CORPORATE
KARTIKA EXPO CENTER
Hal 3
DATA TEKNIS
Daya tersedia : - 44 KVA atau 25, KW Stop Kontak : - Stop kontak dinding, dengan kapasitas : 400 VA tiap slot ( 2 outlet stop kontak) Struktur dinding : - Tembok - peredam - partisi qypsum Struktur lantai : - Concrete - Max beban 400 Kg/m2 Emergency EXIT : - 3 Pintu = 2 disisi utara
Hal 4
TARIF SEWAHALL KEC dan PRE FUNCTION LOBBY
Catatan :
- Harga belum termasuk PPN & service charge sebesar 15,5 % - Kebutuhan lainnya akan dikenakan biaya tambahan/ additional charge
- WD ( week day ) : senin s/d jumat
- WE ( week end ) : sabtu, minggu dan hari besar
FASILITAS LAIN
1. Daya listrik tambahan : sewa genset + bahan bakar,menjadi tanggungan penyewa
2. Telephone (Extention)
a. connection charge : Rp 250.000 b. pulse deposit : Rp 750.000 3. Butik hotel (compliment) : 1(satu) kamar
Hal 5
Catatan :
1. Surat penawaran sudah harus diterima customer paling lambat 2(dua) hari setelah pembayaran Booking Fee. 2. Pembayaran kedua pada kondisi normal harus dibayar 2 (dua) minggu setelah booking fee, apabila sampai dengan
waktu pembayaran ke 2 (dua) belum dilunasi, maka secara otomatis tanggal yang telah dibooking dapat dijual kepada customer lain.
3. Loading event tidak dapat dilaksanakan, apabila seluruh pembayaran, tidak selesai / belum dilunasi. 4. Kondisi normal apabila penyelenggara event dari booking dilaksanakan dalam kurun waktu minimal 6 bulan
CARA PEMBAYARAN
A .Tunai
Tiap hari kerja Senin - Jum’at, 09:00 - 17:00 WIB pada bagian kasir di lantai gedung Balai Kartini B. Transfer
Bank Mandiri Bank Central Asia Atas Nama : PT. Kartika Buana Ayu PT. Kartika Buana Ayu Cabang : Jakarta Grha Citra Caraka KCU Kuningan ACC : 070 - 00 - 04398314 2173132441
C. Bukti pembayaran via transfer dikirim melalui facsimile atau email dengan mencantumkan nama calon Pemakai Gedung ke Fax : ( 021 ) 5250435 yang ditujukan ke bagian keuangan atau CR (Customer Relation)
Hal 6
PERUBAHAN WAKTU
1. Hanya bisa dilakukan 1 (satu) kali ditahun yang sama selama tanggal belum dipesan / terisi dan diajukan tertulis. 2. Waktu perubahan hanya dapat dilaksanakan dalam waktu 6 (enam) bulan sebelum pelaksanaan.
3. Waktu perubahan hanya dapat dilakukan pada tahun yang sama.
PEMBATALAN
A. Jika pembatalan dilakukan secara sepihak oleh client yang disebabkan karena keinginan client, maka pembayaran yang sudah diterima tidak dapat dikembalikan.
B. Perubahan tanggal reservasi hanya dapat dilakukan 1 (satu) kali pada tahun yang sama, selama tanggal yang diingin- kan masih kosong dan harga yang berlaku sesuai saat tanggal pemakaian baru.
C. Informasi perubahan tanggal disampaikan secara tertulis selambat-lambatnya 6 (enam) bulan sebelum tanggal yang dibatalkan.
D. Apabila terjadi Force Majeur antara lain Bencana Alam, akan diselesaikan dengan cara musyawarah.
E. Segala perselisihan yang timbul antara client dengan Balai Kartini oleh karena sesuatu hal. akan diselesaikan dengan cara musyawarah, namun apabila tidak dapat diselesaikan dengan cara tersebut, maka Balai Kartini berhak
Hal 7
PROMOSI
1. Tersedia tempat promosi di lokasi komplek Balai Kartini (titik tempat pemasangan sesuai ketentuan dari building management)
2. Waktu pemasangan sesuai dengan waktu sewa KEC dan pajak promosi diurus dan ditanggung penyewa. 3. Spesifikasi jenis promosi (catatan apabila ada perubahan ukuran dan biaya, akan diinformasikan) 4. Apabila pada saat bersamaan ada multi event, maka titik promosi akan dibagi secara bersama-sama.
Hal 8
PENGAMANAN
1. Fungsi pengamanan umum dilakukan oleh bagian pengamanan building management balai kartini yang mencakup pengaman common area selama kegiatan build up, show days dan break down dilaksanakan.
2. Sedangkan khusus untuk pengamanan selama masa sewa di dalam exhibition hall dan stand pameran menjadi tanggung jawab Exhibition Organizer sampai diserahterimakan ke pengamanan Balai Kartini (pintu dalam keadaan
terkunci)
3. Pengamanan stand pameran selama build up, show days dan break down menjadi tanggung jawab masing- masing pemilik stand/exhibitor.
