TUGAS AKHIR EVALUASI BEBAN KERJA MENTAL DAN FISIK DALAM Evaluasi Beban Kerja Mental Dan Fisik Dalam Shift Yang Berbeda Di Divisi Finishing Printing PT. Danliris.

(1)

i

TUGAS AKHIR

EVALUASI BEBAN KERJA MENTAL DAN FISIK DALAM

SHIFT

_{YANG BERBEDA DI DIVISI}

FINISHING

PRINTING

PT. DANLIRIS

Diajukan Sebagai Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun Oleh:

Nama : Irfan Achmad Riyadi NIM : D 600.090.033

JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

(2)

(3)

(4)

(5)

v

MOTTO

“Selalu berJalan Kedepan Dengan Doa Orang Tua” (Irfan Achmad Riyadi)

“Dalam Berjalan Menuju Masa Depan, Selalu Melihat Masa Lalu Sebagai Pelajaran” (Irfan Achmad Riyadi)

“Banyak kegagalan dalam hidup ini dikarenakan orang tidak menyadari betapa dekatnya mereka dengan keberjhasilan saat mereka menyerah” (Thomas

(6)

vi

PERSEMBAHAN

Dalam penyusunan tugas akhir (Skripsi) ini, penulis persembahan kepada:

 ALLAh SWT yang maha pengasih dan penyayang yang senantiasa memberikan rahmatnya. Amin.

 Kedua orang tua yang telah memberikan dukungan moral, spiritual dan material.

 Bapak ibu dosen pembimbing dan penguji.  Teman-teman kost NIRMALA.

 Bapak ibu dosen Teknik Industri.

 Teman-teman Teknik Industri angkatan 2009 khususnya  Adik tingkat Teknik Industri.

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT yang senantiasa

melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga penulis diberikan kemudahan dalam

menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul: ”Evaluasi Beban Kerja Mental Dan

Fisik Dalam Shift Yang Berbeda Di Divisi FnishingPrinting PT. Danliris”.

Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Teknik jurusan Taknik Industri Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak mendapatkan bantuan dari

berbagai pihak , baik secara langsung maupun tidak langsung, oleh karena itu dengan

kerendahan hati penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada:

1. Bapak Ir. Sri Sunarjono, MT, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Hafidh Munawir, ST, M.Eng sebagai Ketua Jurusan Teknik Industri

UMS.

3. Bapak Muchlison Anis, ST, MT dan Bapak Etika Muslimah ST, MM, MT selaku

pembimbing skripsi yang telah memberikan bimbingan, masukan, motivasi dan

(8)

(9)

ix DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSETUJUAN ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

HALAMAN MOTTO ... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR GAMBAR ... xiii

DAFTAR TABEL ... xiv

ABSTRAK ... xvii

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ... 1

1.2. Perumusan Masalah ... 3

1.3. Batasan Masalah ... 3

1.4. Tujuan Penelitian ... 4

1.5. Manfaat Penelitian ... 4

(10)

x

BAB II LANDASAN TEORI

2.1. Beban Kerja ... 7

A. Beban Kerja Mental ... 8

B. Beban Kerja Fisik ... 10

2.2. Shift Kerja ... 11

2.3. Nasa TaskLoadIndex (TLX) ... 13

2.4. Pengukuran Denyut Nadi ... 16

A. Konsumsi Energi ... 16

2.5. Uji F (AnalysisOfVariance) ... 17

2.6. Uji t (Uji Beda)... 21

2.7. Korelasi ... 25

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Objek Penelitian ... 29

3.2. Tahap Persiapan ... 29

A. Identifikasi Masalah ... 29

B. Perumusan Masalah ... 30

C. Studi Lapangan ... 30

3.3. Pengumpulan Data ... 30

A. Wawancara ... 31

B. Kuisioner (Nasa TLX) ... 31

C. Pengukuran Denyut Nadi ... 35

(11)

xi

3.4. Pengolahan Data ... 36

A. Pengukuran Konsumsi Energi ... 36

B. Perhitungan Nilai Skor NasaTLX ... 37

C. Uji F (OneWayAnova) Dengan SoftwareSPSS ... 37

D. Uji t (Uji Beda) Dengan SoftwareSPSS ... 39

E. Analisa Komparatif ... 40

3.5. Kesimpulan Dan Saran ... 41

A. Penarikan Kesimpulan ... 41

B. Saran ... 41

3.6. Kerangka Pemecahan Masalah ... 42

BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1. Pengumpulan Data ... 43

A. Biodata Responden ... 43

B. Detail Aktifitas Pekerja ... 44

C. Data Denyut Nadi ... 45

(12)

xii

4.3. Analisa Data ... 93

A. Analisa Beban Kerja Fisik ... 93

B. Analisa Beban Kerja Mental ... 97

C. Analisa Korelasi Beban Mental Dan Beban Fisik ... 100

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ... 103

5.2. Saran ... 105

DAFTAR PUSTAKA

(13)

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Form Pemberian Rating ... 14

Gambar 2.2. Form Indicator Berpasangan ... 15

Gambar 3.1. Rating Pada Metode NasaTLX ... 33

Gambar 3.2. Pembobotan Dalam Metode NasaTLX ... 34

Gambar 3.3. Pulsemeter ... 35

Gambar 3.4. Kerangka Pemecahan Masalah... 42

Gambar 4.1 Grafik Perbandingan Konsumsi Energi ... 91

(14)

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Klasifikasi Skala Beban Kerja Mental ... 14

