DAFTAR PUSTAKA
Amri, B. (2016). Pengaruh Perebusan dan Waktu Penyimpanan Terhadap Kadar Nitrat dan Nitrit pada Bayam (Amaranthus tricolor.L). Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi USU: Hal. 48.
Bandini, Y. dan Azis, N.(1997). Bayam. Jakarta: Penebar Swadaya. Hal. 1-17.
Benhard, A. (2010). The Nitrogen Cycle: Processes, Players, and Human Impact.
Nature Education Knowledge 2(2) : Hal. 12.
Damanik, M. M. B., Hasibuan, B. E., Fauzi, Sarifuddin dan Hanum, H. (2010).
Kesuburan Tanah dan Pemupukan. Medan: USU Press. Hal. 63, 68.
EFSA. (2008). Nitrate in Vegetables Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain. The EFSA Journal(2008) 698: Hal. 1-79.
Ermer, J., dan Miller, J. H. McB. (2005). Method Validation in Pharmaceutical
Analysis. A Guide to Best Practice. Weinheim: Willey – VCH Verlag
GmbH & Co. KgaA. Hal. 253.
Fitriana, R. (2008). Mengenal Tumbuhan. Bandung: Putra Setia. Hal. 9-18.
Gandjar, I. G., dan Rohman, A. (2012). Kimia Farmasi Analisis. Cetakan X. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Hal. 220, 222-223, 240-242, 252-254, 468.
Harahap, F. (2012). Fisiologi Tumbuhan Suatu Pengantar. Medan: UNIMED PRESS. Hal 148-149
Harmita. (2004). Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya. Majalah Ilmu Kefarmasian. 1(3): Hal. 117-135.
Issac, R. A. (1990). Plants. Dalam: Helrich, K. (1990). Official Methods of
Analysis of The Association of Official Analytical Chemists. Edisi XV.
Virginia: Association of Official Analytical Chemist, Inc. Hal. 42.
Kaleka, N. (2013). Budidaya Sayuran Hijau Apotek dalam Tubuh Kita.Surakarta: Penerbit Arcita. Hal. 38-43.
Keeton, J. T. (2011). History Of Nitrate and Nitrite in Food. Dalam: Bryan, N. S., danLoscalzo, J. Nitrates and Nitrites in Human Health and Disease. New york: Humana Press. Hal 77.
Keshavarz, M., Mazloomi, S. M., dan Babajafari, S. (2015). The Effect of Home Cooking Method and Refrigeration Processes on The Level of Nitrat and Nitrite in Spinach. J Health Sci Surveillance Sys.Vol. 3 No. 3: Hal. 88-89.
Lakitan, B. (1995). Hortikultura: Teori, Budidaya dan Pasca Panen. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada. Hal. 73.
Massey, R.C. (1996). Methods for the Analysis of Nitrate and Nitrite in Food and Water. Dalam Hill, M. (1996). Nitrates and Nitrites in Food and Water. Cambrigde England: Woodhead Publishing Limited. Hal. 23-24.
Maynard, D. N.,Barker, A. V., Minotti, P. L. danPeck, N. H. (1976). Nitrat
Accumulation in Vegetables. Advances in Agronomy 28: Hal. 71-118.
McMurry, J. (2008). Organic Chemistry. Seventh Edition. United States: Thomson Brooks/ Cole. Hal. 589.
Narayana, B. dan Sunil, K. (2009). A Spectrophotometric Method for The Determination of Nitrite and Nitrate. Euration Journal of Analytical
Chemistry: Vol. 4 (2): Hal. 206-207.
Pidwirny, M. (2014). Understanding Physical Geography. Columbia: Our Planet Earth Publishing. Hal. 10-12
Ramdani D.Y., S. (2010). Manjurnya Tanaman Sayur. Bandung: PT. Sarana Ilmu Pustaka. Hal. 2.
Riwidikdo, H. (2008). Statistik Kesehatan. Yogyakarta: Mitra Cendekia Press. Hal. 131.
Roth, H. J. dan Gottfried, B. (1988). Pharmacceutical Analysis. Terjemahan: Soebito, S. Analisis Farmasi. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Hal. 18, 20.
Saparinto, C. (2013). Grow Your Own VegetablesPanduan Praktis Menanam 14
Sayuran Konsumsi Populer di Perkarangan. Yogyakarta: Lily Publisher.
Hal.54.
Silalahi, J. (2005). Masalah Nitrit dan Nitrat dalam Makanan. Medika Jurnal Kedokteran Indonesia. 31(5): Hal. 460-461.
Silalahi, J., Dalimunthe, C.A., dan Dewi, S.S. (2007). Pemeriksaan Kadar Nitrit dan Nitrat di Dalam Air Minum yang Berasal dari Sumur di Beberapa Daerah Sumatera Utara. Medika Jurnal Kedokteran Indonesia. 33(5): Hal. 307.
SNI. (2006). Cara Uji Air Minum dalam Kemasan.SNI 01-3554-2006. Badan Standarisasi Nasional. Hal. 15.
Sudjana. (2005). Metode Statistik. Edisi Keenam. Bandung: Penerbit Tarsito. Hal. 168, 371.
Svehla, G. (1979). Vogel’sText Book Of Macro and Semimacro Qualitative
Inorganic Analysis. Penerjemah: L. Setiono, dan Pudjaatmaka, A. H.
(1990). Vogel Buku Teks Analisis Anorganik Kualitatif Makro dan
Semimikro. Bagian I. Jakarta: PT. Kalman Media Pustaka. Hal. 332 dan
356.
Tafajani, D.S. (2011). Panduan Komplit Bertanam Sayur dan Buah-buahan. Yogyakarta: Cahaya Atma. Hal. 32.
Tsikas, D., Boger, R. H., Bode-Boger, S. M., Gutzki, F. M., dan Folich, J. C. (1994). Quantification of Nitrite and Nitrate in Human urine and Plasma as Pentaflourobenzyl Derivatives by Gas Chromatography-Mass Spectrometry using N-labelled Analogs. Juornal of Cromatography B. 661: Hal. 185-191.
Walter, C. L. (1996). Nitrate and Nitrite in Food. Dalam Hill, M. (1996). Nitrates
and Nitrites in Food and Water. Cambrigde England: Woodhead
Publishing Limited. Hal. 95-97.
Watson, D. G. (2005). Pharmaceutical Analysis: A Textbook for Pharmacy
Students and Pharmaceutical Chemists. 2 Edition. Penerjemah: Syarief,
W. R. (2007). Analisis Farmasi: Buku Ajar Untuk Mahasiswa Farmasi
dan Praktisi Kimia Farmasi. Edisi Kedua. Jakarta: EGC. Hal. 107.