PARKIR
Penggunaan area parkir selama pameran adalah sebagai berikut : PARKIR ORGANIzER :
1. Diberikan secara gratis kepada exhibition organizer untuk 10 mobil /hari. 2. Berlaku selama masa sewa (Build Up, Show Days dan Break Down) 3. Lokasi parkir : umum / non reserve.
PARKIR ExHIBITOR:
Adalah system parkir berbayar yang penjualannya dilakukan dengan system pesanan kepada Exhibition Organizer dengan jumlah sesuai kebutuhan yang diperuntukan bagi para peserta pameran/exhibitor, dengan ketentuan sebagai berikut :
1. Berlaku selama masa sewa (Build Up, Show Days dan Break Down) 2. Tarif Rp 20.000/tiket/hari untuk mobil selama 12 jam ( 1 kali masuk ) 3. Tarif Rp 10.000/tiket/hari untuk motor selama 12 jam ( 1 kali masuk ) PARKIR UMUN:
Sesuai ketentuan parkir yang berlaku umum di Balai Kartini, berlaku juga bagi seluruh pengujung Kartika Expo Center.
KEBERSIHAN
Hal 9
2. Kebersihan ruang stand menjadi tanggung jawab masing-masing pemilik stand dan sampah yang ada dikumpulkan di tempat yang telah ditentukan oleh Building Management Balai Kartini.3. Sampah dari kegiatan pembuatan dan pembakaran stand menjadi tanggung jawab Exhibitor , Kontraktor, dan Exhibition Organizer harus dibuang ditempat sampa di samping Loading Deck.
4. Sampah-sampah yang tidak dibuang sampai batas waktu yang ditentukan (batas selesai waktu sewa), maka Building Management Balai Kartini untuk membersihkan dan biaya akan dibebani kepada penyewa. (Event Organizer) sebesar Rp. 3.000.000,- akan membebankan biaya kebersihan kepada penyewa.
PERSIAPAN ( Build Up) dan PEMBONGKARAN (Break Down)
1. Pemasangan stand booth minimal berjarak 1 m dari dinding hall 2. Kontraktor tidak diperkenankan :
- menarik kabel listrik kecuali dari MCB yang sudah disediakan oleh Building Management. - memasang atau merekatkan sesuatu di lantai kecuali dengan cloth tape atau double tape. - memaku pada lantai, dinding gedung dan menggantung sesuatu pada dinding.
- pengecatan dan pengerjaan lain dilantai gedung harus menggunakan alas sebagai pengaman lantai. - mengecat dengan menggunakan cat semprot di dalam gedung pameran.
3. Waktu Build Up mulai Pk 00.00 WIB (Maximal) dan BREAK DOWN dari selesainya acara /Show Day sampai dengan
Pk 24.00 WIB dan apabila melebihi ketentuan waktu tersebut akan di kenakan Biaya Over Time.
4. Sebelum Build Up. Penyewa diharuskan membayar security deposit sebesar Rp 10.000.000 dan akan dikembalikan 1 (satu) minggu setelah break down. Seluruh kerusakan yang diakibatkan oleh penyewa akan dikenakan biaya dengan memperhitungkan deposit yang diterima.
LARANGAN
1. Membawa senjata tajam, senjata api dan sejenisnya 2. Membawa minuman keras dan obat-obatan terlarang
3. Membawa makanan/catering dari luar, kecuali sesuai dengan tema acara. 4. Merusak/mencoret/menempel serta mengotori gedung dan perlengkapan. 5. Membuat keributan di lingkungan Gedung Balai Kartini.
Hal 10
aspal
aspal
LOADING ME
LOBBY TOILET TOILET LOBBY
1 36 37 72 38 108 109 144 PREFUNCTION LOBBY E X H I B I T I O N H A L L TERAS E N T R A N C E KANTOR16 M2 KANTOR16 M2 KANTOR16 M2 LOADING KANTOR 16 M2 ME / GUDANG T T 03 A.05b SKALA DENAH LT. BASEMENT 1 : 400 01 A-02 MEZZANINE ST OR AGE ST OR AGE 4 m 8 m 108 m 8 m 32 m 32 m aspal aspal LOADING ME LOBBY LOBBY TOILET TOILET 1 36 37 72 38 108 109 144 PREFUNCTION LOBBY E X H I B I T I O N H A L L TERAS E N T R A N C E KANTOR 16 M2 KANTOR16 M2 KANTOR16 M2 LOADING KANTOR 16 M2 ME / GUDANG T T 03 A.05b SKALA DENAH LT. BASEMENT 1 : 400 01 A-02 MEZZANINE ST OR AGE ST OR AGE 4 m 8 m 108 m 8 m 32 m 32 m
DENAH KEC (Terlampir)
Note: - Apabila ada hal-hal diluar ketentuan diatas akan diputuskan sesuai kebijakan dan kelayakan teknis
- Technical Meeting antara pengelola KEC dan penyewa diselenggarakank minimal 1 minggu sebelum event berlangsung - Tata cara penyewa, dengan mengajukan surat permohonan, dengan mencantumkan tanggal pemakaian dan judul acara.