Tabel 2.2. Frekuensi Denyut Nadi Menurut Tingkat Beban Kerja ... 17

Tabel 2.3. Sampel Random, k Sampel Dengan Anggota n ... 18

Tabel 2.4. Koefisien Korelasi... 27

Tabel 2.5. Tinjauan Pustaka ... 28

Tabel 4.1. Biodata Responden ... 43

Tabel 4.2. Detail Aktifitas Pekerja ... 45

Tabel 4.3. Data denyut nadi shift pagi pada proses bleaching ... 47

Tabel 4.4 Data denyut nadi shift siang pada proses bleaching ... 48

Tabel 4.5. Data denyut nadi shift malam pada proses bleaching ... 49

Tabel 4.6. Data denyut nadi shift pagi pada proses Dying ... 50

Tabel 4.12. Data konsumsi energi pada proses bleaching ... 56

Tabel 4.13. Data konsumsi energi pada proses dying ... 57

(15)

xv

Tabel 4.15. Data skor NasaTLX proses bleaching ... 59

Tabel 4.16. Data skor Nasa TLX proses dying ... 60

Tabel 4.17. Data skor NasaTLX proses finishing ... 61

Tabel 4.18. Rata-rata konsumsi energi pada proses Bleaching ... 62

Tabel 4.19. Hasil pengolahan uji F proses Bleaching ... 63

Tabel 4.20. Hasil pengolahan uji t konsumsi energi proses bleaching ... 64

Tabel 4.21. Rata-rata konsumsi energi pada proses Dying ... 66

Tabel 4.22. Hasil pengolahan uji F proses Dying ... 67

Tabel 4.23. Hasil pengolahan uji t konsumsi energi proses dying ... 68

Tabel 4.24. Rata-rata konsumsi energi pada proses finishing ... 70

Tabel 4.25. Hasil pengolahan uji F proses finishing ... 71

Tabel 4.26. Hasil pengolahan uji t konsumsi energi proses bleaching ... 72

Tabel 4.27. Rata-rata skor NasaTLX pada proses bleaching ... 74

Tabel 4.28. Hasil pengolahan uji beban mental F proses bleaching ... 75

Tabel 4.29. Hasil pengolahan uji t beban mental proses bleaching ... 76

Tabel 4.30. Rata-rata skor NasaTLX pada proses dying ... 78

Tabel 4.31. Hasil pengolahan uji F beban mental proses Dying ... 79

Tabel 4.32. Hasil pengolahan uji t beban mental pada proses dying ... 80

Tabel 4.33. Rata-rata skor NasaTLX pada proses Finishing ... 82

Tabel 4.34. Hasil pengolahan uji F beban mental proses Finishing ... 83

Tabel 4.35. Hasil pengolahan uji t beban mental proses finishing ... 84

(16)

xvi

Tabel 4.37. Rata-rata beban kerja mental dan fisik proses bleaching ... 88

Tabel 4.38. Rata-rata beban kerja mental dan fisik proses finishing ... 89

Tabel 4.39. Perbandingan rata-rata konsumsi energi ... 91

Tabel 4.40. Hasil uji F beban kerja fisik ... 92

Tabel 4.41. Data hasil uji t beban kerja fisik... 93

Tabel 4.42. Perbandingan rata-rata skor Nasa TLX ... 95

Tabel 4.43. Hasil uji F skor NasaTLX ... 96

Tabel 4.44. Data hasil uji t skor NasaTLX ... 97

(17)

xvii Abstrak

PT. Danliris merupakan perusahaan yang bergerak di bidang garmen, kapasitas produksinya juga tinggi, karyawan di PT. Danliris di tuntut untuk menjaga kualitas dari hasil produksinya tersebut untuk menjaga kepercayaan dari konsumen. Karena adanya tuntutan produksi yang banyak dan tuntutan kualitas, maka PT. Danliris menerapkan system kerja dengan tiga shift untuk memenuhi permintaan dari konsumen. Karena perbedaan kerja di setiap shift tersebut, maka menimbulkan masalah tentang perbedaan beban kerja baik secara mental maupun fisik.

Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah metode Nasa TLX yaitu untuk mengetahui beban kerja mental di setiap shift serta menggunakan metode denyut nadi dengan cara menghitung jumlah konsumsi energi di setiap shift. Jumlah responden yang akan di teliti dalam penelitian ini berjumlah 50 karyawan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan beban mental dan fisik yang diterima di setiap shift yang berbeda serta untuk mengetahui pengaruh perbedaan shift kerja terhadap beban kerja mental dan fisik. Penelitian dilakukan di divisi finishing printing PT. Danliris pada proses bleaching, dying, dan finishing

Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan beban kerja mental maupun fisik yang terjadi di setiap shift kerja. hal ini dapat terlihat dari hasil penelitian untuk beban mental pada proses bleaching shift pagi 79.90, shift siang 76.52, shift malam 72.14, pada proses dying shift pagi 79.71, shift siang 75.55, shift malam 71.23, pada proses finishing shift pagi 79.09, shift siang 75.86, shift malam 70.92. sedangkan hasil dari konsumsi energi pada proses bleacing shift pagi 1.84 Kkal/menit, shift siang 1.18 Kkal/menit, shift malam 1.05 Kkal/menit, pada proses dying shift pagi 1.80 Kkal/menit, shift siang 1.40 Kkal/menit, shift malam 1.23 Kkal/menit, pada proses finishing shift pagi 1.78 Kkal/menit, shift siang 1.44 Kkal/menit, shift malam 1.40 Kkal/menit. Dari hasil tersebut maka dapat diketahui perbedaan beban kerja mental maupun fisik di setiap shift serta beban kerja yang tertinggi ada di shift pagi. Serta dari hasil uji F beban kerja mental dan fisik dengan perbedaan shift menunjukkan adanya pengaruh perbedaan shift terhadap beban kerja mental maupun fisik.