Beberapa Faktor yang Mempengaruhi Pola Usahatani Tembakau di Desa Kasimpar Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah

Kami c i p t a k a n l a n g i t dan bumi dan d i a n t a r a keduanya, hanya- l a h dengan b e n a r dan waktu yang d i t e n t u k a n . T e t a p i orang-orang yang t i a d a b e r i m a n i t u , t i a d a memperdulikan p e r i n g a t a n yang d i b e r i k a n kepada mereka.

Dan A l l a h m e n j a d i k a n malarn dan s i a n g , m a t a h a r i , b u l a n , dan b i n t a n g - b i n t a n g , b e k e r j a u n t u k kepentinganmu dengan p e r i n t a h - Nya. Sesungguhnya dalam h a 1 i t u m e n j a d i k e t e r a n g a n b a g i orang-orang yang b e r a k a l .

Kupersembahkan k a r y a k e c i l i n i kepada Bapak, I b u , Mas Aing, Mas Anton, D i d i e k ,

BEBEWAPA

FAMTOR

YANG

MEMPEHGARUWI

POkA USAMATAN! T E M B A K A U

Dl

DESA KAS1MPAR

MECAMATAN

WAFJAYASA.

KABUPATEM

BAMJARWEGWRA,

JAW&

YEHGAN

t J U R U S A N ILMU-KLMU S O S l A L EKONOMI PERTANSAH

RINGKASAN

AGUSTIN I R I A N I . Beberapa F a k t o r Yang Mempengaruhi P o l a U s a h a t a n i Tembakau d i Desa Kasimpar, Kecamatan Wanayasa, Kebupaten B a n j a r n e g a r a , Jawa Tengah (Di bawah bimbingan

S r i H a r t o y o ) .

T u j u a n d a r i g r a k t e k l a p a n g i n i a d a l a h untuk m e l i h a t pengaruh p e n d a p a t a n dan h a r g a t e r h a d a p p o l a u s a h a t a n i yang d i l a k u k a n o l e h p e t a n i . D i d e s a i n i , tanaman temba- kau d i t a n a m s e c a r a turnpangsari dan turnpang g i l i r .

Luas a r e a l penanaman tembakau d i Kecamatan Wanayasa maupun d i Desa Kasimpar d a r i t a h u n k e t a h u n cenderung me- n u r u n . D i Kecamatan Wanayasa pada t a h u n 1979 l u a s a r e a l tanaman tembakau a d a l a h 305 h e k t a r dan pada t a h u n 1983 t e l a h t e r j a d i penurunan m e n j a d i 1 5 6 h e k t a r . Sedangkan d i Desa Kasimpar pada t a h u n 1979 l u a s n y a a d a l a h 75 h e k t a r dan pada t a h u n 1985 t u r u n m e n j a d i 15 h e k t a r . D a r i h a s i l wawancara dengan r e s p o n d e n , 65 p e r s e n d i a n t a r a n y a menga- t a k a n bahwa penurunan l u a s a r e a l t e r s e b u t d i s e b a b k a n o l e h t u r u n n y a p e n d a p a t a n d a r i tanaman tembakau. Penurunan p e n d a p a t a n i n i d i p e n g a r u h i o l e h p r o d u k t i v i t a n yang r e n - d a h , h a r g a yang makin menurun, dan b i a y a yang t i n g g i .

Harga tembakau d i Desa Kasimpar d a r i t a h u n k e t a h u n t e r l i h a t adanya penurunan. Sebelum t a h u n 1980-an, y a i t u pada s a a t p a s a r a n r a m a i , h a r g a tembakau yang b e r k u a l i t a s p a l i n g b a i k d a p a t mencapai Rp 15 000 p e r r i g e n . T e t a p i pada s a a t i n i h a r g a n y a hanya mencapai Rp 7 500 sampai Rp 10 000 p e r r i g e n . Rendahnya h a r g a yang d i t e r i m a o l e h p e t a n i i n i d i s e b a b k a n o l e h s e l e x a konsumen yang m u l a i me- nurun dan r e n d a h n y a k u a l i t a s tembakau. B e r d a s a r k a n lcete- r a n g a n yang d i p e r o l e h , pada s a a t i n i konsumen m u l a i b e r - a l i h d a r i tembakau r a j a n g a n dan g a r a n g a n ke rokok p a b r i k . Sedangkan r e n d a h n y a k u a l i t a s tembakau d i s e b a b k a n o l e h ba- nyak f a k t o r , a n t a r a l a i n : j e n i s tembakau, i k l i m , c a r a b e r c o c o k tanam, penanganan p a s c a p a n e n , dan s e b a g a i n y a .

