Analisa Kesesuaian Lahan Padi Sawah Di Kota Langsa

(1)

ANALISA KESESUAIAN LAHAN PADI SAWAH

DI KOTA LANGSA

TESIS

Oleh

AINUL MARDIYAH

107001019 / AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

PASCASARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(2)

ANALISA KESESUAIAN LAHAN PADI SAWAH

DI KOTA LANGSA

TESIS

Untuk memperoleh Gelar Magister Pertanian dalam Program Studi Agroekoteknologi

pada Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

OLEH

AINUL MARDIYAH 107001019

FAKULTAS PERTANIAN

PASCASARJANA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(3)

Judul : ANALISA KESESUAIAN LAHAN PADI SAWAH

DI KOTA LANGSA

Nama : Ainul Mardiyah

NIM : 107001019

Program Studi : Agroekoteknologi

Menyetujui Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP) (Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, MSc)

Ketua Program Studi Dekan

(Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP) (Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, MS)

(4)

Telah diuji pada

Tanggal 25 Agustus 2014

PANITIA PENGUJI TESIS

KETUA : Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP

ANGGOTA : 1. Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, M.Sc

2. Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP

3. Dr. Deni Elfiati, SP. MP

(5)

ABSTRAK

AINUL MARDIYAH, Analisa kesesuaian lahan padi sawah di Kota Langsa,

Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP dan Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, M.Sc.

Penelitian bertujuan untuk menetapkan kelas kesesuaian lahan padi sawah di Kota Langsa dan menentukan faktor penentu produksi padi sawah pada lahan sawah di Kota Langsa. Penelitian ini dilakukan pada lahan sawah di Kota Langsa yang berlangsung bulan Mei 2012 hingga Agustus 2012. Penelitian ini menggunakan metode survai deskriptif. Satuan lahan pengamatan (SLP) di lokasi penelitian terdiri dari 20 SLP . Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian lahan secara aktual tergolong dalam kelas cukup sesuai (S2) dengan faktor pembatas utama karakteristik lahan adalah iklim (temperatur / tc), media perakaran (rc) dan retensi hara (nr). Kelas kesesuaian lahan potensial padi sawah berada pada kategori kelas S2 dengan beberapa input yang diperlukan untuk perbaikan kualitas lahan. Sedangkan Sifat kimia (pH, C_Organik, N_Total, P-Tersedia, K_dd, Na_dd, Ca_dd, Mg_dd, KTK, Ec dan Alkalinitas) tidak mengakibatkan perbedaan Produksi padi secara nyata di Kota Langsa.

(6)

ABSTRACT

AINUL MARDIYAH, Landsuitabilityanalysisof ricepaddy fieldin

theCityLangsa, Supervised by Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP And Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, M.Sc.

Research aimed to establish arice paddyland suitability classesinLangsaanddeterminedeterminantsrice productionin paddy fieldsinLangsa. This research was conductedin paddy fieldsinLangsawhichtook place inMay 2012and August2012.This study used adescriptivesurvey method. Land unitsof observation(SLP) in the study siteconsistsof20SLP. The results showedthat theactualland suitability classesbelonging to theclassquite suitable(S2) withthe main limitingfactoris theland characteristicsof climate(temperature /tc), rooting medium(rc) andnutrient retention(nr). Potential landsuitability classeslowland ricein the categoryS2 classwithsome ofthe necessaryinputsforthe improvementof land quality. While thechemicalproperties(pH, C_Organik, N_Total, P-tersedia, K_dd, Na_dd, Ca_dd, Mg_dd, CEC, ECandalkalinity) did notresult indifferences inrice productionsignificantlyinLangsa.

(7)

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji serta syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan karunia-Nya yang telah memberi kesempatan dan kekuatan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan studi dan penulisan tesis ini. Shalawat beriringkan salam tak lupa pula penulis sanjungkan kepada junjungan alam Nabi Besar Muhammad SAW yang telah membawa umat manusia kepada alam yang penuh ilmu pengetahuan sehingga manusia di muka bumi ini dapat menikmati dan mempelajari sisi misteri dari alam semesta yang diciptakan Allah SWT. Dalam pelaksanaan penelitian ini penulis telah banyak menyita pikiran, waktu dan tenaga untuk pengumpulan, pengolahan data dan penyusunan tesis ini. Namun berkat bantuan dari berbagai pihak, pelaksanaan penelitian dapat berjalan lancar maka dari itu penulis ingin mengungkapkan rasa terima kasih dan penghargaan yang tulus kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP sebagai pembimbing utama dan

Bapak Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, M.Sc sebagai pembimbing anggota untuk waktu dan pengetahuan yang diberikan kepada penulis selama bimbingan penulisan tesis ini hingga selesai.

