5067-P1-PPsp-Agribisnis Rumput Laut

(1)

UJIAN NASIONAL

TAHUN PELAJARAN 2015/2016

LEMBAR PENILAIAN

UJIAN PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan Program Keahlian : Agribisnis Rumput Laut

Kode : 5067

Alokasi Waktu : 24 jam

Bentuk Soal : Penugasan Perorangan

Nomor Peserta :

Nama Peserta :

No Komponen/Subkomponen Penilaian _TidakPencapaian Kompetensi (0)

Ya

7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10

1 2 3 4 5 6

I Persiapan Kerja

1.1 Mengenakan

pakaian kerja

1.2 Menyiapkan alat dan bahan

Skor Komponen : II Proses (Sistematika & Cara Kerja)

2.1Mengambil sampel air di lapangan

2.2Mengukur parameter kualitas air

2.3 Menentukan lahan dan metode penanaman rumput laut

2.4 Menyiapkan lahan dan Teknik penanaman rumput laut

2.5 Menyiapkan bibit rumput laut 2.6 Menebar bibit rumput laut

Skor Komponen : III Hasil Kerja

3.1Hasil pengukuran terhadap parameter kualitas air dan pengamatan substrat dasar perairan benar.

Paket

1

(2)

No Komponen/Subkomponen Penilaian _TidakPencapaian Kompetensi (0)

Ya

7,0-7,9 8,0-8,9 9,0-10

1 2 3 4 5 6

3.2Hasil penentuan lokasi budidaya sesuai dengan parameter lingkungan dan metode teknik budidaya.

3.3Media penanaman siap digunakan

3.4Bibit memenuhi kriteria unggul 3.5 Bibit tertanam pada media tanam

Skor komponen : IV Sikap Kerja

4.1. Penggunaan alat tangan dan alat ukur 4.2. Keselamatan kerja

4.3. Perlakuan terhadap bibit dan rumput laut 4.4. Perlakuan terhadap kebersihan tempat kerja

Skor komponen : V Waktu

5.1. Waktu penyelesaian praktik

Skor komponen : Keterangan :

(3)

Prosentase Bobot Komponen Penilaian Nilai Praktik (NP) Persiapan

kerja Proses

Hasil

Kerja Sikap_kerja Waktu ∑ NK

1 2 3 4 5 6

Bobot (%) 20 30 20 20 10

Skor Komponen NK

Keterangan:

 Bobot diisi dengan prosentase setiap komponen. Besarnya prosentase dari setiap komponen ditetapkan secara proposional sesuai karakteristik program keahlian.

 NK = Nilai Komponen, perkalian dari bobot dengan skor komponen

 NP = penjumlahan dari hasil perhitungan nilai komponen

 Jenis komponen penilaian (persiapan, proses, sikap kerja, hasil, dan waktu) disesuaikan dengan karakter program keahlian.

………, ………. 2016

Penilai 1/ Penilai 2 *)

(4)

KRITERIA PENILAIAN UJIAN

PRAKTIK KEJURUAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Kejuruan

Kompetensi Keahlian : Agribisnis Rumput Laut

Kode : 5067

Alokasi Waktu : 24 jam

Bentuk Soal : Penugasan Perorangan

No. Komponen/Subkomponen

Penilaian Indikator Skor

1 2 3 4

I Persiapan Kerja

1.1Mengenakan pakaian kerja

Pakaian kerja dikenakan sesuai dengan ketentuan yang ada.

 Pakaian praktik dikenakan secara rapi dan sopan

 Kaos tangan dikenakan terutama pada saat pembuatan media

 Jaket pelampung dikenakan pada saat praktik dilakukan di laut

9,0-10

Sebagian besar pakaian kerja dikenakan sesuai dengan ketentuan yang ada

8,0-8,9

Sebagian kecil pakaian kerja dikenakan

sesuai dengan ketentuan yang ada 7,0-7,9

Tidak mengenakan pakaian kerja Tidak

1.2 Menyiapkan alat dan

bahan  Semua jenis peralatan dan bahan yang _{diperlukan dalam identifikasi parameter} kualitas air, diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

 Semua peralatan dan bahan yang

diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang dilakukan.

9,0-10

 Sebagian besar jenis peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air, diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

 Sebagian besar peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang dilakukan.

(5)

1 2 3 4

 Sebagian kecil jenis peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air, diidentifikasi sesuai dengan fungsi dan cara kerja.

 Sebagian kecil peralatan dan bahan yang diperlukan dalam identifikasi parameter kualitas air disiapkan sesuai dengan tahapan kegiatan yang dilakukan.

7,0-7,9

Tidak menyiapkan alat dan bahan Tidak

II Proses (Sistematika dan CaraKerja) 2.1Mengambil sampel air

di lapangan Semua sampel air diambil sesuai prosedurSebagian besar sampel air diambil sesuai 9,0-10

prosedur. 8,0-8,9

Sebagian kecil sampel air diambil sesuai prosedur.

