UKURAN-UKURAN TUBUH SAPI TURUNAN PERTAMA (F1) HASIL PERSILANGAN ANTARA SAPI SIMMENTAL DENGAN SAPI PO (PERANAKAN ONGOLE) DI KOTA BUKITTINGGI.

UKI]RAN

UKURAN TIIBUH

SAPI TURT]NAN

PERTAMA (FI)

HASIL PI]RSILANGAN ANTARA

SAPI

SIMMENTAL

I'ENGAN

SAII

PO

(PERANAT'AN ONGOLD)

DT

KOTA

BUKITTINGGI

SXRTPSI

AT

\'I

I]F,NDRI

m16t

o17

FAKULTAS

PETf, RNAI<-A]\

UNTVtrRSITAS

ANDALAS

(JKTIR,\]\

UKI]R{N

_{TUB('H SA}II'URUNAN PER'IAMA iFI) ITASIL} PDRSILAX(]AN ANTARA

SAI!

SIMMDNTAI DINGAX SAPI

ro

(pER\NAr(AN ONCOLE) Dl KOTA

rlUXtfilNGGr

Alvi Hendn, di bayan

binbinso

h

Dasni Almad, MS dar

Ii

MeBtu Mund&a. MP

Jurum

trodulsi

I

cm.l

Fakulias

Pclcmrlb

frnircsilas ,\nd:nas PadaN 2007

ABSTR{X

Sapi lokal nempunyai pobnsi

lsrg

ssd

b€er

uihk

dikcnbri8t.n. r.pj

prodtrkrifibjilr

n6ih

r.n ah. unhrk menirSlrll.n mu(u generilola dilaktrkan

tksilmgan

dens

rpi

bmee uigeul,

rkh

saruiya

epi Si

'Dkt.

Namun hasit

p.6il

gar

ini

rarh tutuns dm b€tsm bmyak dirtni. unt,k iru

ditrkurr

_|Efclnid

detr$n.j

ul

"Uk0m.Lrtum

lubuh Sapi Tutunm lietunia

(r,) H6it

Pc6it.ns.n

:nrm sapisimmerbrdciSri srpi Po (l'eranakatr _{otr8otr) di Kora Bukidincgi ,} dene

rujur !ni!k

mencebnui

uknl"Fukrn!

r'buh

spi

tuuMn

p.tuna

(r._,) h6it

p€rilatr8an

a

r!

slpi

_{Simmenral dengar srpi PO 0'eramrar oigotc)}

Ji

_Kob

Rukilingsi Diha'apkr

dri hril

_Ficlnian ini dapsi trrcilrdi pqtom.tr bagi pe{emrt

tli

nJ3.t

(

.J I

trr'd

9c

I'enelni inidilakuk

dlngh nsrodr strac!

dd

p.nlmbitrn

smpetecm

sensus, pe$rh

)!ig

Jiukur .Jalah _{FnjaiS badii, rinsli punda!} li'rctar &d& tcbar

dadr dil,m ddda,

d

p€n-qamatatr

k.rd^i

_{lubtrh Alai y!tr9 digurk.n adrlab bnlkar}

ukrdan pih uku

s.

drnar kuirioner.Iasitp.nulirim inidianatisis

s..flr

dcskri

ir

dq'g.n nlngsu.IaD nilai

nh

nbhir\ligd]nsinp

gan baltr.

Dari hasil pe.elilim didapr&ri

rahn

pmj

g

badan, ri'rsgi pund.k, lingkr d.dq dalm dad4 lcbr dad. epi

r'run

p€tum

(F, hail

p€rilMc

'nbm

s{i

Si'nnbbld.n$.

ypiro

(rerdakatr Oigole) menurur.l.n( kctxhin dan nmtr.$bagai

beriku.

:

untuk bdinr

nmu 25.3

rnhun

betuderur

adiLh I22.i0+2 6? on_ r43 6l+3.?3.n. i3.D+r

l

on din r3 lr+2 i6 cD. 1.5-4 r.hun betunr tutut rdarah 11721+5.21

cn,

t2,).54+6.1r .m

6r ri12 76

.n

din 10 46+2 22 cm.

uihk

burina umtrr 4 5-5 6hun b.ntrBl iunt rdatrn

1,1016+l

't5 cn, r30 6,1+2.90 cm, 163.6315 t5 cn.6,1r6ft 9l cn d,n 12.r)l+1.94 cm. untok bctim trnu >i bnun addlh L4l.l3a4.29cn, 112921572cm, 161501rl9cn,

65 l3a2.02cnds13.l5+2.71 cm.Hrsilpensm.enkondki _tubun

epirlrunsp.tu'5

1F,)harilp.nil

!m

dn

sapi SdnEnral dengo sapi PO _{Ponnakm Onlole) *bagai

bcilur : bdi,a umr I5.,1 khm utok koidhi _!cmu\ sedDs. kurus ldallh 2l03%.

