RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Jember pada tanggal 29 Oktober 1993. Penulis adalah anak tunggal dari pasangan Bapak Nur Yanto dan Ibu Nur Misdiyah. Penulis memulai pendidikan di Taman Kanak-Kanak Dewi Masyithoh II Karanganyar dan tamat pada tahun 1999, dilanjutkan di Sekolah Dasar Negeri 5 Menampu dan tamat pada tahun 2005, kemudian melanjutkan Pendidikan Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Kencong dan lulus pada tahun 2008, dan jenjang pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 1 Lumajang dan lulus pada tahun 2011. Pada Juli 2011, penulis diterima di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana Denpasar, Bali melalui jalur SNMPTN. Selama duduk di bangku kuliah penulis aktif dalam berbagai kegiatan kampus dan masih aktif sebagai Asisten Laboratorium Diaknosa Klinik. Penulis melalukan penelitian mulai bulan November 2014 hingga Februari 2015, dibidang Histologi Veteriner dengan judul “STRUKTUR HISTOLOGI DAN HISTOMORFOMETRI ERITROSIT, LIMFOSIT, DAN MONOSIT SAPI BALI PASCA PEMBERIAN MINERAL” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan (S.KH) pada Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.
ii
RINGKASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur histologi dan histomorfometri eritrosit, limfosit, dan monosit sapi bali pasca pemberian mineral yang diberikan dalam bentuk konsentrat mix dan cetak. Sampel yang digunakan adalah 24 ekor sapi bali jantan dengan berat 250-325 kg. Sapi dikelompokkan menjadi tiga yaitu kelompok sapi bali kontrol, kelompok sapi bali yang diberikan tambahan mineral mix, dan kelompok sapi bali yang diberikan tambahan mineral cetak. Pengambilan sampel darah dilakukan melalui vena jugularis dan dibuat apusan darah dengan pewarnaan Giemsa. Pemeriksaan struktur histologi eritrosit, limfosit, dan monosit dilakukan dibawah mikroskop, sedangkan pemeriksaan histomorfometri menggunakan mikometer mikroskop. Hasil pengamatan terhadap struktur histologi eritrosit, limfosit, dan monosit sapi bali ditemukan berbagai variasi bentuk antara ketiga kelompok sapi bali tersebut. Pada hasil pemeriksaan histomorfometri juga diperoleh hasil yang tidak berbeda antara ukuran eritrosit, limfosit, dan monosit sapi bali kontrol dengan sapi bali yang diberikan tambahan mineral dalam bentuk mix dan cetak. Histomorfometri eritrosit sapi bali kelompok kontrol ditemukan ukuran terkecil yaitu 1,4 μm dan ukuran terbesar 4,2 μm tidak berbeda nyata (P>0,05) dengan sapi bali pada kelompok yang diberikan mineral tambahan dalam bentuk mix dan cetak. Demikian juga dengan ukuran limfosit dan monositnya.
iii ABSRACT
This study aims to determine the structure of the histology and histomorphometry erythrocytes, lymphocytes, and monocytes from Bali cattle Post-mineral mix supplied in concentrate form and print. The samples used were 24 male Bali cattle weighing 250-325 kg. Bali cattle are grouped into three control groups of cows bali, bali cow groups were given additional mineral mix, and a group of Bali cattle were given additional print minerals. Blood sampling is done via the jugular vein and made blood smear stained with Giemsa. Histological examination of the structure of erythrocytes, lymphocytes, and monocytes was done under a microscope, whereas histomorphometry using mikometer microscope examination. Observation of histological structure of erythrocytes, lymphocytes, and monocytes Bali cattle found various forms among the three groups of the Bali cattle. On examination results histomorphometry also obtained results did not differ between the red cells, lymphocytes, and monocytes cow with cow bali bali control given in the form of additional mineral mix and print. Bali cattle erythrocytes histomorphometry control group found the smallest size that is 1.4 lm and 4.2 lm largest size was not significantly different (P> 0.05) with the Bali cattle in the group given in the form of additional mineral mix and print. Likewise, the size of lymphocytes and monositnya.
Keywords: Bali cattle, histology, histomorphometry, erythrocytes, lymphocytes, monocytes
iv
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT berkat rahmat dan karuniaNya penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul “STRUKTUR HISTOLOGI DAN HISTOMORFOMETRI ERITROSIT, LIMFOSIT, DAN MONOSIT SAPI BALI PASCA PEMBERIAN MINERAL” dapat terselesaikan. Skripsi ini ditulis sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar sarjana kedokteran hewan pada Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada :
1. Bapak Dr. drh. I Nyoman Adi Suratma, MP, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana
2. Ibu Prof. Dr. drh. Ni Ketut Suwiti, M.Kes selaku pembimbing pertama yang telah meluangkan waktu untuk membimbing dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
3. Bapak drh. Putu Suastika, M. Kes selaku pembimbing kedua yang telah banyak memberikan masukan dan bimbingan dalam penulisan skripsi ini. 4. Bapak Dr. drh. Tjok Gde Oka Pemayun, MSselaku pembimbing akademik
yang telah membimbing, memberikan motivasi dan dukungan kepada penulis selama mengikuti perkuliahan di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana.
