orang yang ti& berat& ficp& 6enn-us&-murulian orang yay ti& memuhami F a. Dan unqdunia, 6enrrufia orang yang tiah

(1)

Dunia itu Cmnpung 6agi orang yang

tiadh

mempunyai Campung

d i n

harta

6agi orang

y q

tMmempunyai harta. Dan imqdunia, d&mpu&an ohh

orang yang ti& berat&

fICp&

dun@

6enn-us&-murulian

orang

y a y

ti& memuhami

F a .

Dan unqdunia, 6enrrufia

orang

yang

t i a h

mempunyui @y&inan

D m tiadahti .@hidupan dunia ini Mebin&,an sendagurau dan main-main Dan

sesungyufinya &firat &i ynng se6enar- 6enamya .@hidupan

y d . . ,

i6u

...

Tksia-sia do'a d m tetesan .@ringat7nu maaj@nnlidi d& t k d a p a t medalbs jasamu

h y a @mjat&n sMu db'a 6uattnu m d d - m & n @u sbhu 6erada rial;rm rid% Ahfi

ymg

ma/? taliu

(2)

PEHGARUH UMUR

saa#

KoNsENaRAsa

ArKwu

ARTIF

HEOlWADhP

SlFAT

-

SDFAB

PULP SULFAT KAYU

SEN608

( Paraserianthes f a l c a t a r i a L . N ~ e l s e n )

Oleh R O H M A T

F

24. 0888

1 9 9 2

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTAMIAN

INSTITUT PERTAHIAM BQGOR

(3)

R o h m a t. F 24.0888. Pengaruh Umur dan Konsentrasi

Alkali Aktif terhadap Sifat-sifat Pulp Sulfat Kayu Sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen)

.

Di bawah bimbingan A. Aziz Darwis, Muliah, dan Mohamad Yani.

RINGKASAN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur kayu dan konsentrasi alkali aktif terhadap sifat-sifat pulp sulfat kayu sengon (Paraserianthes falcataria L. Nielsen). Pendugaan perbedaan sifat fisik pulp didasarkan analisis dimensi serat, dan kondisi pemasakan didasarkan analisis kimia kayu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan faktorial acak lengkap dengan 2 faktor perlakuan. Setiap faktor terdiri dari 3 taraf, yaitu 2, 3, dan 5 tahun untuk umur kayu (A), 12, 14, dan 16 persen untuk konsentrasi alkali aktif ( B ) .

Massa jenis kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun termasuk kelas ringan, panjang serat dan diameter serat termasuk kelas sedang, kadar selulosa kayu termasuk kelas tinggi, kadar kimia lignin, zat ekstraktif, dan abu termasuk kelas sedang, sedangkan kadar pentosan termasuk kelas rendah. Hasil ini didapatkan dari analisis pendahuluan terhadap kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun.

Umur kayu dan konsentrasi alkali aktif berpengaruh terhadap rendemen pulp dan bilangan Permanganat, sedangkan

(4)

sisa alkali aktif dan indeks retak hanya dipengaruhi oleh faktor konsentrasi. Indeks sobek, indeks tarik, derajat putih, dan opasitas tidak dipengaruhi umur kayu, konsentrasi alkali aktif, dan interaksi keduanya. Rendemen pulp dan bilangan Permanganat cenderung meningkat dengan meningkatnya umur kayu dan cenderung menurun dengan meningkatnya konsentrasi alkali aktif, sisa alkali aktif cenderung naik dan indeks retak cenderung menurun dengan naiknya konsentrasi alkali aktif.

Kisaran nilai setiap variabel pengujian pulp sulfat kayu sengon adalah rendemen pulp antara 51.85

-

54.93

persen, bilangan Permanganat antara 13.77 - 20.00, sisa alkali aktif antara 1.75 - 6.18 g/l, indeks sobek antara

6.52 - 12.12 ~ m ~ / k ~ , indeks retak antara 8.26 - 10.23

kpa.m21g, indeks tarik antara 107.864 - 129.117 Nm/g, derajat putih antara 20.20

-

32.70 persen GE, dan opasitas antara 96.51

-

98.92 persen.

Pulp kayu sengon umur 2, 3, dan 5 tahun mempunyai sifat yang relatif sama disebabkan sifat fisik, dimensi serat dan kandungan kimia kayu yang relatif sama.

(5)

PENGARUH UMUR DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF

TERHADAP SIFATSIFAT PULP SULFAT KAYU SENGON

(Puraseriantha j h l c a t a ~ L Nielsen)

Oleh R O H M A T

F 24.08%

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian,

Lnstitut Pertanian Bogor

1 9 9 2

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANLAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

(6)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

PENGARUH UMUR DAN KONSENTRASI ALKALI AKTIF TERHADAP SIFAT-SIFAT PULP SULFAT KAYU SENGON

(Paraserianthes falcataria L. Nielsen) SKRIPSI

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

pada Jurusan TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian,

Institut Pertanian Bogor Oleh

R O H M A T

F 24. 0888

Dilahirkan pada tanggal 4 Maret 1968

di Garut

Tanggal lulus : 26 Maret 1992

Disetujui, .. I -- Dra. Muliah Dosen Pembimbing ,A 1 1 Mei 1992

.

