• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakter Biokimia dan Profil Protein Yogurt Kambing PE Difermentasi Bakteri Asam Laktat (BAL)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakter Biokimia dan Profil Protein Yogurt Kambing PE Difermentasi Bakteri Asam Laktat (BAL)"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1.  Karakter susu yang difermentasi BAL. (La = L. acidophilus, St = S. thermophilus, YM = Yogurt mix)
Gambar 3. Profil protein yogurt separating gel 15% SDS-PAGE, (a) susu yang difermentasi La konsentrasi 1,20 mg/ml; (b) susu yang difermentasi La+St konsentrasi 1,11 mg/ml; (c) Nilai densitas ((F.Bovine = Fresh Bovine, F.Goat = Fresh Goat, K.negative = Kont

Referensi

Dokumen terkait

Mahasiswa jurusan arsitektur merupakan cikal bakal pendorong perkembangan industri kreatif pada bidang arsitektur. Dalam pengerjaan tugas akhir, mahasiswa arsitektur

Secara umum dapat terlihat bahwa dengan penambahan Vinil Ester dapat meningkatkan kakuatan tarik dari Polimer Blend Epoksi/Vinil Ester hingga mencapai kekuatan optimumnya

beberapa fatwa yang dikeluarkan oleh Majlis Fatwa Kebangsaan Malaysia. Berdasarkan pengamatan penulis terhadap kajian literatur yang telah dijalankan, kajian terhadap

Berdasarkan hasil penelitian untuk penilaian tingkat kesehatan bank dengan metode RGEC terdapat faktor sebagai berikut; Non Performing Loan (NPL), Loan to Deposit

Dari penelitian yang dilakukan diperoleh hasil bahwa faktor kepuasan berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan di PT Great Seasons Tours and Travel Kota

Proses eksekusi terhadap pidana tambahan berupa uang pengganti pada tindak pidana korupsi oleh Kejaksaan Negeri Padang dilakukan melalui pelaksanaan putusan pengadilan yang

dan pengujian pengujian substantif substantif transaksi transaksi pada pada siklus siklus penjualan.. penjualan dan dan

Para ahli lebih memberikan perhatian pada bentuk bahasa, ragam bahasa, perubahan bahasa, wujud bahasa, struktur bahasa, fungsi bahasa, pengaruh bahasa, perencanaan bahasa,