UKURAN-UKURAN TUBUH SAPI HASIL PERSILANGAN PERTAMA(F1) SIMMENTAL DENGAN PESISIR DI KECAMATAN BAYANG KABUPATEN PESISIR SELATAN.

T'KUTLAN.UKURAN

TUBUH

SAPi

I'ASIL

?ERSILANCANNYA PERTAMA

OT)

SIMMENTAL

DENCAN

IESISIR

DI

KECAMATAN BAYA]\G KABIITATEN

?ESISIR

SELATAN

SKRIPSI

f,FRryANTOM

FAKULTAS PNTERNAKAN

UNIVERSITAS ANDALAS

n2

ft1

046

rd

*,\

b,lt

TJKURAN-UXURAN

TUBUH

SAPI

HASIL PERSILANCA]\

IDRTAI{A

GI)

SIMMENTAI-

DDNCAN

PESTSTR

DI

KECAMATAN BAYANG

ICABI]IAIEN

PESISIR

SEL]\TAN

EFRIYANTOM

Dibawah

binbinean lr.

Ddmi

Ahnad.

MS

dm

lr.

Tinda

fiei,

MP JutusM

trodutsi

Temak Fakullas

Pet€mold

I

Jnivenibs

andalas 200?

ABSTRAK

Penelnia.

inibenujuan

untuk nrendaparks dara-daia dastu

ukurh ukurh

rubuh sapi hasil

Fsilarsanpellma(Fl)

Silmenal

d€ngd Pes\ir di Kecanrlkn

Baleg

kabup.len Pesisir Selara.

Penelitian

ini

nensguatan

melode

swey

dcngd

smlel

teg

rcrdin

ddi

42 ckor

bctina

dd

19

ckor

jml&

saFi

h6il

lErsilanem

p€nma (Fl)

Silmenh!

dengd

Peshir

dcned nengahbil

data secuB multistaee

rmdon

mpling

yans

dikel.npokd

berdarkd

umu

de

jeds kelmin

serra

FngMasn

kondisi lubuh. Analisis

dl!1

dilakukm secda deskriptif

dengm

menenitung

Ftan

dan standa

devilsi.

Dui

hsil

penelilian diperoleh

ukure-uhum

tubun sapi

hdil perilmg

peianE

(Fl)

Sim€nlal

dens

Pesisn

nclituti

:

ldjang

badan,linsei

pudat.

lireld

dada,

lebtr

dad4

lebal

pinggul

bdurur

adalah

I

Untuk

Unu

!

I

raiu

rI4)

j&rM

98-9418,01

cm,96,00

r

9,52

cn.

I14,47

r

8,24

cn,26.8212J6

cm,

lr0:9

t

1,08

cn.

betim

94,7

t

6,57

cn,92.2

r

9,21

cn,

109,7

t

8,84

cn,25.91

102 cm.29.2

+ 2,68

cn. Unur

1,5 21ahun

0r)jantan

120,13

i

5,34

cn,

1 16,47

I

lil

cm,

130,31I5,51

cm,11,2012,34cb.13,31t3.1Icm

betim

109.??

I

:-93

cm.

107.6215,03

cn,127,54

t

4J6

cn.10.9213.07cn.13,54

+4.12 cn.

L:bu

2.5-3

l"nu

(l))jantan

123,?l

j

2.56

cn.

120,43

r

2.88

cn,

138,71

i

2,36

@

i1.001

1.63

cm,40.29

i

1,89

ch

bedna

121.6415,85

cn.

l16,21

17,09

d116,,1316,79cn,30J11,60cn,3?,7912,72cd.

Den8an bcnambahnya

jtrnlah

penduduk dari Ehun kerahun dan dengln

majunya peneelahum nantrsia

y&g

dketui

dengan penin8kabn pendapahn

pedopita

mengakibatka

re{adinF

perubaian konsumsi

nakamn

keoBh

ylne

lebih baik dsngm

Fnggunan

hhan

bahs

nakda.

lrng

bdyak

me4andune

porein

hewani, disampinE teLur dan susu maka daging yanE bemsat dari sapi

nerupakan

snber

protein

hwani

yangdibutuhkan

m.n!sia.

