4.1. Isolasi Bakteri Asam Laktat dari Biji Kakao Fermentasi - ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG BERPOTENSI SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) YANG DIFERMENTASI SECARA SPONTAN - Unika Repository
Teks penuh
Dokumen terkait
Jumlah bakteri asam laktat yang ditemukan pada feses kelompok tikus yang tidak menerima probiotik hanya 8.4-8.7 log cfu/ml, yang merupakan bakteri asam
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan bakteri asam laktat khususnya Lactobacillus plantarum dari dadih susu kerbau yang dapat dimanfaatkan sebagai kandidat
Dalam penelitian “ Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Asam Laktat Dari Limbah Cair Rendaman Kacang Kedelai” diperoleh delapan isolat yang berhasil diisolasi dari limbah
Sejumlah 19 isolat bakteri asam laktat asal PDQGDL mempunyai kemampuan mentoleransi lingkungan ber-pH 2 dan mengandung 0,5% garam empedu dengan penurunan pertumbuhan sampai 1
Dalam penelitian ini telah berhasil diperoleh 9 isolat bakteri asam laktat Lactobacillus dari organ saluran pencernaan ayam kampung, empat isolat (IS-1 s/d IS-4) dari caecum
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan bakteri asam laktat khususnya Lactobacillus plantarum dari dadih susu kerbau yang dapat dimanfaatkan sebagai kandidat
Hasil identifikasi terhadap isolat amilolitik menunjukkan bahwa isolat termasuk kelompok bakteri asam laktat dengan kriteria Gram positif, sel berbentuk batang
Penelitian dilakukan dalam 3 tahap, yaitu tahap pertama isolasi dan pemurnian isolat, kedua karakterisasi kemampuan amilolitik dan ketiga identifikasi bakteri asam laktat