CORPORATE
NUSA INDAH THEATER
Hal 13
CORPORATE
Hal 14
DATA TEKNIS
Daya tersedia :- 374.365 KVA maximum ( generasi lighting & A/C) Stop Kontak : - 400 VA / Outlet Struktur Panggung : - Parkit Struktur Dinding : - Concrete - Cell Spray - Kain Peredam
Kapasitas tempat duduk : - 1099 kursi
- Balcony 364 kursi - Dasar 735 kursi
Hal 15
DATA TEKNIS
Daya tersedia :
- 374.365 KVA maximum ( generasi lighting & A/C) Stop Kontak : - 400 VA / Outlet Struktur Panggung : - Parkit Struktur Dinding : - Concrete - Cell Spray - Kain Peredam
Kapasitas tempat duduk : - 1099 kursi
- Balcony 364 kursi - Dasar 735 kursi
Catatan :
Harga diatas tidak termasuk :
Harga ini berlaku :
FASILITAS LAIN
- Artist dressing room - Broadcast Room - Pantry
- Loading bay
- Free parking ( 10 kendaraan )
- Technical Support - Security
- Mechanical / Electrical Engineer - 1st Floor Lobby - 2nd Floor Lobby - VIP Room - Loading lift - Workshop - Lockers - 1 Boutique Hotel
FASILITAS STANDARD EVENT
Seminar :
- Daya Listrik 10.000 watt
- 1 (satu) titik penerangan podium - Sound Standart 10.000 watt - 2 ( dua ) buah wireless - 2 (dua ) buah Mic Cable
Pertunjukan, Konser Musik : - Hanya ruang saja
TARIF SEWA
- 15.5 % PPN & service charge - Uang jaminan Rp 10.000.000,-- Pengadaan genset untuk sound & lighting
- Main power untuk operation sound & lighting menjadi
kewajiban penyewa
Hal 16
FASILITAS STANDARD EVENT
Catatan :
1. Surat penawaran sudah harus diterima customer paling lambat 2(dua) hari setelah pembayaran Booking Fee. 2. Pembayaran kedua pada kondisi normal harus dibayar 2 (dua) minggu setelah booking fee, apabila sampai dengan
waktu pembayaran ke 2 (dua) belum dilunasi, maka secara otomatis tanggal yang telah dibooking dapat dijual kepada customer lain.
3. Loading event tidak dapat dilaksanakan, apabila seluruh pembayaran, tidak selesai / belum dilunasi. 4. Kondisi normal apabila penyelenggara event dari booking dilaksanakan dalam kurun waktu minimal 6 bulan
Hal 17
CARA PEMBAYARAN
A .Tunai
Tiap hari kerja Senin - Jum’at, 09:00 - 17:00 WIB pada bagian kasir di lantai gedung Balai Kartini B. Transfer
Bank Mandiri Bank Central Asia Atas Nama : PT. Kartika Buana Ayu PT. Kartika Buana Ayu Cabang : Jakarta Grha Citra Caraka KCU Kuningan ACC : 070 - 00 - 04398314 2173132441
C. Bukti pembayaran via transfer dikirim melalui facsimile atau email dengan mencantumkan nama calon Pemakai Gedung ke Fax : ( 021 ) 5250435 yang ditujukan ke bagian keuangan atau CR (Customer Relation)
D. Seluruh Pembayaran yang telah diterima Balai Kartini tidak dapat dikembalikan
PERUBAHAN WAKTU
1. Hanya bisa dilakukan 1 (satu) kali ditahun yang sama selama tanggal belum dipesan / terisi dan diajukan tertulis. 2. Waktu perubahan hanya dapat dilaksanakan dalam waktu 6 (enam) bulan sebelum pelaksanaan.
Hal 18
PEMBATALAN
A. Jika pembatalan dilakukan secara sepihak oleh client yang disebabkan karena keinginan client, maka pembayaran yang sudah diterima tidak dapat dikembalikan.
B. Perubahan tanggal reservasi hanya dapat dilakukan 1 (satu) kali pada tahun yang sama, selama tanggal yang diingin- kan masih kosong dan harga yang berlaku sesuai saat tanggal pemakaian baru.
C. Informasi perubahan tanggal disampaikan secara tertulis selambat-lambatnya 3 (enam) bulan sebelum tanggal yang dibatalkan.
D. Apabila terjadi Force Majeur antara lain Bencana Alam, akan diselesaikan dengan cara musyawarah.
E. Segala perselisihan yang timbul antara client dengan Balai Kartini oleh karena sesuatu hal. akan diselesaikan dengan cara musyawarah, namun apabila tidak dapat diselesaikan dengan cara tersebut, maka Balai Kartini berhak
menyelesaikannya melalui jalur hukum yang berlaku. PROMOSI
1. Tersedia tempat promosi di lokasi komplek Balai Kartini (titik tempat pemasangan sesuai ketentuan dari (building management)
2. Waktu pemasangan sesuai dengan waktu sewa NIT dan pajak promosi diurus dan ditanggung penyewa. 3. Spesifikasi jenis promosi (catatan apabila ada perubahan ukuran dan biaya, akan diinformasikan) 4. Apabila pada saat bersamaan ada multi event, maka titik promosi akan dibagi secara bersama-sama.
