i HALAMAN JUDUL
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN
BIBIT TANAMAN MATOA (Pometia pinnata)
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
Disusun oleh :
TEGUH WIYONO NIM. 2012-41-049
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2018
ii
LEMBAR PENGESAHAN Judul skripsi :
Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata)
Disusun oleh : Teguh Wiyono NIM. 2012-41-049
Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji Pada tanggal : 20 Agustus 2018
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima
Kudus, 20 Agustus 2018
Mengetahui : Dosen Pembimbing Utama
Ir. Hadi Supriyo, M.S.
Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus
Ir. Zed Nahdi, M.Sc
Dosen Pembimbing Pendamping
Ir. Veronica Krestiani, M.P.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penyusun panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan karunia-Nya, sehingga penyusun dapat menyusun skripsi dengan judul Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan Bibit Matoa (Pometia Pinnata).
Skripsi ini dibuat untuk memenuhi sebagian dari syarat-syarat guna memperoleh gelar Sarjana Pertanian Universitas Muria Kudus.
Atas tersusunnya Skripsi ini tidak lupa penyusun mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat :
1. Ir. Zed Nahdi,M.Sc selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus.
2. Ir. Hadi Supriyo, MS selaku Dosen Pembimbing Utama.
3. Ir. Veronica Krestiani, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping.
4. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan proposal ini.
Penyusun menyadari bahwa dalam penyusunan Skripsi ini masih kurang sempurna. Untuk itu penyusun senantiasa menerima kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaannya.
Akhir kata penyusun sampaikan terimakasih dan berharap agar Skripsi ini dapat bermanfaat sebagai pedoman pelaksaaan penelitian yang telah direncanakan.
Kudus, 19 Agustus 2018 Penyusun
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR TABEL ... vi
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
DAFTAR TABEL LAMPIRAN ... ix
ABSTRAK ... xi
ABSTRACT ... xii
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Hipotesa ... 5
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 6
A. Tanaman Matoa ... 6
B. Syarat Tumbuh Tanaman Matoa ... 6
C. Media Tanam ... 7
D. Pupuk NPK ... 9
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ... 11
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 11
B. Bahan dan Alat ... 11
C. Metode Penelitian ... 11
D. Pelaksanaan Penelitian ... 13
E. Parameter Pengamatan ... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 16
A. Hasil ... 16
1. Tinggi Tanaman ... 16
2. Diameter Batang... 17
3. Panjang Akar Primer dan Jumlah Akar Sekunder ... 18
4. Bobot Segar Tanaman dan Bobot Kering Tanaman ... 20
v
B. Pembahasan ... 24
1. Pengaruh Media Tanam ... 24
2. Dosis Pupuk NPK ... 26
3. Interaksi ... 28
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 30
A. Kesimpulan ... 30
B. Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
LAMPIRAN –LAMPIRAN ... 33
vi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Rerata Tinggi Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) pada Berbagai Umur. ... 16 Tabel 2. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Rerata
Diameter batang Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 18 Tabel 3. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Panjang
Akar Primer dan Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 19 Tabel 4. Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK terhadap Bobot
Segar Tanaman dan Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 21
vii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Bentuk Interaksi Media Tanam dan Pupuk NPK terhadap Rerata Bobot Segar Tanaman. ... 22 Gambar 2. Bentuk Interaksi Media Tanam dan Pupuk NPK terhadap Rerata
Bobot Kering Tanaman. ... 23
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Denah tata letak petak penelitian. ... 33 Lampiran 2. Rekapitulasi Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK
Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Matoa (Pometia
pinnata). ... 40
ix
DAFTAR TABEL LAMPIRAN
Tabel Lampiran 1. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 2 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 34 Tabel Lampiran 2. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 4 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 34 Tabel Lampiran 3. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 6 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 35 Tabel Lampiran 4. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 8 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 35 Tabel Lampiran 5. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 10 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 36 Tabel Lampiran 6. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Tinggi Tanaman 12 MST Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 36 Tabel Lampiran 7. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata diameter batang Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (mm). ... 37 Tabel Lampiran 8. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Panjang Akar Primer Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (cm). ... 37 Tabel Lampiran 9. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (helai)... 38 Tabel Lampiran 10. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 38 Tabel Lampiran 11. Sidik Ragam Pengaruh Media Tanam dan Dosis Pupuk
NPK Terhadap Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 39 Tabel Lampiran 12. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Dosis Pupuk NPK
Terhadap Perlakuan Media Tanam pada Parameter Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata). ... 40
x
Tabel Lampiran 13. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Media Tanam Terhadap Perlakuan Dosis Pupuk NPK pada Parameter Rerata Bobot Segar Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 41 Tabel Lampiran 14. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Dosis Pupuk NPK
Terhadap Perlakuan Media Tanam pada Parameter Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 42 Tabel Lampiran 15. Sidik Ragam Interaksi Perlakuan Media Tanam
Terhadap Perlakuan Dosis Pupuk NPK pada Parameter Rerata Bobot Kering Tanaman Bibit Tanaman Matoa (Pometia pinnata) (g). ... 43
xi
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan bibit tanaman Matoa (Pometia pinnata). Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Benih Holtikultura Sidokerto Kecamatan Pati, Kabupaten Pati dengan ketinggian tempat 17 mdpl pada bulan 12 Desember 2017 sampai 14 Maret 2018..
