) ... 64 3. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
rumput ... 64 4. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit dengan penutup tanah
paku harupat (Nephrolepis biserrata) ... 65 5. Pengambilan sampel tanah pada lahan kelapa sawit tanpa adanya penutup
viii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal.
1.Flowchart penelitian ... 47
2.Hasil analisa tekstur paku harupat dan kacang-kacangan ... 48
3.Hasil analisa tekstur rumput dan tanpa penutup tanah ... 49
4.Hasil analisa tanah tanpa penutup ... 50
5.Hasil analisa permeabilitas tanah ... 51
6.Perhitungan bulk density, particle density dan porositas ... 52
7.Hasil analisa sifat kimia tanah ... 61
8.Perhitungan kandungan bahan organik ... 62
9.Perhitungan kadar air kapasitas lapang ... 63
