1
Skripsi
Audit Operasional Proses Produksi dan Keselamatan Kerja Karyawan pada PT Mafahtex untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan
Stella Florensia 12.60.0121
Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata
Semarang
2015
Skripsi dengan judul:
Audit Operasional Proses Produksi dan Keselamatan Kerja Karyawan pada PT Mafahtex untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan
Oleh: Stella Florensia
12.60.0121
Disetujui dan diterima baik oleh pembimbing: Semarang, 8 Oktober 2015
Pembimbing
Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada: Rabu, 21 Oktober 2015 skripsi dengan judul:
Audit Operasional Proses Produksi dan Keselamatan Kerja Karyawan pada PT Mafahtex untuk Meningkatkan Kinerja Perusahaan
Oleh: Stella Florensia
12.60.0121
Tim penguji
Dr. Oct Digdo H, SE.,M.Si.,Akt Sih M. Damar Endah, SE.,M.Si Stefani Lily I, SE.,MM.,Akt
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa skripsi dengan judul:
AUDIT OPERASIONAL PROSES PRODUKSI DAN KESELAMATAN KERJA KARYAWAN PADA PT MAFAHTEX UNTUK
MENINGKATKAN KINERJA PERUSAHAAN
Benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang telah saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata.
Semarang, 21 Oktober 2015 Yang menyatakan,
MOTO DAN PERSEMBAHAN
“Jesu Juva”
“ Tuhan tak kan terlambat juga tidak akan terlalu cepat, semuanya Dia jadikan indah tepat pada waktuNya.”
“Jesus will never leave you alone.”
“Jika kita punya niat baik, Tuhan selalu berikan jalan.” “When life get sour, Trust in God and things will get better.” “Yeremia 17:7a- Diberkatilah orang yang mengandalkan Tuhan” “Matius7:7- Mintalah, maka akan diberikan kepadamu; carilah, maka kamu
akan mendapatkan; ketoklah, maka pintu akan dibukakan bagimu.”
“Soli Deo Gloria”
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
Tuhan Yesus Kristus, Bunda Maria dan Santa Sesilia Tersayang dan Tercinta, Alm. Papi, Mami serta Ricky dan Jimmy Tersayang dan Tercinta,
Bapak Cucut Suranto dan Marco Wijaya Tersayang dan Tercinta, Serta Ama, Acek, Acim, Ii dan Keluarga Besar Tersayang dan Tercinta.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-Nya lah penulisan skripsi dengan judul “AUDIT OPERASIONAL PROSES PRODUKSI DAN KESELAMATAN KERJA KARYAWAN PADA PT MAFAHTEX UNTUK MENINGKATKAN KINERJA PERUSAHAAN” dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini disusun guna memenuhi syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata Semarang. Topik ini dipilih oleh penulis karena adanya permasalahan pada objek penelitian yang memerlukan perbaikan melalui audit operasional.
Skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik tentu tidak terlepas dari bantuan banyak pihak. Untuk itu peneliti mengucapkan terima kasih kepada:
1. Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria, yang senantiasa menguatkan, memberkati dan menyertai penulis untuk menyelesaikan penulisan skripsi. 2. Bapak Drs. Sentot Suciarto A, MP, Ph.D selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Unika Soegijapranata atas izinnya untuk menggunakan fasilitas yang ada di Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
3. Ibu Stefani Lily Indarto, SE., MM., Akt. Selaku Dosen Pembimbng yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, dukungan dan masukan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan baik.
4. Bapak Dr. Oct. Digdo Hartomo, SE., M.Si., Akt dan Ibu Sih Mirmaning Damar Endah, SE., M.Si., Selaku dosen penguji yang telah meluangkan
waktunya dan bersedia untuk mengoreksi dan memberikan saran agar skripsi ini menjadi lebih baik lagi.
5. Bapak dan Ibu Dosen dan Karyawan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unika Soegijapranata yang telah membantu penulis selama masa perkuliahan. 6. Bapak Suherman, selaku pemimpin PT Mafahtex yang telah bersedia
meluangkan waktu, memberikan informasi dan memperbolehkan penulis melaksanakan penelitian guna penyelesaian skripsi ini.
7. (Alm) Papi dan Mami saya, Ricky dan Jimmy, Bapak Cucut Suranto, Marco Wijaya, Acek, Acim, Ii dan seluruh keluarga besar saya yang telah mendukung, memotivasi dan mendampingi saya selama penyelesaian skripsi ini.
8. Sahabat dan teman-teman seperjuangan saya, Anggita Winda, Claudia Alverina, Claudia Octaviyanti, Emillia Chandra, Felita Lionggono, Monica Melsa dan Rezky Puspitarani yang telah memberikan semangat dan mendampingi penulis sejak awal perkuliahan sampai akhir penulisan skripsi ini serta semua teman-teman Akuntansi angkatan 2012 yang selama ini telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung. 9. Sahabat dan keluarga saya dalam Kristus, Ko Earvint, Dion, Yohanes ndut
serta Keluarga KMB yang telah mendukung, mendoakan dan mendampingi penulis selama ini.