Hal 19
PENGAMANAN1. Fungsi pengamanan umum dilakukan oleh bagian pengamanan building management balai kartini yang mencakup pengaman common area selama kegiatan build up, show days dan break down dilaksanakan.
2. Sedangkan khusus untuk pengamanan selama masa sewa di dalam Nusa Indah Theater dan stand pameran menjadi tanggung jawab Organizer sampai diserahterimakan ke pengamanan Balai Kartini (pintu dalam keadaan terkunci) 3. Pengamanan stand pameran selama build up, show days dan break down menjadi tanggung jawab masing- masing pemilik stand/exhibitor.
PARKIR
Penggunaan area parkir selama pameran adalah sebagai berikut : PARKIR ORGANIzER :
1. Diberikan secara gratis kepada organizer untuk 10 mobil /hari. 2. Berlaku selama masa sewa (Build Up, Show Days dan Break Down) 3. Lokasi parkir : umum / non reserve.
PARKIR ExHIBITOR:
Adalah system parkir berbayar yang penjualannya dilakukan dengan system pesanan kepada Organizer dengan jumlah sesuai kebutuhan yang diperuntukan bagi para peserta pameran/penonton, dengan ketentuan sebagai berikut : 1. Berlaku selama masa sewa (Build Up, Show Days dan Break Down)
2. Tarif Rp 20.000/tiket/hari untuk mobil selama 12 jam ( 1 kali masuk ) 3. Tarif Rp 10.000/tiket/hari untuk motor selama 12 jam ( 1 kali masuk ) PARKIR UMUN:
Sesuai ketentuan parkir yang berlaku umum di Balai Kartini, berlaku juga bagi seluruh pengujung Nusa Indah Theater KEBERSIHAN
- Kebersihan common area Nusa Indah Theater selama masa sewa menjadi tanggung jawab Building Management Balai Kartini.
Hal 20
- Dalam fasilitas Nusa Indah Theater) menjadi tanggung jawab pihak client dan sampah yang ada - Harus dikumpulkan di tempat yang telah ditentukan oleh Building Management Balai Kartini.
- Sampah-sampah yang tidak dibuang sampai batas waktu yang ditentukan (batas selesai waktu sewa), maka Building Management Balai Kartini untuk membersihkan dan biaya akan dibebani kepada penyewa. (Event Organizer) sebesar Rp. 2.500.000,- akan membebankan biaya kebersihan kepada penyewa.
PERSIAPAN ( Build Up) dan PEMBONGKARAN (Break Down)
1. Kontraktor tidak diperkenankan :
- menarik kabel listrik kecuali dari MCB yang sudah disediakan oleh Building Management. - memasang atau merekatkan sesuatu di lantai kecuali dengan cloth tape atau double tape. - memaku pada lantai, dinding gedung dan menggantung sesuatu pada dinding.
- pengecatan dan pengerjaan lain dilantai gedung harus menggunakan alas sebagai pengaman lantai. - mengecat dengan menggunakan cat semprot di dalam gedung pameran.
2. Waktu Build Up mulai Pk 00.00 WIB (Maximal) dan BREAK DOWN dari selesainya acara /Show Day sampai dengan
Pk 24.00 WIB dan apabila melebihi ketentuan waktu tersebut akan di kenakan Biaya Over Time.
3. Sebelum Build Up. Penyewa diharuskan membayar security deposit sebesar Rp 10.000.000 dan akan dikembalikan 1 (satu) minggu setelah break down. Seluruh kerusakan yang diakibatkan oleh penyewa akan dikenakan biaya dengan memperhitungkan deposit yang diterima.
LARANGAN
1. Membawa senjata tajam, senjata api dan sejenisnya 2. Membawa minuman keras dan obat-obatan terlarang
3. Membawa makanan/catering dari luar, kecuali sesuai dengan tema acara. 4. Merusak/mencoret/menempel serta mengotori gedung dan perlengkapan. 5. Membuat keributan di lingkungan Gedung Balai Kartini.
