ANALISIS RISIKO BISNIS DAN RISIKO KEUANGAN
PADA PERUSAHAAN JAMU TRADISIONAL
UD. PRONO JIWO DI BANYUWANGI
ANALYSIS BUSSINES RISK AND FINANCIAL RISK ON UD. PRONO JIWO TRADITIONAL HERBAL COMPANIES AT BANYUWANGI
SKRIPSI
Oleh : Bagus Pambudi
070810291124
UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS EKONOMI
i
ANALISIS RISIKO BISNIS DAN RISIKO KEUANGAN
PADA PERUSAHAAN JAMU TRADISIONAL
UD. PRONO JIWO DI BANYUWANGI
ANALYSIS BUSSINES RISK AND FINANCIAL RISK ON UD. PRONO JIWO TRADITIONAL HERBAL COMPANIES AT BANYUWANGI
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Oleh : Bagus Pambudi
070810291124
UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS EKONOMI
ii
Judul : Analisis Risiko Bisnis dan Risiko Keuangan Pada Perusahaan Jamu Tradisional UD. Prono Jiwo di
Banyuwangi
Menyatakan dengan sungguh – sungguh dan sebenar-benarnya bahwa Skripsi yang saya buat adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali apabila dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah diajukan dalam institusi manapun, serta bukan karya jiplakan milik orang lain. Saya bertanggung jawab atas keabsahan isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya, tanpa adanya paksaan dan tekanan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata dikemudian hari pernyataan yang saya buat ini tidak benar.
Jember, 08 April 2013
Yang menyatakan,
Bagus Pambudi
iii
TANDA PERSETUJUAN
Judul Skripsi : Analisis Risiko Bisnis dan Risiko Keuangan Pada Perusahaan Jamu Tradisioanal UD. Prono Jiwo di Banyuwangi
Nama Mahasiswa : Bagus Pambudi
NIM : 070810291124
Jurusan : Manajemen
Konsentrasi : Manajemen Keuangan
Disetujui Tanggal : 10 April 2013
Pembimbing I Pembimbing II
Hadi Paramu, SE, MBA, Ph.D Drs. Didik Pudjo M., MS
NIP. 19690120 199303 1 002 NIP. 19610209 198603 1 001
Ketua Jurusan Program Studi Manajemen
Prof. Dr. Hj. Isti Fadah, M, Si
iv
JUDUL SKRIPSI
ANALISIS RISIKO BISNIS DAN RISIKO KEUANGAN PADA PERUSAHAAN JAMU TRADISIONAL UD. PRONO JIWO DI BANYUWNGI
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
Nama Mahasiswa : Bagus Pambudi
NIM : 070810291124
Jurusan : Manajemen
telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal : 25 April 2013
dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
v membuatku kuat dan bertahan dalam segala cobaan.
3. Bapak Hadi Paramu, SE, MBA, Ph.D selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak Drs. Didik Pudjo M., MS selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak berkorban dan bersabar meluangkan waktunya karena kemalasanku selama ini.
4. Ibu Prof. Dr. Hj. Isti Fadah, M.Si selaku ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
5. Bapak/Ibu Dosen beserta staf dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Jember
6. Omku Nanang Sugiarto dan Tanteku Avin serta beberapa staff perusahaan Jamu Prono Jiwo, Mas Sugeng, Cak Yanto, Ponidi, Temin, dan beberapa staff yang lain, terimakasih atas dukungannya selama ini.
7. Keluarga besarku terimakasih telah memberikan doa dan dukungannya selama ini.
8. Teman- temanku angkatan 2007, terima kasih semuanya.
9. Sahabat -sahabatku Sumber Alam F- 6, Roy, Nidjom, Eko, Aan, Hanif, Ipunk, Walid, Danang dan beberapa teman seperjuangan lain yang telah banyak berkorban dan membantuku selama ini.