2. Bapak Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP sebagai Ketua Program Studi

Agroekoteknologi serta Sekretaris Program Studi Agroekoteknologi beserta seluruh staf dan Direktur Program Pascasarjana Universitas Sumatera Utara.

3. Suamiku Tercinta Rendra Kurniawan, S.Pi dan Ananda tercinta

Muhammad Ruzaiqy Alfatih atas segala pengorbanan, pengertian dan dorongan yang diberikan dalam penyelesaian tesis ini .

4. Kedua Orang tuaku Bapak Abdullah Yahya dan Ibu Saudah M. Amin dan

Ibu Mertua Hj. Rahmi Musa, S.Pd.I Serta Adik – adik ku yang telah membantu dalam penyelesaian tesis ini.

5. Teman – teman sejawat yang telah membantu penulis sejak penelitian

dimulai sampai dengan selesainya penulisan ini.

Akhirnya atas bantuan semua pihak, penulis ucapkan terima kasih, semoga bantuan yang diberikan menjadi amal ibadah dan diterima oleh Allah SWT

Medan, 20 Oktober 2014

(8)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadiran Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan

hidayah-Nya kepada seluruh umat manusia di bumi ini, sehingga penulis dapat

menyelesaikan penulisan tesis yang berjudul “Analisa Kesesuaian Lahan Padi

Sawah di Kota Langsa.” Tesis ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Magister Pertanian pada Program Studi Magister Agroekoteknologi Program

Pascasarjana Universitas Sumatera Utara .

Terima kasih penulis ucapkan kepada Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP

sebagai pembimbing utama dan Bapak Prof. Dr. Ir. B. Sengli J Damanik, M.Sc

sebagai pembimbing anggota yang telah meluangkan waktu dan pikirannya dalam

membantu proses penulisan tesis ini.

Dalam perjalanan penulisan tesis ini penulis menyadari masih banyak

kekurangan dan kesilapan dalam penulis, untuk itu penulis mengharapkan

sumbangan pemikiran, kritik dan saran dari pembaca untuk kesempurnaan tulisan

ini di masa yang akan datang.

Medan, 20 Oktober 2014

(9)

PERNYATAAN

Judul Tesis

ANALISA KESESUAIAN LAHAN PADI SAWAH DI KOTA LANGSA

Dengan ini penulis menyatakan bahwa tesis ini disusun sebagai syarat

untuk memperoleh gelar Master Agroekoteknologi pada Program Studi Magister

Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara adalah benar

merupakan hasil karya penulis sendiri.

Adapun pengutipan pengutipan yang penulis lakukan pada bagian – bagian

tertentu dari hasil karya orang lain dalam penulisan tesis ini, telah penulis

cantumkan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika

penulisan ilmiah.

Apabila dikemudian hari ternyata ditemukan seluruh atau sebagian tesis

ini bukan hasil karya penulis sendiri atau adanya plagiat dalam bagian bagian

tertentu, penulis bersedia menerima sanksi pencabutan gelar akademik yang

penulis sandang dan sanksi sanksi lainnya sesuai dengan peraturan perundangan

(10)

RIWAYAT HIDUP

Penulis lahir di Langsa pada tanggal 17 Februari 1980 dari Ayah yang

bernama Abdullah Yahya dan Ibu Saudah M. Amin. Penulis merupakan anak

pertama dari 5 (lima) bersaudara. Penulis telah menikah pada tanggal 16 Agustus

2007 dengan Suami yang bernama Rendra Kurniawan, S.Pi dan telah

dikaruniakan seorang putra yang bernama Muhammad Ruzaiqy Al Fatih.