Penelitian faktorial berpola dasar metode Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) yang terdiri dari 2 faktor yaitu Komposisi Media (M) dan Dosis Pupuk NPK (P). Faktor pertama yaitu Komposisi Media yang terdiri dari 3 aras : Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 2:1:1 (M1), Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 1:1:1 (M2) dan Tanah : Pasir : Pupuk Kandang : 1:1:2 (M3). Sedangkan faktor yang kedua adalah Dosis Pupuk NPK yang terdiri dari 4 aras yaitu tanpa pupuk (P0), 3 g/tanaman (P1), 6 g/tanaman (P2) dan 9 g/tanaman (P3).
Hasil penelitian menunjukkan perlakuan media tanam berpengaruh sangat nyata pada paramater diameter batang, bobot segar dan bobot kering tanaman, dan berpengaruh nyata pada panjang akar primer dan jumlah akar sekunder. Sedangkan perlakuan dosis pupuk NPK berpengaruh sangat nyata pada paramater jumlah daun umur tanaman 10 MST dan 12 MST, diameter batang, dan bobot segar tanaman, dan berpengaruh nyata pada panjang akar primer dan bobot kering tanaman.
Terdapat interaksi antara perlakuan media tanam dan dosis pupuk NPK pada paramater bobot basah dan bobot kering brangkasan bibit tanaman Matoa (Pometia pinnata).
Kata kunci : Komposisi Media Tanam, Dosis Pupuk NPK dan Bibit Matoa (Pometia pinnata).
xii
ABSTRACT
This study aims to determine the composition of planting media and the NPK fertilizer dosage to the growth of Matoa (Pometia pinnata) seedling. This research was conducted at Kebun Benih Holtikultura Sidokerto, Sidokerto Village Pati, Pati District, Pati Regency with altitude of place 17 m asl on 12 December 2017 until 14 March 2018 ..
Factorial experimental design based on Randomized Complete Block Design (RCBD) consisting of 2 factors. The first factor was Media Composition which consist of 3 levels: Land: Sand: Cow Manure 2: 1: 1 (M1), Land: Sand: Cow Manure 1: 1: 1 (M2) and Land: Sand: Cow Manure 1: 1: 2 (M3). The second factor was NPK Fertilizer dose which consist of 4 levels ie without fertilizer (P0), 3 g / plant (P1), 6 g / plant (P2) and 9 g / plant (P3).
The results showed that planting medium was had a very significantly affected in diameter of stem, fresh weight and dry weight of plant, significantly affected at primary root length and the number of secondary roots. While NPK fertilizer dose was very significantly affected on leaf number at 10th wap and 12th wap, stem diameter, and fresh weight of plants, and significantly affected to the length of the primary roots and the dry weight of the plant. There is an interaction between planting medium and NPK fertilizer dosage threatment on fresh and dry weight of Matoa plant seedlings (Pometia pinnata).
Keywords: Planting Composition Media, Dose of NPK Fertilizer and Matoa Seedlings (Pometia pinnata).