• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Nilai Tambah Emping Melinjo (Studi Kasus : Desa Bandar Jawa, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalingun)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Analisis Nilai Tambah Emping Melinjo (Studi Kasus : Desa Bandar Jawa, Kecamatan Bandar, Kabupaten Simalingun)"

Copied!
69
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel  1.  Perkembangan  Luas  Panen, Rata-Rata  Hasil  dan  Produksi  Melinjo  di Indonesia Tahun 2009-2014
Tabel  2.  Kandungan  Gizi  Pada  Biji  Melinjo  Tua,  Daun  Melinjo  dan Emping Melinjo.
Gambar 2. Skema Karangka Pemikiran
Tabel 3. Kerangka Perhitungan Nilai Tambah Metode Hayami
+7

Referensi

Dokumen terkait

Data diambil dari 30 orang pengolah emping melinjo yang dipilih secara random dan 23 pedagang yang terdiri dari 7 pedagang pengumpul, 5 pedagang perantara dan 11 pedagang

dengan meninjau dari berbagai hal yang meliputi, biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, besarnya risiko serta efisiensi usaha. Industri emping melinjo skala

Berdasarkan hasil penelitian maka kesimpulan yang dapat diperoleh dari pengembangan agroindustri emping melinjo yang ada di Desa Kahala Kecamatan Buki Kabupaten

Berdasarkan uraian di atas, penelitian ini diharapkan dapat memaparkan bagaimana kondisi riil pemasaran melinjo sebagai bahan baku emping melinjo di Kecamatan

dengan meninjau dari berbagai hal yang meliputi, biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, besarnya risiko serta efisiensi usaha. Industri emping melinjo skala

Pengusaha emping melinjo tersebut masih tetap bisa berproduksi sampai sekarang walaupun harga bahan baku yang relatif tinggi karena pengusaha memiliki strategi

Penelitian ini menyimpulkan bahwa peran kelompok usaha emping melinjo dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat yang berada di Desa Tuk Kecamatan Kedawung Cirebon:

Maimunah,MSi Tujuan pcnclitian ini adalah unluk mcngelahui li11gkaJ µendapatan petani pengol :th emping meli1�jo , hubungan sistern pengolahan dengan mutu, harga dan jumlah produksi