D a r i h a s i l a n a l i s i s t e r s e b u t juga d a p a t d i t u n j u k k a n bahwa sumbangan p e n d a p a t a n d a r i tembakau l e b i h k e c i l d i - b a n d i n g k a n dengan sumbangan p e n d a p a t a n d a r i tanaman l a i n - nya. P e n d a p a t a n d a r i tembakau a d a l a h Rp 96 684 a t a u 27 p e r s e n d a r i t o t a l p e n d a p a t a n p o l a u s a h a t a n i . Sedangkan p e n d a p a t a n d a r i tanaman l a i n n y a a d a l a h Rp 262 589 a t a u 73 p e r s e n d a r i t o t a l p e n d a p a t a n p o l a u s a h a t a n i .

BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA USAHATANI TEMBAKAU D I DESA KASIMPAR

KECAMATAN WANAYASA, KABUPATEN BANJARNEGARA, JAWA TENGAH

Oleh

AGUSTIN I R I A N I

Laporan P r a k t e k Lapang s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk rnernperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

pada

F a k v l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

J u d u l : BEBERAPA FAKTOK YANG MEMPENGARUHI P O L A USAHATANI TEMBAKAU D I DESA K A S I M P A R ,

KECAMATAN WANAYASA, KABUPATEN BAMJARNE-

GAKA, JAWA TENGAH

N a m a M a h a s i s w a : A G U S T I N I R I A N I

N o m o r P o k o k : A. 100911

Ir. S r i H a r t o y o , MS. D o s e n P e m b i m b i n g

K e t u a Jurusan

RIWAYAT

H I D W

P e n u l i s d i l a h i r k a n Qada t a n g g a l 21 Agustus 1962 d i

Banyuwangi, Jawa Timur. P e n u l i s merupakan anak kedua d a r i l i m a b e r s a u d a r a . Orang t u a p e n u l i s a d a l a h Suyono H a d i s u c i p t o d a n N u r h a y a t i .

Pada t a h u n 1974 p e n u l i s l u l u s d a r i SD N e g e r i Tegal- l o j i 11. _{Kemudian p e n u l i s masuk SKP N e g e r i I dan l u l u s}

t a h u n 1977. Pada t a h u n 1981 p e n u l i s l u l u s d a r i SMPP Ne- g e r i Banyuwangi.

KATA PENGANTM

P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT, k a r e n a hanya dengan rakhmat dan rahim-Nya p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n l a p o r a n p r a k t e k l a p a n g i n i . Laporan p r a k - t e k l a p a n g i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t dalam menyele- s a i k a n s t u d i program S, d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan ucapan t e - r i m a k a s i h kepada:

1. Bapak Ir. S r i Hartoyo MS. s e b a g a i d o s e n pembimbing yang t e l a h banyak meluangkan waktu, t e n a g a , dan p i - k i r a n dalam memberikan bimbingan p e n u l i s a n l a p o r a n p r a k t e k 1 a p a n g . i n i h i n g g a s e l e s a i .

2 . Bapak P r o f . D r . Ir. A , S o e h a r j o yang t e l a h banyak me- l u a n g k a n waktu, t e n a g a , dan p i k i r a n n y a dalam p e r s i a p - a n hingga p e l a k s a n a a n p r a k t e k l a p a n g p e n u l i s .

3. S t a f P e r p u s t a k a a n dan T a t a Usaha J u r u s a n Ilmu-ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n .

4.

Bapak Kepala D i n a s Perkebunan D a t i I1 B a n j a r n e g a r a b e s r t a s t a f , Bapak Camat Wanayasa b e s e r t a s t a f , dan Bapak Kepala Desa Kasimpar b e s e r t a pamong dan p e t a n i r e s p o n d e n yang t e l a h membantu l a n e a r n y a p e l a k s a n a a n p r a k t e k l a p a n g .