Hal 21
12 CONTROL ROOM T R I B U N P A N G G U N G T R I B U N NK NK AIRLOCKED AIRLOCKED TR TR TRJUMLAH = 735 TEMPAT DUDUK
JUMLAH = 364 TEMPAT DUDUK NK NK A G A G A A A A A A A A G G G G G 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 2222 2222222222 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 2222 22 22 2222 22 22 2222 22 22 22222222 2222222222 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 2222 22 22 2222 22 22 2222 22 22 22222222 222222 222222 22 22 22 22 22 22 22 21 21 21 2121 21 21 2121 21 212121212121212121212121212121 21 21 2121 21 21 21 2121 21 21 2121 21 212121212121212121212121212121 21 21 2121 21212121 21212121 2121 2121 2121 2121 21212121 2121 2121 2121 2121212121 21 21 2121 21 21 21 2121 2121 2121 2121212121 21 21 2121 21 21 21 212121212121212121 21 212121 21212121212121 21 21 21 212121 21 2121 21 21 2121 21 21 21 2121 2121 212121212121212121 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21212121 2121 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 2121 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 2121 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 212121 2121 212121 21212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 212121 2121 2121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 212121 2121 21 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 212121 2121 212121 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121212121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21212121212121 21 21 21 2121 21 21 21 21 21212121212121 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21212121212121 21 21 21 21 21 2121 21 21212121212121 21 21 21 21 212121 21 21212121212121 21 21 21 21 2121 21 21 212121212121 21 21 21 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 2121 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 2121212121212121212121 21 212121 2121 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21212121 212121212121 2121 2121212121 2121 21 21 21 2121 21 21 2121 21 2121 2121 2121 212121212121 21 2121 21 21 2121 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21212121212121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21212121212121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121212121212121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21212121212121212121 212121 2121 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21212121212121212121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 2121 21 2121212121212121212121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 2121 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 22 m 11 m
CORPORATE
MEETING PACKAGE
Hal 25
Standard Facilities :
• Pads and pencil • 1 Flipchart
• 1 set head table for 4 person
• Free flow drink of water (for classroom, round table, and U-shape set up) • Flower display for buffet decoration
• 2 unit delegates microphone • 1 microphone
• Standart electrical power • Registration desk
• Complimentary technical meeting included coffee, tea, and 2 items of snacks for 20 person
• 1 piece of the screen according to the standard space
Terms and Condition
• Package price is valid for a minimum of person • Less than 50 person, price shall be venue fee • All prices are subject to 15.5 % tax and services
Hal 26
HALFDAY MEETING
Rp 245.000++/pax
Coffee Break (I)
Coffee and tea with choice of two snacks
Buffet (Lunch)
Soup
Appetizer
Main Course :
Chicken dish Beef dish Fish dish vegetable dish fried rice steam rice chilli, pickled salsa shrimp crackersDessert :
Assorted Fruits and Pudding
FULLDAY MEETING
Rp 260.000++/pax
Coffee Break (I)
Coffee and tea with choice of two snacks
Buffet (Lunch)
Soup
Appetizer
Main Course :
Chicken dish Beef dish Fish dish vegetable dish fried rice steam rice chilli, pickled salsa shrimp crackersDessert :
Assorted Fruits and Pudding
Coffee Break (II)
Coffee and tea with choice of two snacks
Coffee Break (I)
Coffee and tea with choice of two snacks
Buffet (Lunch)
Soup
Appetizer
Main Course :
Chicken dish Beef dish Fish dish vegetable dish fried rice steam rice chilli, pickled salsa shrimp crackersDessert :
Assorted Fruits and Pudding
Coffee Break (II)
Coffee and tea with choice of two snacks
Buffet (Dinner)
Soup
Appetizer
Main Course :
Chicken dish Beef dish Fish dish vegetable dish fried rice steam rice chilli, pickled salsa shrimp crackersDessert :
Assorted Fruits and Pudding
ONEDAY MEETING
Hal 27