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu dan telah membantu penulis selama ini dalam menyelesaikan skripsi.
Penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam skripsi ini, maka penulis mengharapkan kritik dan masukan yang berguna untuk memperbaiki skripsi ini. Penulis juga mohon maaf apabila terdapat kesalahan kata yang menyinggung sebagian pihak dalam skripsi ini baik disengaja maupun tidak disengaja. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Terima kasih dan Berkah dalem.
Semarang, 21 Oktober 2015 Penulis,
DAFTAR ISI
Halaman Judul ……. ………...i
Halaman Persetujuan ………..ii
Halaman Pengesahan……….….iii
Pernyataan Keaslian Skripsi………....iv
Motto dan Persembahan………...v
Kata Pengantar………vi Daftar Isi……….ix Daftar Tabel………..xiv Daftar Gambar………...xvi Abstrak……….xvii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang………..1 1.2 Perumusan Masalah……….21
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian………21
1.4 Kerangka Pikir……….23
1.5 Sistematika Penulisan………..24
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Audit………..26
2.1.1 Informasi dan Kriteria yang Ditentukan……….27
2.1.3 Orang yang Kompeten dan Independen………..27
2.1.4 Pelaporan……….27
2.2 Jenis-Jenis Audit………..28
2.2.1 Audit Laporan Keuangan………28
2.2.2 Audit Operasional………...28
2.2.3 Audit Kepatuhan……….29
2.3 Audit Operasional………29
2.3.1 Pengertian Audit Operasional……….29
2.3.2 Tujuan Audit Operasional………...30
2.3.3 Jenis-Jenis Audit Operasional……….31
2.3.3.1 Audit Fungsional……….31
2.3.3.2 Audit Organisasional………...31
2.3.3.3 Penugasan Khusus………...32
2.3.4 Tahap-Tahap Audit Operasional……….32
2.3.4.1 Audit Pendahuluan………..32
2.3.4.2 Review dan Pengujian Pengendalian Manajemen……..32
2.3.4.3 Audit Terinci………...33
2.3.4.4 Pelaporan……….33
2.3.4.5 Tindak Lanjut………..33
2.4 Ekonomisasi, Efisiensi dan Efektifitas……….34
2.4.2 Efisiensi………...34
2.4.3 Efektivitas………...35
2.5 Audit Produksi dan Operasi……….35
2.5.1 Pengertian Audit Produksi dan Operasi………..36
2.5.2 Manfaat Audit Produksi dan Operasi………..36
2.5.3 Ruang Lingkup Audit Produksi dan Operasi………..37
2.5.3.1 Rencana Produksi dan Operasi………37
2.5.3.2 Produktivitas dan Peningkatan Nilai Tambah………….37
2.5.3.3 Pengendalian Produksi dan Operasi………38
2.5.4 Efisiensi Produksi dan Operasi………...38
2.6 Audit Sumber Daya Manusia………...39
2.6.1 Pengertian Audit Sumber Daya Manusia………39
2.6.2 Manfaat Audit Sumber Daya Manusia………40
2.6.3 Pendekatan Dalam Audit Sumber Daya Manusia………...41
2.6.4 Keselamatan dan Kesehatan Kerja………..41
2.6.4.1 Pengertian Keselamatan dan Kesehatan Kerja…………41
2.6.4.2 Skema Pelayanan Kesehatan dan Keselamatan Kerja….42 2.6.4.3 Syarat-Syarat Keselamatan Kerja………...44
BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Gambaran Perusahaan………..47
3.1.2 Visi dan Misi Perusahaan………47
3.1.3 Struktur Organisasi………..48
3.1.4 Job Description………...49
3.1.4.1 Pemimpin………49
3.1.4.2 Kepala Bagian Produksi………..49
3.1.4.2.1 Pengawas………..49
3.1.4.2.2 Operator………50
3.1.4.3 Kepala Bagian Personalia………...50
3.1.4.4 Kepala Bagaian Maintenance……….50
3.1.4.4.1 Pengawas………..50
3.1.4.4.2 Maintenance……….51
3.1.4.4.3 Montir………..51
3.1.4.5 Kepala Bagian Acconting………...51
3.1.4.5.1 Pengawas………..51
3.1.4.5.2 Accounting………...52
3.1.4.5.3 Kasir……….52
3.1.4.6 Kepala Bagian Gudang dan Pembelian………...52
3.1.4.6.1 Gudang Bahan Baku………53
3.1.4.6.2 Gudang Kain………53
3.1.4.6.3 Gudang Sparepart……….53
3.3 Metode Pengumpulan Data………..54
3.3.1 Jenis dan Sumber Data………54
3.3.2 Teknik Pengumpulan Data………..55
3.4 Desain dan Teknik Analisis Data……….56
BAB IV HASIL ANALISIS DATA 4.1 Pembahasan Terhadap Masalah Pertama yaitu Sering Terjadinya Kesalahan pada Proses Pemberian Kanji pada Benang yang Menjadi Bahan Baku Proses Produksi………...62