6. Bapak, I b u , Pak dan Bu Lik F a k i h , Eyang Kakung dan P u t r i , Mas dan Adik-adikku yang t e l a h memberikan do-

7.

Mas Aing yang t e l a h banyak rnemberikan dorongan dan do ' a yang t u l u s .

8. Sernua p i h a k yang t e l a h banyak rnernbantu p e n u l i s h i n g g a t e r s u s u n n y a l a p o r a n i n i .

P e n u l i s rnenyadari bahwa l a p o r a n i n i n a s i h banyak ke- kurangannya. Sernoga t u l i s a n yang s e d e r h a n a i n i berguna b a g i s i a p a s a j a yang rnernerlukan.

Bogor, Nopember 1985

DAFTAR I S 1

Halaman

DAFTM TABEL

...

iv

DAFTAR GAMBAR

...

'Vi PENDAHULUAN

...

1

L a t a r Belakang

...

1

Tujuan dan Kegunaan

...

4

Kerangka P e m i k i r a n

...

5

Metode P r a k t e k Lapang

...

9

KEADAAN UMUM DAERAI-I

...

11

B a t a s Daerah

...

I1 Keadaan Alam

...

11

S a r a n a F i s i k dan Perhubungan

...

1 2 Penduduk dan Mata P e n c a h a r i a n

...

1 7 Keadaan P e r t a n i a n

...

16

P r o s e s P r o d u k s i dan Pemasaran Tembakau

...

2 0 K r i t e r i a P e t a n i Contoh

...

22

BEBERAPB FAKTOR YANG MEMPENGAKUHI POLA USAHATANI TEMBAMAU

...

26

P r o d u k s i dan Luas A r e a l

...

26

Tanggapan P e t a n i Terhadap Penurunan A r e a l P o l a U s a h a t a n i Tembakau

...

27

P e n d a p a t a n P e t a n i

...

29

...

KESIMPULAN 35 DAFTM PUSTAKA

...

37

...

DAFTAR TABEL

Nomor Halaman

Teks

-

1 . P e r a n a n Tembakau Rakyat Terhadap Pendapat- a n U s a h a t a n i d a n P e n d a p a t a n K e l u a r g a

...

S e t a h u n , 1977 2

2 . Luas Lahan d i Desa Kasimpar Menurut Peng-

gunaannya, 1985

...

1 4 3 . Jumlah Penduduk d i Desa Kasimpar B e r d a s a r -

kan Mata P e n c a h a r i a n , 1985

...

1 5 4. Luas A r e a l Tanaman Semusim d i Desa Kasim-

p a r , 1985

...

16 5. Perkembangan Luas A r e a l Tanaman Tembakau

d i Kecamatan Wanayasa dan Desa Kasim-

p a r , 1977

-

1985

...

17 6. Luas Lahan P e t a n i Contoh Yang Digunakan

Untuk P o l a U s a h a t a n i Tembakau d i Desa

Kasimpar, 1984

...

2 3 7. Jumlah Anggota K e l u a r g a P e t a n i Contoh Yang

Berumur 15 I a h u n k e A t a s d i Desa Ka-

s i m p a r , 1984

...

24

8 . T i n g k a t P e n d i d i k a n P e t a n i Contoh Desa'

Kasimpar, 1984

...

24

9. Umur p e t a n i Contoh d i Desa Kasimpar, 1984. 25 10. Tanggapan P e t a n i Contoh Terhadap Luas d a n

P e n d a p a t a n d a r i Tahun k e Tahun d i De-

s a Kasimpar, 1984

...

27

1 1 . Penggunaan Tenaga K e r j a p e r H e k t a r p e r Ta- hun Dalam P o l a U s a h a t a n i Tembakau d i

Desa Kasimpar, 1984

...

30

12. A n a l i s a Biaya dan P e n d a p a t a n P o l a Usahata- n i p e r H e k t a r p e r Tahun d i Desa Ka-

Nomor Ilalaman

Lampiran

I . N i l a i Devisa (1 000 US $) dan Cukai ( j u t a r p )

Tembakau I n d o n e s i a , 1979

-

1983

...