7,0-7,9

Tidak ada sampel air yang diambil sesuai

dengan prosedur. Tidak

2.2Mengukur parameter kualitas air

Semua pengukuran parameter kualitas air dilakukan sesuai dengan prosedur yang ditentukan.

9,0-10

Sebagian besar pengukuran parameter kualitas air dilakukan sesuai dengan prosedur yang ditentukan.

8,0-8,9

Sebagian kecil pengukuran parameter kualitas air dilakukan sesuai dengan prosedur yang ditentukan.

7,0-7,9

Tidak ada pengukuran parameter kualitas air yang dilakukan sesuai dengan prosedur yang ditentukan.

Tidak

2.3 Menentukan lahan dan metode penanaman rumput laut

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan

berdasarkan prosedur kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

9,0-10

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan berdasarkan sebagian besar prosedur kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

8,0-8,9

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan berdasarkan sebagian kecil prosedur kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

(6)

1 2 3 4

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan tidak berdasarkan prosedur kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

Tidak

2.4 Menyiapkan lahan dan Teknik penanaman rumput laut

Penggunaan dan pengoperasian peralatan sesuaikan dengan metoda penanaman rumput laut dan sesuai ketentuan di dunia usaha /industri.

9,0-10

Sebagian besar penggunaan dan pengoperasian peralatan sesuai dengan metoda penanaman rumput laut dan ketentuan di dunia usaha /industri.

8,0-8,9

Sebagian kecil penggunaan dan

pengoperasian peralatan sesuai dengan metoda penanaman rumput laut dan ketentuan di dunia usaha /industri.

7,0-7,9

Tidak ada penggunaan dan pengoperasian peralatan yang sesuai dengan metoda penanaman rumput laut dan ketentuan di dunia usaha /industri.

Tidak

2.5 Menyiapkan bibit

rumput laut  Bibit rumput laut disiapkan berdasarkan _{kebutuhan penanaman rumput laut sesuai} yang telah ditetapkan para penanam rumput laut.

 Bibit rumput laut disiapkan sesuai pola yang diterapkan oleh para penanam rumput laut

9,0-10

 Sebagian besar bibit rumput laut disiapkan berdasarkan kebutuhan

penanaman rumput laut sesuai yang telah ditetapkan para penanam rumput laut.

 Sebagian besar bibit rumput laut disiapkan sesuai pola yang diterapkan oleh para penanam rumput laut

8,0-8,9

 Sebagian kecil bibit rumput laut disiapkan berdasarkan kebutuhan

 Sebagian besar bibit rumput laut disiapkan sesuai pola yang diterapkan oleh para penanam rumput laut

(7)

1 2 3 4

 Tidak ada bibit rumput laut yang disiapkan berdasarkan kebutuhan

 Tidak ada bibit rumput laut disiapkan sesuai pola yang diterapkan oleh para penanam rumput laut

Tidak

2.6 Menebar bibit rumput laut

Bibit rumput laut ditebar pada lahan penanaman rumput laut sesuai dengan metoda yang telah ditetapkan oleh dunia usaha/industri.

9,0-10

Sebagian besar bibit rumput laut ditebar pada lahan penanaman rumput laut sesuai dengan metoda yang telah ditetapkan oleh dunia usaha/industri.

8,0-8,9

Sebagian kecil bibit rumput laut ditebar pada lahan penanaman rumput laut sesuai dengan metoda yang telah ditetapkan oleh dunia usaha/industri.

7,0-7,9

Tidak ada bibit rumput laut yang ditebar pada lahan penanaman rumput laut sesuai dengan metoda yang telah ditetapkan oleh dunia usaha/industri.

Tidak

III Hasil Kerja

3.1Hasil pengukuran terhadap parameter kualitas air dan pengamatan substrat dasar perairan benar.

Semua hasil pengukuran dan pengamatan parameter ekologi (salinitas, suhu, kecepatan arus, kecerahan air, pH, kedalaman dan substrat dasar perairan) benar.

9,0-10

Sebagian besar hasil pengukuran dan pengamatan parameter ekologi (salinitas, suhu, kecepatan arus, kecerahan air, pH, kedalaman dan substrat dasar perairan) benar.

8,0-8,9

Sebagian kecil hasil pengukuran dan pengamatan parameter ekologi (salinitas, suhu, kecepatan arus, kecerahan air, pH, kedalaman dan substrat dasar perairan) benar.

7,0-7,9

Tidak ada hasil pengukuran dan pengamatan parameter ekologi (salinitas, suhu, kecepatan arus, kecerahan air, pH, kedalaman dan substrat dasar perairan) yang benar.

(8)

1 2 3 4

3.2 Hasil penentuan lokasi budidaya sesuai dengan parameter lingkungan dan metode teknik budidaya.

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan berdasarkan kesesuaian parameter

lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

9,0-10

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan berdasarkan sebagian besar kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

8,0-8,9

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan berdasarkan sebagian kecil kesesuaian kesesuaian parameter lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

7,0-7,9

Lokasi lahan dipilih dan ditentukan tidak berdasarkan kesesuaian parameter

lingkungan, daya dukung lingkungan dan metode budidaya rumput laut.