Sweet Corn Clear Soup with Egg Flowers Sweet Corn Clear Soup with Cheese Straw
Asparagus Clear Soup with Egg Flower Red Bean Soup
Crab Meat with Sweet Corn Soup
Juan Lo Soup
Huzaren Salad Mixed Green Salad German Potato Salad Pasta Salad Asinan Buah Asinan Jakarta Gado-gado Siram Rujak Melayu Salad Pengantin Tahu Telor
Fried Fish with Sweet and Sour Sauce
Fried Fish with Garlic Pepper Sauce
Fried Fish with Orange Souce Fried Fish with Butter Souce Teriyaki Fish
Cumi Sapo Tahu
Ikan Saus Ikan Bumbu Bali Ikan masak Acar kuning Ikan Bumbu Dabu Dabu
Ikan Bumbu Balado Ikan Sapo Tahu
Grilled Chicken Barbeque Roast Chicken with Mushroom Stir Fried Chicken with Paprika
Kung Pao Chicken Ayam Goreng Kerawang Ayam Opor
Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bakar Bumbu Bali Ayam Goreng Bacem Ayam Bumbu Rica Rica Ayam Bumbu Balado
Ayam Panggang Bumbu Kecap Ayam Panggang Bumbu Padang
Sliced Beef with Garlic Pepper Beef Sweet and Sour Sauce Beef Roullade
Beef Straganoff
Semur Daging Kentang Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Ati Balado Daging Kentang
Kare Daging Terik Daging Pindang Daging Rendang Daging Empal Daging Kalio Daging
SOUP
APPETIZER
FISH
CHICKEN
BEEF
BUFFET
SELECTION
Hal 28
Green Fried Rice with Salty Fish Oriental Fried Rice Fried Rice with Salty Fish Beijing Fried Rice
Stir Fried Baby Kailan with Oyster Sauce
Stir Fried Baby Bokcoy with Oyster Sauce
Sautod Baby Beans with Minced Fish
Sautod Long Beans with Salty Fish
Cauliflower with Garlic Sauce Vegetable De Lux
Caisin Cash Daging Sapi Tumis Daging Jagung Putren
Cap Cay
Tumis Buncis Melayu
Chicken risoles Chicken croquette Chicken puff
Mini chicken sandwich Tahu isi
Soes vla Martabak
Mini chicken spring roll Sosis solo ayam Sosis solo daging Lemper ayam (kukus) Beef risoles Beef pastel Beef croquette Mayonnaise risoles Cheese croquette Bitter ballen Panada Vegetable pastel Semar mendem Mini pizza
Mini cheese bachamel croissant
Mini vegetable spring roll Smoked beef risoles Arem - arem Assorted Sliced Fruits and
Chocolate Pudding Assorted Sliced Fruits and Mocca Pudding Assorted Sliced Fruits and Cara-mel Pudding Assorted Sliced Fruits and Strawberry Pudding
Banana fritters Lapis pepe sagu/beras Lapis legit
Cente manis Roll cake
Banana cake Bika ambon
Mini chocolate éclair Mini chocolate cake Mini mocca cake
Mini chocolate croissant Mini vanilla cake Mini via horn Getuk coklat /putih Nagasari hunkwe
Bolu kukus Soes Vla Roti coklat keju Danish raisin
Inclued : Steam rice, Shrimp crackers, Pickled salsa, Chilli, Ice Lemon tea, Ice Water
FRIED RICE
VEGETABLE
DESSERT
SWEET
Hal 30
Hal 31
Rp 50,000++/person
• Snacks 3 Items Included • Tea, Coffee, and Ice Water
Banana fritters Lapis pepe sagu/beras Lapis legit
Cente manis Roll cake Banana cake Bika ambon
Mini chocolate éclair Mini chocolate cake Mini mocca cake
Mini chocolate croissant Mini vanilla cake
Mini via horn Getuk coklat /putih
Nagasari hunkwe Bolu kukus Soes Vla Roti coklat keju Danish raisin
Chicken risoles Chicken croquette Chicken puff
Mini chicken sandwich Mini chicken spring roll Sosis solo ayam
Lemper ayam (kukus) Beef risoles
Smoked beef risoles Mayonnaise risoles Cheese croquette Bitter ballen Panada Vegetable pastel Mini pizza
Mini cheese bachamel croissant
Tahu isi SWEET
SAVOURIES
Hal 32
LUNCH / DINNER
Rp. 175.000++/portion
BUFFET SELECTION
Soup
Appetizer
Main Course
Chicken dish Beef dish Fish dish Vegetable dish Fried rice Steam rice Chilli, pickled salsaShrimp crackers
Dessert
Assorted Fruits and Pudding
BUFFET
Hal 33
Sweet Corn Clear Soup with Egg Flowers Sweet Corn Cream Soup with Cheese Straw Asparagus Clear Soup with Egg Flower Minestrone Soup with Cheese Sauce Crab Meat with Sweet Corn Soup
Red Bean Soup Juan Lo Soup Sup Bakso Tahu Ikan Masak Kuah Asam
Sup Mutiara
Sup Pindang Dori Sup Kacang Polong Pindang Serani Daging
Grilled Chicken Barbeque Sauce Roast Chicken
Fried Chicken with Butter Sauce Stir Fried Chicken with Mushroom Kup Pao Chicken
Ayam Goreng Kerawang Ayam Tuturuga
Ayam Opor
Ayam Paniki Ayam Semur Ayam Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Bali Ayam Woku Belanga Ayam Masak Tauco Ayam Goreng Bacem Ayam Bumbu Dabu Dabu
Ayam Bumbu Balado
Ayam Panggang Bumbu Kecap Ayam Panggang Bumbu Padang Huzaren Salad
Mixed Green Salad German Potato Salad Pasta Salad Asinan Buah Asinan Jakarta Gado-gado Siram Rujak Melayu Tahu Telor Karedok
Fried Fish with Sweet & Sour Sauce Fried Fish with Garlic Pepper Sauce Fried Fish with Orange Sauce Gulai Ikan Dori