40

2 . Penyerapan Tenaga K e r j a Manusia d i Bidang P r o d u k s i dan I n d u s t r i Kokolc ( o r a n g ) ,

1979

-

1983

...

40

3. Curah Hujan (mm) d i Kecamatan Wanayasa, 1974

-

Nomor Halaman Teks

-

1 . P a k t o r - f a k t o r Yang Mempengaruhi P o l a U s a h a t a n i Yang D i p i l i h Oleh Kumah Tangga ( P e t a n i )

..

6

2 . P o l a U s a h a t a n i dan Curah Hujan d i Desa Kasim-

p a r ,

1984

...

19

L a t a r B e l a k a n g

T e r l e p a s d a r i p e n g a r u h n y a t e r h a d a p k e s e h a t a n , komodi-

t i ternbakau ( I q i c o t i a n a tabacum) mempunyai p e r a n a n culrup p e n t i n g s e b a g a i sumber p e n d a p a t a n d a e r a h dan n e g a r a maupun surnber p e n d a p a t a n p e t a n i . P e r a n a n tembakau s e b a g a i sumber p e n d a p a t a n d a e r a h maupun n a s i o n a l b e r a s a l d a r i c u l r a i , de- v i s a , d a n a p e m b a n g u n a n / r e t r i b u s i d a e r a h , p a j a k relclame i n - d u s t r i r o k o k , p a j a k d a r i i n d u s t r i rokok, dan s e b a g a i n y a . Pada p e r i o d e t a h u n 1979

-

1983,

p e n e r i m a a n r a t a - r a t a p e r t a h u n d a r i c u k a i tembakau a d a l a h Rp

463

0 5 0 . 4 j u t a , s e - dangkan d a r i d e v i s a a d a l a h US

8

47

672.8 ( T a b e l Lampiran 1 ) . Penerimaan c u k a i tembakau s e l a m a p e r i o d e t e r s e b u t mempunyai lrecenderungan meniiiglrat, sedangkan d e v i s a n y a b e r f l u k t u a s i .

p r o d u k s i tembakau r a k y a t . Dalam T a b e l 1 j u g a d a p a t d i t u n - jukkan p e r a n a n p e n d a p a t a n tembakau r a k y a t t e r h a d a p t o t a l p e n d a p a t a n l r e l u a r g a . Sumbangan p e n d a p a t a n tembakau t e r h a - dap t o t a l p e n d a p a t a n k e l u a r g a d i Kendal s e b e s a r 60.9 p e r - s e n , Demak s e b e s a r

33.9

p e r s e n , Temanggung s e b e s a r 83.7 p e r s e n , Bo jonegoro s e b e s a r 42.4 p e r s e n , dan Pamekasan s e - b e s a r 66.3 p e r s e n .

T a b e l 1. P e r a n a n Tembakau Rakyat T e r h a d a p P e n d a p a t a n U s a h a t a n i dan P e n d a p a t a n K e l u a r g a S e t a h u n , 1977.

P e r a n a n U s a h a t a n i P e n d a p a t a n K e l u a r g a (Rp) Pendapat- Tembakau

Daerah _Usaha- a n Temba-

( 7 4 )

L u a r Usa- Jumlah

t a n i h a t a n i kau ('P) Tlid Thd

Usa- T o t . hata-Pen- n i d p t .

Kel. Kendal 225 1 7 6 62 500 287 676 1 7 5

350

77.9 60.9 Demak 1 4 8 600

47

400

1 9 6

000

66

500 41t.8

33.9

Temanggung

346

474 1 0 000 356

474

298 474 8 6 . 2 53.7 Bojonegoro

366

516

115

000 481

516

204

333 55.8

4 2 . 4 P a n e k a s a n 388

777

9 2 500

481

277 318 917 82.0

66.3

Sumber: Team ' F a c t F i n d i n g ' Tembakau 1978.

