vii
Fakhri Muthahhari, 2016
IMPLEMENTASI PENGGUNAAN DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) UNTUK MENGUKUR EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI MANISAN DI KABUPATEN CIANJUR
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
UCAPAN TERIMA KASIH ... ii
ABSTRAK ... iii
ABSTRACT ... iv
DAFTAR ISI ...v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ...x
BAB I PENDAHULUAN ...1
1.1 Latar Belakang ...1
1.2 Rumusan Masalah Penelitian ...6
1.3 Tujuan Penelitian...6
1.4 Manfaat Penelitian ...7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...8
2.1 Tinjauan Pustaka ...8
2.1.1 Pengertian Produksi ...8
2.1.2 Fungsi Produksi ...9
2.1.3 Fungsi Produksi Dengan Satu Input Variabel ... 10
2.1.4 Fungsi Produksi Dengan Dua Input Variabel ... 15
2.1.5 Return To Scale ... 19
2.1.6 Elastisitas Produksi ... 20
2.1.7 Konsep Efisiensi ... 21
2.1.8 Faktor Produksi ... 25
2.1.9 Data Envelopment Analysis (DEA) ... 29
2.1.10 Sejarah Dan Konsep Manisan ... 36
2.1.11 Hasil Penelitian Terdahulu ... 41
2.2 Kerangka Pemikiran ... 47
2.3 Hipotesis ... 51
BAB III METODE PENELITIAN ... 53
3.1 Objek Penelitian ... 53
viii
Fakhri Muthahhari, 2016
IMPLEMENTASI PENGGUNAAN DATA ENVELOPMENT ANALYSIS (DEA) UNTUK MENGUKUR EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR PRODUKSI PADA INDUSTRI MANISAN DI KABUPATEN CIANJUR
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
3.3 Populasi Dan Sampel ... 53
3.3.1 Populasi ... 53
3.3.2 Sampel ... 54
3.4 Operasional Variabel ... 54
3.5 Sumber Dan Jenis Data... 57
3.6 Teknik Pengumpulan Data... 57
3.7 Teknik Analisis Data ... 58
3.7.1 Data Envelopment Analysis ... 58
3.7.2 Konsep Constan Return To Scale (CRS) Dan Variable Return To Scale (VRS) ... 60
3.7.3 Tahapan Analisis DEA ... 63
3.7.4 Menentukan Skala Efisiensi ... 64
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 67
4.1 Gambaran Umum Industri Manisan Di Kabupaten Cianjur ... 67
4.2 Deskripsi Output Dan Input Efisiensi... 71
4.2.1 Gambaran Variabel Output Industri Manisan ... 71
4.2.2 Gambaran Variabel Input Industri Manisan ... 72
4.3 Pembahasan Efisiensi Teknis Industri Manisan Di Kabupaten Cianjur Dengan Menggunakan Pendekatan Dea... 76
4.3.1 Analisis Tingkat Efisiensi Teknik Dengan Model Constant Return To Scale (CRS) Dan Variable Return To Scale (VRS) ... 76
4.3.2 Tingkat Pencapaian Efisiensi Dan Perhitungan Target Input Pada Industri Manisan Yang Belum Efisien ... 79
4.4 Pembahasan Skala Produksi Industri Manisan Di Kabupaten Cianjur . 95 4.4.1 Analisis Tingkat Skala Relatif Industri Manisan... 95
4.4.2 Efisiensi Produksi Industri Manisan Di Kabupaten Cianjur Dengan Pendekatan DEA ... 96
4.4.3 Skala Hasil Produksi Berdasarkan Metode DEA ... 99
4.5 Implikasi Pendidikan ... 100
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 102
5.1 Kesimpulan ... 102
5.2 Saran ... 103