Teriyaki Fish
Cumi Sapo Tahu Ikan Sapo Tahu Ikan Bumbu Tauco Ikan Saus Lemon Ikan Bakar Bumbu Bali
Ikan Masak Acar Kuning Ikan Bumbu Dabu Dabu Ikan Bumbu Balado
SOUP
APPERTIZER
FISH
CHICKEN
Hal 34
Sliced Beef with Garlic Pepper Beef Sweet & Sour Sauce Beef Roullade
Beef Straganoff Semur Daging Kentang
Sambal Goreng Daging Sambal Goreng Ati Balado Daging Kentang Kare Daging Terik Daging Pindang Daging Rendang Daging Empal Daging Kalio Daging
Assorted Sliced Fruits & Chocolate Pudding
Assorted Sliced Fruits & Mocca Pudding
Assorted Sliced Fruits &
Caramel Pudding Assorted Sliced Fruits & Strawberry Pudding Green Fried Rice with Salty Fish
Oriental fried rice Fried rice with salty fish Beijing fried rice
Stir Fried Baby Kailan with Oyster Sauce Sauted Baby Bokcoy with Oyster Sauce Sauted Baby Bean with Minced Beef Sauted Long Beans with Salty Fish Stir Fried Snow Peas with Meat Ball
Cauliflower with Garlic Sauce Vegetable de Lux
Caisin Cah Daging Sapi Tumis Daging Jagung Putren Cap Cay
Tumis Buncis Melayu
BEEF
FRIED RICE
FISH
DESSERT
Included : Steam rice, Shrimp crackers, Pickled salsa, Chilli, Ice lemon tea, Ice water
Hal 35
Nasi gurihSambal udang Ayam goreng Balado teri & kacang Telur rebus
Timun & sambal
Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih
Nasi gurih
Ayam goreng kampong Semur tahu kentang Telur dadar Kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air putih Nasi gurih Opor ayam suwir Pindang telur Ati & tempe bacem Tahu & tempe bacem Sayur labu Kerupuk, sambal Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih Nasi putih Ayam goreng Empal goreng Oseng-oseng tempe Sambal goreng ati ampela Sambal serundeng Lalapan, kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih Nasi putih Rawon daging Telur asin Tauge, kemangi Sambal, kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih Nasi Hainan Ayam kukus/panggang Kuah ayam Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Sambal Air putih Nasi putih Dendeng Ragi Sakang ayam Sayur tahu krecek Sambal, kerupuk, kemangi Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air putih Lontong Rendang daging Udang tauco Balado teri kacang Sayur buncis kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih Ketupat Opor ayam Telur pindang Sayur labu Sambal, kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih Lontong
Sambal goreng daging Opor ayam Petis telur Sayur labu Sambal, kerupuk Buah potong(melon,semangka) Pudding (Mocca,strawberry) Air Putih
Nasi Lemak
Nasi Uduk
Nasi Rawon
Nasi Hainan Ayam
Nasi Liwet Solo
Nasi Langgi
Ketupat Sayur
Lontong Cap Gomeh
Nasi Megono Pekalong
Lontong Medan
All prices are subject to 15,5% service charge and prevailing Government Tax
MINI BUFFET
SELECTION
Hal 36
Marmer Cake Bitter Balen Pastel Daging Peanut / Candy Aqua Botol Beef Croquette Sosis Solo Daging Pastel Daging Peanut / Candy Aqua BotolCheese Croquette Smoked Beef Risoles Pastel Bika Ambon Peanut / Candy Aqua Botol
MENU A
MENU B
MENU C
Baked Macaroni Chicken Risoles Banana Cake Peanut / Candy Aqua Botol Danish Raisin Lapis Legit Arem Arem Peanut / Candy Aqua Botol Banana Cake Roti Keju
Risoles Smoked Beef Peanut / Candy Aqua Botol
MENU D
MENU E
MENU F
Baked Macaroni Roti Coklat Pastel Daging Peanut / Candy Aqua Botol Marmer Cake Arem - Arem Beef Croquette Peanut / Candy Aqua Botol Danish Raisin Pastel Daging Bika Ambon Peanut / Candy Aqua Botol
MENU G
MENU H
MENU I
Rp 40.000++ / box
SNACK BOX
Hal 37
Rp 50.000++ / box
LUNCH / DINNER BOX
( Minimum order 50 boxes )
Nasi Putih Balado Telor Ayam Bumbu Terik
Tumis Kacang Panjang & Teri Medan Kerupuk Udang & Sambal
Pisang & Pudding Coklat & Aqua Botol
Nasi Putih
Ayam Goreng Kerawang
Sambal Goreng Ati & Kacang Polong Tumis Tempe Kacang Panjang Kerupuk Udang & Sambal
Pisang & Pudding Strawberry & Aqua Botol
MENU A
MENU B
Nasi Putih
Ikan Bumbu Acar Kuning Semur Telor
Capcay Sayuran
Kerupuk Udang & Sambal
Pisang & Pudding Vanilla & Aqua Botol
MENU C
Nasi Putih
Ikan Bumbu Rica Rica Pindang Telor Tumis Buncis & Wortel Kerupuk Udang & Sambal
Pisang & Pudding Coklat & Aqua Botol
Nasi Putih
Ayam Bakar Bumbu Kecap Opor Telur
Sayur Acar Kuning Kerupuk Udang & Sambal
Pisang & Pudding Strawberry & Aqua
Hal 38
Hal 39
CREAM SOUP of GREEN PEAS
saved with cheese straw
DORY FISH with TERIYAKI SAUCE
sauted bok coy with mushroom, steamed rice
PROFITROLL with PISTACHIO ICE CREAM
served with almond sauce