[image:16.559.52.495.336.606.2]

3

pemasaran sampai k e p a b r i k - p a b r i k r o k o k yang ada. Pada p e r i o d e t a h u n 1979

-

1 9 8 3 , u s a h a t a n i tembakau mampu menye- r a p 1 216 1 0 0 o r a n g t e n a g a k e r j a , s e d a n g k a n d a l m i n d u s t r i roliok k r e t e l r mampu menyerap 1 3 0 3 0 5 o r a n g t e n a g a k e r j a , dan i n d u s t r i r o k o k p u t i h mampu menyerap

7

354

o r a n g t e n a g a k e r j a . J a d i dalam p e r i o d e t e r s e b u t t o t a l r a t a - r a t a penye- r a p a n t e n a g a k e r j a p a d a u s a h a p e r t e m b a k a u a n s e b e s a r 1 . 4 j u t a o r a n g ( T a b e l Lampiran 2 ) .

Usaha pertenibakauan d i I n d o n e s i a d i l a k u k a n o l e h p e r - kebunan b e s a r (svdasta dan p e m e r i n t a h ) dan p e r k e b u n a n r a k - y a t . S e k i t a r

93

p e r s e n a r e a l p e r k e b u n a n tembakau s a a t i n i merupakan p e r k e b u n a n r a l i y a t , dan s i s a n y a , y a i t u t u juh p e r -

s e n merupakan a r e a l p e r k e b u n a n b e s a r .

U s a h a t a n i tembakau banyak memerlukan modal dan t e n a - ga k e r j a d i b a n d i n g k a n dengan u s a h a t a n i l a i n n y a ) p a d i dan p a l a w i j a ) . D i samping i t u r e s i k o k e g a g a l a n dalam usaha-

t a n i tembakau cukup t i n g g i , y a i t u a n t a r a 25 p e r s e n Sampai

100 p e r s e n . Akan t e t a p i u s a h a t a n i t e r s e b u t merupakan sumber untuk mendapatkan uang ( c a s h c r o p ) dalam menunjang k e b u t u h a n k e l u a r g a ( P a n g e s t o e ,

...

7 ) .

D i d a e r a h - d a e r a h t e r t e n t u tanaman tembakau d i u s a h a - k a n s e c a r a rnonokultur, s e p e r t i d i B e s u k i , Jember. Madura, dan s e b a g a i n y a . Akan t e t a p i d i d a e r a h l a i n , tanaman tem- bakau d i u s a h a k a n s e c a r a t u m p a n g s a r i dengan tanaman l a i n , s e p e r t i d i Bojonegoro, d a n Desa Kasimpar yang m e n j a d i dae- r a h p r a k t e k l a p a n g . B e r d a s a r k a n h a 1 t e r s e b u t yang m e n j a d i p e r t a n y a a n a d a l a h f a k t o r - f a k t o r a p a yang menyebabkan tem- bakau d i Desa Kasimpar d i t a n a m s e c a r a t u m p a n g s a r i ? .

I u j u a n d a n ~ e g u n a a n

S e c a r a mum, p r a k t e k l a p a n g i n i b e r t u j u a n untuk me- n g e t a h u i b e b e r a p a f a k t o r yang mempengaruhi p e m i l i h a n p o l a u s a h a t a n i tembakau d i Desa Kasimpar, S e c a r a s p e s i f i k , p r a k t e k l a p a n g i n i b e r t u j u a n untuk m e l i h a t :

1. Pengaruh p e n d a p a t a n t e r h a d a p p e m i l i h a n p o l a u s a h a t a n i tembakau

.

5

t a n i yang l e b i h menguntungkan. Sedanglian b a g i i n s t a n s i ,

h a s i l p r a l i t e k l a p a n g i n i d i h a r a p l r a n d a p a t digunakaii s e b a -

g a i bahan u n t u k bimbingan dan p e n y u l u h a n .

K e r a n a k a P e m i k i r a n

P o l a u s a h a t a n i ( f a r m i n g s y s t e m s ) rnerupalrari a l o k a s i

d a r i f a l i t o r - ' f a k t o r p r o d u l i s i yang d i m i l i k i runiah t a n g g a

( p e t a n i ) . F a k t o r - f a l i t o r p r o d u l r s i t e r s e b u t t e r d i r i d a r i :

t a n a h , modal, t e n a g a k e r j a , dan p e n g e l o l a a n (liecalrapan dan

s k i l l ) .