H. A. Aziz Darwis, MSc Dosen Pembimbing I Ir. Mohamad k d n i Dosen pembimbing I11

(7)

KATA PENGAWi'AR

Alhamdulillaahi robbil lalamiin. Penulis memanjatkan puji dan syukur ke hadlirat Allah SWT yang telah menganuge- rahkan nikmat iman dan Islam, serta kesempatan dan kesehat- an sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian selama tiga bulan terhitung mulai bulan Juni sampai Agustus

1991 di Laboratorium Penelitian Pulp, Balai Besar Selulosa

di Bandung.

Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Dr. Ir. Abdul Aziz Darwis, MSc. sebagai dosen pembimbing pertama, Dra. Muliah sebagai dosen pembimbing kedua, dan Ir. Mohamad Yani sebagai dosen pembimbing ketiga yang telah memberikan pengarahan dalam menyelesaikan tugas akademik dan penelitian penulis di Balai Besar Selulosa.

Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada Kepala Balai Besar Selulosa Ban Kepala Balai Penelitian Pulp dan staf yang telah memberi izin dan bantuan kepada penulis selama berlangsungnya penelitian, demikian juga kepada

Ir.

Wieke Pratiwi sebagai penanggung jawab Laborato-

rium Pemasakan, Bapak Uzair sebagai penanggung jawab Labo- ratorium Pengujian, dan Dra. Susi sebagai penanggung jawab Laboratorium Analisa yang telah banyak memberikan masukan- masukan dan saran-saran yang berguna dalam pelaksanaan penelitian.

(8)

Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada segenap ikhwan dan seluruh pihak yang telah memberikan bantuan material dan dorongan moral sebelum, selama, dan sesudah penelitian hingga tersusunnya skripsi ini.

Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih yang seda- lam-dalamnya kepada ayah, ibu, dan adik-adik atas segala pengorbanan, dorongan moral, dan do'a restu, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan menuangkannya dalam bentuk skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih sangat sederhana dan jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan segala kritik dan saran membangun untuk perbaikan tulisan ini selanjutnya. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi yang memerlukannya. A a m i i n.

(9)

RIWAYAT HIDUP

Perzulis dilolzirkurz di Gamt pudu turzgpl4 Morel 1968, merupukurz mzak pertumu dun Bopuk Omatz Sugut;du darz Ihu N. Wursilz.

Petulidikutz dimului dun Sekoluk Dusur Negen Cidurerzgdetzg I darz lulus pudu tulzura 1981, kemruiiurz dilutzjutkutz ke Sekolulz MerzerzguIz Pertumo Negen I Goruf durz selesuipudu tuhutz 1984.

P U ' ~ ~uhun 1984, perzuli~ melurljurkotz sekolulz ke

Sekololz Metzetzgulz Atus Negen' I Comt yurzg di~ele.wikur pudu tulzwz 1987. Pudu tulzruz lersehut, direrima di Itrrtitur

Pertarziurz Bogor melalui julur Perzelusumtz Miriur Bokur durz Kemampuotz (PMDK).

Pudu falzun 1988, petzulis memilila Juruwn Tekizologi Indusmm Pertarziun, Fukultus Tektzologi Pertutiiutz. Urztuk memerzuhi solah sutu syarur memperolelt gelur Sajatzu Tektzologi Pertutziutz, perzulis melukukutz penelifiun derzgutz jruiul "Petzgutuh Umur dun Kotrretztrusi Alkuli Aktif terjzudap Sifat-sifat

Pu@

Su&f K q ~ r Setzgotz (Paraseriutirlzes fulcrrlurio L. Niekeri)".

(10)

DAFTAR IS1 KATA PENGANTAR

...

DAFTAR TABEL

...

DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN

...

A

.

LATAR. BELAKANG

...

B

.

TUJUAN P E N E L I T I A N

...

I1

.

T I N J A U A N PUSTAKA

...

A

.

PENGARUH TERHADAP S I F A T S E R A T DAN K U A L I T A S PULP

...

B

.

P R O S E S PEMBUATAN PULP SULFAT

...

I11

.

BAHAN DAN METODA

...

A

.

BAHAN DAN ALAT

...

B

.

METODA P E N E L I T I A N

...

C

.

RANCANGAN PERCOBAAN

...

I V

.

H A S I L DAN PEMBAHASAN

A

.

S I F A T F I S I K DAN D I M E N S I SERAT KAYU

....

B

.

S I F A T K I M I A KAYU

...

C

.

RENDEMEN PULP

...

D

.

BILANGAN PEFZMANGANAT

...

E

.

S I S A ALKALI A K T I F

...

Halaman iii vii v i i i i x 1 1 3 4