5. Para dosen penguji yang telah memberi masukan yaitu drh. Ni Luh Eka Setiasih, M.Si, Prof. Dr. drh Ida Bagus Komang Ardana, M. Kes, dan drh. Sri Kayati Widyastuti, M.Si.
v
6. Bapak dan Ibu dosen, staf pimpinan dan pegawai di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana atas segala bimbingan dan bantuannya selama mengikuti masa perkuliahan sehingga penulis dapat meraih gelar sarjana kedokteran hewan.
7. Kedua orang tua saya Bapak Nur Yanto dan Ibu Nur Misdiyah. Terima kasih banyak atas doa yang tak pernah putus, serta motivasi dan didikan yang selama ini sudah diberikan dengan penuh dengan kesabaran dan pengertian. Terima kasih khusus kepada ibu saya tercinta yang sudah bekerja keras dan menjadikan role model yang baik selama ini. Terima kasih sudah menjadi mata, telinga, hati dan segalanya dalam kehidupan saya selama ini.
8. Keluarga besar saya dimanapun berada yang telah memberikan doa, semangat, dan perhatian yang berlebih selama ini sampai saya dibangku kuliah.
9. Sahabat-sahabat terbaik saya Nur weni, Madhanayu, dan Tetuko yang selama ini sudah bersedia dan sabar menjadi teman yang meskipun jauh selalu setia dan memberikan dukungan. Sahabat seumur hidup Azizatur Rofiqoh terima kasih selama ini menjadi sahabat yang baik selama 21 tahun hidup kita.
10. Teman-teman tercinta Widia, Ferbian, Sri, Yana, Riska, Yogie, Kak Manjee, Ayu Sundari, Gung Pram, Kak Bontang, Kak Hari, Kak Alik, dan Kak Juli yang sudah banyak memberikan bantuan tenaga dan fikirannya untuk membantu penelitian ini mulai dari awal sampai akhir.
vi
11. Teman-teman angkatan 2011 terkhusus teman-teman 2011 B tercinta yang sudah bersama-sama selama awal perkuliahan dan praktikum selama ini terima kasih yang sebesar-besarnya.
12. Keluarga besar Lembaga Pers Mahasiswa Suara Satwa, Warga Muslim Veteriner, para senior dan juniorku di FKH. Terima kasih banyak atas dukungan, semangat, dan kerja samanya.
13. Terima kasih kepada teman-teman KKN periode IX Desa Taro, Kecamatan Tegallalang, Kabupaten Gianyar yang tidak bisa di sebutkan satu persatu. 14. Terima kasih sebanyak-banyaknya pada pihak-pihak lain yang sudah
membantu terselesaikannya penelitian dan skipsi ini yang tidak bisa disebutkan satu per satu.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna dan untuk itu segala kritik dan saran penulis harapkan demi sempurnanya skripsi ini. Sebagai akhir kata penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Denpasar, 25 Februari 2015
vii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ...ii
RIWAYAT HIDUP ...iv
RINGKASAN ...v
UCAPAN TERIMA KASIH ...vi
DAFTAR ISI ...ix
DAFTAR GAMBAR ...x
DAFTAR TABEL ...xi
BAB I PENDAHULUAN ...1
1.1 Latar Belakang ...1
1.2 Rumusan Masalah ...3
1.3 Tujuan Penelitian ...3
1.4 Manfaat Penelitian ...3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 4
2.1 Sapi Bali ... 4 2.2 Mineral ... 5 2.3 Histologi Darah ... 6 2.3.1 Eritrosit ... 7 2.3.2 Leukosit ... 8 2.4 Histomorfometri ... 12 2.6 Kerangka Konsep ... 12 2.7 Hipotesis ... 13
BAB III MATERI DAN METODE ... 14
3.1 Objek Penelitian ... 14 3.2 Bahan Penelitian ... 14 3.3 Alat Penelitian ... 15 3.4 Rancangan Penelitian ... 15 3.5 Variabel Penelitian ... 15 3.6 Prosedur Penelitian ... 15 3.6.1.Perlakuan sampel ... 15 3.6.2 Uji palatabilitas ... 16 3.6.3 Pengambilan darah ... 17
3.6.4 Pembuatan apusan darah ... 17
3.6.5 Pewarnaan giemza ... 17
3.6.6 Pengukuran sel eritrosit, monosit, dan limfosit ... 17
3.7 Analisis data ... 18
3.8 Lokasi dan waktu penelitian ... 18
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 19
4.1 Hasil ... 19
4.2 Pembahasan ... 22
4.2.1 Struktur histologi eritrosit, limfosit, dan monosit ... 22
4.2.2 Histomorfometri eritrosit, limfosit, dan monosit ... 24
viii
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 27
5.1 Simpulan ... 27
5.2 Saran ... 27
DAFTAR PUSTAKA ... 28
ix DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Eritrosit ... 8 Gambar 2.3 Limfosit ... 9 Gambar 2.2 Monosit ... 11 Gambar 4.1 struktur eritrosit ... 20 Gambar 4.2 struktur limfosit ... 20 Gambar 4.3 struktur monosit ... 20
x
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Nutrisi mineral esensial dan jumlahnya dalam tubuh hewan ...6
Tabel 3.1 Komposisi mineral premix ... 14
Tabel 3.2. Formula ransum yang diberikan pada sapi ... 16
Tabel 4.1 Analisis kualitatif struktur histologi eritrosit, limfosit, dan monosit sapi bali ... 19
Tabel 4.2 Analisis data histomorfometri eritrosit sapi bali ... 21
Tabel 4.3 Analisis data histomorfometri limfosit sapi bali ... 21