F a l r t o r - f a l c t o r ycmg mempengaruhi p e m i l i h a n po1.a usalla-

t a n i rumah t a n g g a ( p e t a n i ) d a p a t d i l i h a t d a l m Garnbar 1.

Unsur t e k n i l r t e r d i r i d a r i f d r t o r f i s i i r dan b i o l o g i banah,

s e r t a f a k t o r l i i m i a dan n ~ e k a n i s ta n a h &an menentukan j e n i s

tanaman dan t e r n a k yang diusahalran. Demikian p u l a f a l i t o r

elisogenous; s e p e r t i s t r u k t u r m a s y a r a k a t , norma, agarna, ..

lembaga e k s t e r n a l , l r e p a d a t a n pendudulr, dan l o k a s i - &an

mempengaruhi l i e p u t u s a n p e t a n i dalam rnenentuiran p o l a u s a h a -

t a n i n y a . Gleh l i a r e n a p r a l i t e k l a p a n g i n i d i l a l i u k a n dalam

s a t u d e s a , maka f a k t o r - f a k t o r f i s i k , b i o l o g i , m e k a n i s , dan

kirnia, s e r t a f a l r t o r e k s o g e n o u s t e r s e b u t r e l a t i f sama, se-

h i n g g a f a l i t o r - f a k t o r t e r s e b u t t i d a i r d i l i h a t p e n g a r u h n y a

s e c a r a t e r p e r i n c i . D a l a m Ganbar 1 j u g a d a p a t d i t u n j u k l r a n

bahwa pendapa-tan d i d u g a menipengaruhi l r e p u t u s a n p e t a n i da-.

lam menentukan p o l a u s a h a t a n i n y a . P e n d a p a t a n yang d i t e r i -

ma dalam p o l a u s a h a t a n i n y a d i p e n g a r u h i o l e h p r o d u k s i f i -

[image:20.772.44.706.108.480.2]

Gambar 1. F a k t o r - f a k t o r Pang Menentukan P o l a U s a h a t a n i Yang D i p i l i h Oleh Rumah Tangga ( P e t m i )

Unsur-unsur Manysia Tekpik

_

_

_

-

_ _

_

_ i _

I I

F a k t o r - f a k t o r ~ k s o g k n o u s Endogenous I

I I B i o l o g l

I

-

S t r u k t u r m a s y a r a k a t , n o r - Rumah Tangga

ma, dan agama

!

I

( p e t a n i )

P e n g o l a h a n

I

-

Lembaga e k s t e r n a l : n y e d i a a n f a k t o r p r o d u k s i pe-

i

I dan p a s a r k o m o d i t i

-

L a i n - l a i n : k e p a d a t a n penduduk dan l o k a s i

t e n , k o m e r s i a l , a t a u l a i n n , a

---Z

-

Usaha d i l u a r u s a h a t a n i

-

F a k t o r p r o d u k s i :

t a n a h , modal,

-

T e r n a k i I

I

t e n a g a k e r j a , _Konsum- dan p e n g e l o l a a n

csi

I p e n g a r u h l a n g s u n g

- - - -

-

pengelompokan f a k -

t o r - f a k t o r m e n j a d i s a t u k e s a t u a n (un- s u r - u n s u r ) .

Kami c i p t a k a n l a n g i t dan bumi dan d i a n t a r a keduanya, hanya- l a h dengan b e n a r dan waktu yang d i t e n t u k a n . T e t a p i orang-orang yang t i a d a b e r i m a n i t u , t i a d a memperdulikan p e r i n g a t a n yang d i b e r i k a n kepada mereka.

Dan A l l a h m e n j a d i k a n malarn dan s i a n g , m a t a h a r i , b u l a n , dan b i n t a n g - b i n t a n g , b e k e r j a u n t u k kepentinganmu dengan p e r i n t a h - Nya. Sesungguhnya dalam h a 1 i t u m e n j a d i k e t e r a n g a n b a g i orang-orang yang b e r a k a l .