D.lab

nngka

meningta&an

poduktiitas

rcn.k

epi

dan

unruk

nefrenuhi kebuiuhln

polein

hewani nasyamkar berbaFi usalra telah dilakukan

p.derinrah,

mtlE

lain melekukan pedilaigan

epi

_{sapi lokat}

den8d epi-sapi

mggul

speni

sopi Sinmentol. Pefilangan sapi

beliM

lokat denean

epijdhn

Simnenhl

din,aksudkan

untuk

menggabunslan

slfat{ilal

,ang

baik

pada

!6ing-masing

b

gsa sapi teEebut. Sapi lokal mempunyai kounggutd anbra

bjr

€latifrahan tedadop pdEs, tahan rfhadap caplak, dan dapar h€ngkonsunsi

tmpur

)aC

kualibn

a

kumng,

sedrngkan

sapi

Simnenral

menpunyai

bDgeulan

yaitu pdumbuhan

bobol ba,lan yang

relatif

ringgi

dibandingkan

&ga

epi

lokal, b.bot

derae

y

grelatifbesar.

Sapi J'ang unggul tenrunl,a memberil€n bmyak

nanlar

bagi masyaEka!

Erlua

petchak itusendiri, Peningkatan b.bor kdkas

ymg

Lebih

blik

pada sapi

eul

ini

sangar mengunrungkan petenak

leruhr

terhadap

nilaijualnra

yang

H

mahal. Pcnum b uhan bobot badan

yangcepatjusasalai

stu

nilaiekononis

PDrlbmes

ddi

$6tu

individu

dipengaruhi

oleh

lahor

gcncrik dan

lingkun8atr

$na

imc

lsi

tcdla

faltoi

ienebur.

Kedua

fakror gcnclik

din

lilBtaneor

u.. il

gn.

dulJBunnl

re.ddpdrkrn pfl

bn.,rs.ap

)is

optimal. Faktor gcncrik

y.ng

baik akan menspa

i

h asi I porlomrns yang oprinat

jika

didukung

oleh

frkror

lingkun8an

yang bnik pula.

Sebdiknya,

faktor

linAkungan harus _{didukung oleh laktor Acncrik} yrng baik pula

shin$a

stah

srru

fakortidakdapaldilbaikln eiu

$ma

lainnyx

(Waryi.k,

dkk. 1990)

H.rdjosubroto _{(199a) mengemukakan bznwa secaF Benclik peBitangan}

Gnaikkd

pedenble

hec.oziCosilas. schinggr deogan

dcmiki.n

menaikkan

Ei6i

eenelik. Tujurn Lhms

dei

peNilaigan adalah menggabunekan dua sitar

lebih yang berbeda yan8 senula lerdapat dalam dua ban8sa remak kedatom

bdngsa silangar. Secara

lcknk

penilangln

dikcrjakan denean maksud (a)

Ferbuned

bebempa silal yang semula

hdapat

pada doa bangsayang berbeda

t

iahn

stu

bancsa pesilan8an,(b) _{Fmb€nrukan bmssd}

bau,

(c)

cndins

up.

rh

(d) pemanlaaran _hererosh.

Di

Sumarem

B.rat

p.da

umumtrya

piognm

peNillngan

ini

sudah

lma

e-1"!

denean hcnggunakan berbagai

bibit ungell

terurama Simmenlll

brr-Een

Pesht

Solakn sebaCal bsgian

ddi

rvilalan Propinsi

Slnarcd Bani

,Er

clzlenakan

program pe^ilargan dengan

Sifrnenral.

Kecanaiin Bayang

-

d

Ksnatxn

di

Kabupaten Pesisir Selaran yanA rcLisisi

tB rninegi

.-diertu

Kramlen

laln

di

Kabuparen

Pesisir Sotakn.

