• Tidak ada hasil yang ditemukan

PATI GANYONG (Canna edulis Ker) DAN BUBUK KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria Rosc) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MENGHAMBAT PENURUNAN KUALITAS TAHU

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PATI GANYONG (Canna edulis Ker) DAN BUBUK KUNYIT PUTIH (Curcuma zedoaria Rosc) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MENGHAMBAT PENURUNAN KUALITAS TAHU"

Copied!
36
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 36 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 18. ANOVA Zona Hambat Staphylococcus Aureus Pada Antibakteri Bubuk Kunyit Putih Jumlah Kuadrat df Rerata Kuadrat F Sig Antara Grup 0,938 3 0,313 19,549 ,000 Dalam Grup 0,128 8 0,016 Total 1,066 11
Tabel 21. DMRT Zona Hambat Escherichia coli Pada Antibakteri Bubuk Kunyit Putih
Tabel 24. DMRT Zona Hambat Escherichia coli Pada Edible Coating Pati Ganyong
Tabel 27. DMRT (Perlakuan) Edible Coating dari Pati Ganyong Terhadap Susut Bobot Tahu selama Penyimpanan
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 36 Halaman - 0.93 MB )

Dokumen terkait

Karakterisasi Karbon Aktif Asal Tumbuhan Dan Tulang Hewan Menggunakan FTIR Dan Analisis Kemometrika

Kesimpulan yang didapat dari penelitian ini adalah metode analisis FTIR yang dikombinasikan dengan analisis kemometrika melalui pemodelan PCA dan PLS-DA mampu

Efek Paparan Subkronik Dekokta Daun Nimba (Azadirachta indica) terhadap Hiperplasia Lamela Insang dan Perubahan Kecepatan Berenang Ikan Zebra (Danio rerio) Juvenile

[r]

"Shoho gohyakusanjunana" ichi, kansayaku sennin gian ni tsuite no kansayakukai no doi muko to kabunushi sokai ketsugi no sairyo kikyaku ni, torishimariyakukai no ketsugi hoho ni tsuite wa, hitsuyona giketsukensu ni tasshitakoto ga meihaku ni nattatoki ni

〔商法五三七〕一、監査役選任議案についての監査役会の同意無効と株主総会決議の裁量棄却

BAB III DESKRIPSI SISTEM KERJA DAN INSENTIF BAGI PENCARI DONATUR PADA YAYASAN PESANTREN AL-QUR AN NURUL FALAH SURABAYA

Dalam perkembangan setiap bulannya tidak banyak yang mampu memperoleh target bulannya, karena dalam memperoleh dana donatur memang tidak bisa untuk dipaksakan

BAB II SEJARAH PESANTREN ALQURAN NURUL FALAH KETINTANG SURABAYA. A. Latar Belakang Didirikannya Pesantren Alquran Nurul Falah Ketintang

1) Mengembangkan ilmu-ilmu yang berkaitan dengan metode pengajaran Alquran. 2) Mendirikan lembaga pendidikan Alquran. 3) Mendirikan lembaga penunjang untuk terselenggaranya

Perlindungan Hukum Blogger Beritikad Baik terhadap Domine Name Merek Terkenal dari Dugaan Pemboncengan Reputasi (Passing Off)

Antara nama domain ( domain name ) dengan merek pada umumnya termasuk merek dagang ( trademark ), terdapat perbedaan sebagai berikut, nama domain bukan merupakan

Pengembangan Industri Kecil dan Menengah Tiwul Instan sebagai Alternatif Pendukung Ketahanan Pangan dalam Perspektif Konsumen

Hasil uji hedonik keseluruhan yaitu warna, tekstur, aroma, rasa menunjukkan bahwa rata-rata kesukaan konsumen bernilai 4 yang artinya konsu- men beranggapan kesukaan dari

Analisa Dan Penerapan Model Maintenance Quality Function Deployment (MQFD) Untuk Meningkatkan Kualitas Sistem Pemeliharaan Mesin Gilingan (Studi Kasus Pada PT.PG.X2 Malang)

Bahasa teknis diatas berhubungan dan sesuai dengan Pilar - pilar yang ada dalam TPM, hubungan bahasa teknis dengan pilar – pilar TPM, serta hasil analisa maintenance