6923"4, 7 69%, betina unur

'1!5

lrhun u.ru* koidni _{scmuk, sedmC.} kuns adatzn ?4.51%, 64 )9%, 1 .\4%, beti^a nmlr >5

hrrrn

unbk kordfi _Schok, sodrtrg. Lutus

d.l.h

1.69%, 34 62%,7.69%.

Dewsa ini terdapat b€rba8ai bsssa sapi yag jmlannya cukup

bMFt

di

Indonesia Sehnbu8ln denBen

iq

perenai

yeg

maju

pdli

atd

elalu

ncngikDli

Frkenbdg

dLuia

pclcmatd,

lhususnya

p.rk€dbegd

sapi

polone. Apallsi

jil€

ldla

be

einginln nenperbaiki nuru sapi lokal.

lila hms

nenaeklui

banarb

asa sapi lndonesia dm bmCsFbdCsa sapi

lud

ncgcri.

Scbab

lctmak

ybg

rcbn

bcAcngalhd

,tm

lebih

namp!

Denilai

d&

ne.enhrke sapi yang paling cocok

d&

lebih

bryak

mdnbenhn

keuntbge

secsa ekononis. Sehnr$E banssa sapi yaDs

denikjd

bis

diperrahantln untuk

diternaktd

dd

dikcnbans

biatts

di daemlnya.

Pelcmol

ydg

nasih memalal caa radision,i

dalm nenmg&i

sapi

potong

lidlt ato

mendaparkan keutuneroyang

b€s,

apalagi l€rnal yms

ditrlilda

buldlan

bmrl

dgg!1.

Terobosan teobosm telah dilakukan oleh

Din6 Pelemako mtuk

meninglatt

produkifies

tmal

lokal sep€ni progrm

le6ilmgd (dos

brcedine) yaid

dmgb

nendararskm

epi

sapi

jml"n

unsgul

d{i lw

neseri

unrut disildngld

de.so

saplspi

belim

lokal.

U.rut

mendap!&m

lemal

deng

ptu{uksi tinsai

juga

dapal

dilah*tu

dens& Inseninai Bualan (lB) dengm

b;ya

rlalil nlrin

dd teiestau

olel p€t€m.l

Pesil

ss

sapi*pi

betim

lolol

dcngm

sapi

jmt

n

Sime.lal

p

6,

r.ne

ubad.p caplat

ds

&p€l

nengto.smsi

Impul yeg

haliusnya

[.|mg.

sedd*e

spi

Simental

n€npuyai

kemggDld yaitu bobol la]rjr dm

pert mbanh hobot

badd

tme

l€bih

ti.ggi dibedinsLo

spi

lokrl.

bobot

de$M ysJ: relslif lebih

bes

Kota au*itiin8si adalah

denh

d!1ls

linasi yma

beryolensi

drd(

pensedbego

lenal

sapi. Dala slalistik

pclcmard

ncnujut}tr

bahva

populdi

remak sapi

padr

lanu

2005 lcrcalat

seb&ral

496

ckor

_0)inas

Petsmale Kora BuLiningsi, 2005).

Nmun

*!i

Rpi

ddi

bsil

pe$ila.Ban ini

b.lm

ncmiliki

€t

ran knusus

yd8

nemberikm

informdi

lenla.s

uku+

*L!m

tu5lh epi

teebur

Bcnolat dcngm bal

di

aras mata penulis nelakuko pe.elilim dengb

jLdul _{Ukuran-trkuntr Tubuh Slpi}

Turnnm

tc.ilnr

(T,

HN

Pedil$g.n

anr.n

Slpi

SinDeDtll d@a.n

Sxpi PO

(TcnDak!!