Kupersembahkan k a r y a k e c i l i n i kepada Bapak, I b u , Mas Aing, Mas Anton, D i d i e k ,

BEBEWAPA

FAMTOR

YANG

MEMPEHGARUWI

POkA USAMATAN! T E M B A K A U

Dl

DESA KAS1MPAR

MECAMATAN

WAFJAYASA.

KABUPATEM

BAMJARWEGWRA,

JAW&

YEHGAN

t J U R U S A N ILMU-KLMU S O S l A L EKONOMI PERTANSAH

RINGKASAN

AGUSTIN I R I A N I . Beberapa F a k t o r Yang Mempengaruhi P o l a U s a h a t a n i Tembakau d i Desa Kasimpar, Kecamatan Wanayasa, Kebupaten B a n j a r n e g a r a , Jawa Tengah (Di bawah bimbingan

S r i H a r t o y o ) .

T u j u a n d a r i g r a k t e k l a p a n g i n i a d a l a h untuk m e l i h a t pengaruh p e n d a p a t a n dan h a r g a t e r h a d a p p o l a u s a h a t a n i yang d i l a k u k a n o l e h p e t a n i . D i d e s a i n i , tanaman temba- kau d i t a n a m s e c a r a turnpangsari dan turnpang g i l i r .

Luas a r e a l penanaman tembakau d i Kecamatan Wanayasa maupun d i Desa Kasimpar d a r i t a h u n k e t a h u n cenderung me- n u r u n . D i Kecamatan Wanayasa pada t a h u n 1979 l u a s a r e a l tanaman tembakau a d a l a h 305 h e k t a r dan pada t a h u n 1983 t e l a h t e r j a d i penurunan m e n j a d i 1 5 6 h e k t a r . Sedangkan d i Desa Kasimpar pada t a h u n 1979 l u a s n y a a d a l a h 75 h e k t a r dan pada t a h u n 1985 t u r u n m e n j a d i 15 h e k t a r . D a r i h a s i l wawancara dengan r e s p o n d e n , 65 p e r s e n d i a n t a r a n y a menga- t a k a n bahwa penurunan l u a s a r e a l t e r s e b u t d i s e b a b k a n o l e h t u r u n n y a p e n d a p a t a n d a r i tanaman tembakau. Penurunan p e n d a p a t a n i n i d i p e n g a r u h i o l e h p r o d u k t i v i t a n yang r e n - d a h , h a r g a yang makin menurun, dan b i a y a yang t i n g g i .

Harga tembakau d i Desa Kasimpar d a r i t a h u n k e t a h u n t e r l i h a t adanya penurunan. Sebelum t a h u n 1980-an, y a i t u pada s a a t p a s a r a n r a m a i , h a r g a tembakau yang b e r k u a l i t a s p a l i n g b a i k d a p a t mencapai Rp 15 000 p e r r i g e n . T e t a p i pada s a a t i n i h a r g a n y a hanya mencapai Rp 7 500 sampai Rp 10 000 p e r r i g e n . Rendahnya h a r g a yang d i t e r i m a o l e h p e t a n i i n i d i s e b a b k a n o l e h s e l e x a konsumen yang m u l a i me- nurun dan r e n d a h n y a k u a l i t a s tembakau. B e r d a s a r k a n lcete- r a n g a n yang d i p e r o l e h , pada s a a t i n i konsumen m u l a i b e r - a l i h d a r i tembakau r a j a n g a n dan g a r a n g a n ke rokok p a b r i k . Sedangkan r e n d a h n y a k u a l i t a s tembakau d i s e b a b k a n o l e h ba- nyak f a k t o r , a n t a r a l a i n : j e n i s tembakau, i k l i m , c a r a b e r c o c o k tanam, penanganan p a s c a p a n e n , dan s e b a g a i n y a .

D a r i h a s i l a n a l i s i s t e r s e b u t juga d a p a t d i t u n j u k k a n bahwa sumbangan p e n d a p a t a n d a r i tembakau l e b i h k e c i l d i - b a n d i n g k a n dengan sumbangan p e n d a p a t a n d a r i tanaman l a i n - nya. P e n d a p a t a n d a r i tembakau a d a l a h Rp 96 684 a t a u 27 p e r s e n d a r i t o t a l p e n d a p a t a n p o l a u s a h a t a n i . Sedangkan p e n d a p a t a n d a r i tanaman l a i n n y a a d a l a h Rp 262 589 a t a u 73 p e r s e n d a r i t o t a l p e n d a p a t a n p o l a u s a h a t a n i .

