• Tidak ada hasil yang ditemukan

View of PENGARUH KOMBINASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG MENIR C4 TERHADAP BEBERAPA KOMPONEN MUTU COOKIES 176 1 10 20180111

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "View of PENGARUH KOMBINASI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG MENIR C4 TERHADAP BEBERAPA KOMPONEN MUTU COOKIES 176 1 10 20180111"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Hasil Pengamatan Purata Analisis Kimia Bahan Baku Tepung Bahan Baku Tepung
Gambar 1. Grafik Pengaruh Proporsi Tepung
Gambar 3. Grafik Pengaruh Proporsi Tepung Bekatul dan Tepung Menir Terhadap Kadar Abu Cookies
Gambar 4. Grafik Pengaruh Proporsi Tepung
+4

Referensi

Dokumen terkait

Ruang lingkup materi pada penelitian ini dibatasi pada pembahasan mengenai tingkat pengembangan dan daya terima pada cupcake tepung jagung yang difermentasi dari

Ruang lingkup pada penelitian ini dibatasi pada pembahasan mengenai pengaruh penggunaan tepung ubi jalar ungu dan jumlah substitusi tepung daun stevia yang berbeda

Perlakuan proporsi ubi jalar ungu dan tepung bekatul memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar lemak, daya kembang, warna,

Berdasarkan analisis data dan pembahasan stik tepung terigu dan tepung gayam dengan perbandingan berbeda, maka dapat disimpulkan bahwa Kuaitas kue stik dari kombinasi tepung

Perlakuan proporsi ubi jalar ungu dan tepung bekatul memberikan pengaruh yang berbeda nyata terhadap kadar air, kadar abu, kadar lemak, daya kembang, warna,

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Berdasarkan penelitian dan hasil analisis statistik, maka dapat disimpulkan bahwa perlakuan perbandingan tepung tempe dengan tepung mospof

KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat disimpulkan beberapa hal, diantaranya adalah bahwa proporsi tepung porang memberi pengaruh berbeda nyata terhadap

KESIMPULAN Berdasarkan data, analisis dan uraian pembahasan yang terbatas pada lingkup penelitian ini dapat disimpulkan bahwa perlakuan S3 dengan rasio bunga rosella dan daun stevia