Ossole)

di

KoIa

B. ?enmnsrn

M'srl,h

Pelmum

nsalal ddi

Mia

di

ala

adtan

sapi lokal

nenpuyai

polcnsi

ymg

sbgat

bcs

Drtut

dilenbaetaq

lapi prodrkinhsnya

ndih

mdih.

Untul

neningla*e

nutu genetitnya

dil,ldlb

pe^ildgm

de.em

epi

bmgs

y

g ugeul, salah

ennya

sapi Silmental.

Nmu

hsil

persilmsrn ini

iaih

trffg

dd

belm

bsyrt

ditclili.

C.

Tuju

dar

M!trfut Pmelitiu

Pcnelnie

ini

bcrtujum

un*

mengelahi

utll]eulum

tubuh sa

(?erdakd Onsole)

diK.i.

Drkininssi. DihmrLM

{lri

haril penelnieini dapxr

nenjadi

p€doDan

basi

pelemk

dalanr prosrad

Fsilangd

tcnml

sapi,

V. I(ESIMPLTLAN DAN SAXAN

utt6r

uluran

tub!! epi

nl]rlm

Fiara

(It

h6il !.6ildgan

elm

eli

Simenlal

dqgo

sli

?O

Cemrla

Ongole) l@il

poelitim

ini

n@sm

de

loldisi tubuh

)dg

banyat

djtorula

ad6bl londjsi !€dm&

Untul< neninelatkan

prDduhivilc

spi

di

Kot

Bukittinggi Dala

diejulfl

Delalal'

p$ildgt

epi

lok

l

de

epl

PO

aPmtle

Onsole'

denge

epi

Simmt

l

kmm

ukrlm-ul,:um

tubuh

spi

h6il

p6ildgr,

teMbut lebib bejk rttri sapi lok

DA}"TAR

PUSTAIiI

AAK

l99l

P€runjuk Berenak Sapi Porong

de

Kerjr Ka.isnE, Yo$akana. Adnal 2002. Karallerinik _senelik cknenal

qpi

lokal Pesisir

Selah

Skipsi.

Falultas Pclcmalm UnivcrsilN An{blas, Padans.

Asm,

N. 2006.

P.nmdle

sil

kualitdia dan

kwtitatif

sapi

bsil

pes

dsd

Sinmeral

d.ned sati lok.l

di

Kecamatm Nan Sabarh

d

Dndn

l.ingku,s

Kabupalen

Padds

Peimm.

sbpsi

F.hnas

Petemdl$ UnileBilas Andal6, Padare

Blakely,

J.

dd DH B.d.

1991.

Iln!

PeremRlnr.

rdni

lv

(Tcrjcman&

Dmbee

Sngedono)

Iratultas Peremakan

GqaI

Mada

U.i!.6ilas

Pres, Yqyalana

Dinas

Pdcmrld

KoL, Buhilringgi. 2005.

luliningCi

Dalam Angkd

Dind

Peremakr Kob RukiftnrAgi, Bdrininggi.

HrdjosDl'oro,

w

1994

Aplikasi

P.nuli.biaka.

Temak

di

Lapansan.

PT Gruedia

widi6ea..

l.donesia.

JJr:i!

Meiejorvsu,

J

d

J. Zieba. 1932. cenetics

and

Animal Brccdins

:

Pd

a

Bioloeical

dd

gcnclic F.hdrttun

olAnmal

B.ccding D€velopme.ts

i.

AniDal

dd

vcldinary sciences, l0A.

PWN

Polish scienrifics Publis!.

Martojo,

H

1992. Pcninglaro N,Iulu cenctik

Tcmsl

Depanemen pendidikln

dd

Kebudayam Direktoal Jendcral

Pendidi(a

Tnresi. Pusat ADtd Urilcrsiljs Btureholosi. InsrirDr

Pci,nid

Bosor, Boaor.

Mu.hbJ, B. 1182. Pcnyimlange penrkaiu pna

ult

_tddd penenruan bado srpi

Fr

Sirmc.lal

.jdrd

di

BPL{IMT

Padde Mcnsrras.

Tesh

Fakultd

leternald

Unilcsila\ Andalas, padana.

Munidjo. D.,\. I 990 sapi Potons. Penerbit Koisius, _Yoayatana.

Pat,11986

lemuliu

Tenal Sapi Pcnerbi!

Pl.GlmediaJ*da

Potu,

A

I 987 Ilnn tilik

rhd!.

Dihllr.

fahnls

Peremlka _Univesiras ndat$.