BEBERAPA FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA USAHATANI TEMBAKAU D I DESA KASIMPAR

KECAMATAN WANAYASA, KABUPATEN BANJARNEGARA, JAWA TENGAH

Oleh

AGUSTIN I R I A N I

Laporan P r a k t e k Lapang s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk rnernperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n

pada

F a k v l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

JURUSAN ILMU-ILMU SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

J u d u l : BEBERAPA FAKTOK YANG MEMPENGARUHI P O L A USAHATANI TEMBAKAU D I DESA K A S I M P A R ,

KECAMATAN WANAYASA, KABUPATEN BAMJARNE-

GAKA, JAWA TENGAH

N a m a M a h a s i s w a : A G U S T I N I R I A N I

N o m o r P o k o k : A. 100911

Ir. S r i H a r t o y o , MS. D o s e n P e m b i m b i n g

K e t u a Jurusan

RIWAYAT

H I D W

P e n u l i s d i l a h i r k a n Qada t a n g g a l 21 Agustus 1962 d i

Banyuwangi, Jawa Timur. P e n u l i s merupakan anak kedua d a r i l i m a b e r s a u d a r a . Orang t u a p e n u l i s a d a l a h Suyono H a d i s u c i p t o d a n N u r h a y a t i .

Pada t a h u n 1974 p e n u l i s l u l u s d a r i SD N e g e r i Tegal- l o j i 11. _{Kemudian p e n u l i s masuk SKP N e g e r i I dan l u l u s}

t a h u n 1977. Pada t a h u n 1981 p e n u l i s l u l u s d a r i SMPP Ne- g e r i Banyuwangi.

KATA PENGANTM

P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT, k a r e n a hanya dengan rakhmat dan rahim-Nya p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n l a p o r a n p r a k t e k l a p a n g i n i . Laporan p r a k - t e k l a p a n g i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t dalam menyele- s a i k a n s t u d i program S, d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pada kesempatan i n i p e n u l i s menyampaikan ucapan t e - r i m a k a s i h kepada:

1. Bapak Ir. S r i Hartoyo MS. s e b a g a i d o s e n pembimbing yang t e l a h banyak meluangkan waktu, t e n a g a , dan p i - k i r a n dalam memberikan bimbingan p e n u l i s a n l a p o r a n p r a k t e k 1 a p a n g . i n i h i n g g a s e l e s a i .

2 . Bapak P r o f . D r . Ir. A , S o e h a r j o yang t e l a h banyak me- l u a n g k a n waktu, t e n a g a , dan p i k i r a n n y a dalam p e r s i a p - a n hingga p e l a k s a n a a n p r a k t e k l a p a n g p e n u l i s .

3. S t a f P e r p u s t a k a a n dan T a t a Usaha J u r u s a n Ilmu-ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n .

4.

Bapak Kepala D i n a s Perkebunan D a t i I1 B a n j a r n e g a r a b e s r t a s t a f , Bapak Camat Wanayasa b e s e r t a s t a f , dan Bapak Kepala Desa Kasimpar b e s e r t a pamong dan p e t a n i r e s p o n d e n yang t e l a h membantu l a n e a r n y a p e l a k s a n a a n p r a k t e k l a p a n g .

6. Bapak, I b u , Pak dan Bu Lik F a k i h , Eyang Kakung dan P u t r i , Mas dan Adik-adikku yang t e l a h memberikan do-

7.

Mas Aing yang t e l a h banyak rnemberikan dorongan dan do ' a yang t u l u s .

8. Sernua p i h a k yang t e l a h banyak rnernbantu p e n u l i s h i n g g a t e r s u s u n n y a l a p o r a n i n i .

P e n u l i s rnenyadari bahwa l a p o r a n i n i n a s i h banyak ke- kurangannya. Sernoga t u l i s a n yang s e d e r h a n a i n i berguna b a g i s i a p a s a j a yang rnernerlukan.

Bogor, Nopember 1985