PERANCANGAN ALAT DESTILASI EKSTRAK ALKOHOLSAMPAH BUAH
APEL
Oleh: M. ZAENAL ARIFIN ( 03510027 )
Mechanical Engineering
Dibuat: 2009-01-23 , dengan 3 file(s).
Keywords: Sampah buah apel, Destilasi, Alkohol, Kondensor
Dari banyaknya buah yang dihasilkan ini maka kota Malang banyak sekali penumpukan sampah-sampah buah terutama di pasar-pasar. Maka dari pada itu penulis menemukan solusi baru untuk mengelolah khususnya sampah buah apel hingga menjadi lebih bermanfaat yaitu dengan
mengolahnya melalui proses destilasi menjadi ekstrak alkohol.
Tujuan dari pembuatan alat ini adalah untuk mengefisienkan sesuatu yang ada terutama sampah buah, sampah yang kita lihat sudah tidak bisa kita manfaatkan lagi sehingga sampah tersebut dapat kita manfaatkan dan layak.
Destilasi adalah proses pemanasan cairan fermentasi secara konstan dalam waktu tertentu dan didinginkan secara konstan selama waktu pemanasan berlangsung sehingga mengembun meneteskan cairan alkohol. Kondensor ialah alat untuk mencairkan uap hasil pemanasan cairan fermentasi (yang keluar dari tabung pemanas) diperluka n usaha melepaskan kalor sebanyak kalor leten pengembunan.
Didalam perancangan kondensor, penyusun menggunakan bahan seng dan pipa saluran uap didalam kondensor menggunakan tembaga. Dengan luas kondensor = 1559,36 cm², volume kondensor = 4422,167 cm³.
ABSTRACTION
From fruit quantity that produced this so Malang city a lot of fruit rubbishes heaping especially at markets. So from in that is author finds new solution to cultivate especially apple rubbish up to is more useful that is with cultivate it to pass process destilasi be alcohol extract.
Aim from this tool maker efficient something that there especially fruit rubbish, rubbish whom we have seen not we exploit again so that rubbish can we exploit and proper.
Destilasi fermentation liquid heating process constantly during certain and refrigerent constantly during heating goes on so that condense to dribble alcohol liquid. Liquefier tool to liquefy fermentation liquid heating result steam (secretory from heater tube) is need effort releases kalor as much as kalor leten condensation.