Riwayat Pendidikan Penulis sebagai berikut:

- SD Negeri Geudubang Jawa Kota Langsa pada tahun 1987 – 1993

- SMP Negeri 2 Langsa pada tahun 1993 – 1996

- SMU Negeri 1 Langsa pada tahun 1996 – 1999

- Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala pada

tahun 1999 – 2003

Riyawat Kerja Penulis sebagai berikut;

- Dosen Pertanian di Universitas Samudera Langsa pada tahun 2004 –

sekarang

- Desen Pertanian di Universitas Malikul Saleh Lhokseumawe pada tahun

2006 – 2008

- Direktur Pendidikan di Lembaga Pendidikan dan Pelatihan Azzam Mulia

Langsa pada tahun 2008 – sekarang

- Kepala Sekolah di PAUD AL FATH Kota Langsa pada tahun 2011 –

(11)

DAFTAR ISI

Karakteristik dan Kualitas Lahan ... 9

Hubungan Karakteristik Lahan dengan Tanaman Padi ... 11

Penilaian Kesesuaian Lahan Tanaman Padi ... 12

Letak Administratif dan Geografis ... 13

Fisiografi, Geologi dan Topografi ... 14

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian ... 16

Bahan dan Alat ... 16

Metode ... 17

Prosedur Pelaksanaan Evaluasi Lahan ... 18

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN ... 23

(12)

PEMBAHASAN ... 43

A. Karakteristik Lahan di Lokasi Penelitian ... 43

Suhu Udara ... 44

Ketersediaan Oksigen ... 45

Bahaya Banjir ... 45

Ketersediaan Air ... 45

Kondisi Media Perakaran ... 46

Kualitas Lahan Ketersediaan Hara ... 48

Retensi Hara ... 48

Toksisitas ... 49

Penyiapan Lahan ... 50

B. Kelas Kesesuaian Lahan ... 54

C. Analisis Multivariat Sifat Kimia Lahan Terhadap Produksi ... 55

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 56

Saran ... 56

DAFTAR PUSTAKA ... 57

(13)

DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

1. Susunan Klasifikasi Kesesuaian Lahan (FAO, 1976) ... 9

2. Kriteria Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Padi Sawah (Oryza Sativa) 12

3. Produksi Tanaman Padi di Kota Langsa Tahun 2010 ... 13

4. Sifat-sifat morfologi lahan yang diamati di lapangan ... 20

5. Sifat-sifat Fisika dan Kimia Tanah yang dianalisis di laboratorium ... 20

6. Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Matang

Seulimeng (SLP1) Kota Langsa ... 23

7. Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Lhok Banie

(SLP2) Kota Langsa………. 24

8. Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Simpang Lhee

(SLP3) KotaLangsa………. 25

9. Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Matang Cengai

2 (SLP4) Kota Langsa ... 26

10.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Matang Cengai 7 (SLP5) Kota Langsa ... 27

11.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Alur Merbau 3 (SLP6) Kota Langsa ... 28

14.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Seuneubok Antara 13 (SLP9) Kota Langsa ... 31

15.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Buket Meutuah

(14)

16.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Cinta Raja 11 (SLP11) Kota Langsa ... 33

17.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Alur Pinang 9

(SLP12) Kota Langsa ... 34

18.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Cinta Raja 8

19.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Cinta Raja 10

20.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Suka Rejo 12

21.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Seunebok

antara 6 (SLP16) Kota Langsa ... 38

22.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Matang Setui

14 (SLP17) Kota Langsa ... 39

23.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Buket Pulo

24.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Asam Betek

25.Penelitian kesesuaian lahan Tanaman Padi Sawah di Desa Batee Puteh

26.Rekapitulasi Kesesuaian Lahan aktual dan Potensial Padi Sawah di Kota

(15)

DAFTAR GAMBAR

(16)

DAFTAR LAMPIRAN

1. Klasifikasi Kesesuaian Lahan Padi ... 59

2. Karakteristik Lahan di Lokasi Penelitian ... 62

3. Data Kualitas Tanah di Lokasi Penelitian ... 64

4. Curah Hujan Pada Masa Pertumbuhan Padi di Lokasi Penelitian ... 65

5. Kriteria Penilaian Sifat Sifat Tanah ... 66

6. Karakteristik Sifat Kimia Lahan dan Produksi ... 67

7. Quisioner ... 75