Tidak

3.3Media penanaman siap digunakan

Semua bagian-bagian media penanaman dibuat dengan baik dan siap digunakan.

 Konstruksi rakit kuat

 Tali ris bentang terikat kuat pada rakit

 Jarak antar tali ris antara 20-25 cm, terikat seragam dan rapi

 Pelampung terikat dengan kuat dan rapi

 Bendera pengenal terpasang dengan kuat dan rapi

9,0-10

Sebagian besar dari bagian-bagian media penanaman dibuat dengan baik dan siap digunakan

8,0-8,9

Sebagian kecil dari bagian-bagian media penanaman dibuat dengan baik dan siap digunakan

7,0-7,9

(9)

1 2 3 4

3.4Bibit memenuhi kriteria

unggul Semua bibit yang dipilih dan digunakan dalam budidaya adalah bibit yang berkriteria unggul, ciri bibit unggul antara lain:

 Berusia muda, umur 25 – 30 hari

 Talus minimal bercabang 3

 berujung talus runcing

 berwarna cerah dan segar

 Tidak terdapat luka atau patah

 Tidak terkena penyakit

 Bebas dari kotoran, organisme penempel dan lumut

9,0-10

Sebagian besar bibit yang dipilih dan digunakan dalam budidaya adalah bibit yang berkriteria unggul

8,0-8,9

Sebagian kecil bibit yang dipilih dan

digunakan dalam budidaya adalah bibit yang berkriteria unggul

7,0-7,9

Bibit yang dipilih tidak memenuhi kriteria bibit unggul

Tidak

3.5 Bibit tertanam pada media tanam

Semua bibit tertanam pada media dengan baik.

 Berat bibit kurang lebih 100 gram

 Berat bibit seragam

 Bibit diikat dengan menggunakan tali simpul hidup agar mudah dilepas pada saat pemanenan

 Bibit diikat dengan sedikit longgar

 Semua titik pada media tertanami bibit

 Bibit tertanam dengan rapi

9,0-10

Sebagian besar bibit tertanam pada media dengan baik

8,0-8,9

Sebagian kecil bibit tertanam pada media dengan baik

7,0-7,9

Bibit tidak tertanam pada media Tidak

IV Sikap Kerja

4.2 Penggunaan alat tangan dan alat ukur

Semua alat tangan dan ukur digunakan dengan tepat

9,0-10

Sebagian besar alat tangan dan ukur

(10)

1 2 3 4

Sebagian kecil alat tangan dan alat ukur

digunakan dengan tepat 7,0-7,9

Tidak menggunakan alat tangan dan alau ukur dengan tepat

Tidak

4.3 Keselamatan kerja Semua kegiatan dilakukan dengan teliti, hati-hati dan penuh rasa tanggung jawab sehingga tidak terjadi kecelakaan kerja

9,0-10

Sebagian besar kegiatan dilakukan dengan teliti, hati-hati dan penuh rasa tanggung jawab

8,0-8,9

Sebagian kecil kegiatan dilakukan dengan teliti, hati-hati dan penuh rasa tanggung jawab

7,0-7,9

Melakukan kegiatan tidak dengan teliti, tidak dengan hati-hati dan tidak dengan rasa tanggung jawab dan terjadi kecelakaan kerja

Tidak

4.4 Perlakuan terhadap bibit

dan rumput laut Semua bibit diperlakukan dengan baik sehingga tidak ada bibit yang menjadi rusak

 Tidak ada bibit yang layu karena terlalu lama di darat

 Tidak ada bibit yang menjadi layu karena terkena sinar matahari

 Tidak ada bibit yang thalusnya terluka

 Tidak ada bibit yang mati karena terkena air tawar

9,0-10

Sebagian besar bibit diperlakukan dengan baik

8,0-8,9

Sebagian kecil bibit diperlakukan dengan

baik 7,0-7,9

Bibit diperlakukan dengan tidak baik sehingga semua bibit menjadi rusak

Tidak

4.5 Perlakuan terhadap kebersihan tempat kerja

Semua kegiatan dilakukan dengan menjaga kebersihan tempat kerja

9,0-10

Sebagian besar kegiatan dilakukan dengan menjaga kebersihan tempat kerja

8,0-8,9

Sebagian kecil kegiatan dilakukan dengan menjaga kebersihan tempat kerja

7,0-7,9

Semua kegiatan dilakukan dengan tidak menjaga kebersihan tempat kerja

Tidak

V Waktu

5.1. Waktu penyelesaian

(11)

1 2 3 4

Sebagian besar kegiatan diselesaikan sesuai

dengan waktu yang telah ditentukan 8,0-8,9

Sebagian kecil kegiatan diselesaikan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan

7,0-7,9