PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT TANAMAN MATOA (Pometia pinnata)

(1)

i HALAMAN JUDUL

PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN

BIBIT TANAMAN MATOA (Pometia pinnata)

SKRIPSI

Diajukan kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Pertanian

Disusun oleh :

TEGUH WIYONO NIM. 2012-41-049

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2018

(2)

ii

LEMBAR PENGESAHAN Judul skripsi :

Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata)

Disusun oleh : Teguh Wiyono NIM. 2012-41-049

Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji Pada tanggal : 20 Agustus 2018

Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima

Kudus, 20 Agustus 2018

Mengetahui : Dosen Pembimbing Utama

Ir. Hadi Supriyo, M.S.

Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus

Ir. Zed Nahdi, M.Sc

Dosen Pembimbing Pendamping

Ir. Veronica Krestiani, M.P.

(3)

iii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan karunia-Nya, sehingga penyusun dapat menyusun skripsi dengan judul Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan Bibit Matoa (Pometia Pinnata).

Skripsi ini dibuat untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian Universitas Muria Kudus.

Atas tersusunnya Skripsi ini tidak lupa penyusun mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat :

1. Ir. Zed Nahdi,M.Sc selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus.

2. Ir. Hadi Supriyo, MS selaku Dosen Pembimbing Utama.

3. Ir. Veronica Krestiani, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping.

4. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan proposal ini.

Penyusun menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih kurang sempurna. Untuk itu penyusun senantiasa menerima kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaannya.

Akhir kata penyusun sampaikan terimakasih dan berharap agar Skripsi ini dapat bermanfaat sebagai pedoman pelaksaaan penelitian yang telah direncanakan.

Kudus, 19 Agustus 2018 Penyusun

(4)

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

LEMBAR PENGESAHAN ... ii

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI ... iv

DAFTAR TABEL ... vi

DAFTAR GAMBAR ... vii

DAFTAR LAMPIRAN ... viii

DAFTAR TABEL LAMPIRAN ... ix

ABSTRAK ... xi

ABSTRACT ... xii

I. PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Rumusan Masalah ... 4

C. Tujuan Penelitian ... 5

D. Hipotesa ... 5

II. TINJAUAN PUSTAKA ... 6

A. Tanaman Matoa ... 6

B. Syarat Tumbuh Tanaman Matoa ... 6

C. Media Tanam ... 7

D. Pupuk NPK ... 9

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ... 11

A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 11

B. Bahan dan Alat ... 11

C. Metode Penelitian ... 11

D. Pelaksanaan Penelitian ... 13

E. Parameter Pengamatan ... 14

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 16

A. Hasil ... 16

1. Tinggi Tanaman ... 16

2. Diameter Batang... 17

3. Panjang Akar Primer dan Jumlah Akar Sekunder ... 18

4. Bobot Segar Tanaman dan Bobot Kering Tanaman ... 20

(5)

v

B. Pembahasan ... 24

1. Pengaruh Media Tanam ... 24

2. Dosis Pupuk NPK ... 26

3. Interaksi ... 28

V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 30

A. Kesimpulan ... 30

B. Saran ... 30

DAFTAR PUSTAKA ... 31

LAMPIRAN –LAMPIRAN ... 33

(6)

vi

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Rerata Tinggi Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) pada Berbagai Umur. ... 16 Tabel 2. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Rerata

Diameter batang Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 18 Tabel 3. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Panjang

Akar Primer dan Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 19 Tabel 4. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Bobot

Segar Tanaman dan Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 21

(7)

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Bentuk Interaksi Media Tanam dan Pupuk NPK terhadap Rerata Bobot Segar Tanaman. ... 22 Gambar 2. Bentuk Interaksi Media Tanam dan Pupuk NPK terhadap Rerata

Bobot Kering Tanaman. ... 23

(8)

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Denah tata letak petak penelitian. ... 33 Lampiran 2. Rekapitulasi Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK

Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Matoa (Pometia

pinnata). ... 40

(9)

ix

DAFTAR TABEL LAMPIRAN

Tabel Lampiran 1. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 2 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 34 Tabel Lampiran 2. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 4 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 34 Tabel Lampiran 3. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 10 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 36 Tabel Lampiran 6. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 12 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 36 Tabel Lampiran 7. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata diameter batang Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (mm). ... 37 Tabel Lampiran 8. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Panjang Akar Primer Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 37 Tabel Lampiran 9. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (helai)... 38 Tabel Lampiran 10. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 38 Tabel Lampiran 11. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk

NPK Terhadap Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 39 Tabel Lampiran 12. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Dosis Pupuk NPK

Terhadap Perlakuan Media Tanam pada Parameter Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 40

(10)

x

Tabel Lampiran 13. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Media Tanam Terhadap Perlakuan Dosis Pupuk NPK pada Parameter Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 41 Tabel Lampiran 14. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Dosis Pupuk NPK

Terhadap Perlakuan Media Tanam pada Parameter Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 42 Tabel Lampiran 15. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Media Tanam

Terhadap Perlakuan Dosis Pupuk NPK pada Parameter Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 43

(11)

xi

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan bibit tanaman Matoa (Pometia pinnata). Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Benih Holtikultura Sidokerto Kecamatan Pati, Kabupaten Pati dengan ketinggian tempat 17 mdpl pada bulan 12 Desember 2017 sampai 14 Maret 2018..

Penelitian faktorial berpola dasar metode Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) yang terdiri dari 2 faktor yaitu Komposisi Media (M) dan Dosis Pupuk NPK (P). Faktor pertama yaitu Komposisi Media yang terdiri dari 3 aras : Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 2:1:1 (M1), Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 1:1:1 (M2) dan Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 1:1:2 (M3). Sedangkan faktor yang kedua adalah Dosis Pupuk NPK yang terdiri dari 4 aras yaitu tanpa pupuk (P0), 3 g/tanaman (P1), 6 g/tanaman (P2) dan 9 g/tanaman (P3).

Hasil penelitian menunjukkan perlakuan media tanam berpengaruh sangat nyata pada paramater diameter batang, bobot segar dan bobot kering tanaman, dan berpengaruh nyata pada panjang akar primer dan jumlah akar sekunder. Sedangkan perlakuan dosis pupuk NPK berpengaruh sangat nyata pada paramater jumlah daun umur tanaman 10 MST dan 12 MST, diameter batang, dan bobot segar tanaman, dan berpengaruh nyata pada panjang akar primer dan bobot kering tanaman.

Terdapat interaksi antara perlakuan media tanam dan dosis pupuk NPK pada paramater bobot basah dan bobot kering brangkasan bibit tanaman Matoa (Pometia pinnata).

Kata kunci : Komposisi Media Tanam, Dosis Pupuk NPK dan Bibit Matoa (Pometia pinnata).

(12)

xii

ABSTRACT

This study aims to determine the composition of planting media and the NPK fertilizer dosage to the growth of Matoa (Pometia pinnata) seedling. This research was conducted at Kebun Benih Holtikultura Sidokerto, Sidokerto Village Pati, Pati District, Pati Regency with altitude of place 17 m asl on 12 December 2017 until 14 March 2018 ..

Factorial experimental design based on Randomized Complete Block Design (RCBD) consisting of 2 factors. The first factor was Media Composition which consist of 3 levels: Land: Sand: Cow Manure 2: 1: 1 (M1), Land: Sand: Cow Manure 1: 1: 1 (M2) and Land: Sand: Cow Manure 1: 1: 2 (M3). The second factor was NPK Fertilizer dose which consist of 4 levels ie without fertilizer (P0), 3 g / plant (P1), 6 g / plant (P2) and 9 g / plant (P3).

The results showed that planting medium was had a very significantly affected in diameter of stem, fresh weight and dry weight of plant, significantly affected at primary root length and the number of secondary roots. While NPK fertilizer dose was very significantly affected on leaf number at 10^th wap and 12^th wap, stem diameter, and fresh weight of plants, and significantly affected to the length of the primary roots and the dry weight of the plant. There is an interaction between planting medium and NPK fertilizer dosage threatment on fresh and dry weight of Matoa plant seedlings (Pometia pinnata).

Keywords: Planting Composition Media, Dose of NPK Fertilizer and Matoa Seedlings (Pometia pinnata).