vi MOTTO
“Perjalanan seribu batu bermula dari satu langkah”
(Lao Tze)
“Apapun tugas hidup anda, lakukan dengan baik. Seseorang semestinya melakukan pekerjaannya sedemikian baik sehingga mereka yang masih hidup, yang sudah mati,
dan yang belum lahir tidak mampu melakukannya lebih baik lagi”
(Martin Luther King)
“Orang – Orang yang sukses telah belajar membuat diri mereka melakukan hal yang harus dikerjakan ketika hal itu memang harus dikerjakan, entah mereka menyukainya
atau tidak”
(Aldus Huxley)
“Kegagalan hanya terjadi bila kita menyerah”
(Lessing)
“Kebanyakan dari kita tidak mensyukuri apa yang sudah kita miliki, tetapi kita selalu menyesali apa yang belum kita capai”
vii
RINGKASAN
“Analisis Risiko Bisnis dan Risiko Keuangan Pada Perusahaan Jamu Tradisional UD Prono Jiwo di Banyuwangi”. Bagus Pambudi, 070810291124;
2013 : 52 halaman; Program Studi Manajamen Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
viii
ix
SUMMARY
“Analysis of Business and Financial Risks on UD prono Jiwo Traditional Herbal Company at Banyuwangi”. Bagus Pambudi, 070810291124; 2013: 52 pages; Manajamen Studies Program Faculty of Economics, University of Jember.
x
xi PRAKATA
Segala puji hanya kepada Allah SWT atas segala nikmat yang selalu diberikan kepada hamba-Nya, baik nikmat lahir maupun nikmat batin, nikmat yang tanpa diminta maupun dengan sengaja diminta-Nya, sehingga pada akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul “Risiko Bisnis dan Risiko Keuangan Pada Perusahaan Jamu Tradisional UD. Prono Jiwo di Banyuwangi”.
Tujuan penulis menyusun skripsi ini, untuk memenuhi salah satu syarat dalam menyelesaikan Pendidikan Stata I pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Jember. Namun demikian, sangat disadari bahwa Laporan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan yang tak terlepas dari kesalahan dan kekurangan mengingat waktu dan pengalaman yang diterima penulis.
Dalam penyelesaian skripsi ini penulis banyak mendapat dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak – pihak yang bersangkutan, antara lain :
a. Prof. Dr. H. Moehammad Fathorrazi, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
b. Ibu Prof. Dr. Hj.Isti Fadah, M.Si dan Bapak Dr. Dimyati, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan dan Sekertaris Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
xii
d. Seluruh Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Jember yang telah memberikan ilmu kepada saya sampai akhirnya saya dapat menyelesaikan studi ini.
e. Bapak dan Ibuku tercinta, terima kasih atas segala bimbingan, doa dan dukungannya.
f. Omku Nanang Sugiarto dan Tanteku Avin serta beberapa staff perusahaan Jamu Prono Jiwo, Mas Sugeng, Cak yanto, Ponidi, Temin, dan beberapa staff yang lain, terimakasih atas dukungannya selama ini.
g. Keluarga besarku terimakasih telah memberikan doa dan dukungannya selama ini.
h. Teman- temanku angkatan 2007, terima kasih semuanya.
i. Sahabat -sahabatku Sumber Alam F- 6, Roy, Nidjom, Eko, Aan, hanif, Ipunk, Walid, Danang dan beberapa teman seperjuangan lain yang telah banyak berkorban dan membantuku selama ini.
j. Teman- teman kampungku, Hendy, Farid, Capes, Yogi, Terima kasih atas suportnya.
Akhir kata, semoga skripsi ini banyak memberikan manfaat kepada pembaca sekalian.
Jember, 08 April 2013
xiv
BAB 3. METODE PENELITIAN ... 23
3.1 Rancangan Penelitian ... 23
3.2 Jenis dan Sumber Data ... 23
3.3 Populasi dan Sampel ... 23
3.4 Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 23
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 : Rekapitulasi Penelitian Terdahulu ... 19
Tabel 4.1 : Perhitungan Biaya Tetap ... 30
Tabel 4.2 : Perhitungan Biaya variabel ... 32
Tabel 4.3 : Perhitungan Biaya Semivariabel ... 34
Tabel 4.4 : Pemisahan Biaya Semivariabel ... 35
Tabel 4.5 : EBIT ... 36
Tabel 4.6 : Risiko Bisnis ... 38
Tabel 4.7 : Risiko Keuangan ... 40
xvi
``DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1 : Kerangka Konseptual ... 20
Gambar 3.1 : Kerangka Pemecahan Masalah ... 27
Gambar 4.1 : Grafik Biaya Tetap ... 31
Gambar 4.2 : Grafik Biaya Variabel ... 33
Gambar 4.3 : Grafik Biaya Semivariabel ... 34
Gambar 4.4 : Grafik EBIT ... 36
Gambar 4.5 : Grafik Risiko Bisnis ... 38
Gambar 4.6 : Grafik Risiko Keuangan... ... 40
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