COFFEE, TEA
MIXED GREEN SALAD CRISPY SMOKED BEEF
served with balsamic vineger
BAKED SALMON with FILO PASTRY
served with mashed potato, vegetable, water crass sauce
L’ENVOULEE
sandwich with caraelze crispy filo pastry and orange sauce
COFFE,TEA
SWEET CORN CREAM SOUP
served with chesse straw
GRILLED SPRING CHIKEN with MUSHROOM
served with wedges potato and vegetable de lux
BROWNIE with VANILLA SAUCE COFFEE, TEA
GRILLED KING PRAWN with MANG-GO SALAD
BAKED NORWEGIAN SALMON
served with bolled potato, mixed vegeta-bles and water crass sauce
CHOCOLATE MOUSSE
served with vanilla sauce
COFFEE, TEA
CAESAR SALAD with
CHICKEN STRIPED
GRILLED SALMON with CURRY SAUCE
salmon, boilled potato, vegetable with curry sauce
EIGHT TRESURE IN STEAMED STICKY RICE
served with almond sauce
COFFEE, TEA
PINDANG SERANI SALMON
salmon soup with indonesian herbs
GRILLED CORNISH GAME HEN
served with potato pan cake, mixed veg-etables and mushroom sauce
PASSION FRUITS DELIGHT
served with passion sauce
COFFEE, TEA
SET MENU A1
SET MENU A2
SET MENU A3
SET MENU A4
SET MENU A5
SET MENU A6
Hal 40
CAESAR SALAD with SHRADED PERMESAN CHEESE
fresh green roman lettuce with caesar dressing
PAN FRIED BREADED CHICKEN MUSHROOM SAUCE
served with mashed potato and vegeta-ble de lux
STRAWBERRY CAKE with VANILLA ICE CREAM
COFFE,TEA
CAESAR SALAD
roman lettuce, permesan cheese, caesar dressing and crouton
GRILLED SALMON with MUSTARD SAUCE
served with boilled potato, shredded vegetable and mustard sauce
L’ENVOULEE
sandwich with caraelze crispy filo pastry and orange sauce
COFFE,TEA
FRUITS SALAD with GRATED COCO-NUT SAUCE
GRILLED TENDERLOIN with REN-DANG SAUCE
tenderloin, steamed rice, sauted baby bok coy, with rendang sauce
BROWNIE with VANILLA SAUCE COFFEE, TEA
CLEAR ASPARAGUS and CRAB MEAT SOUP with
EGG FLOWER BLACK PEPPER BEEF STEAK
sauted potato with onion and vegetable in butter
WARM CHOCOLATE CAKE
with ice cream and vanilla sauce
COFFEE, TEA
CHORBA SOUP
maroccan vegetable soup with lemon and garlic bread
GRILLED SIRLOIN with GREEN PEPPER CORN SAUCE
sauted begetable and crispy potato
EARL GREY CREME BRUELE COFFEE, TEA
MIXED GREEN SALAD with SMOKED DUCH BREAST
green salad, smoked duck, almond, raisin, spring onion with balamic sauce
PAN FRIED SPRING CHICKEN with MUSHROOM SAUCE
spring chicken, mashed potato, vegetable with mushroom sauce
PASSION FRUIT DELIGHT with PASSION FRUIT SAUCE
COFFEE, TEA
SET MENU A1
SET MENU A2
SET MENU A3
SET MENU A4
SET MENU A5
SET MENU A6
Hal 41
SOUP
Clear Crab Soup with Egg Flower
SALAD
Jelly Fish Salad
MAIN COURSE
Grilled Tenderloin Black Pepper Sauce with Bokcoy and Rice
DESSERT
Pudding Almond with Ice Cream Vanilla
SOUP
Wonton with Coy Sam
SALAD
Asparagus with Honey Sauce
MAIN COURSE
Grolled Baby Chicken with Mix
Vegeta-bles Plum Sauce Hainam Rice
DESSERT
Crepes with Ice Cream Ogura with Dark Sauce
SOUP
Imperial Chinnese Chicken Soup
SALAD
Sesame and Ginger Prawn Salad
MAIN COURSE
Poached Salmon with Black Bean Sauce
DESSERT
Es CHENG TENG
SET MENU A1
SET MENU A2
SET MENU A3
Rp 400.000++ / person
Hal 42
( for a minimum order of 100 persons ) 2 glasses of welcome drink
2 Sweet snack items 2 Savouries snack items
1 Meal (choice)
Included ice water, coffe, tea, peanut, and chips
HEAVY COCTAIL
Rp 110.000++ / portion
Hal 43
Assorted Pastry
Assorted Jajanan Traditional Mini Tiramisu Cake
Chocolate Brownie Cheese Roll
Orange Mini Tarlette Creame Puff Gateaux African
Scweizer zunge Mini Cup Cake
Mini Strawberry Tarlette Mini Choco Cake Mini Choco éclair Pear Mini Tarlette Mini Fla Horn Choco Mini Fla Horn Vanilla
Petit Four Royal Mini Vanilla Cake Pie Cocktail Mini Raisin Danish Mini Choco Croissant Mini Fruit Cake Danish Twist Mocca Mini Cake Chagio Vietnam Spring Roll
Chicken Sandwich Chicken Nugget Chicken Crouquetta Chicken Breaded Chicken Finger Cheese On Rye Bread Cheese On Swan Profit Roll
Cheese Spiral Seafood Salad Conte Cheese Roll Fish Finger Mini Chicken Puff Mini Flaky Pizza Mini Quice Salmon Mini Indian Curry
Mini Tuna Sandwish Mini Robertspier Sandwich Risoles Smoked Beef Spring Roll
Sumpia Jakarta
Smoked Salmon Spinach Crepes
Baked Macaroni Baked Pasta Lasagna
Sauce Fussili With Olive Spaghetti Carbonara
Orange Juice Apple Juice Guava Juice zanzabil Ice Lemon Tea Soft Drink
SWEET SNACK
SAVOURIES SNACK
MEALS
WELCOME DRINK
Hal 46
GEDUNG BALAI KARTINI
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 37Jakarta, 12950 (021) 5213653 www.balaikartini.com