4.2 Pembahasan Terhadap Masalah Kedua yaitu Ketidakdisiplinan Karyawan PT Mafahtex dalam Menggunakan Alat Pelindung Diri (APD)………...75
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan………..86
5.2 Saran……….89
Daftar Pustaka………92
D
AFTAR TABELTabel 1.1 Data Jumlah Benang Putus Tahun 2014………..3
Tabel 1.2 Data Jumlah Benang Putus Bulan Januari-Agustus Tahun 2015……….3
Tabel 1.3 Data Selisih Efisiensi Tahun 2014………...4
Tabel 1.4 Data Selisih Efisiensi Bulan Januari-Agustus Tahun 2015……….5
Tabel 1.5 Data Selisih Produksi Tahun 2014………...5
Tabel 1.6 Data Selisih Produksi Bulan Januari-Agustus Tahun 2015……….6
Tabel 1.7 Perhitungan Potensi Inefisiensi Tahun 2014………7
Tabel 1.8 Perhitungan Potensi Inefisiensi Bulan Januari-Agustus Tahun 2015…..7
Tabel 1.9 Perbandingan Potensi Inefisiensi dan Perkiraan Omset Tahun 2014…..8
Tabel 1.10 Perbandingan Potensi Inefisiensi dan Perkiraan Omset Bulan Januari-Agustus Tahun 2015………..9
Tabel 1.11 Kecelakaan Kerja yang Terjadi Pada PT Mafahtex Tahun 2014…….15
Tabel 1.12 Kecelakaan Kerja yang Terjadi Pada PT Mafahtex Bulan Januari-Agustus Tahun 2015………16
Tabel 3.1 Desain dan Teknik Analisis Data………...57
Tabel 4.1 Analisis Terhadap Efektifitas pada Proses Pemberian Kanji pada Benang………...62
Tabel 4.2 Analisis Terhadap Efisiensi pada Proses Pemberian Kanji
pada Benang………...71 Tabel 4.2.1 Perhitungan Potensi Inefisiensi Sebelum Terjadi Penurunan
Benang Bermasalah Bulan Agustus 2015………...74 Tabel 4.2.2 Perhitungan Potensi Inefisiensi Sesudah Terjadi Penurunan
Benang Bermasalah Bulan Agustus 2015………...74 Tabel 4.3 Analisis Terhadap Efektifitas pada Ketidakdisiplinan Karyawan
PT Mafahtex dalam menggunakan APD………...75 Tabel 4.4 Analisis Terhadap Efisiensi pada Ketidakdisiplinan Karyawan
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Tidak Menggunakan Penutup Rambut Saat Bekerja……….10 Gambar 1.2 Tidak Menggunakan Masker Saat Bekerja………11 Gambar 1.3 Tidak Menggunakan Kacamata Pelindung Saat Mengelas
Dibagian Maintenance………12 Gambar 1.4 Tidak Menggunakan Tutup Telinga/Sumbat Telinga Ditempat
Kerja yang Bising (Operator Tenun)………..13 Gambar 1.5 Kurang Mengutamakan Keselamatan dan Kesehatan Kerja………..14 Gambar 1.6 Peraturan Keselamatan Kerja Karyawan (K3) yang Terpasang
Di Pabrik……….18 Gambar 1.7 Peraturan Keselamatan Kerja Karyawan (K3) yang Terpasang
ABSTRAK
PT Mafahtex adalah salah satu perusahaan textile yang terletak di Kota Pekalongan, Jawa Tengah. PT Mafahtex mengolah benang menjadi kain putih dengan berbagai macam tingkat kerekatan atau yang biasa disebut dengan PICK. Dalam perusahaan terdapat dua masalah yang terjadi yaitu masalah yang terkait dengan proses produksi dan masalah yang terkait dengan keselamatan kerja karyawan.
Dalam penelitian ini akan dilaksanakan audit operasional atas proses produksi dan keselamatan kerja karyawan pada perusahaan untuk meningkatkan kinerja perusahaan. Penelitian ini akan menggunakan empat pilar dalam audit operasional untuk mengevaluasi efektivitas dan efisiensi perusahaan yaitu struktur organisasi, sasaran/tujuan perusahaan, perencanaan perusahaan dan penerapan sistem pengendalian internal perusahaan. Penentuan tingkat efektifitas dalam penelitian ini menggunakan hasil wawancara, hasil observasi serta Undang-Undang No. 1 Tahun 1970 Tentang Keselamatan Kerja.
Keywords: Produksi, Keselamatan Kerja Karyawan, Audit Operasional,
Efektivitas dan Efisiensi, Struktur Organisasi, Sasaran dan Tujuan
Perusahaan, Perencanaan Perusahaan, Sistem Pengendalian
Internal dan Undang-Undang No. 1 Tahun 1970 Tentang