Daia

Klnror

hr*a

Kabupaten

Pesisir

Sslahn rahur 2004

di

Keemalan

Bayang

V. KESIMPIJI-AN DAN SA R A N

Deri

hasil pcnclnian

di

Kec'malai

Balang

KabupaEn pcsisir Setrran

dapal diambil kesimptrlan bahwa sapi Lasil pesilangai penama

(

)

sinmcnlat

den8an Pcsisn

di

Kecamaran

Bataie

Kabuparer l,esisir Selar.n

nemi iki

ukumtr

tubuh yanB lebih tingsi da.i

qpi

hasil _{pe6ilangdn Simmentat dcngan Pesirir} pada sub populasiPadang Parirmon padl ringkar umurtang

s.na

dan

spi

p.sisn

p.dr

Dcngan melihai ringgltrya

riigkd(

kebe

asit.d hasil pesitanean

i.i

mka

dihar.p

kcprdr

p€renrak

untukrci's

melanjutkan

ptugn

_0eneembangan

ueh!

DAFTiR

PTJSTAKA

drirl

2001 Ka.akrerisrik

scncrikcklcmr

sapi tok.t

Pc\isnselalai.

Skrjpsi

f_akuhas l,erenDkrtr

Udiyc6ila\

ADdatas. Paddng.

.ord

N

2006 PefaNnilo,r

slnl

ltMlilar

t dan ku.riraritsapt hrs t

ne6jt.nlan

Simnrefrrl

denlri

sapi

Lo[rl

di KccrnDrar

Nai

S.br.iid]D

linan

I lnskung Krbu|jaren

PadaigParirnan

Skrtpsi.

F.tu

r?\pereni&koi

l;niveNtasAndaas,

Padang

A'l

r99t

rdci(illkxsi

silrr

lurLiraia

d.n Lknlirritf

0rda

s.pi

ftsrir

skr I)siriakuhis

P.rcrn*an

trf

!e6iras ,{tutata\.

rladrn Pular sraris(ik

TK I

sumrre.r

narar 2004. llalanS

dd.li

BcnrLk

Afgks,

BPS

rK

I Soh.(crx Br.ar.

Prdrn|.

lrlakely.

r

daD H

D.

Badc.

t993

ltDr

pcrcn

kaf

tid(i

4

pcncrcnrah _B

S'iSoidoi!.

Cajrh Mrda

trfi!euirJ

Ptojj.

Y.!Hkrno.

llo!.

O.

199:l

Hubunlan rnrara

lnlkar

drda

_{lehtu dada. dan naniaDg} badan

rcft.d.p

bobor

lidlp

srf

ja

an

de\rae

turu0in

simmcnhl(t,2)

sknpsi.

jrrkuLtas _{Pcrcnxkan Lln}

vosiras,{khlas.

hdrng

(rabrig

_Katrro.

Prr.rmkr

kccamran

_{Ba_rang}

2006

_Rckapiltrbst

p.takshxln

lNcmtiasiBuarrnd

Kccam.ranBarrfg

LaponiTahunai.llatan!.

Deni.

\.

D.

100'j

KrrsrrD

trkurei-ukurxn tuhuh

h.sit

rilmgaD

(F I

sap

Lokat

deDg.n

Simmcnral

di

K..anrran

llaratrg

A'ai

Kabuplr.,

prdrng Parianxn

Sk.ipsi

l,rkrlrs

PcrcmakaD Lrntvc*irxsAndatrs, padrng

LNiniigc..

M

E.

l96l

Arinrl

Sricnce Ihc

lmcrid.

I'rinler

dnd

pubi\h

hic

DlrilLc.llLin.ne

I

rzal.

200,1

Sifri

kuLirarlr'dir) kurnlirartfsrDi

p.si!;

di

Kr.!nEran

Trniuns

v..r,

.JbrJtn

.t'pi

, s. "., t,;

r-nivcrirasAtrdrlrs

PxdNa,

ll

djon'br.r,.

\rr

1994

,\plilasi

Pennrtiibiakan

lenDk

di

I,T.

(nrmcdl. Wldi.$.atu

lndoresia.

Jatrdl

Kxntn

PerD*

Kabtrp[cn

Pe\ist

S.la{af

]n01.

Rdnrs

lnsemras

Buki

(lB)

Kerdain Janur.

sanpai

_DcseDrber

200j

I-rDorrr Tihunan. I,ainrn

Nlriej

xki

J .id

L

Zicbr. t932

Ccncric aDd

Anihil

tsrcrdiio

p*r

^